Советы от пекаря по беляшам th-cam.com/video/l7YDqIzQ8T0/w-d-xo.html Лучние рецепты беляшей и чебуреков th-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuBcLeWxFlzLHglsK2PV9BWG.html 🔥Тайминг для быстрой навигации: Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 00:42 тесто для беляшей - лучший рецепт для сохранения мягкости 01:22 почему не стоит готовить дрожжевое тесто только на молоке 01:49 что еще улучшает тесто, которое будем жарить в масле 02:38 что не дает тесту впитывать много жира при жарке 03:46 сочная начинка для беляшей 04:58 лепим беляши закрытые 05:41 на что обращать внимание при лепке беляшей 06:51 когда жарить беляши 07:30 жарим беляши 08:41 что делать, если беляши сырые 09:15 может быть ли розовое мясо быть готовым? 🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов ✅ Тесто для беляшей: мука - 400 г = 3 стакана* крахмал кукурузный - 15 г = 1 ст.л. соль - 7 г = 1 ч.л. без горки дрожжи - 5 г = 1 ч.л. с горкой (ниже прочтите про выбор дрожжей) сахар - 10 г = 2 ч.л. молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана* вода теплая - 100 мл = 0,5 стакана* кефир (сметана) - 50 г = 2 ст.л. сливочное масло - 30 г = 2 ст.л. ✅Начинка: фарш - 300 г = 1,5 стакана* лук репчатый = 250 г = 3 небольшие головки соль - 7 г = 1 ч.л. без горки перец черный молотый = ¼ ч.л. вода холодная - 50-70 мл ✅Дополнительно: растительное масло для жарки ❗Вес сырого теста: 700 г ❗ Выход: 12 беляшей 🔥Про дрожжи: ✅5 г дрожжей по рецепту из пачки, где 10 г на 1 кг муки; ✅6 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на кг муки; ✅7 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки; ✅свежих прессованных дрожжей 15 г.
Добрый день. Полностью с вами согласна. Если нужен рецепт выпечки, то у Анастасии самый вкусный, необычный, всегда удачный контент. Не первый год пеку по ее рецептам и мои близкие в восторге.
А Вы не из России,кто пишет "ваши татары"? Они все наши и татары, и башкиры,и удмурты,и чеченцы-и ещё много-многоНАШИХ и у всех есть богатые национальные кухни с вековыми традициями Совет простой:не нравится-не готовьте или адаптируйте под свой вкус
Спасибо огромное за подробные рецепты. Обязательно нужно будет сделать. Сразу вам 💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍🔥 Я знаю,что все ваши рецепты отличные. А теперь слушаю и смотрю ❤❤❤✍️😘🍽️
Сам с тестом не очень дружу,но с удовольствием смотрю,а что понравилось показываю жене , она уже готовит,хотя турецкий хлеб делаю сам, спасибо за Вам !
Олесечка, почему так долго прятали себя от нас, налюбоваться невозможно. Все, что вы делаете и говорите - это так красиво! Несмотря на ваш молодой возраст, вы обладаете огромным опытом и делитесь с нами. Спасибо огромное!❤❤❤
На конецто видела вас,потому что,я подписана на ваш канал и всегда смотрю с удовольствием ваши рецепты, здоровья, счастья, успехов во всем вам и вашему каналу процветания
Ой как давно я их не делала,тесто не совсем воздушное у меня получается,а так люблю,с вашим рецептом наверное сделаю,прямо сразу захотелось.Спасибо🍒🌹🍒.
Спасибо Настя, очень аппетитно и красивые беляши, несомненно вкусные! Взяла во внимание насчёт крахмала,ну и добавления кефира и масла.Всегда считала,что масло добавляют в тесто, которые пекутся в духовке.
