உளுந்து வடை Ulundu vadai மெது வடை

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ค. 2024
  • Like an heirloom that has been passed on for generations, @Chef Damu is here to bring you the most authentic and traditional ulundu vadai recipe for your Ganesh Chaturthi celebrations. A modern twist to making ulundu vadai involves using rice flour to make your vadai fluffier, but this is the original recipe that requires no tricks or hacks -- only urad dal, and the legendary chef's expertise. Be sure to follow this recipe and bedazzle your family with the goodness of your wholesome, fluffy vadais. Wishing you a very happy Vinayaga
    INGREDIENTS:
    IDHAYAM Mantra Peanut Oil - 300 mL
    Urad dal - 200 grams
    Shallots (small onion) - 50 grams
    Green chilli - 3 nos
    Chopped Ginger - 1 teaspoon
    Pepper - 1 teaspoon
    Curry leaves - 1 spring
    Salt - to taste
    Did you enjoy this recipe? Let us know through a COMMENT, and LIKE our video!
    We have so many more special Vinayagar Chaturthi recipes in store for you, be sure to SUBSCRIBE to our channel and stay tuned! Pair your Pillaiyar Chaturthi preparations with more of our special ecipes:
    Kolukattai (Modak): tinyurl.com/

ความคิดเห็น • 396

  • @soniyak.j5877
    @soniyak.j5877 3 ปีที่แล้ว +4

    Sir unga Samayal pathuthan daily kovilku satham pannunen super ah irukunu yellarum sonnanga sir tnq so much sir

  • @paransothyparamanandhan4961
    @paransothyparamanandhan4961 2 ปีที่แล้ว +1

    சிறந்த முறையில் விளக்கம் , உங்கள் அனுபவம் , பொறுமை எல்லாம் இறைவனின் அருள் .

  • @malathiannamalai2858
    @malathiannamalai2858 3 ปีที่แล้ว +1

    அட்டகாசமான வடை நீங்கள் கூறும் குறிப்பும் அருமை அருமை நன்றி நன்றி சார்

  • @ArunR88
    @ArunR88 3 ปีที่แล้ว +6

    Damu Sir.. Neenga sollra vidhame udane senji saapda thonudhu. I always admire you. I am your great fan in cooking.

  • @saranya4512
    @saranya4512 3 ปีที่แล้ว +13

    உங்க வீடியோவ பார்த்து தான் வடை செஞ்ச சூப்பரா இருந்துச்சு சார் தேங்க்யூ

  • @mannaafromheavenkitchen2664
    @mannaafromheavenkitchen2664 11 หลายเดือนก่อน +1

    Chef Damu எனக்குப் பிடித்தமான ஒரு சமையல்கலைஞர் .super ❤

  • @ethoorukavithai
    @ethoorukavithai 3 ปีที่แล้ว +8

    உங்கள் செய்முறை அட்டகாசம் ஐயா நன்றி

  • @sathishs5588
    @sathishs5588 3 ปีที่แล้ว +1

    My favorite ulunthu vadai

  • @msamala9045
    @msamala9045 2 ปีที่แล้ว +4

    Chef Damo, I tried your pal payasam. It was so nice, my family loved it. Thank you. From Malaysia

  • @RajeshG-ws7og
    @RajeshG-ws7og 3 ปีที่แล้ว +15

    Your way of teaching a recipe is awesome appa.... Love you so much appa ❤❤

  • @shanthimary7407
    @shanthimary7407 3 ปีที่แล้ว +1

    I like all your recipes are delicious and excellent thank you sir

  • @ramsaran.t4180
    @ramsaran.t4180 ปีที่แล้ว +1

    அண்ணா வடை மிக அருமை அத்துடன் இசை மிக அருமை தெய்வ கடாட்சம் ஆன இசை

  • @s.keshikas.sowmithras.kesh6538
    @s.keshikas.sowmithras.kesh6538 2 ปีที่แล้ว +1

    Unga samayal eppome vera leval sir👌👌👌👌

  • @murugeshdr2517
    @murugeshdr2517 3 ปีที่แล้ว

    Super dhamu sir ulunthu vadai.. Ulunthu vadai enakku romba putikkum

  • @anandhisurya1841
    @anandhisurya1841 3 ปีที่แล้ว +1

    சூப்பரோ சூப்பர் சுவையான வடை
    பார்க்கப்பார்க்க சாப்பிடும்போல தோன்றுகிறது.. நன்றி fir sharing this video 🙏🙏

  • @abarnaramachandran8322
    @abarnaramachandran8322 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank u for awesome recipes sir😊😊

  • @shinchan4399
    @shinchan4399 3 ปีที่แล้ว +5

    வணக்கம்.விநாயகர் சதூர்த்தி நல்வாழ்த்துகள் ஐயா.உளுந்து வடை பிரமாதம்.இந்த வருடம் கணபதிக்கு கொண்டாட்டம் தான்.நன்றி

  • @vijayalakshmik7201
    @vijayalakshmik7201 3 ปีที่แล้ว +1

    Ulundhu vadai looking very nice. I will try this method .Thanks for the tips. Thank you so much Sir and Mam.

