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HOW TO MAKE FAGOTINNE OF SHRIMP C / CATUPIRY # 33
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- เผยแพร่เมื่อ 28 เม.ย. 2019
- Fresh pasta easily to make 🍽
✅Ingredients Mass:
400gr of Wheat
100gr of Semolina
5 Eggs
Go to salon
Stuffing Shrimp 🍤
1kg of Shrimp
2 spoons of margarine
1 tablespoon olive oil
1 tablespoon Chicken Broth (from Bom rs)
Fine herbs
Color August
✅Catupiry or Creamy curd
Link how to make pasta ⬇️
• Como Fazer Massa de La...
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/ massachef
#MassaChef
Parabéns Adriano estou muito grata de ter achado seus videos a forma e o carinho que vc explica tudo é gratifcante para nós que o vemos ensinar.Obrigada pelo carinho conosco e a forma pela qual vc explica tudo desde a massa ao congelamento,agradeço a Deus e a vc que ele permita que vc dure em quanto existir nesse canal sou sua fã de carteirnha.
rosangela pereira da silva Eu que agradeço pelo carinho e pelo isentivo. Que Deus lhe abençoe hoje e sempre 🙏🏻
Cara adorei o seu canal.
só na primeira receita, já me escrevi.
você é um excelente chefe.
já estou te seguindo no insta, também.
meus parabéns.
Obrigado amigo, seja bem vindo..
Grande abraço 🤗
Eu tb😊
Parabéns estou adorando ,vendo hoje pela primeira vez e já sou fã.Adorei seu jeito de ensinar e falar como se embala e vende,estou com 60 anos e em todo meu tempo de internet nunca vi tamanha dedicacão e carinho para ensinar mas uma vez meus Parabéns.
Kauã Lucas Gamespley Bom dia ! Obrigada pelo carinho! e seja bem-vindo ao canal..
Esse chef é top demais. Adoro os seus vídeos. Parabéns!!!
Haha 🥰🥰🥰
Massas maravilhosa s,sua explicação perfeita, Deus te abençoe, sucesso sempre.
Muitíssimo obrigada
Estou dorando os vídeos ... está de parabéns !! 👏👏👏🔝🔝🔝
Deus o abençoe por partilhar conosco seus conhecimentos .
Boa noite!
Gostaria de saber se você pode mostrar como lâminar a massa... Porque a minha fica muito irregular.
Não estou conseguindo regular a espessura da massa
Na maquininha manual ela tem numeração, mas na elétrica não tem e dificulta muito
Ual
O Magoo das massas é 100000 valeu e um abraço
ADORO muito bem explicado. Parabens
Obrigado Conceição!
E seja bem-vinda ao Canal..
Grande abraço 🤗
Muito obrigada por nus ensinar
Sempre um prazer ❤️
Vc é muito meigo. Amei seu canal 😍😍😍😍😍😍
😊 Obrigado Rosangela!
Essa massa é muito bonita, parece um tecido (rs).Parabéns mestre.
Parece mesmo rsrs
Obrigado Mirian 🌹
Maravilha!
Bom.diaaa chef 🙏
Bom Antenor 🙌
Magnifico 👏🏽👏🏽👏🏽
Você é demais 😜
Obrigado 🤗
Adorei a receita chef..
Seus vídeos são maravilhosos ,estou trabalhando com faça e venda, e esta massa caiu do ceu
Obrigado Edilene 🥰
🥰👏
Gostei
Shirley Richetti de Paula obg 🙏🏻
Chef Adriano vc é excelente nas explicações, muito obrigada sempre! 🙏🏻
Obrigado pelo carinho Andreia, dúvida só perguntar..
Abraço 🤗
Amei!
Curtindo cada vídeo 👏👏👏
Valeria Tavares obg linda sds 😘
Show de bola chefe receita top obrigada
Elisangela Porfirio obg 🤗
Adorei assistir vc faço massa pra vender e estou aprendendo muito com vc
Amei seus vídeos, cada vez aprendo uma coisa nova q me ajuda mto. 😍😍
Denilsa Durães da Silva obrigado 😊
Boa noite Chef! Estou estudando novamente suas receitas. Nessa semana, assisti o vídeo do cilindro e gostei muito. Fiz um comentário sem ler. Tinha erros. Desculpe. Suas receitas, sua competência e a praticidade. Fazem a diferença. Muito obrigada. Deus te abençõe!🙏👍👏♥️
🙏🏻
Pocha chefe estou viciada nas suas receitas
Obrigada chef, minhas dúvidas maiores são no congelamento. Parabéns sempre 👏🏻👏🏻👏🏻
Bom dia, 5 dias na geladeira ou 3 meses no freezer..
