店長の料理教室
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【神回】結局これが1番美味かった 海老カツの作り方How to make Shrimp cutlet マジで試して欲しい神レシピ概要にあり 期待は絶対裏切らない自信あり お店の味をご家庭で再現できる
海老カツ4個くらい
バナメイ殻付180g (ブラックタイガーでもいいよ)
はんぺん 1枚
片栗粉 小匙2分の1
塩   小匙2分の1
醤油  小匙4分の1
是非ご参考下さい^ ^
มุมมอง: 147

วีดีโอ

みんな大好き!ハニーマスタードの唐揚げ 自家製ソースのレシピも概要にありHow to make karaage honey mustardマジで騙されたと思って真似して欲しい神レシピ
มุมมอง 652 หลายเดือนก่อน
今日はハニーマスタードを唐揚げにしちゃいました! これがまためっちゃ旨い! はちみつと牛乳にお肉もめっちゃ柔らかくなって相性抜群 騙されたと思ってぜひやってみてください^ ^ 鶏もも肉1枚(200g)7〜8カット 塩 小匙2分の1 粒マスタードチューブ 4㎝ マヨネーズ 大匙2分の1 はちみつ 小匙4分の1   牛乳 小匙1 溶き卵 小匙1 片栗粉 いい感じで ハニーマスタードソース 粒マスタード 大匙1 マヨネーズ 大匙2分の1 マヨネーズで濃度調整
『包丁不要で丸めるだけ』めっちゃ早くてばり旨い!豚小間切れ肉の唐揚げの作り方How to make karaage豚肉の旨みがやみつき!これを知ったら普通のからげには戻れない!アレンジレシピのご紹介
มุมมอง 1282 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日はめっちゃ簡単! 豚小間切れ肉の唐揚げのご紹介! しかも包丁使いません! 丸めて揚げるだけ! めっちゃ簡単で早いです 是非試してみてください^ ^ 豚小間切れ肉(200g) 塩 小匙2分の1 旨味調味料 小匙2分の1 にんにく 2㎝ 生姜 2㎝   酒 小匙1 溶き卵 大さじ1
『これからの季節にぴったり』梅しそ風味の唐揚げHow to make karaage夏バテ防止料理!食欲がなくてもこれなら絶対食べれる!騙されたと思って作ってみてほしい!完全優勝レシピ認定しました
มุมมอง 502 หลายเดือนก่อน
こんにちは! 今日は唐揚げシリーズ 梅しそ風味の唐揚げ! 練り梅チューブなどドラッグストアで安価で手に入りやすく、作り方も入れるだけ これからの季節さっぱりとした味付けで食べやすいと思います! 塩分もあるので、熱中症や夏バテ防止にぴったり なによりめっちゃ美味い!!! ぜひためしてみて下さい^ ^ 鶏もも肉1枚(200g)7〜8カット 塩 小匙2分の1 生姜 2㎝ 梅しそチューブ8㎝ 刻み青紫蘇チューブ2㎝   酒 大さじ1 溶き卵 小匙1 片栗粉 いい感じで
『フランクフルトのソーセージカツ』お弁当や今晩のおかずにぴったり!ウインナーでも代用可能!how to make sausage cutlet 自家製バッター液でと生パン粉で衣を綺麗につける
มุมมอง 752 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日はソーセージカツのご紹介 普通のウインナーに飽きた方はいませんか? そんなあなたに必見! 作り方もとっても簡単! 是非ご参考下さい^ ^ 自家製バッター液 小麦粉 60g 卵 1個 水 70cc
冷蔵庫にハム余ってませんか?そのまま食べるくらいならハムカツにHow to make ham cutletちょっとしたひと手間で絶品おつまみにハムカツはバッター液と生パン粉でワンランク上に仕上がります
มุมมอง 1882 หลายเดือนก่อน
どもこんにちは 今日はハムカツのご紹介 ハムカツは絶対バッター液と生パン粉で作った方が衣もしっかりついて美味しいです! 是非真似してみてください! 自家製バッター液 小麦粉60 卵 1個 水 70cc
『手羽元で作る』ケンタッキー風フライドチキンの作り方 唐揚げを作るくらいなら完全にこっちでしょ!100g58円の激安手羽元でケンタッキーを再現 スパイスなどはドラッグストアで絶対揃います
มุมมอง 5712 หลายเดือนก่อน
骨付きのドラム,サイもいいですがあえて手羽元でどうでしょうか!? 手羽元だと安価で数もとれて手を出しやすのがメリットだと思います! 火通りもドラム、サイに比べたら通しやすい! 何よりスーパーに絶対ある! 気になったら試してみてね! レシピ書いてます!^ ^ ケンタッキー風フライドチキン 下味(手羽元 500g) 塩 小匙1 コンソメ 小匙1  鶏がらスープの素 小匙1 旨味調味料 小匙2分の1  溶き卵 大さじ1 牛乳 大さじ1と2分の1 衣 中力粉 60g コーンスターチ30g カレー粉 小匙1と2分の1 オールスパイス 小匙1 パプリカパウダー 小匙2分の1 ガーリックパウダー 小匙2分の1 ベーキングパウダー 適量
『フライドチキンチーズ味』スーパーの安い鶏もも肉から作る!コンビニのフライドチキンにもっと近いフライドチキンの作り方How to make fried chicken衝撃を受ける旨さと再現度