Доброго времени суток!! Первый раз Вас вишу на экране!! Все время только голос и руки!! Спасибо большое Вам за Ваши рецепты и очень достойно внимания рецептам Респект!!!🎉🎉🎉
Очень красивое , понятное, профессиональное видео! Я подписалась ) Обязательно сделаю по Вашему рецепту. В прошлый раз, всё сделала неправильно по другому рецепту. Сверху сожгла , внутри не прожарилось. Спасибо за лайфхак с духовкой !❤
Беляши леплю с добавлением муки, так как тесто раскатываю, и нет никаких черных вкраплений. Вкрапления бывают от сока, который вытекает из беляшей. Поэтому беляши леплю закрытые. Ну конечно муки беру немного, чтобы с изделия не сыпалась , раскатываю силиконовой скалкой, к ней тесто не прилипает. Спасибо за интересный рецепт теста. Буду пробовать!
Благодарю вас за описание вашего способа лепки. Вы мастер! Не все могут аккуратно работать с мукой, поэтому совет и для новичков. Готовьте с удовольствием
Беляши шикарные👍🏻 Беру на заметку нюанс и про крахмал и про кефир …Кстати всегда смешно слушать как хвалят беляши , чебуреки , пирожки, которые были когда-то в детстве в ссср.. или на вокзале…. Ну да , ну да.. там минимум продуктов и то самого простого качества. Видимо народ был такой голодный, что и это им казалось чудом. Ну не могут быть домашние , где больше качественных ингредиентов, хуже … 🙂
Марточка, дорогая, беляши из СССР ассоциируются с нашей молодостью, поэтому они для нас самые вкусные и лучше них ничего быть не может! Не хлебом единым, как говориться! Вы, наверное, ещё молоденькая и вам не понять... А для нас все из родной Совдепии все самое-самое... 😊😢
@@Марта-ъ5о9й очень вас жаль, ведь это была наша безвозвратно ушедшая молодость... А что может быть лучше неё?! Вы видимо не романтик и не умеете тонко чувствовать... А для меня родной совок был самым лучшим. Или вы в такой местности росли, где все было серым... Простите, но я не помню СССР ужасным, а только счастливым, многообещающим, вся жизнь впереди... Что ещё нужно было? Да и кушали мы вкусно! И не от того, что голодными были, таковыми мы как раз таки и не были, а от того, что все было свежим и вкусным!
А припади ваша молодость на нормальную жизнь не радовались бы вы так чебурекам из прошлого🙂…наверное..некоторые вот вспоминают пустые полки, очереди и тд
Советы от пекаря по беляшам th-cam.com/video/l7YDqIzQ8T0/w-d-xo.html
Лучние рецепты беляшей и чебуреков th-cam.com/play/PLY1C7KrR0HuBcLeWxFlzLHglsK2PV9BWG.html
🔥Тайминг для быстрой навигации:
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇
00:42 тесто для беляшей - лучший рецепт для сохранения мягкости
01:22 почему не стоит готовить дрожжевое тесто только на молоке
01:49 что еще улучшает тесто, которое будем жарить в масле
02:38 что не дает тесту впитывать много жира при жарке
03:46 сочная начинка для беляшей
04:58 лепим беляши закрытые
05:41 на что обращать внимание при лепке беляшей
06:51 когда жарить беляши
07:30 жарим беляши
08:41 что делать, если беляши сырые
09:15 может быть ли розовое мясо быть готовым?
🥛*стакан объемом 200 мл используется для измерения продуктов
✅ Тесто для беляшей:
мука - 400 г = 3 стакана*
крахмал кукурузный - 15 г = 1 ст.л.
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
дрожжи - 5 г = 1 ч.л. с горкой (ниже прочтите про выбор дрожжей)
сахар - 10 г = 2 ч.л.
молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана*
вода теплая - 100 мл = 0,5 стакана*
кефир (сметана) - 50 г = 2 ст.л.
сливочное масло - 30 г = 2 ст.л.
✅Начинка:
фарш - 300 г = 1,5 стакана*
лук репчатый = 250 г = 3 небольшие головки
соль - 7 г = 1 ч.л. без горки
перец черный молотый = ¼ ч.л.
