Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Рецепт домашних рижских шпрот, был придуман в советское время нашими бабушками и мамами. В пору тотального дифицита. Рецепт и пропорции у каждой хозяйки свой. Но это вкусно. Молодцы. 👌👌👌
Что значиь поднимится вой по плводу рецепта！？ Дело не в каноническом рецепте, а в качестве продуктов и их поиготовлении, а у Тихона ни стем ни с другим проблем нет. Лайк однозначно！
Рецепт интересный, но шпроты бледненькие получились. Надо сначала поставить пустую коптильню с опилками на огонь и дождаться дымок, а затем только ставить решётки с рыбой в коптильню. тогда и цвет будет натуральный.
ТИХОН , АНЖЕЛИКА ПРИВЕТ !!! СПАСИБО ЗА 👌👌👌 РЕЦЕПТ КОПЧЁНЫЕ ШПРОТЫ 🐬🐬🐬 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СУПЕР . ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍👍👍 ДО ПРОСМОТРА ПОЛЕТЕЛ . ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ , ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО , ПУСТЬ ВСЕ ЖЕЛАНИЯ И МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ . ЖДЁМ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥣🍡🐬🥩🍔
Корюшка жареная очень вкусная рыбка. И а духовке можно запечь. Не оторваться, съесть можно довольно много, как чипсы. Видимо и в таком случае тоже вкусно. Спасибо за рецепт!
При промышленном производстве шпроты обмакивают в коптилин(жидкий дым).Но это делается не из-за того что Так дешевле,а потому что безопасно.Дело в том,что при натуральном копчении,при консервации выделяется бензаперин.Это очень вредный концероген,способный вызвать онкологию.
Без обид, но смотреть рецепты если человек не нравится..ну, лучше не будет. Этот товарищ своими кривляниями и понтами утомляет, дело твое, но соло тебя смотреть нравится больше.
Прежде чем положить рыбу в каптильню надо сперва дать опилкам не много пустить дым, это для того что бы влага вышла с них и рыба не парилась. Привет из Астрахани
Когда готовите шпроты из корюха можно не ставить в духовку а просто взять большую кастрюлю наполненую водой и опустить туда баночки с рыбкой и кипятить на огне на дымку. Пару часов. Желательно рыбку закоптить до желтоватого бронзового цвета от оригенала не отлечите
Классный рецепт. Обязательно попробую! Но!!! Подержать в подсоленной воде-это в какой пропорции? Сколько грамм или ложек на литр что бы не пересилить?))))
Ну по идее очень даже выгодно. В сезон рубле за 400 кг такой рыбехи можно взять. НУ с отходами выйдет филеха пусть в 450рублей за кг. и масла бутылка 90-100р. а цена покупной банки банки в 170гр - 100рублей, рыбы так вообще там 120-130г. Итого в пересчете на кг примерно 1300рублей за кг рыбки. Еще и под большим сомнением какое там копчение и есть ли оно. :) Ксати по хранению - снимали мы 10.10, а доел я их вчера 21.10 - банка не герметичная, но рыбка была ок. т.е. в закупоренной банке проблем с заготовкой быть не должно)
@@TihonCT ну вот да, согласен, что тут ты знаешь, что за рыбу ты положил, знаешь, что ты её закоптил и закоптил нормально, и её будет много) Попробовать в любом случае стоит)))
Тихон зачем столько заморочек.Я делаю намного проще. Беру небольшую кастрюльку, на дно кладу луковую шелуху, лав.лист, перец горошком, одну ложку уксуса. Сверху рядочками укладываю рыбу, я делаю из мойвы, но можно любую, плотно друг к другу, именно так, как в банки кладут. Заливаю крепкой заваркой, чтобы покрывала рыбу, солю, добавляю 2-3 ст.ложки масла растительного. Ставлю на плиту и тушу на медленном огне до испарения всей воды где-то минут 40, максимум час уходит. Это делается очень быстро, сама подготовка. Естественно оставить до полного остывания. Получаются шпроты , как в магазине, даже еще вкуснее, рыба не разваривается. И масла столько не уходит, как у вас. Да и в копченой рыбе кости будут чувствоваться однозначно, а в моем варианте нет. Да и рецепт, что вы показали не каждый может сделать. Пробуй мой вариант проще некуда и доступно абсолютно всем.
Спасибо за рецепт! Но рыбка похожа на мойву а не на корюшку...корюшка всё-таки товарная продается размером побольше. Но я не настаиваю .. возможно ошибаюсь.... Хорошего настроения и удачных творческих успехов!
Тихон,добрый вечер,что вы за рижские шпроты зацепились,наши попробуйте,Калининградские,которые производит р/к "За Родину",вообще огнонь)))Кстати,настоящие шпроты готовятся из балтийской кильки.