  • @parameswari4146
    @parameswari4146 ปีที่แล้ว +1

    Superra eruku apah n mdm sudda uluntuvadai.❤❤❤nanum try pannuran apah.

  • @thanigaivelana3232
    @thanigaivelana3232 2 ปีที่แล้ว

    அருமை தாமு ஐயா
    வாழ்க நலத்துடன்...... 🌹

  • @anithag9101
    @anithag9101 3 ปีที่แล้ว +1

    Vada superb soft nd crispy sir

  • @rahilaumarsherif3161
    @rahilaumarsherif3161 3 ปีที่แล้ว

    Semmaya sollitharinga

  • @sachinadiban
    @sachinadiban 3 ปีที่แล้ว +3

    மறுபடியும் ஒரு வடை உங்களிடம் இருந்து ஆனால் புதிய செய்முறை 🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @merlinfernandez9395
    @merlinfernandez9395 3 ปีที่แล้ว +11

    You are simply awesome sir... love you lots..... 😊😊😊😊

  • @Arulmuni
    @Arulmuni 3 ปีที่แล้ว

    Sir unga samayal rompa rompa pudikkum

  • @rajkumarharikrishnan9991
    @rajkumarharikrishnan9991 3 ปีที่แล้ว +4

    Simply awesome sir, will make it tomorrow for Vinayagar chaturthi

  • @karthikashankar
    @karthikashankar 3 ปีที่แล้ว

    Ungalathu samaiyalum arumai neengal rasitchu samaikka kaththu kudukkurathum arumai nandrigal aiya🙏🙏🙏🙏

  • @ShahulBanu
    @ShahulBanu 3 ปีที่แล้ว

    ayya unga samayal unga pechu ellam super parambariyam marama irukkinga

  • @saana0303
    @saana0303 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir u polite speech.😃😄

  • @catammu7063
    @catammu7063 3 ปีที่แล้ว +1

    Semma sir....neenga solra azhage thani

  • @raghav2.088
    @raghav2.088 3 ปีที่แล้ว +2

    Love you chef Dr.Dhamu!!! Big fan of you from Kanyakumari!!!

  • @easysimplesamayal9248
    @easysimplesamayal9248 3 ปีที่แล้ว

    Hello sir how are you ninga pesurathu azhaga ierukkum unga comedy semmaya ierukku cook with comali jolly ah irrukku ninga venkat sir kalakuringa "vazhga valamudan"

  • @sailujansiva855
    @sailujansiva855 2 ปีที่แล้ว +1

    Happy Friday good morning 🕉️🌼🙏
    Happy வினாயகர் சதுர்த்தி வடை🌞😋

  • @thesouthindianmumbaiker5966
    @thesouthindianmumbaiker5966 3 ปีที่แล้ว +5

    Happy Ganesh Chaturthi to you and your family sir

  • @zuzusisters1715
    @zuzusisters1715 3 ปีที่แล้ว

    Excellent sir I Am Your Biggest Fan

  • @30xii-a1durganandhini.m3
    @30xii-a1durganandhini.m3 2 ปีที่แล้ว

    Sir neenga super sollurathu super ra irukku💗😁👌

  • @thomasraj7205
    @thomasraj7205 3 ปีที่แล้ว +7

    Will try soon. Thanks

  • @floramagnet9113
    @floramagnet9113 3 ปีที่แล้ว

    Semma sir....
    Ur always super sir

  • @srivaishnaviaari8916
    @srivaishnaviaari8916 2 ปีที่แล้ว +5

    Damu sir ninga sollum pothay sapdanun pola erukku

  • @navanithakrishnan6429
    @navanithakrishnan6429 3 ปีที่แล้ว +1

    Wowwwwwww wonderful sir

  • @urmiladomnic2363
    @urmiladomnic2363 2 ปีที่แล้ว

    Endrum Damodar Anna endrum super

  • @kelgidipin2197
    @kelgidipin2197 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks chef👍👍👍

  • @usharamakrishnan6004
    @usharamakrishnan6004 3 ปีที่แล้ว +1

    Super sir thank u

  • @niharika31576
    @niharika31576 3 ปีที่แล้ว

    Advance wishes you tatta. Happy vinayagar sathurthi.

  • @bharathiraja9888
    @bharathiraja9888 3 ปีที่แล้ว

    sir nan ungaloda fan.

  • @nirmalajames8170
    @nirmalajames8170 3 ปีที่แล้ว +2

    Sir wish you a very happy Ganesh Chaturthi , God Bless you abundantly on this special day.