Parabéns muito show
To amando suas receitas adriano
Raimunda Gomes obrigado!!
Adorei
Obrigada pelos ensinamentos, vídeo está completo explica todas as dúvidas.
Parabéns
Estou adorando sua receitas estou seguindo suas dicas. Vou começar a trabalhar, com massa de lasanha para vender. Da uma dica de preços para vender o produto final, para o cliente. Uma ideia. Gratidão sua receitas são ótima. 👏❤
Boa noite! Desejo muito sucesso nas suas vendas..
Eu aconselho sempre fazer uma ficha técnica, assim saberá quanto gastou e quanto pode cobrar.
Um grande abraço 🤗 e feliz Páscoa 🙏
😋😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns irmão por essa belíssima receita obrigado Deus o abençoe.
Obrigado amigo pelo elogio...
Muito boa todas as suas receitas!!! Parabéns!! Ontem mesmo fiz a massa de espinafre e fiz Tortellini recheado de frango! Ficou MARA! A massa do Fagottini vc deixa secar por qto tempo em média para passar p etapa do recheio?
Parabéns Tortellini ! Deixo por uns 10 minutos.
Obrigado por acompanhar o Canal 🤗
Eu conheço por manicareti essa massa fagotine e outra
Tá bom rsrsrs! Bonito e bem explicado.
Nossa que Maravilha aprendi..... Obrigada
Obrigada você por acompanhar o Canal 🤗
Nossa amando tuas receitas
Obrigado! Por acompanhar o Canal..
Um grande abraço 🤗
Apaixonada!!!
Chegou fagotine e sofiatelli é a mesma coisa? Adoro seu vídeos, já fiz várias receitas 😍
Tô adorando, só que se eu engordar a culpa e sua, tá? Kkkkk Parabéns!
Maria de Lourdes Lanzellotti kkkk nossa Massa é feita com muito Amor, e por isso não engorda rs
Obg pelo carinho 😊
Pois eu vou ter que mudar de profissao pois sofrium avc e agoravou tentar massas fresca vc tem zap de ter vc no zap achei o seu canal legal vc ensina muitas receitas
Ronaldo Prando Boa tarde! Melhoras na sua recuperação.. tenho WhatsApp sim. Ter mando por E-mail.
Você mora onde ?
@@massachef se nao for abusar euuuuuu tabmmmm qquerooooooo
ADOREI!!!!
Obrigado 🤗
Parabéns estou adorando seu canal!!Pode ser vendido já com molho congelado?e é vendido por kilo?
Obrigado Shirley, pode sim
Abraço 🤗
Olá..parabéns..essa massa pode congelar pra depois fazer...ravióli..etc..grato
Boa tarde, Não.. pode congelar o ravioli depois de pronto.
Abraço :,-)
Gostaria de ver vídeo d tortéi
Meu cantinho de casa Bom dia! Não entendi.. o que é Tortei ?
@@massachef aqui n sul é uma massa recheada com moranga
@@massachef tipo ravioli, só q com o formato diferente
Humm entendi
Bom dia chef, primeiramente obrigada por compartilhar, gostaria de saber se essa massa é chamada de Sofiatelli também?
Boa tarde, sim.. as vezes só muda a forma da dobra.
Grande abraço 🤗
@@massachef obrigada chef
Oi chefe assisti seu video adorei.chef o senhor poderia me falar qual cilindro eletrico que eu posso comprar quero um bom e pequeno mais nao sei qual comprar o senhor poderia me indicar um quero comprar pelo mercado livre por favor me ajude. Obrigado
Rose Reis boa tarde! Tudo bem com vc? A ideia do Canal é dividir com o mundo o que eu aprendi nesses quase 29 anos de Masseiro. Falar sobre marca de farinha ou de Maquinários. Mas se vc quiser algumas dicas, te passo por E-mail ok.
massachef844@gmail.com
Espero ter ajudado 🤗
Parabéns! Estou adorando suas receitas.
@@massachef tabm quero saber por favor
Obrigada pela aula o jantar daqui de casa foi "fagontinni " de frango com requeijão, ficou delicia,só que a sua massa ficou fina bonita ja a minha ....kkk qual a graduação da sua ? Tenho uma marcato dessas que começa com 0.
Bom dia, deve ter ficado muito bom... A ponto depende muito do cilindro, pois cada fabricante usa uma espessura diferente.
Grande abraço 🤗
Oi para consumir na hora não precisa passar na água quente e fria assim k preparar a massa é só colocar molho e levar pro microondas ou não são lindas suas massas 😇😇😇😇😇😇😇
Pode consumir assim estiver pronto, coloque o molho de sua preferência, leve ao forno ou ao microondas.
