How to Make and Bathe Cannelloni Pasta (Pasta Chef)
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- เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
- Cannelloni are a typical Italian cylindrical pasta shape. The product is usually consumed with a salty filling that can include ricotta cheese and vegetables such as spinach, in addition to ground beef. Then it is covered with a sauce that can be classic tomato or bechamel and baked in the oven.
Cannelloni Pasta ..
200g Wheat Flour
02 Eggs
salt august
Instagram / chefmassa
Facebook / massachefes
#MassaParaCanelone #PastaChef #Canelone - บันเทิง
Oi Adriano. É importante sim fazer esse passo a passo, por isso as pessoas te cobraram tanto. Pq pra vc que já conhece é simples. Mas para nós que estamos aprendendo com vc, o passo a passo é mto importante. Obrigada por ouvir os inscritos. Faz um vídeo sobre precos, aa bandejas que vende, durabilidade na geladeira ou congelado. Dá um mentorado aí para quem quer vender massa fresca bjao
Seus vídeos estão facilitando minha vida, gratidão por disponibilizar suas dicas
Fico feliz em ajudar 🥰
Olá chef , uma boa tarde, fiz a massa do canelone hoje e ficou maravilhoso😍, a massa perfeita o cozimento deu super certo e todos aqui em casa amaram, te agradeço muito pela paciência de ensinar e passar suas receitas com tanto carinho🥰🥰🥰
Meu marido e eu vamos começar a vender massas e seus vídeos estão nos ajudando muito mesmo🤝👏👏👏 Grande abraço, que Deus o abençoe sempre 🙏
Que bom fico feliz.
Oi Adriano, comecei ver seus vídeos no TH-cam, conteúdo maravilhoso e o ensinamento perfeito. Muito obrigada pelos ensinamentos. Gratidão 🙏
Muinto bem explicado vc é 10
Obrigado pelo elogio ☺️
Obrigado
Vc é toppp
Show chef
Agradeço pelo vídeo do banho da massa de canelone !!!!!! Agora sim estou segura para fazer !!!!!
Muito obrigada Deus abençoe muito bom seu vídeo
Obrigado.
Muito bom inovação para mim gostei mesmo
Obrigado 🤗
Muito obrigado pela dica
Amei a dica de pre cozinhar a massa
Que bom que gostou
Nossa vou fazer hj
valeu chef
TJM Paulo!
Chouu 👏👏
Amei Deus te abençoe
Obrigada por você ensinar como banhar a massa
Obrigado você por acompanhar o canal 🥰
excelente profissional
Bom dia Chef Massa! Sensacional! Vc em preparo de massa fresca... aqui no youtube, não tem pra ninguém. É pratico e simples, e a massa fica excelente. Obrigada pelo vídeo. Deus te abençõe! 🙏👍👏💯🙏🙏
Obrigado Janete 😊
@@massachef por gentileza chef me tira uma dúvida: pq meu molho branco depois que congelo , quando vou esquentar ele fica pastoso? E não líquido como estava? Agradeço desde já
Tudo bom está maçã estou aprendendo fazer obrigado
Tudo ótimo!
Tenha um ótimo final.
Mto obrigada por nos ensinar sempre.
Obrigado pelo carinho ☺️
parabéns chef
Vou fazer essa massa
Gostaria que você pudéssemos ensinar a fazer a massa do rondelli porém como cozinhar ela para depois colocar o recheio vou aguardar a sua receita primeira vez que assisto a sua receita e gostei muito dessa pois trabalho com massas gosto de aprender com profissionais como você
Aurora de Niterói RJ
Adorei Chef. Um ótimo aprendizado. Bjs
Haha 🥰
Que Deus abençoe!! Maravilhoso!!