  • @teacherinkitchen7266
    @teacherinkitchen7266 3 ปีที่แล้ว

    Super tasty vda..... Thank you sir

  • @ashwinkannan4652
    @ashwinkannan4652 ปีที่แล้ว

    Varaikkum super 👌

  • @sureinpadmanathan5922
    @sureinpadmanathan5922 3 ปีที่แล้ว +2

    Thank you Sir 😊

  • @sureshbabu5687
    @sureshbabu5687 3 ปีที่แล้ว +2

    Awesome……. Thank you very much. 🙏🙏🙏

  • @swapnasekar1246
    @swapnasekar1246 3 ปีที่แล้ว

    Great sir nice recepie very interesting yo vedios 👌😄👌

  • @ksmurthy5756
    @ksmurthy5756 3 ปีที่แล้ว

    All the items are very good and tasty and crispy vada every one liked it very much thank you so much 🙏🏼🙏🏼

  • @lathasivaprakasam7998
    @lathasivaprakasam7998 ปีที่แล้ว

    Miga miga arumipa super 👌👌😄

  • @vanibala4064
    @vanibala4064 3 ปีที่แล้ว

    Super sir.am try this tmrw

  • @deepikad4398
    @deepikad4398 3 ปีที่แล้ว +1

    Super sir. Well explained. I make vadai often in the same style you prepared today sir.

  • @pathu8950
    @pathu8950 3 ปีที่แล้ว

    Today I try vadai it very nice and happy pongal and also u family happy pongal

  • @lalithkishore7586
    @lalithkishore7586 2 ปีที่แล้ว

    Appa neega Vera level

  • @shaahirsarafat9442
    @shaahirsarafat9442 3 ปีที่แล้ว +2

    Ok it camed very good. Top notch😂

  • @kavianandhan7291
    @kavianandhan7291 3 ปีที่แล้ว +6

    Good morning sir, thank you for your useful tips sir,❤️🙏

    • @mahalakshmi3426
      @mahalakshmi3426 3 ปีที่แล้ว

      Uuuuuuuuuuuuuuuuu7uuuuuuuuuuuuuuuuuuuu7uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu I.

  • @vimalasubramaniam8749
    @vimalasubramaniam8749 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir my all time favourite I will follow your instructions and prepare it this Saturday hope it comes like yours

  • @k.kavitha174
    @k.kavitha174 3 ปีที่แล้ว

    Super sir.enakku ungala romba pidikkum

  • @Manojkumarmanojinrajini
    @Manojkumarmanojinrajini ปีที่แล้ว

    today im going to try

  • @singlemomcookingchannel3792
    @singlemomcookingchannel3792 3 ปีที่แล้ว +2

    Happy Deepavali sir 💗

  • @ashb2405
    @ashb2405 3 ปีที่แล้ว

    Super explanation sir

  • @cuisineofsrilankaofficial
    @cuisineofsrilankaofficial ปีที่แล้ว

    Realy nice programme

  • @selvikillivalavan677
    @selvikillivalavan677 3 ปีที่แล้ว

    Thank you very much.

  • @jayanthirajasekharan913
    @jayanthirajasekharan913 3 ปีที่แล้ว

    Rombha super sir

  • @user-cr5ws3ms4u
    @user-cr5ws3ms4u 3 ปีที่แล้ว +4

    wow super methu vadai.kalakal sir.

  • @kanmanimuthumanickam3524
    @kanmanimuthumanickam3524 3 ปีที่แล้ว +1

    Sir
    Happy Vinayagar chathuri
    I tried today with ur tips
    So soft cada came🙏🙏

  • @purus0749
    @purus0749 3 ปีที่แล้ว

    Sir super aa vandhuruchu ungala pakkuradhuku enudaia grandfather polatha ninaikire so ungala grandfather tha soluve asam cook..

  • @navakalakulanthaivel
    @navakalakulanthaivel 3 ปีที่แล้ว

    மிகவும் நன்றி ஐயா

  • @gayathrilokesh3308
    @gayathrilokesh3308 3 ปีที่แล้ว

    Super sir luv u appa ❤️❤️❤️

  • @v.p.hemambiga3698
    @v.p.hemambiga3698 3 ปีที่แล้ว +2

    Nicely explained Sir. I too tried today came out very nice. Thank you. Background music also👍👍👍

  • @moseskepha381
    @moseskepha381 2 ปีที่แล้ว +1

    அருமை

  • @rameshs3170
    @rameshs3170 3 ปีที่แล้ว +3

    Damu sir
    I spite of trying i am getting it rough..but you have a miracle by Gods grace in every item..
    Dishes are strambled if you stand in front of them..i dont know what went wrong sir..