Тихон добрый день. Имеется подобная толстостенная банка из под кофе. На ней похожая крышка, снизу неё что-то типа силиконовой прокладки. Вопрос. Она не расплавится в духовке?
![สาวเมืองเพชร - ธีเดช ทองอภิชาติ [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/kEt7F9PvO3I/mqdefault.jpg)
Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!)
Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr
Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry
Привет Тихон Дэн))))) Молодцы)))) Рыбка бутер чеснок)))))ням ням)))за кадром стопочку за Подписчиков)))))) Респект Парни Обнял)))) Удачи))))✌💪😎☕🐠🔥
Конечно 👍. Но только лучше когда ты один, без кота Базилио😎!
Ой как я рад такому рецепту!!!!!! Благодарю! И действительно как ты говоришь- вкус из детства!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецептик!!! Обязательно попробуем 😄👍
Очень рекомендую не затягивать!)
Привет братья! Рад Вас видеть! Сразу пальчик вверх и на просмотр!!!
Спасибо большое дорогой!
Привет из Казахстана!🇰🇿 Как всегда супер 👍👍
Спасибо большое дорогой друг!)
Рецепт домашних рижских шпрот, был придуман в советское время нашими бабушками и мамами. В пору тотального дифицита. Рецепт и пропорции у каждой хозяйки свой. Но это вкусно. Молодцы. 👌👌👌
Когда начали жарить хлебушек и нарезать огурчик чуть не закричал "что вы со мной делаете "!!!! Пойду холодильник проверю ))
Блин... Ребяты! Хочу к Вам со своим домашним Вискариком! Так у Вас всё душевно, без понтов и по-людски!
Подписон, однозначно!👍👍👍
Люблю вас смотреть удачи вам и Ассалаумалейкум из Казахстана
Очень рад, что вам все нравится! Чпасибо большое за поддержку!
Нужно будет попробовать.Правда из свеже выловленной,а не из замороженной(сам ловлю)А какая она вяленая вкусная,просто бомба!
А. Вот кто был на заднем плане в предыдущем видео 😀
так точно)
😁
@@Denis_Mikhaylik подписался на ваш канал
Все таки не глюк, он настоящий:)
@@shadegloomy9885 сейчас прям рекламу вспомнил одну старую) «Они настоящие!!!» 😁
Как всегда подача на высоте! Слюни текут:) при дегустации Вам не хватало "беленькой"!
Что значиь поднимится вой по плводу рецепта！？ Дело не в каноническом рецепте, а в качестве продуктов и их поиготовлении, а у Тихона ни стем ни с другим проблем нет. Лайк однозначно！
У меня на канале была целая ветка где мне рассказали, как я неправ и какие у меня нешрроты😀
@@Denis_Mikhaylik Ну и пусть едят свои канонические химичиские шпроты, а мы будем есть вкусные, домашние нешпроты😀
Рецепт интересный, но шпроты бледненькие получились. Надо сначала поставить пустую коптильню с опилками на огонь и дождаться дымок, а затем только ставить решётки с рыбой в коптильню. тогда и цвет будет натуральный.
Молодцы вы! Денис очень харизматичный!
Спасибо) Не то слово)
Благодарю)
ТИХОН , АНЖЕЛИКА ПРИВЕТ !!! СПАСИБО ЗА 👌👌👌 РЕЦЕПТ КОПЧЁНЫЕ ШПРОТЫ 🐬🐬🐬 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ СУПЕР . ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍👍👍 ДО ПРОСМОТРА ПОЛЕТЕЛ . ОТЛИЧНОГО НАСТРОЕНИЯ , ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО , ПУСТЬ ВСЕ ЖЕЛАНИЯ И МЕЧТЫ СБЫВАЮТСЯ . ЖДЁМ С НЕТЕРПЕНИЕМ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ 🥣🍡🐬🥩🍔
Корюшка жареная очень вкусная рыбка. И а духовке можно запечь. Не оторваться, съесть можно довольно много, как чипсы. Видимо и в таком случае тоже вкусно. Спасибо за рецепт!
Тихон с Денисом у вас Отлично все получается.
Костя, спасибо большое!
Партизан объявился.Тихон молодец.
Сдали все явки и пароли)
3ии лаик мои)) красиво и вкусно!
Спасибо большое за оперативность!)
Спасибо от нашей семьи вам ! Будем пробовать все ваши рецепты. За Итальянский шашлык отдельное спасибо !
Вы когда хлебушком хрустанули, я аж захотел в кам туда. Чтобы всё съесть) спасибо за видео
Прикольный рецепт, респект другу за рыбку!!! 🤗
Очень люблю смотреть твои видосики Тихон, спасибо!