มุมมอง 502 หลายเดือนก่อน
みなさんこんにちは 今日はフライドチキンのチーズ味 試食したんですがらこれがまためっちゃうまい このレシピは自信を持って紹介します チーズ好きな方是非試してみて下さい 下味(鶏もも1枚 200g) 塩 小匙2分の1(こっちの方がいいかも) コンソメ 小匙2分の1  鶏がらスープの素 小匙2分の1 粉チーズ 大さじ2 溶き卵 大匙1 牛乳 大匙1 衣 中力粉 40g コーンスターチ20g ガーリックパウダー 小匙2分の1 ベーキングパウダー 適量
食べ応え抜群!鶏もも1枚から作るチキンカツHow to make chicken cutlet自家製バッター液と生パン粉で作る本格チキンカツ
มุมมอง 2312 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは店長です 今回はチキンカツ! 1枚丸ごと揚げちゃいました! 鶏肉はスーパーなどで安価で手に入る上、子供にも大人気! 是非夕飯に出してみて下さい^ ^ 自家製バッター液 小麦粉 60g 卵 1個 水    70cc
『衝撃を受けた神レシピ』いぶりがっこの唐揚げHow to make karaageみんな騙されたと思って作って欲しいから青森県の燻製たくあんをいれてみたら旨すぎてまじ感動
มุมมอง 1602 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日は唐揚げを色々作ってみた中で1番衝撃を受けたレシピ いぶりがっこを入れちゃいました 一回騙されたと思って作ってほしい 是非お試しください 鶏もも肉1枚(200g)7〜8カット 塩 小匙2分の1 にんにく 2㎝ 生姜 2㎝ いぶりがっこ 100g(粗微塵)   酒 小匙1 溶き卵 大さじ1 片栗粉 いい感じで 酒で水分量調整
子供に大人気間違いなし!意外とみんなしていない鮭フライの作り方how to make salmon fly 子供に人気だったレシピ!よかったらお試しください
มุมมอง 973 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日は鮭フライです! 作り方方もめっちゃ簡単! スーパーの酒の切り身を骨外してあげるだけです タルタルソースなど合わせて食べてみて下さい^ ^
【スパイス不要】騙されたと思って真似して欲しい 完璧で最強なクリスピーチキンHow to make fried chicken唐揚げをつくるなら絶対こっちです普段の食材をワンランク上のクオリティーへ
มุมมอง 2763 หลายเดือนก่อน
下味(鶏もも1枚 200g) 塩 小匙2分の1(こっちの方がいいかも) コンソメ 小匙2分の1  鶏がらスープの素 小匙2分の1 溶き卵 小匙1 牛乳 小匙2 衣 中力粉 40g コーンスターチ20g ガーリックパウダー 小匙1
『カレー粉を入れてスパイシーに』カレー味の唐揚げ これから暑い季節にぴったり!汗をかきながらご飯を食べよう!作り方はカレー粉を入れるだけ!カレー粉に合うある食材でお肉も柔らかく
มุมมอง 1473 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日はこの季節にぴったり! カレー味の唐揚げのご紹介 スパイシーな味付けはどうでしょうか! ご飯とさらに進むこと間違いなし 夏バテなんか吹っ飛ばして下さい 鶏もも肉1枚(200g)7〜8カット 塩 小匙2分の1 にんにく 2㎝ 生姜 2㎝ カレー粉 小匙2 ガーリックパウダー 小匙2分の1   牛乳 大さじ1 溶き卵 大さじ1 片栗粉 いい感じで 牛乳で調整
手羽先・手羽中で『チューリップの唐揚げの作り方』How to make Wing chicken tulip fried下処理の仕方を解説します!簡単な一手間でびっくりするほど料理上手に見えるかも!
มุมมอง 4023 หลายเดือนก่อน
みなさんこんにちは! 今日は手羽先と手羽元を使ってチューリップの唐揚げをつくります! 簡単な一手間なので是非ご参考下さい^ ^
『山椒で本格中華に』山椒の唐揚げの作り方How to make karaage(Japanese fried chicken) 作り方は簡単山椒の粉をいれるだけでびっくりするほど本格中華の唐揚げになる
มุมมอง 3733 หลายเดือนก่อน
どーもみなさんこんにちは 今日は山椒を使った唐揚げ 山椒パウダーを入れるだけで本格中華っぽくなります! 作り方もめっちゃ簡単なんで よかったらお試しください^ ^ 鶏もも肉1枚(200g)7〜8カット 塩 小匙2分の1 山椒 小匙1と2分の1 にんにく 2㎝ 生姜 2㎝   酒 大匙1 溶き卵 大匙1 片栗粉 いい感じで
『これぞ定番の味』スパイス不要!やっぱりシンプルな味付けが1番フライドチキンの作り方 How to make fried chicken ある調味料でコンビニやケンタッキーに近づく概要欄のレシピ見てね
มุมมอง 6173 หลายเดือนก่อน
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『スーパーの豚ヒレで』まるでトンカツ屋さん ヒレカツの作り方how to make fillet cutlet 生パン粉を使って衣を立たせよう!