  • @rasathigovi3671
    @rasathigovi3671 3 ปีที่แล้ว

    Naan 1 table spoon rice flour add panuven for crispy vadai....nalla soft ta varum

  • @shanthit3920
    @shanthit3920 3 ปีที่แล้ว

    Nama sir arumayana vadai I will try tomorrow Happy Vinayagar Chaturthi

  • @telugukitchenfoodarttravel2382
    @telugukitchenfoodarttravel2382 3 ปีที่แล้ว

    Super😋very nice sir

  • @sraj1959
    @sraj1959 3 ปีที่แล้ว

    Sir, very nice 👍

  • @arunna7729
    @arunna7729 3 ปีที่แล้ว

    Damu sir thank you

  • @iamaathma6837
    @iamaathma6837 3 ปีที่แล้ว +3

    Yummy🕊️

  • @saransaranya5799
    @saransaranya5799 3 ปีที่แล้ว

    Super sir... Very well

  • @sailujansiva855
    @sailujansiva855 3 ปีที่แล้ว +2

    Happy Tuesday 🕉️🌼🙏
    In chef kitchen rec⭐உளுந்துவடை🌶️
    🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @JananiMagesh01
    @JananiMagesh01 หลายเดือนก่อน

    Samah medu vadai😊

  • @charulatharamachandran1706
    @charulatharamachandran1706 3 ปีที่แล้ว

    Oru kai pudi vengayam oru kai pudi thakali very great sir

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 3 ปีที่แล้ว

    Thank u Sir and Mam

  • @ananthibalaji3163
    @ananthibalaji3163 2 ปีที่แล้ว

    Thank you sir 👍

  • @pramilaramachandran9553
    @pramilaramachandran9553 3 ปีที่แล้ว +1

    Wish 🙏you happy new year sir 2021

  • @poongavanamrave7055
    @poongavanamrave7055 3 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் சார், நானும் கூடிய சீக்கிரமே சமையல் கலையை யூடியூப் பில் ஆரம்பிக்கிறேன்

  • @suseelar8979
    @suseelar8979 3 ปีที่แล้ว

    Super super sir 😁😁🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹

  • @easysimplesamayal9248
    @easysimplesamayal9248 3 ปีที่แล้ว

    Travel XP parppen damu kichan super

  • @ashwinkannan4652
    @ashwinkannan4652 ปีที่แล้ว

    Vadai super 👌

  • @sikkandarbasha801
    @sikkandarbasha801 3 ปีที่แล้ว +1

    Medhu vadai um ketti chatniyum supera irukkum sir.😀😀😀

  • @Sathyaeswar
    @Sathyaeswar 3 ปีที่แล้ว +5

    I have tried this recipe today and the vada came out very crispy today. Thanks sir for the recipe

  • @paranthamanpandurangan522
    @paranthamanpandurangan522 3 ปีที่แล้ว

    Amazing sir arumai appa

    • @mohamedrafi987
      @mohamedrafi987 3 ปีที่แล้ว +1

      வணக்கம் நண்பர்களே ஒரு வேண்டுகோள் நான் வசிக்கும் திருச்சியில் ஒரு ஏழ்மை குடும்பத்தின் தாயின் மகன் கடந்த ஒரு வருடங்களுக்கு முன்பு சிறிய விபத்தில் அவருடைய முதுகு தண்டுவடத்தில் டிஸ்க் விலகி இப்பொழுது பாதிப்புக்கு உள்ளாகியுள்ளர் கடந்த ஒரு வருட காலமாக அவர்களால் மருத்துவ பார்க்க வசதி இல்லாமல் உணவிற்கும் வழி இல்லாமல் வாழ்ந்து கொண்டிருக்கிறார்கள் அந்தத் தாய் கண்ணீர் மல்க என்னிடம் கூறினார்கள் ஆதலால் உங்களால் முடிந்த ஒரு சிறிய உதவி மருத்துவத்திற்கும் அல்லது உணவிற்கு உங்களால் முடிந்த சிறிய உதவி அவர்களுக்கு செய்ய வேண்டும் உங்களுடைய நண்பர்களும் உறவினருக்கும் தெரியப்படுத்தி அவர்களுக்கு உதவ வேண்டும். அவர்களுடைய தொலைபேசி எண் நான் கீழே கொடுக்கின்றேன்.6379231656.......

  • @sharmilasharmila418
    @sharmilasharmila418 3 ปีที่แล้ว

    Delicious recipes

  • @vidhyasmile6097
    @vidhyasmile6097 2 ปีที่แล้ว

    teaching super 👌

  • @priyanair1848
    @priyanair1848 3 ปีที่แล้ว

    Thank u Sir and zm

  • @aishu3551
    @aishu3551 3 ปีที่แล้ว

    Super o super yummy tasty

  • @kavithar8683
    @kavithar8683 3 ปีที่แล้ว

    Will try sir👍🏻