При промышленном производстве шпроты обмакивают в коптилин(жидкий дым).Но это делается не из-за того что Так дешевле,а потому что безопасно.Дело в том,что при натуральном копчении,при консервации выделяется бензаперин.Это очень вредный концероген,способный вызвать онкологию.
Спасибо за видео, рецепт. Аж слюни потекли, так всё аппетитно. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Супер!!! Аж слюни потекли. Тихон молодчина! Обязательно попробую.
Я тоже покупал мангал за 150р как-то "на 1 раз", пользуюсь уже год как))
Тихон, отличный рецепт и веселый напарник, спасибо 👍
Формат видео отличный. И рецепт тож. Молодцы!
Лайк, но лучше когда ты один. Все гости не заходят(
Спасибо. Вы просто к ним не привыкли, посмотрите их пару рецептов и уже другое восприятие будет )
@@TihonCT вы слишком разноплановые люди. Каждому своё, просто не в рецептах дело). А в людях. Не моё))
@@ЕвгенийАлександрович-и2и люди чьими-то не бывают 😁
Без обид, но смотреть рецепты если человек не нравится..ну, лучше не будет. Этот товарищ своими кривляниями и понтами утомляет, дело твое, но соло тебя смотреть нравится больше.
Все хорошо, когда разнообразно и с гостями и без.
Смотрел, когда бургеры делали.👍
Чуть слюной не подавился!!! супер!!!!
Вот я почемуто так и представлял его голос, как у кота мяуконье! 🤣🤣🤣🤣
Слюнями захлебнулась👍🏽😜
Класс! Рыбка это всегда вкусно!
Чую надо и на Дениса подписываться! Вы так вкусно дегустируете, что захотелось поесть!😜😜😜
Велкам)
Михайлик жарит , как то странно звучит , когда в кадре 2 мужика , шутка , молодцы интересно смотреть )))
Необычно 😃
Привіт! Рецепт бомба!!!
Вы бы ещё топор взяли для разделки такой мелкой рыбы)))
Слишком ювелирно бы получилось)
Благодарю!!!!
Тихон красавчик..., надо попробовать по твоему рецепту)))
Вкусно!!!
Мне доводилось пробовать домашние шпроты . Там основа была крепкая закарка "чай" .
Вкус был очень похож на покупные.
Тихон вы не перестаëте удивлять!
Надо оторвать им бошки, ДОГОВОРИЛИСЬ. 😀😀👍😂
Тихон , молодец , всё очень здорово !
Прежде чем положить рыбу в каптильню надо сперва дать опилкам не много пустить дым, это для того что бы влага вышла с них и рыба не парилась. Привет из Астрахани
Это босс из соника
Браво Тихон.
Самый главный вопрос тебе Тихон, ваши шпроты на сколько схожи со шпротами клвсчическими, то что вкусно я понял уже из видео)
Когда готовите шпроты из корюха можно не ставить в духовку а просто взять большую кастрюлю наполненую водой и опустить туда баночки с рыбкой и кипятить на огне на дымку. Пару часов. Желательно рыбку закоптить до желтоватого бронзового цвета от оригенала не отлечите
226-й лайк от меня. Удачи.
Welcome back G.G. Allin
Теперь вы пара? Подружки)
Тихон ты супер 🙂 г. Пушкин
Классный рецепт. Обязательно попробую! Но!!! Подержать в подсоленной воде-это в какой пропорции? Сколько грамм или ложек на литр что бы не пересилить?))))
Столовой ложки на литр будет в самый раз
@@Denis_Mikhaylik спасибо.😆👍
Так всё, на новый год на столе точно будут эти шпроты, а возможно и в будущем всегда будем их готовить, надо посмотреть, что там по цене выйдет 😄
Ну по идее очень даже выгодно. В сезон рубле за 400 кг такой рыбехи можно взять. НУ с отходами выйдет филеха пусть в 450рублей за кг. и масла бутылка 90-100р. а цена покупной банки банки в 170гр - 100рублей, рыбы так вообще там 120-130г. Итого в пересчете на кг примерно 1300рублей за кг рыбки. Еще и под большим сомнением какое там копчение и есть ли оно. :) Ксати по хранению - снимали мы 10.10, а доел я их вчера 21.10 - банка не герметичная, но рыбка была ок. т.е. в закупоренной банке проблем с заготовкой быть не должно)
@@TihonCT ну вот да, согласен, что тут ты знаешь, что за рыбу ты положил, знаешь, что ты её закоптил и закоптил нормально, и её будет много)
Попробовать в любом случае стоит)))
@@АлександрСтоляров-й3ъ с тебя как всегда фото)
Тихон зачем столько заморочек.Я делаю намного проще. Беру небольшую кастрюльку, на дно кладу луковую шелуху, лав.лист, перец горошком, одну ложку уксуса. Сверху рядочками укладываю рыбу, я делаю из мойвы, но можно любую, плотно друг к другу, именно так, как в банки кладут. Заливаю крепкой заваркой, чтобы покрывала рыбу, солю, добавляю 2-3 ст.ложки масла растительного. Ставлю на плиту и тушу на медленном огне до испарения всей воды где-то минут 40, максимум час уходит. Это делается очень быстро, сама подготовка. Естественно оставить до полного остывания. Получаются шпроты , как в магазине, даже еще вкуснее, рыба не разваривается. И масла столько не уходит, как у вас. Да и в копченой рыбе кости будут чувствоваться однозначно, а в моем варианте нет. Да и рецепт, что вы показали не каждый может сделать. Пробуй мой вариант проще некуда и доступно абсолютно всем.