มุมมอง 5073 หลายเดือนก่อน
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『ササミのクリスピーチキン』下処理も簡単!ある材料をいれるもびっくりするほどカリカリに!how to make fillet chicken これがシンプルで1番美味しいササミの食べ方だ
มุมมอง 4623 หลายเดือนก่อน
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アジを背開きにしてそのままフライにしました。How to make fried horse mackerel 釣り好きの人必見!【アジフライの作り方】
มุมมอง 2403 หลายเดือนก่อน
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『ささみの下処理』知っているようで意外に知らない!今後の人生ササミの処理はこれで決まり!Preparation of chicken fillet
มุมมอง 1163 หลายเดือนก่อน
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『○○を入れるだけで絶品に』ネギ塩唐揚げの作り方How to make karaage green onion salt いつもの唐揚げをワンランク上に仕上げる方法
มุมมอง 1263 หลายเดือนก่อน
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『確実に1番楽で旨い揚げ物』カマンベールチーズフライの作り方 How to make cheese fries あるポイントを抑えるだけで絶品に!手作りバッター液で衣も綺麗につきます
มุมมอง 3953 หลายเดือนก่อน
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(ローススライスで)重ねて簡単 ミルフィーユトンカツの作り方 How to cook Tonkatsu 自家製バッター液と生パン粉でプロっぽく
มุมมอง 4123 หลายเดือนก่อน
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簡単なのにめっちゃ旨い ヤゲン軟骨の唐揚げの作り方 How to make karaage(Japanese fried chicken)軟骨のコリコリが癖になる!お酒によく合う居酒屋レシピ
มุมมอง 3003 หลายเดือนก่อน
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和風出汁醤油のフライドチキンの作り方how to make fried chicken 普通のフライドチキンにある調味料を加えるだけでびっくりするほど和風に
มุมมอง 2813 หลายเดือนก่อน
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『牛カツ』ビーフカツの作り方 How to make beef cutlet 自家製バッターと生パン粉を使ってプロっぽく!スーパーのもも肉で簡単にできちゃいます!
มุมมอง 3133 หลายเดือนก่อน
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絶対に火を通してかつジューシーに!骨付き唐揚げの作り方How to make karaage(Japanese fried chicken)ある方法で完全に火を通して肉を柔らかく仕上げる方法
มุมมอง 2223 หลายเดือนก่อน
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『旨辛』一味唐辛子のからあげの作り方 実質からあげくんレットHow to make karaage(Japanese fried chicken)唐揚げをもっと美味しく アレンジ辛いもの好き必見です。
มุมมอง 3353 หลายเดือนก่อน
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(夏にぴったり)レモンハーブのフライドチキンhow to make fried chickenレモンの爽やかさとハーブの香りで夏バテした体にぴったり!フライドチキンアレンジ 味はイタリアンの香草焼き
มุมมอง 1433 หลายเดือนก่อน
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(たった2つの方法でプロっぽくする方法)ホタテフライの作り方how to make fried scallops(帆立の貝柱フライ)刺身用帆立をまさかのフライで 店で使ってるバッター液公開しちゃいます
มุมมอง 9403 หลายเดือนก่อน
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ความคิดเห็น