Amém 🙏
Amo suas receitas muito obgdo
Obrigado 🤗
Obrigada
Gostei bastante
Muita gratidão por esse vídeo. Vai me ajudar muito pois essa técnica de congelamento foi ótima. Estava precisando
🤗
Vou fazer amei
Boa tarde chefe, assistindo seus vidros maravilhosos agora
Haha 🥰
Muito bom! Muito bem explicado
Obrigado (:
Você é show como sempre arrasando.👏🏽👏🏽😍
Bom dia Lilia 🤗
Sinceramente espetacular 👏👏
Amei obgdo
Eu deixo cozinhando por 40 segundos aproximadamente, como vai pro forno, no final fica al dente perfeitamente, mas parabéns pelas dicas
Adoreiiiiiiiiii
Uiaaa eu consegui ficou uma delícia! Valeu
Parabéns 🍾
Olá, Massa Chef Boa Noite , estava a procura de uma Massa Caseira de Canelone p/ fazer Amanhã no Almoço de Domingo e acabei parando aqui neste Vídeo e AMEI ❤️ assistir o Passo a Passo da Receita e até a Finalização do modo do Cozimento da Massa e como guardar s/ que grude sobre as outras ..... Parabéns 👏👏 foi TOP a Receita ...... Eu gostei tanto do seu Canal que aproveitei e já me Escrevi e Obrigada 🙏🙏 p/ Compartilhar seus Conhecimentos . Fique c/ DEUS 😇 e um Ótimo Domingo ABENÇOADO a vc, e sua Família 😇. Bjss 😘🤗
Obrigado, tenha um ótimo Domingo 🤗
@@massachef Obrigada 🙏🙏 eu p/ sua Gentileza e Atenção e pela Oportunidade de poder Participar do seu Canal . Bom Dia 🌞 e uma Ótima Semana ABENÇOADA 😇. Bjss 😘🤗
Show 😋😋😋⭐🌟💫☘☘☘☘👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Obrigado 😊
Parabéns
Obrigado 🤗
Boa noite Chef, tenho aprendido muito com vc, hoje vi vários vídeos e anotando tudo. Se houver curso presencial me avisa. Deus o abençoe sempre , bjão
Obrigado por acompanhar o canal 🤗
Bom dia Chef, qual espessura em milímetro da massa para rondele, lasanha
E qual para talharim ?
Ou dê uma ideia aproximada, pois nao tenho maq indl.
Parabéns pelas receiras
Aqui em casa, trabalhamos com a massa o mínimo possível de quantidade de farinha e deixamos descansar pelo menos 4 hrs na geladeira, resultado e uma nassa mais leve, e com mais sabor.
Estou vibrando com suas explicações
Boa noite, a espessura da massa do Rondelli, lasanha, e do Ravioli e mesma de 1mm. A do talharim eu faço um pouquinho mais grossa, aproximadamente 1,3mm.
Abraço fraterno 🤗
Boa noite meus amores gotaria de espricar gueria muito poder mim escrever em todos canal mais o gui ganho não contribui pra gue eu possa mim escrever mais o gue eu mais amo e comentar as maravilhas gue e passada pra toda os telespeguitador amo todos vocês gue são de uma sabedoria inexplicável parabéns por tudo gue vocês trasmiti
Bom dia, não precisa pagar nada para se inscrever no canal, é de graça!
Abraço 🤗
🚀 show 👏👏👏👏
❤
Amei o canal parabéns
Obrigado Andreia 🤗
Facinho, igual fazer macarrão mesmo rsrs. Já to me vendo fazendo essa massa bonita aí!
Ele podia abrir no rolo pára ver como ele faz
Bom dia Avelina, Anotado sua dica.
Abraço fraterno 🤗
Que dá hora essa máquina chefe muito prática onde encontro dessa máquina
Gostei muito, quero saber como congelar também.
Não aconselho congelar massa para Canelone.
Olá chef, gostaria de saber se essa massa pode usar pra lasanha e capelete também? E se posso congelar já com recheio pra vender na marmita. Obrigada 😃🥰
Sou novato ainda, mas estou buscando conhecimentos para poder agradar a esposa kkkk
Essa massa serve também para lasanha e Rondelli ?
Desde já agradeço pelo conhecimento compartilhado, parece ficar deliciosa !!