Обязательно попробую! Тем более сезон корюшки только начался!
Класс
Подскажите а какую ещё можно использовать рыбку
Лучше всего осетр
Судак отлично подойдёт)
Молодцы!!!
Тихон красавчик👆
Нахрен я с утра посмотрел 🤣 теперь жрать захотел Шпрот 🤪 как всегда круто Тихон ✊🏼👏🏼🤟🏼
Теперь ясно, что он там делал на заднем плане- это была пасхалка)))
Крассавчик братан удачи 😎
Ты замуж вышла Тихон гляжу кольцо одела🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Лайк от меня.
здравствуйте, подскажите пож-та, а из кильки или мойвы можно делать?
Спасибо за рецепт! Но рыбка похожа на мойву а не на корюшку...корюшка всё-таки товарная продается размером побольше. Но я не настаиваю .. возможно ошибаюсь.... Хорошего настроения и удачных творческих успехов!
Молодцы 👍👍👍👍👍
Тихон как всегда 👍
Ну не знаю как рыбешки,но хлеб с чесноком.......👍
Он смотрит на мужика как на женщину.Глаза горит прям.Когда каминг аут?
Дурашка ты
@@TihonCT не подкатывай к нему😂
А зачем интересуешься? Жаждешь его увидеть среди "своих"? 😂
Ревнуешь? )))
Из какой рыбы ещё можно приготовить?
Я вспомнил на кого он похож , профессор и мультфильма " Футурама " ..😂😂😂😂😂👍👍👍
Прикид у мужика зачетный! Тихон на его фоне офисный планктон😂
Я просто не могу ничего делать, когда меня солнце слепит, слезятся глаза)) тут прям у части комментаторов возгорелось по этому поводу почему-то 😁
Вскрываемся? Вскрываемся! ... В одной банке каре, а в другой - флеш ройал -))
Брат еще бы, вареное яйцо добавил бы и была бы Пушкааааа, лайкос тебе 🐯Тигр
Мойва😃
Молодцы парни, так держать! Кто-то должен радовать население. Блин, зрителей.
Тихон,добрый вечер,что вы за рижские шпроты зацепились,наши попробуйте,Калининградские,которые производит р/к "За Родину",вообще огнонь)))Кстати,настоящие шпроты готовятся из балтийской кильки.
А это тот лысый чувак
на утро слегка помятые) видимо вечером что-то без шпрот дегустировали) ;)
Тихон добрый день. Имеется подобная толстостенная банка из под кофе. На ней похожая крышка, снизу неё что-то типа силиконовой прокладки. Вопрос. Она не расплавится в духовке?
Добрый день! ВОт не берусь что-то утверждать, но я бы силикон удалил перед духовкой.
@@TihonCT а какую емкость посоветуете?
🔥
Спасибо большое)
Всё. Пойду выпью, закушу!
Сколько такая банка храниться и в каких условиях? Заранее спасибо.
Шпро́ты (лат. Sprattus) - род лучепёрых рыб из семейства сельдевых
Бронсона выпустили опять?
Тихон привет. Всё хочу спросить у тебя. Твой друг сварщик что-ли😃😃😃? Очки у него оригинальные.
Это батя Блуда что-ли?)
Открою секретик. По ГОСТ в масле должны присутствовать немного горчицы и душистый перец. Тогда будет как тогда.
а крышки в банках надо плотно закрывать,прежде,чем поставить в гриль/духовку? не взорвется?
Он в темноте на Ленина похож
Я уверен-это шпроты)
Как долго хранятся в закрытой банке?
Когда будет страус?)
какой?
Что то ножи вы маленькие уж больно взяли!)
Базилио...