вода холодная - 50-70 мл
✅Дополнительно:
растительное масло для жарки
❗Вес сырого теста: 700 г
❗ Выход: 12 беляшей
🔥Про дрожжи:
✅5 г дрожжей по рецепту из пачки, где 10 г на 1 кг муки;
✅6 г дрожжей, если в пачке 11-12 г на кг муки;
✅7 г дрожжей, если в пачке 7 г на 500 г муки;
✅свежих прессованных дрожжей 15 г.
❤❤11й
Йф
Ы3
Где рецепт для теста
чуть выше, прямо над вашим комментарием
Какие же это беляши это простые пирожки😂. Беляши должны иметь дырочку посередине 😜🤣
@user-wk4gm1wq2r так вам дырочка нужна? Тогда этот рецепт взгляните th-cam.com/video/l7YDqIzQ8T0/w-d-xo.html
Спасибо большое Настенька, за вкусный рецепт беляшей, люблю беляши!Благодарю за Ваши советы, они всегда нужны!Желаю Вам Успехов!
Очень рада, что вам с нами интересно! Благодарю за добрые слова, удачных вам беляшей
Спасибо, Анастасия. Я влюбилась в ваши рецепты! Вы- потрясающая! Очень много узнала от вас о выпечке. ❤❤❤❤❤Здоровья, счастья, любви и мира!
Рада всегда с вами поделиться, а когда у вас все получается - Это лучшая благодарность для меня! Спасибо за комплимент и добрые пожелания!
Добрый день. Полностью с вами согласна. Если нужен рецепт выпечки, то у Анастасии самый вкусный, необычный, всегда удачный контент. Не первый год пеку по ее рецептам и мои близкие в восторге.
Большое спасибо, что вы так подробно объясняете технологию приготовления теста и жарки😊
Всегда рада! Хочется, чтобы у вас все получалось с первого раза.
@@edanalyuboyvkus Присоединяюсь к этой благодарности. Именно технология приготовления с объяснениями самое ценное.
Спасибо!
@Kuzmich210 я вас очень понимаю. Рада, что вам наша подача рецептов нравится. Благодарю
@@edanalyuboyvkusa
Настя, спасибо за рецепт беляшей! У вас всё вкусно! У вас всё чётко! Умница и красавица с золотыми руками!💯👌👍❤💐
Всегда рада поделиться! Спасибо за такие добыре и приятные слова. Удачной выпечки
Как приятно на Вас смотреть Вы нетолько умница но и красавица❤❤❤
Большое спасибо вам за приятные слова с комплиментами!
А Вы не из России,кто пишет "ваши татары"? Они все наши и татары, и башкиры,и удмурты,и чеченцы-и ещё много-многоНАШИХ и у всех есть богатые национальные кухни с вековыми традициями Совет простой:не нравится-не готовьте или адаптируйте под свой вкус
@@ВладимирКузнецов-ш4ъКанал зарегистрирован в Казахстане. 🤷♂️
@user-dy2fi6fp8w скорее всего это не к автору обращение, а к комментариям под рецептом, просто не туда написали)
Нет я адресовала именно Вам еда на любой вкус
Как всегда настолько все понятно, что хочется сразу готовить
Спасибо! Удачных вам беляшей
Ваши рецепты все-- на высоте!!! Спасибо огромное!!!
Благодарю вас за высокую оценку!
Как же приятно видеть красивую хозяйку такого приятного голоса! ♥️🌷.... Спасибо за ваши прекрасные рецепты!...
И мне очень приятно от ваших добрых слов! Спасибо
Беляши просто супер, спасибо большое, теперь готовить буду только по этому рецепту!
Очень рада, что вам понравились! Благодарю за отзыв
Беляши ,очень сочные и тесто супер!👍
Очень рада, что вам понравились!
Готовила недавно беляши по вашему рецепту - добавляли разрыхлитель и дрожжи.....тесто получилось - бомба....