Sim amigo, com a mesma massa pode fazer: lasanha, Rondelli, Sofiatelli e muito mais..
@@massachef Obrigado chefe !!
Oi chef massa,estou conhecendo seu canal hoje, então talvez minha pergunta não seja relevante,mas pra mim é. Posso congelar suas massas? preciso colocar plástico entre as massas, qual o tempo no freezer?
Oi chef massa maravilhosa muito obrigado por compartilhar essa maravilha....
Gostaria de saber essa massa embalada na bandeija com filme quanto tempo pode ficar na geladeira para ser usada no caso de venda...
Deus abençoe sempre vc e sua família.....obrigada...
Bom dia Maria, tem durabilidade de até 5 dias em boa refrigeração.
Abraço ;-)
Amém....fiz ontem até a parte da água fria....mas nao usei o óleo!!!! Obrigada.
Bom dia Maria!
Oi, tudo bem? Adoro seus vídeos tenho tbm 2 dessa máquina 150 e 180 gosto mais delas do que a elétrica maior, porque elas têm a numeração que é bem fácil pra mim. Só que eu nunca vi final da massa no n° 1 ás minhas começam uma do zero ao 9 e a outra do 1 ao 9 é igualzinha essa sua. Qual seria a espessura melhor pra massa. Obrigada!
Costumo usar 1 para embutidos e a 2 para talharim, caso ficar grossa passo 2 vezes.
Abraço 🤗
Amo seus vídeos. Vc pode me indicar a marca de um cilindro? Posso rechear e congelar pra vender? Obrigada!!!! Bjosss
Sim, chama lá no Instagram @chefmassa
👍👍👍👍
Chefe boa tarde
Tem alguma dica como saber as espressuras da massa?
Tenho cilindro eléctrico, mas não tem numeração.
Boa noite, mais ou menos 1mm
Bom dia tudo bem gostaria de saber quantos dias posso manter na geladeira e se pode congelar,muito obrigada
Durabilidade de até 5 dias na geladeira.. congelamento somente pronta com molho e recheio.
Abraço 🤗
Sou nova por aqui , mais já estou amando . Uma dúvida, qual farinha vc usa ?
Bom dia, obrigado e seja bem-vinda!
Te respondo pelo Instagram @chefmassa.
Abraço 🤗
Oi Adriano bom dia, parabéns vou testar em breve,tira uma dúvida essa massa tem validade de quantos dias,com recheio e sem recheio, agradeço desde já as dicas, fica com Deus 🙏🏻
Boa tarde Jorge, a durabilidade e de 5 dias na geladeira.
Com ou sem recheio.
Grande abraço 🤗
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th-cam.com/channels/MlohMH3SXXhZZDmXUwjdjQ.htmljoin
Será que que vc poderia fazer outro vídeo usando essa massa como descongelar etc...
Ela tbm serve p lasanha né?
Serve sim
Eu gostaria de saber e a mesma prá lasanhas
Sim amigo
essa massa da para fazer outras receitas
Da para fazer várias receitas..
Olá tem algum tipo de farinha de trigo para ter um melhor resultado obrigada
Sim, mistura de semolina e trigo de boa qualidade..
Bom dia! Você é top, parabéns! Essa massa daria pra fazer o pastel? Obrigada!
Bom dia, para pastel não! Mais pode ser frita.
Grande abraço 🤗
@@massachef obrigada chefe🤗🤗
Oi td bem para fazer os Rondeli congelado precisa Banhar a massa antes ou pode coloca o recheio na massa crua ?
Sim
Boa tarde! Posso fazer com outro tipo de farinha, que seja fit? Não uso farinha branca. Abs
Boa tarde, pode sim..
Abraço 🤗
@@massachef e será que a quantidade é a mesma e qual me indicaria usar? Obrigada
Massa maravilhosa, parabéns.
Obrigado Maria!
Quero a receita do manjericão
Qual Receita de manjericão ?