Abraço 🤗
Boa noite, ensina um recheio de frango para rechear raviole por favor
Bom dia! Anotado ok.
Boa tarde qual o nome de uma que parece com um barquinho no video vc fala em pe e qual a cidade que vc mora
Ronaldo Prando Boa tarde meu amigo.. eu acho que você tá falando do Capeletti. Eu moro na cidade do Rio de Janeiro.
@@massachef eu tabmmm sou do rio d janeir vc da curso? Me responda p fvr
Acabei de me inscrever no canal to adorando gostaria de saber qual o valor sugerido pra venda vc pode me ajudar obrigado
Luciana Aparecida Da Silva Boa tarde, tudo bem? Para saber o valor de venda, aconselho fazer uma FICHA TÉCNICA para cada tipo massa. Assim vc terá um valor do seu gastos. Então vc poderá estipular um valor.
Espero ter ajudado e um grande abraço 🤗
@@massachef obrigado por ter respondido me ajustou muito um grande abraço obrigado
Qual a sugestão de preço
Gostei muito vo fazer 😋
isabela g4meer Boa noite Isabela! Aconselho a vc também fazer uma ficha técnica para cada tipo de Massa. Aí vc tira seu gasto e estipula um valor pra venda.
Grande abraço 🤗
Chef, pode utilizar creme cheese como recheio tbm?
Sim, fica ótimo..
Posso conelar ela assimno pratinho ?
Simmm
Chef querido quanto tempo eu posso congelar o Rondelle ?
E muito obrigada pelas aulas
cristine muniz Boa noite! Pode congelar por até 3 meses. E Obrigada por acompanhar os vídeos.
Olá tudo bem ? então seria possível congelar só a massa ? se sim como devo proceder ?obrigada
Bom dia, Não! Depois do desgelo corre o risco da massa ficar quebradiça.
Abraço 🤗
@@massachef Muito obrigada!!
Como que tu deixou a massa secar? Passou óleo antes ou depois de secar?
Boa noite, passo o óleo antes..
Abraço 🤗
Quanto tempo deixo a massa de rondelli cozinhar ?
Bom dia, por 3 minutos..
Pode congelar depois de pronto mesmo sendo feito com camarao?
Pode sim Anderson..
Bom dia.
Posso já congelar com o molho este prato?
Bom dia! Pode sim...
Como faço para vende este prato? Sai caro?amo suas receitas presiso vender pois esta difícil a vida obrigada
Bom dia, não entendi a pergunta, sobre a venda.
Massas tem baixo custo de insumos, tem lucro garantido.
Abraço 🤗
Se eu congelar, quando for preparar, devo levar ao forno por quanto tempo?
Bom dia, depende do forno, no meu assou em 20 minutos.
Chef posso fazer a massa sem a semola
Boa tarde! Pode simmmmmm
Como cozinha este fagotine?
Quanto tempo pra secar a massa
Boa tarde, vídeo anexo explicando ⬇️ th-cam.com/video/GIMikhmoOSg/w-d-xo.html
Bom dia meu amigo gostaria de saberse vendido por kilo e quanto esta saindo
Bom dia! Eu aconselho sempre fazer uma ficha técnica, assim saberá quanto gastou e quanto pode cobrar.
Abraço 🤗
o que e que tem na agua essas folhas
Boa tarde!
São folha de louro, para aromatizar a água.
@@massachef muito obrigado adorei seus vieios
Chef, estou curtindo suas receitas, preciso de algumas orientações como faço, seu contato email ou fone mesmo. Agradeço.
Bom dia Eduardo, E-mail: massachef844@gmail.com
Abraço 🤗
Bom dia, agradeço por ter respondido!!!
Como faço para secar a massa depois de esfriar ela na agua gelada?
Bom dia! Deixa escorrendo por 5 Minutos. Ela vai ficar sempre úmida.
Abraço 🤗
Vc tem algum curso pra nós oferecer
No momento não.. meu amigo
Interessante também é falar sobre a venda. O quanto custa. Para termina uma idéia.
Boa noite! O preço depende do tamanho quantidade peso etc.. eu aconselho sempre, fazer um ficha técnica para cada Massa, Assim saberá o quanto cobrar.
Espero ter ajudado.. abraço!
O q é semolina????
Semolina e feita da parte nobre do trigo.
Bom dia quero tirar uma duvida como faco o camarao do fagotine obrigado
Ronaldo Prando Bom dia! É uma receita muito fácil.. refogue a cebola no Azeite e Margarina, coloque o camarão limpo depois um pouco de colorau caldo de galinha em pó e coentro picado e sal.
Refogue bem e pronto.
Espero ter ajudado..
Fagottini? Isso não é Sofioli?
Quase a mesmo formato só muda o modo de dobra.
Abraço 🤗