PERNIL AL HORNO
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- Delicioso pernil al horno al estilo de la misi.
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Ingredientes: 15 libras de pernil trasero, 15 dientes de ajo, 15 cdtas de sal, 15 cdtas de orégano, 7½ cdtas de pimienta, 2 cdas de vinagre de manzana, ½ taza de aceite de aguacate, paprika ahumada dulce al gusto (opcional)
Muy buena receta gracias por compartirla
Wow wow wow Que Rico con guineitos verdes. Ese cuernito quedó de show . Te felicito por el arte de enseñar. 🎉🎉🎉🎉😂❤
Guineitos y malanga con un poco de aceite de oliva, saludos.
Gracias.muy.bueno.aprendi.algo.nuevo.siga.dando.sus.ricas.recetas.bendiciones
Gracias por apoyarme, saludos!
Saludos Mizy estoy aprendiendo de usted mis saludos desde Puerto Rico
Muchas gracias, saludos!!
Misiiii, El video que estaba esperandoo!!! Rico, Rico, Rico!!!! SIII lo voy hacer!!! Me encanto esa receta, Ahora si que si!!! Jeje, Gracias, Misi!!! : )*
Voy a hacerlo y luego le vuelvo a escribir! Gracias 🎉❤🎉
Me dejas saber, saludos.
Delicioso !!!!😋gracias por compartir 🙏❤️🌺
Desde Springfield Massachusetts, excelente me encanta como usted explica el procedimiento,
Muchas gracias, saludos!!
Felicidades
yo lo dejo un dia en la nevera en agua de sal con oregano sal ajo pimienta tomillo luego lo lavo lo seco y le pongo el sazon de ajo oregano pimienta naranja agria y jenjibre romero y paprica lo pongo detapado y luego tapado y del jugo que va soltando le voy bañando por en cima y me queda jugoso el romero y el jenjibre le que muy bien a las carnes asadas
Saludos, lamentablemente mi nevera no es muy grande y me veo obligada a sazonarlo y llevarlo al horno pero como lo haces sería lo ideal. También me gusta mucho usar jengibre y romero.
Muchas gracias que ricura
Siiii bien rico, gracias
Misi: me encanto esta receta, es una pena q yo no hago tanta cantidad, pero lo tomare en cuenta cuando tenga q hacer uno aunque sea pequeño, las medidas son las mismas. Me lo imagino con unas verduritas hervidas y una ensalada fresca del pais. Como siempre gracias por todo lo haces, saludos y bendiciones.
Lo puedes ajustar de acuerdo a la cantidad de libras
Hola!!! Explicas muy bn!
Muchas gracias, saludos.
Se ve súper!! Gracias por explicar de manera simple. Usted es excelente.
Muchas gracias, saludos
Cada día aprendo más y más. Muchas gracias !! La Misi de la cocina.
Gracias Misi! Es verdad que debemos llevar por la temperatura interna, porque cómo dijo no todos los hornos son iguales y también donde vivimos afecta ósea la altitud. Voy a hacerlo para esta semana en vez de hacer pavo. Gracias, muchas bendiciones!! ❤ Me encanta escuchar los coquis.
Se ve rico ese pernil lo voy hacer y espero q. Me quedó así bien bueno gracias Missi por sus ricas recetas y por lo bien q. las explica.😘👍🥰😍👑
Midi gracias por comparator todas tus reseats que dios te Bendiga
Me encantó como quedó ese pernil. Gracias por explicar . Saluditos
Es Rico WOW Misi cómo siempre excelente trabajó 😋
Muchas gracias, saludos!
🕊✨👩🏼🦰 Espectacular!!!! 🍽
Gracias
Lo estoy cocinando hoy,con tu receta 👍🏽
Me dejas saber como te queda, Felicidades!!
Me gustaria saber hacer el arroz con gandules enseñeme
Saludos, aquí enlace para un video que compartí hace varias semanas. Es en arrocera pero lo puedes trabajar de la misma forma si lo haces en olla. La cantidad de caldo que agrego es basada en el arroz que uso, arroz parbolizado, si es arroz grano mediano debes verificar el empaque pues te debe indicar la cantidad de líquido que debes agregar.
th-cam.com/video/J472vYtYpxo/w-d-xo.htmlsi=fy5QZpJU_hcXz55_
Hola, soy nueva en su canal y he estado viendo algunos de sus videos. La admiro por lo bien que explica sus recetas. Las cuales se ven muy ricas. A mi en lo personal el pernil no me queda bien y al ver este video me agrado y quisiera tratarlo, aunque tengo una pregunta cuando lo coloco en el horno cual metodo debo usar Bake o Broil????? Seria tan amable por favor si ve este mensaje decirme cual uso. Gracias felicitaciones.
Saludos. Una vez esta sazonado lo llevas al horno destapado a 500°F por una hora. Luego lo cubres con papel aluminio y lo horneas a 350°F hasta que el pernil tenga una temperatura interna mayor a 160°F. Si quieres que te quede bien blandito lo puedes llevar a 185°F. Todo el proceso es en bake.
Mmmmm
Saludos
Wow se ve rico. Pero tengo que decir que ese no es un pernil pues el pernil tiene un tuquito de la pata y un gueso largo. Ese es un jamon fresco con un gueso en el medio. La carne del jamon fresco es menos mantecoso y mas seco por eso yo lo uso para hacer jamon curado. Nunca lo hecho como pernil pero se ve bien rico como para hacer sandwich. Love it. Perdone mi espanol pues no se escribilo bien. Please mandame un pedaso de ese cuerito tan tostadito.. ja ja ja....
Saludos, gracias por la información pero en el supermercado siempre lo he comprado como pernil trasero.
Hola Misi, que rico, oye, tengo una pregunta, pero son 15 libras con el cuero. Cuando le quitas el cuero, el pernil pesa menos no? O de todos modos se cuenta como 15 libras?
Saludos, siempre incluyo el cuero al pesarlo pues en el proceso se pierde un poco de sal, no queda salado.
HOLAcuando se tapa ei cuero no se ablanda ,?
Saludos, no, pero primero hay que hornearlo destapado a temperatura alta.