Благодарю вас за отзыв, очень рада!
Люблю Ваши рецепты,люблю вас за конкретику,за рецепты в конце видео,секретики,за доброту и вашу красоту.❤❤❤
Спасибо большое, очень приятно! Очень рада, что вам с нами интересно, постараемся и дальше вас только радовать!
Здравствуйте Настенька очень рада Вас слышать и видеть спасибо большое 🎉
Здравствуйте ! Благодарю, очень приятно
Яка ж гарна дивчина.....благослови Бог
Спасибо большое за добрые слова!
Адекватное название. Вразумительное обьяснение, ничего лишнего. Умничка!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием
Спасибо за беляши красавица Анастасия 👍👍👍❤️❤️❤️🔥🔥🔥🍒😁
Всегда рада с вами поделиться!
Рецепт на Билял
Спасибо огромное за подробные рецепты. Обязательно нужно будет сделать. Сразу вам 💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍🔥 Я знаю,что все ваши рецепты отличные. А теперь слушаю и смотрю ❤❤❤✍️😘🍽️
Очень рада, что вам с нами интересно! Удачных вам беляшей, буду ждать отзыв
САМОЕ ГРАМОТНОЕ ОБЪЯСНЕНИЕ -со всеми ТОНКОСТЯМИ !!!!Оставлю в закладке !!! СПАСИБО!!! Сакраменто ,Калифорния.
Очень рада, что вам понравилось! Удачных беляшей
Спасибо большое Настенька за отличный рецепт беляшей! Много чего готовлю по вашим рецептам, всегда всё получается! Просто кудесница!👍😋🥰❤️
Очень рада, что вам наши советы помогают в достижении хорошего результата! Спасибо за то, что вы с нами!
Сам с тестом не очень дружу,но с удовольствием смотрю,а что понравилось показываю жене , она уже готовит,хотя турецкий хлеб делаю сам, спасибо за Вам !
Как замечательно! Вы просто молодцы, приятно знать, что вы готовите вместе с нами
😋🤤🤤 Восторг 🤩 Благодарю за рецпт🙏🏻Будьте здоровы и счастливы ❤️🌹🌹🌹
Спасибо за добрые пожелания, удачной вам выпечки
@@edanalyuboyvkus -Благодарю 🙏🏻
Очень приятная спокойная хозяюшка! Успехов Вам!
Спасибо за добрые пожелания!
Олесечка, почему так долго прятали себя от нас, налюбоваться невозможно. Все, что вы делаете и говорите - это так красиво! Несмотря на ваш молодой возраст, вы обладаете огромным опытом и делитесь с нами. Спасибо огромное!❤❤❤
Настенька зовут😊
Спасибо большое за добрые слова! Вкусной выпечки всем желаю
@@ОксанаВласова-ы8ж нечаянно, хотя думала, что имя Настенька ей очень подходит, как из сказки она. Ещё и рукодельница)
Как хорошо вы разказали все тонкасти очень интересно спасибо
Всегда рада с вами поделиться! Готовьте с удовольствием
Давно не жарили беляшики 😊 Настенька спасибо за рецепт и желание готовить. Глядя на ваши беляши хочется идти на кухню ❤
Рада, что вам приглянулись! Вкусных вам беляшей
Какая красоточка
Спасибо за комплимент!
Спасибо большое за рецепт. Второй раз готовлю, получаются отличные беляши. Тесто супер! Сочные, мягкие и хрустящие.
Молодчина молодая и так хорошо обьясняит.❤
Спасибо вам за добрые слова! Удачной выпечки
Сделала, тесто ооочень приятное в работе и вкусное, начинка сочная. По результату очень довольна. Спасибо, что поделились и причем очень подробно❤
Очень рада! Вы просто молодец. Спасибо вам за отзыв и за выбор рецепта
Я научилась печь благодаря Насти! Огромное спасибо!
