Szanowny Panie Doktorze Oglądam i cieszę się że mamy takiegoż Doktora .Z bardzo wielką przyjemnością słuchamy Pana wykładów a są przecudowne i tak wartościowe.Pozdrawiamy Bardzo Serdecznie Rodzinkę Życzę Spokoju Cierpliwości Zdrowia w , tym Życiu rodzinnym .,Jest superowo jest właśnie Pan z wiadomościami żywieniowymi nie do przebicia.Pozdrawiamy Gliwice Śląskie.
Moja babcia zawsze jadła otręby owsiane, chleb piekła tylko z otrębów orkiszowych i żytnich. Świerze warzywa z ogrodu i od czasu do czasu owoce, bardzo rzadko coś słodkiego. Nie miała nadwagi ale i tak chorowała na cukrzyce typu 2 i nie dożyła 70 lat. Nie paliła i do końca szukała sobie zajęcie, by być w ruchu. Jak widać nie ma reguły.
Nasze zdrowie to cały mechanizm. Jedna zmiana nie uczyni nas zdrowymi. Trzeba dbać o kazdy z tych elementów. A każda choroba ma swoją przyczynę. Można pomyśleć o tym w druga stronę… być może gdyby babcia nie dbała o otręby, dietę i ruch żyłaby znacznie krócej
Jeżeli ktoś ma problem z przekonaniem się do samego smaku otrębów (choć w moim odczuciu jest on niemalże neutralny), to najbardziej polecam dodawać je same lub wraz z płatkami owsianymi do shake'a, czy to proteinowego, czy zwyczajnie jako forma jednego z posiłków. Owoce i inne składniki sprawią, że zupełnie nie zauważymy ich obecności w składzie, za to doskonale zauważy to nasz organizm jako zastrzyk niezbędnych związków mineralnych. PS. Panie Bartku - rewelacyjne materiały! :)
Dziękuję, jutro lecę po otręby owsiane. Płatki owsiane zawsze mam na stanie, bo owsianka ma moc 💪a jak dodam otręby, to ho, ho, ho 💪💪💪💪mój organizm na pewno mi za to podziękuje 😃 pozdrawiam serdecznie 🤗🌞
Bardzo dziękujemy za tak mądre wiadomości.Ogromna ilość ksiąźek nie da nam tego co usłyszymy w krótkiej wypowiedzi Bartka Kulczyńskiego.Źyczę Panu zdrowia ,zdrowia i jeszcze raz zdrowia!
Dziękuję panu Bartkowi za super informacje i jestem pod wrażeniem, jak dokładnie są one w każdym jego filmiku wyłożone! Jest to skarbnica zdrowotnej wiedzy, z której każdy, rozumiejący polski język człowiek, powinien korzystać! Pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję za kolejny wspaniały wykład. W ubiegłym tygodniu kurier dostarczył otręby owsiane. Dodatkowo zakupiłam nieznane mi płatki gryczane. Podejrzewam, że można podobnie stosować jak owsiane, bo o wartościach odżywczych gryki to już wiemy. Będę wdzięczna za propozycje. Do jutra o 6,00🌄 Dobranoc 🍀
Dziekuje:}Jak dobrze,ze codziennie jem na sniadanie platki owsianne,polaczone z orzechami:}A teraz czas dokladac otreby...Jeszcze raz dziekuje za wspanialy wyklad.Pozdrawiam
Uwielbiam płatki owsiane na śniadanie, dodaję żurawinę, banany lub inne owoce, zalewam gorącym mlekiem i takie porządne śniadanie wystarczy na kilka godzin pracy, ale nie znałam otrębów owsianych, muszę spróbować. Dziękuję za wiele cennych wskazówek i pozdrawiam serdecznie ❤️❤️
Radzę dodać do takiej owsianki orzechy, migdały, pestki słonecznika lub dyni. Lepiej aby w takich wysoko węglowodanowych posiłkach były zdrowe źródła tłuszczu bo to opóźnia trawienie a tym samym cukier dostaje się do krwi stopniowo, co jest dużo korzystniejsze dla nas.