  • @塩島聖一
    @塩島聖一 2 วันที่ผ่านมา

    微塵切りバージョン知りたい!特に切り方、要するに縦横でいいの?目指せKFC。

  • @山田太郎-p3c9v
    @山田太郎-p3c9v 12 วันที่ผ่านมา

    ソイは刺し身にしても旨いし汁にしてもいい出汁がでるけど 身が緩むのが速いから中々刺し身では・・・・・ 子供の頃は当たり前に食ってたけどねぇ

  • @camelia30th
    @camelia30th 28 วันที่ผ่านมา

    ホールで、クローブ、シナモン、カルダモン、カレーリーフ、マスタードシードあたりも欲しいところですね。

  • @naxoxo4847
    @naxoxo4847 หลายเดือนก่อน

    今までで1番しっくりきました♡知れてよかったありがとうございます✨

  • @hanyu0219
    @hanyu0219 หลายเดือนก่อน

    生過ぎ。

  • @saltpandacity
    @saltpandacity 2 หลายเดือนก่อน

    タバスコと味醂を入れれば完璧。

  • @holmesdaniel8951
    @holmesdaniel8951 2 หลายเดือนก่อน

    その デミグラスレシピをお願いします

  • @業務課
    @業務課 3 หลายเดือนก่อน

    めちゃくちゃ旨そう〜ビジュアル最高ですね頑張ってチャレンジしてみます✨💐👍🤤🤤

  • @hukazawatosio
    @hukazawatosio 3 หลายเดือนก่อน

    外はカイカリ中はジュウシー。馬鹿でもできる。KCは外もしっとりだ。

  • @RK-rn4ly
    @RK-rn4ly 3 หลายเดือนก่อน

    めちゃくちゃキレイで草 めっちゃ参考になったわ

  • @alanschldheis6648
    @alanschldheis6648 3 หลายเดือนก่อน

    Soy un extranjero en Japón y este video me ayudara a aprender a cocinar, muchas gracias ❤

  • @阿部敬子-m9b
    @阿部敬子-m9b 3 หลายเดือนก่อน

    お湯沸くまで、長すぎ💦

  • @しん-e6o
    @しん-e6o 3 หลายเดือนก่อน

    バッター液につける場合は小麦粉は不要なのでは?素人がごめんなさい!質問のような疑問のような…

    • @店長の料理教室
      @店長の料理教室 3 หลายเดือนก่อน

      コメントありがとうございます! すいません、仕事で返信遅れてしまいまして!  動画内で説明してなかったですよね! 普段の仕事でも小麦粉をつけているのでその流れでしてました! 結論を言うと家庭であればそんなに変わらないです!でも、若干パン粉がつきにくいです!そうなればバッター液も濃度を上げて濃いめバッター液を使用しないといけません! 濃いめのバッター液は硬くなるのであまりおすすめしないですね! あと、小麦粉をつけると水分の蒸発も防いでくれるのでジューシーに仕上がります! 好みに合わせて使って下さい^ ^