Очень рада, что вы готовите с нами! Спасибо
Сирота или мама неумейка?😊
На конецто видела вас,потому что,я подписана на ваш канал и всегда смотрю с удовольствием ваши рецепты, здоровья, счастья, успехов во всем вам и вашему каналу процветания
Спасибо большое! Рада, что вы с нами. Удачного вам приготовления
Отлично приготовленные беляши.
Молодец.👍
Спасибо аз оценку!
Никогда не жарила беляши,надо пропробовать,вроде бы не сложно!Спасибо!😊😋
Буду только рада, удачных вам беляшей! Жду уже ваш отзыв
Анастасия, это не беляши-это восхитительные мегакрутыши. Безумно вкусно! От всей души и целлюлита благодарю вас за этот рецепт.
Ох, и повеселили вы меня! Спасибо за интересный и позитивный комментарий
Большое спасибо за советы. Они действительно очень важны. Приятно и полезно учиться у профессионала❤
Благодарю! Удачного вам приготовления, буду рада, если все получится
Добрый вечер
Приготовила беляши по вашему рецепту.именно такой рецепт искала очень долго, спасибо большое! получились просто волшебные!
Спасибо за МК и вкусный рецепт.👍💞
Всегда рада с вами поделиться
Спасибо за подробные тонкости, сегодня готовлю по вашему рецепту🎉🎉🎉.Удачи.
Как получились?
Спасибо за быстрый рецепт. Ждём новых рецептов.
Благодарю! Обязательно, будем стараться
Спасибо большое за чудесные беляши. Всех вам благ!❤❤❤👍👍👍
Благодарю вас! Вкусных вам беляшей
Вы волшебница, с удовольствием буду учиться у вас. Благодарю❤
Такие красивые и аппетитные !!! Класс. 👍👍👍
Спасибо большое!
Самый лучший канал 👏👏👏 в стаканах , в ложках все четко и ясно спасибо
Вы такая умница,спасибо вам за все рецепты и дай вам Бог здоровья
симпатичная . Без длинных крашеных ногтей браслетов колец. Скромная без всяких понтов и все
рецепты хороши
Спасибо за добрые слова! Готовьте с удовольствием !
Какая же вы умничка
Спасибо за добрые слова!
👍Спасибо! Испекла впервые беляши, выбрала Ваш рецепт, получились супер!
УМНИЦА! СПАСИБО.❤
Всегда рада поделиться, благодарю за добрые слова!
😊 спасибо большое за красивую подачу рецепта . Очень понравилось молодец 💯
Благодарю вас за оценку! Вкусных вам беляшей
Вы умница, красавица, а ещё Вы ооочень полезная!😊
Рада делиться с вами для пользы) Спасибо большое за приятные слова!
Спасибо за рецепт. Давно хочу попробовать их сделать. Надеюсь все получится, как всегда, с вашими инструкциями!
Обязательно получится! Даже еще лучше, вкусных вам беляшей. Буду ждать отзыв
У вас всегда рецепты на высоте, спасибо вам,что делитесь с нами, здоровья вам и вашей семье
Спасибо большое за добрые пожелания! Готовьте с удовольствием
Не удивительно что у такой красавицы все вкусно и красиво!Счастья тебе милая давушка!храни Господь!
Бомба 👍 благодарю вас за рецепт приготовления 🌹 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия 🙏🌺
Спасибо за добрые пожелания!
Как приятно вас видет
Большое спасибо!
Ой как давно я их не делала,тесто не совсем воздушное у меня получается,а так люблю,с вашим рецептом наверное сделаю,прямо сразу захотелось.Спасибо🍒🌹🍒.
На самом деле воздушное, но тут все от толщины зависит, а у нас она минимальная. Удачных вам беляшей, буду только рада!
Идеальный рецепт! Получились с первого раза! Благодарю за подробности и нюансы!
Очень рада, спасибо вам за отзыв и за выбор рецепта!
