Come cucinare il diaframma a bassa temperatura CBT

[@ChefAlessandroMarasco]

Fammi sapere se vuoi vederne altre cotture o se hai provato così

[@classa27]

precisazione scherzosa...ce l'abbiamo anche noi umani ma per favore non squartate persone perchè volete assaggiarlo 🤣🤣...tornando seri io lo faccio classico in piasta o padella per un minuto e poi lo mangio al naturale senza sale o altro perchè mi piace quel gusto iperferroso