Skąd tyle nagonki w internecie na taki wartościowy produkt.Po dwukrotnym obejrzeniu tego materiału wdrozylam do diety otrębów owsianych Dziękuję Pozdrawiam
Fajnie że zostało to bardziej wytłumaczone:) Osobiscie częściej jem otręby z białkiem i masłem orzechowym:) zwykle po treningu. Taki posiłek sprawia że czuję się fajnie oraz nie czuję głodu po upływie 3 h. Dla mnie sztos:) Bardziej wolę otreby. Pozdrawiam i fajne materiały
Dzieki!!! 😊 Tutaj otrebow nie kupie ale czasem mieszam z innymi, np. razowymi, gryczanymi etc. Zalewam 1 porcje woda na noc aby pozbyc sie kwasu fitynowego niekorzystnego niestety na nasze kosci. Zagotowuje rano przez 3-5 min. Czesem dodam namoczone i posiekane algi morskie, troche imbiru, eko sosu sojowego, na koniec oleju eko lnianego lub innego, lyzke zmielonych ziaren sezamowych, pestek dyni, albo migdalow. Czasem dodaje utarta marchew, zagotowuje, orzechy i zawsze swierzy olej na koniec. Mieso do kotlecikow mielonych zawsz mieszam z 1/3 namoczonych wczesniej platkow, plus jajko, cebulka, etc. Sa super smaczne! 😊😋🤗. Ewa z Danii
@@ogienduch Dziekuje! Nie, bo nie bedzie co odlewac. Zrobi sie papka, reakcje z woda zredukuje ten kwas fytinowy, reakcje bio chemiczne. Dodaj wode do konsystencji ktora ci pasuje, dorzuc jablko utarte, sliwke, co masz, zagotuj przez 5 min. na malym ogniu mieszajac. Na koniec lykke oleju zdrowego i jakies orzechy, ziarna, migdaly jak masz
chwilę przed włączeniem filmiku zrobiłem sobie płatki owsiane z kakao i sokiem pomarańczowym :) (wiem, trochę dziwne połączenie, ale uwielbiam je) pozdrawiam
Dziękuję za materiał. Kiedyś przeczytałem, że otręby podobno nie są korzystne dla nas. Rozumiem, że otręby owsiane jednak są i to bardzo. Już wiem, jak udoskonalę swoje śniadania :)
Cenne informacje, jak zwykle zresztą u Pana Doktora, dziękuję. Ja codziennie jadam owsiankę z dodatkami w różnych improwizowanych wariacjach 😉 czasem także z otrębami. Od jutra otręby owsiane będą u mnie na porządku dziennym. Przy okazji tematu owsa warto wspomnieć też o owsie zielonym i jego dobroczynnych właściwościach. Pozdrawiam.
Panie Doktorze. Proszę o omówienie sprawy uchyłków w dwunastnicy. Wiele bowiem produktów polecanych przez Pana jest zakazanych przy chorobie uchylkowej i to może być niebezpieczne ...np czosnek,kawa,i cebula.
Super film 👍 Miałbym prośbę, dało by radę zrobić film o różnych rodzajach otrębów - porównać ich wartości odżywcze i właściwości zdrowotne? Jak czytam etykiety to najwięcej cennych minerałów mają otręby pszenne, ale gdzieś tam słyszałem, że nie są one najlepsze. To które są najlepsze? I które najgorsze? Pozdrawiam 🙂
Najwięcej chemia na kłos czyli bezpośrednio na ziarno otrzymuje pszenica i rzepak najmniej żyto i owies. Mówię o plantacjach dużych, ale są uprawy u rolników,którzy nie stosują chemii.
Tak otręby są super lekkostrawne choć żytnie, jeczmienne orkiszowe są dużo lepsze, bo mają więcej błonnika i w mniejszym stopniu podnoszą poziom cukru. Ostatnio kupiłem na próbę otręby żytnie i te są mega wystarczy zalać wodą.Polecam też płatki jeczmienne wystarczy zalać wrzącą wodą po zalaniu jest przezroczysta nie jest mleczno-biała(płatki owsiane) Owsiane mają dużo kwasu fitynowego i szczawianow po zalaniu woda jest biała mętna stąd dolegliwości trawienne bo powoduja hamowanie wydzielanie trypsyny która odpowiada za trawienie białek. A także wyciągają witaminy po spożyciu widać że zaczynają strzelać kości-nadgarstki.
Dziękuję bardzo za interesujący wykład, chciałam tylko zapytać czy płatki można zalać gorącą wodą lub czy je trzeba ugotować. I co to znaczy dobrej jakości kakao? Pozdrawiam
Heh, ciekawe co by im wyszło gdyby porównali wyniki osób, które nie jedzą zbóż... Pewnie benefity byłyby jeszcze większe. Zwykły zapychacz, który łatwo wyprodukować.
@@henrymalak5034 O ile jest to mocny zakwas, ale wątpię by pomógł przy razowym. Szczawiany, fityniany oraz inne substancje antyodżywcze sprawią, że mało co z tych minerałów zostanie wchłonięte, a pod wpływem temperatury część witamin również ubędzie. Zakwas pomaga, ale im bardziej razowa mąka tym więcej tych substancji. Chleb powstał, ponieważ był prostą żywnością, dostępną dzięki mące i jej długiemu składowaniu. Dla mnie tak zwany zapychacz, gdy nie ma nic innego..., ale przy obecnych cenach lepiej zjeść ziemniaki i jajka, nawet bez tych pierwszych ;)
Otręby owsiane dłuuuugo chłoną wodę, jeszcze w jelitach mogą pęcznieć, i powodować silne zaparcia ! a więc dużo wody, mleka zawczasu, przed jedzeniem, i raczej zagotować - to kilkanaście minut dłużej na rozmiękczenie i zapobieżenie takim zagrożeniom.