❤Молодец Анастасия!! СПАСИБО ЗА рецепт, обязательно попробую испечь такие беляши
Буду с нетерпением ждать отзыв, удачного приготовления
Спасибо за подробный рецепт!Yami, Yami!! 👍 Благословений Вам и процветания во всем! 🙏❤️🎉🌹
Благодарю за добрые пожелания! Удачного вам приготовления
@@edanalyuboyvkus 🌺
Спасибо Настя, очень аппетитно и красивые беляши, несомненно вкусные! Взяла во внимание насчёт крахмала,ну и добавления кефира и масла.Всегда считала,что масло добавляют в тесто, которые пекутся в духовке.
Благодарю за советы! Вкуснятина!!!❤❤❤
Рада, что вы оценили! Спасибо
Спасибо Настёна за ваш труд 😊ждём ещё ваших рецептиков дай вам и вашим родным мира и здоровья❤
Хороший рецепт и просто и вкусно.
спасибо большое!
Спасибо большое вам за ваш чудесный рецепт ❤❤❤❤❤❤
Всегда рада с вами поделиться!
Ой, какая вы хорошенькая! И красавица. Первый раз вас увидела. А то всё только голос за кадром. Класс!
Спасибо большое за добрые слова! Рада, что вы готовите с нами
Здравствуйте, Анастасия 👋🏻🤝🏻 Спасибо Вам за рецепт. Делала круассаны, вкусные получились 👍🏻
Здравствуйте! Очень рада, спасибо большое за отзыв и за то, что готовите с нами
Как всегда безупречно! Спасибочки!!!!
Очень рада, что вам понравился рецепт!
Доброго времени суток!! Первый раз Вас вишу на экране!! Все время только голос и руки!! Спасибо большое Вам за Ваши рецепты и очень достойно внимания рецептам Респект!!!🎉🎉🎉
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова, очень приятно знать, что вы готовите с нами
Какая вы приятная, и рецепты ваши класс
Большое спасибо! Очень приятно
У Вас все рецепты самые лучшие.
Спасибо за приятные слова!
Сегодня приготовила! Получилось очень -очень вкусно! Тесто просто бомба!! Спасибо огромное!♥️
Как замечательно, что все получилось! Спасибо за отзыв и за то, что не боитесь пробовать новое)
Спасибо большое Настя!!! Рецепт класс!!!
Очень рада, что вам понравился!
Я давно люблю ваши рецепты, и рада была вас увидеть.❤
Спасибо большое!
Ну просто идеальные беляши, у меня никогда такие не получалось. Спасибо за рецепт, попробую ещё раз
Обязательно все получится! Готовьте с удовольствием
Очень красивое , понятное, профессиональное видео! Я подписалась ) Обязательно сделаю по Вашему рецепту. В прошлый раз, всё сделала неправильно по другому рецепту. Сверху сожгла , внутри не прожарилось. Спасибо за лайфхак с духовкой !❤
Буду только рада, если советы наши пригодятся! Вкусных вам беляшей, буду ждать отзыв
Умница , красавица .👍👍👍
Спасибо за добрые слова!
Спасибо большое вам, Настенька! Очень давно подписана и смотрю ваш канал. Обожаю ваши рецептики! Всегда очень вкусно 👍🔥😋
Очень приятно знать, что вы с нами! Спасибо за добрые слова
Ух ты увидела красавицу, теперь ещё приятней будет смотреть рецепты,когда слышно только голос ❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт приготовления беляшей👍
Всегда рада с вами поделиться!
Умница,все по полочкам разложили,спасибо❤
Спасибо! Рада, что вам понравилось
Беляши жарю под крышкой, фарш и лук в начинке хорошо готовятся, и никогда не бывают сырыми, а без крышки не провариваются
Пеку ваш батон 3 года. Спасибо .