  • @大山恵-b5r
    @大山恵-b5r 3 หลายเดือนก่อน

    どうでも良い喋り多過ぎ 時間の無駄

  • @福岡一子
    @福岡一子 3 หลายเดือนก่อน

    和風出汁とか言いながら鶏ガラスープ、コンソメまで入る幅広さ。チューブ入り生姜とかニンニクまで。調味料の在庫一掃セールが出来そう。梅雨時なんで古い物はサッサと使いましょう。主婦には助かります。1つくらい入れない調味料があっても良いですよね。 冷蔵庫の片隅に2cm角の生姜見っけ!

  • @porice-melon
    @porice-melon 4 หลายเดือนก่อน

    材料の分量も何も説明ないまま、ただひたすらヘラヘラと料理してるだけで何も伝わりません。 無駄な時間でした。

  • @業務課
    @業務課 4 หลายเดือนก่อน

    とても勉強📖になりましためちゃくちゃ旨そう〜で今度チャレンジします🎊✨お家でケンタッキーを味わえるのはタマランですね🙏✨🌈👍🤤🤤

    • @店長の料理教室
      @店長の料理教室 4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます! 是非試してみてください!😊

  • @トランクス-r3f
    @トランクス-r3f 4 หลายเดือนก่อน

    このキャベツは綺麗すぎる

  • @ロールキャベツ-x1z
    @ロールキャベツ-x1z 4 หลายเดือนก่อน

    水やお酒、調味料の分量がわからないんですが

  • @藤田直志-l5c
    @藤田直志-l5c 4 หลายเดือนก่อน

    下手くそ

  • @cokuku7438
    @cokuku7438 4 หลายเดือนก่อน

    勉強になりました。ありがとうございます

  • @橋本時計店橋本時計店
    @橋本時計店橋本時計店 5 หลายเดือนก่อน

    素晴らしいです‼️

    • @店長の料理教室
      @店長の料理教室 4 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます! これからもよろしくお願いします🙇‍♀️

  • @ポチ-i1m
    @ポチ-i1m 5 หลายเดือนก่อน

    皮ごと食うの好きやったのに 中毒起こすし癌になんで〜てTH-camとかでも言ってはるね

  • @明夫藤巻
    @明夫藤巻 5 หลายเดือนก่อน

    今までで一番ののくだらなさ

  • @user--Yoshiko
    @user--Yoshiko 5 หลายเดือนก่อน

    画質笑

  • @MA-bc3cx
    @MA-bc3cx 6 หลายเดือนก่อน

    我が家の白身魚のフライは二度揚げしてま〜す♪ 要領は鳥唐揚げと一緒です。

  • @sho-sho-sei
    @sho-sho-sei 6 หลายเดือนก่อน

    スライサーで切ると早いかも。😀

  • @玉ねぎ-p1w
    @玉ねぎ-p1w 6 หลายเดือนก่อน

    4月から大学生になって、初めての一人暮らし。自炊しようと思ったけど、キャベツの切り方が分からない!検索したら、この動画にたどり着きました。簡単でわかりやすかったのでうまくできました!これから自炊頑張るぞーーーー💪

