【本格中華】簡単エビマヨの作り方 海老のマヨネーズ和え 【プロが教える中華】 店長の料理教室 Make a dish How to Ebimayo Chinese dishes

[@ごはんはおかず-h7x]

ケチャップ入ったやつ好きじゃなくて色々な方のエビマヨ作りましたがやっぱりこの人のやつが1番美味しい!!

[@あき-c2i]

自分用メモ
①エビに塩コショウ、酒ちょっと、卵白少し入れて揉み込む。そこに片栗粉を入れてまた揉み込む。
②マヨネーズ沢山。卵黄少し。

[@なぎちゃん-j3b]

海老マヨ、、大好きなんです、、
このレシピで作ってみます😊💓

[@店長の料理教室]

なぎちゃん. ご視聴ありがとうございます！　是非試してみて下さい^ ^

[@19can]

ソースに練乳を使うのは、マヨを加熱したときに分離しないため、だと聞いたことがあります。　確か周富徳氏が考案された技法だったとか…。　昔の記憶ですので確証はありませんが。

[@zan_5y958]

えび、マヨネーズ、練乳、レモン汁、卵黄、卵白、
片栗粉、お酒、塩胡椒

[@黒崎禿神]

こんにちは！ソースに絡めるときはエビは冷まさせた方がいいんですか？

[@dolcechanel]

これは美味しそうすぎる…🤤
エビマヨ作ってみます！

[@おちんびろん]

今日作ります！！！！！！

[@店長の料理教室]

れれれ さん
コメントありがとうございます！
ぜひ試してみて下さい^ ^

[@おちんびろん]

店長の料理教室 もうめちゃくちゃに美味しかったです！前回違うレシピで作ったんですけど、親に微妙な顔されたのですが反応が全然違いました！また作らせてください🙇‍♂️ありがとうございました

[@まろねぎチャンネル-c3v]

やばいこれは🥺お家で作ってみます🥺笑

[@店長の料理教室]

ぜひぜひ♡かなり美味しいので試してみてください🤗🌸

[@かず-z6m2h]

いまいち？

[@ふみかと先輩]

こんばんはー