Ого, вот это срок! Рада, что рецепт у вас прижился. Спасибо за то, что вы так долго с нами
Очень хорошая хозяюшка и конечно красавиться, будьте здоровы
Спасибо большое за добрые слова и пожелания
Респект 🎉🎉🎉 Вы Обонятельны!!❤❤❤
Спасибо большое за добрые слова
Спасибо большое Вам, даже слюньки потекли!😂❤👍
Удачных вам беляшей, буду рада, если рецепт пригодится
@@edanalyuboyvkus Я,часто пользуюсь Вашими рецептами и всегда хорошо получается!Спасибо!❤️👍❤️👍❤️👍
Очень рада! Спасибо большое
Очень удачный рецепт тчк благодарю
Рада, что вам понравился!
Спасибо за Ваш труд. Завтра приготовлю и утру жене носик.😛
Как получились?
Какая приятная и светлая девушка
Большое спасибо за приятные слова!
Мастер класс, спасибо Настя... 🙂
Огромное спасибо вам за ваши рецепты
Всегда рада с вами поделиться!
Спасибо большое за рецепт. ❤
Всегда рада с вами поделиться
Очень аппетитно спасибо большое Вам удачи
Благодарю вас за добрые пожелания! Вкусных вам беляшей
Анастасия, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
Всегда пожалуйста!
Зачем добавляете крахмал?
в самом начале сказано для чего он нужен )
@@marnetinolive7396Больше ничего не смущает в рецепте?😊
Красотка, привет, беляши просто супер, очень аппетитные и красивые, такие , как хозяюшка
Большое спасибо! Очень рада, что вам понравились!
Сомнительный комплемент.
Беляши леплю с добавлением муки, так как тесто раскатываю, и нет никаких черных вкраплений. Вкрапления бывают от сока, который вытекает из беляшей. Поэтому беляши леплю закрытые. Ну конечно муки беру немного, чтобы с изделия не сыпалась , раскатываю силиконовой скалкой, к ней тесто не прилипает. Спасибо за интересный рецепт теста. Буду пробовать!
Благодарю вас за описание вашего способа лепки. Вы мастер! Не все могут аккуратно работать с мукой, поэтому совет и для новичков. Готовьте с удовольствием
Спасибо,Настенька❤
Всегда пожалуйста!
Обязательно попробую!!! Спасибо!
Всегда пожалуйста! Жду с нетерпением отзыв
Красота.умница❤❤❤
Спасибо за добрые слова
Беляши шикарные👍🏻 Беру на заметку нюанс и про крахмал и про кефир …Кстати всегда смешно слушать как хвалят беляши , чебуреки , пирожки, которые были когда-то в детстве в ссср.. или на вокзале…. Ну да , ну да.. там минимум продуктов и то самого простого качества. Видимо народ был такой голодный, что и это им казалось чудом. Ну не могут быть домашние , где больше качественных ингредиентов, хуже … 🙂
Согласна с вами! Спасибо за добрые слова и оценку. Удачной вам выпечки, буду ждать отзыв, если решите повторить
Марточка, дорогая, беляши из СССР ассоциируются с нашей молодостью, поэтому они для нас самые вкусные и лучше них ничего быть не может! Не хлебом единым, как говориться! Вы, наверное, ещё молоденькая и вам не понять... А для нас все из родной Совдепии все самое-самое... 😊😢
@@ЕваБисембаева мне как раз все понятно… ссср прекрасно помню и восторга не испытываю…
@@Марта-ъ5о9й очень вас жаль, ведь это была наша безвозвратно ушедшая молодость... А что может быть лучше неё?! Вы видимо не романтик и не умеете тонко чувствовать... А для меня родной совок был самым лучшим. Или вы в такой местности росли, где все было серым... Простите, но я не помню СССР ужасным, а только счастливым, многообещающим, вся жизнь впереди... Что ещё нужно было? Да и кушали мы вкусно! И не от того, что голодными были, таковыми мы как раз таки и не были, а от того, что все было свежим и вкусным!
А припади ваша молодость на нормальную жизнь не радовались бы вы так чебурекам из прошлого🙂…наверное..некоторые вот вспоминают пустые полки, очереди и тд