  • @ryutahirayama40
    @ryutahirayama40 6 หลายเดือนก่อน

    これ小学校の給食に出ました 何百人分もどうやって作ったのか謎です それ以来食べたことがないので作ってみようと思います

  • @tomoaraki9108
    @tomoaraki9108 6 หลายเดือนก่อน

    今日馴染の魚屋さんに丸々とした黒ソイが並んでいたので、お刺身用に三枚おろししてもらって、アラ汁と刺し身で夕飯しました。 美味しかったぁ〜❤

  • @ニュウト
    @ニュウト 7 หลายเดือนก่อน

    温泉卵ではないですね。

  • @鈍足ダック
    @鈍足ダック 7 หลายเดือนก่อน

    近々キャベツ一玉から切る作業をしなきゃならない日が来るかもと思い探してたら今日この動画を見つけました。千切りはまた後日としてこのザク切りは参考にさせていただきます。ありがとうございます

  • @大酒乱
    @大酒乱 7 หลายเดือนก่อน

    中華風の切り方ですね! 中華料理店でバイトしてた時に中国人コックさんがやってたの思い出して懐かしくなりました!ありがとうございます😊

  • @y.yoshikawa6674
    @y.yoshikawa6674 8 หลายเดือนก่อน

    バッター液にミルクを足すとよいと思うし、小麦粉を増やして粘度を上げると牡蠣がふっくらと揚がる。

  • @シド-d9i
    @シド-d9i 8 หลายเดือนก่อน

    切り方教えてくれてありがとうございました。切り終えたので焼きそば作ります!

  • @バリーボンズ-n3y
    @バリーボンズ-n3y 8 หลายเดือนก่อน

    ずいぶんと雑やね・・ホンマに料理人?

  • @にゃん太郎-c8m
    @にゃん太郎-c8m 9 หลายเดือนก่อน

    豆苗とツナ缶って本当に合うんですよね〜

  • @fabitan7834
    @fabitan7834 9 หลายเดือนก่อน

    Fridge egg?

  • @ひでき-n2d
    @ひでき-n2d 10 หลายเดือนก่อน

    なるほど。勉強になります。早速やってみます。

  • @ワインかず
    @ワインかず 10 หลายเดือนก่อน

    ハローズ!

  • @ひでき-n2d
    @ひでき-n2d 10 หลายเดือนก่อน

    勉強になりました。ありがとうございます。

  • @店長の料理教室
    @店長の料理教室 10 หลายเดือนก่อน

    すいません 手酢の説明言い間違えてました! 実際は水と酢で割ったものとなります!

  • @kyosuke_karasu
    @kyosuke_karasu 10 หลายเดือนก่อน

    ずっと更新ないから悲しかったです😢 また上がってて凄く嬉しい!

    • @店長の料理教室
      @店長の料理教室 10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます! 僕もそう言ってもらえてすごく嬉しいです! 応援よろしくお願いします!^ ^

  • @kenn19571103
    @kenn19571103 11 หลายเดือนก่อน

    全ては包丁次第。

  • @kanjari8tokyo
    @kanjari8tokyo ปีที่แล้ว

    講釈が多いね。

  • @ミスしたサタン
    @ミスしたサタン ปีที่แล้ว

    確かに背骨の下に入ります、素人なんですが魚は捌いてるけどまだまだです、勉強させてもらいました☺️

  • @churoa1477
    @churoa1477 ปีที่แล้ว

    目からウロコとはことのこですね! すばらしい!!

  • @加登脇修一
    @加登脇修一 ปีที่แล้ว

    プロなら温玉と温玉似くらい解かる筈 この やり方では 黄身が温玉の状態とは違うのも あなたくらいなら 知ってる筈

    • @Yasuyuki-me9ez
      @Yasuyuki-me9ez 3 หลายเดือนก่อน

      ただの自称プロでしょ?本気で分かってないのかも

    • @加登脇修一
      @加登脇修一 3 หลายเดือนก่อน

      @@Yasuyuki-me9ez あなたに伝えてる訳では無く この動画の配信者に伝えてるので あなたには無関係です 何故 他人のコメントに割り込んで来ないと コメントが出来ない人が多いのだろーね?

  • @gavinbolton-ou6tv
    @gavinbolton-ou6tv ปีที่แล้ว

    Spent 5 minutes watching water boil. 😂😂😂😂😂

  • @babanovac2987
    @babanovac2987 ปีที่แล้ว

    Fuck .1/4 from this video we see how wather boiling