@@massachef do macarrão parpadele que vc postou
Top chef até que número vc vai na máquina?
Posso congelar e como congelar obrigada.
Não aconselho congelar só a massa, e sim o canelone recheado pronto.
Gostei muito parabéns vou fazer também
Qual tempo pra deixar ela ao dente? E depois de pronta posso deixar quantos dias congelada?
Bom dia 😀 cheff ou algum seguidor pode me falar qual o número que usamos para passar a massa... Meu cilindro é manual, começa do zero e vai afinando. Fico em dúvida se passo até o seis, sete ou oito
Acho que 6 fica bem ou 7
Se quiser colocar direito a massa crua na travessa com o molho pode ?
Bom dia, pode sim.. cuidado pra massa não ficar crua.
Grande abraço 🤗
Oi Adriano posso congelar essa massa desse jeito colocando uma sobre a outra?
De jeito nenhum!!
Então tem que congelar separada e depois dá pra colocar em um saco, e dá pra guardar por quanto tempo
Oi, Chef! Boa noite! Os outros vídeos seus que eu vi, você sempre dobrava a massa e passava na máquina algumas vezes antes de abrir completamente. Nesse foi diferente. Qual a diferença? Parabéns pelo seu trabalho.
Boa tarde, todas as massas são compactadas, no caso desse vídeo não mostrei as compactação.
Quanto tempo pode guardar na geladeira?
Up
Pode congelar essa massa de canelone ?
E se descogela em temperatura ambiente?
Bom dia, não se congela nenhum tipo de massas em folhas.
Somente as massas ja prontas.
Essa massa posso fazer lasanha e rondelle tbm?
Depois de cozinhar posso guardar ela no congelador
Não não! Na geladeira com durabilidade de até 5 dias
Sabe me dizer a largura dessa máquina que sai a massa? Porque vou compra uma pra mim não tão cara
Olá boa noite, essa tem 30cm, mas vc tem a de 40cm também.
Qual a dica para enrolar a massa de canelone e rondelli depois da massa cozida? Desde já agradeço
Não tem segredo nenhum, pois a massa uma massa bem feita, qual quer pessoa consegue trabalhar com ela.
Abraço 🤗
Parabéns que marca é essa maquina
Obrigado! Meu Cilindro manual é muito antigo da marca Hércules.
Abraço 🤗
CHEFF o cilindro é bom estou querendo comprar um
Bom dia, para uso Doméstico sim..
Olá, bom dia! A farinha tem q ser com fermento?
Bom dia, NÃO!toda massa fresca, não utiliza fermento.
Abraço.
É obrigatório colocar a massa na água gelada
Ou em temperatura ambiente para parar o cozimento da massa.
Eu por exemplo, achei que era só fazer a massa enrola tacar o molho e mandar para o forno, e assim o fiz, pensa o que virou. kkkkkkkkk
Imagino amigo 😂
Da pra fazer lasanha né?
Simmmm
Caro Adriano vc poderia me recomendar uma máquina para abrir a massa ?ou passar o link onde vc comprou a sua,brigado
Olá meu amigo, vou ter enviar o link tá.
www.parceiromagalu.com.br/magazinemassachef/p/cilindro-laminador-de-massas-eletrico-stang-127v-anodilar/11414036/?
Essa massa da pra fazer doce?
Não amigo!!
Abraço 🤗
Olá, boa tarde!!
Qual farinha vc usa???
Venturelli
Pode comgelar
De jeito nenhum...
? boa noite
Boa noite 🕊
Já faz um bom tempo q fiz, antes de ver este vídeo, e a minha massa algumas rasgaram e outras colaram. O q pode ter acontecido ?
Boa noite, talvez não tenha compactado o suficiente. Pra evitar que cole, só passa óleo.
Abraço 🤗
@@massachef boa noite. Mto obrigada por responder. Tentarei compacta-la melhor na próxima.
Boa tarde, essa massa pode ser congelado é por quanto tempo, obrigada
Não pode congelar
Qual é esse cilindro? Ele ta preso na pedra?