płatki podrożały o 100% przez nadmiar imigrantów więc otręby to dobry pomysl XD Wychodzi za płatki 8 zł/kg a mąka pszenna jest po 2 zł/kg XD Nie opłaca się długo żyć w tym bandyckim kraju Najlepiej zainwestować w broń bo jak zrobią znowu majdan to długo nie pociągniecie XD
Jeśli chodzi o zawartość samych związków mineralnych, to otręby pszenne mają ich zdecydowanie więcej niż otręby owsiane, w większości przypadków około dwa razy więcej, w tym magnezu 2,6 razy więcej; jedynym wyjątkiem jest sód, tego pierwiastka otręby pszenne zawierają dwa razy mniej niż otręby owsiane. Podobnie jest z witaminami, choć zwykle różnica nie jest aż dwukrotna, nie licząc witaminy B6, których otręby pszenne mają prawie osiem razy więcej niż otręby owsiane, i witaminy A, której otręby owsiane nie zawierają wcale; tu wyjątkiem jest witamina K i wspomniana w materiale witamina B1, których otręby owsiane zawierają odpowiednio prawie i przeszło dwa razy więcej niż otręby pszenne. (Inna sprawa, że w niektóre witaminy, w tym witaminę B1, i minerały, w tym potas, magnez czy żelazo, najbogatsze są otręby ryżowe; tylko że w ich przypadku mamy ten drobny problem z arsenem, prawda...) Błonnika otręby owsiane mają najmniej spośród wszystkich rodzajów otrębów, otręby pszenne mają go ponad dwa razy więcej, ale przyznam, że nie dotarłam do wyszczególnienia frakcji, więc nie wiem, ile w tym jest błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Nie neguję wartości odżywczych owsa, jestem od tego bardzo daleka, uważam jednak, że przy mówieniu o otrębach owsianych warto wspomnieć również o innych rodzajach otrębów, żebyśmy nie popadali w skrajności i nie zaczęli odżywiać się wyłącznie owsem, jak jakieś konie .
Szkoda że naukowcy nie publikują ile jest w otrębach randapu albo sztucznego nawozu .Za tak cenne informacje dziękuję bardzo .Ale jest w ziemniakach .Nasi dziadkowie nie mieli pojęcia co to jest randap albo nie było ich stać na nawóz obrabiali ziemię w taki sposób ż nie było tyle chwastu a przede wszystkim nie było tyle ciągników za ciągnik służył im koń .
płatki owsiane były kiedyś zdrowe jak się szło na bazar do starszej pani ze wsi która sprzedawała zdrowe produkty żywnościowe, dziś wszystko jest pędzone na randapie rakotwórczym
Jem taką mieszankę od dłuższego czasu. Ciśnienie raz wysokie, raz niższe ale przeważnie przy górnej granicy. Czy płatki i otręby, jeśli sie chce jeść je na surowo należy namaczać? Jeśli tak , to jak długo i czy wodę z namaczania należy odlać? I czy namaczanie usuwa prozdrowotne składniki? Pozdrowienia
Kiedy wprowadzałem płatki do diety, to namaczałem na 10 minut, myśląc, że to wystarczy. Przyszły problemy z wypróżnianiem, a ja się zastanawiałem dlaczego😊 Płatki najlepiej moczyć 24h, z rana zalewam mlekiem roślinnym, następnego ranka jem, i nie, nie tracą swych właściwości.
Pytanie jak często w tygodniu jadać otręby wraz z płatkami owsianymi? Nie ma na tych filmach też żadnej informacji o daniu klasycznym, czyli o płatkach na mleku krowim i czy te wszystkie badania są oparte na takim klasycznym daniu czy może tylko na płatkach gotowanych na mlekach roślinnych lub jedzonych na surowo w jogurtach. Tego mi brakuje w tych filmach.
Panie Bartku, mam pytanie o podawane na opakowaniach wartości odżywcze np. kaszy, czy makaronu, albo płatków: Czy te 100 g, jakie się podaje na opakowaniu, by wskazać, ile czego jest, to jest 100 g suchego produktu, czy już po ugotowaniu (tylko że wtedy w skład tych 100 g wchodziłaby też woda - i to w różnej ilości, bo ktoś gotuje tak, a ktoś inaczej...)? Jak to jest - bardzo proszę o odpowiedź? Dziękuję! [a może ktoś z czytających komentarze może mi to wyjaśnić?]
Jak się ma spożywanie otrębów do wchłaniania żelaza i kwasu foliowego? Spotkałam opinie, że upośledza to przyswajalność i nie jest wskazanie dla osób z anemią.
Wszystko pięknie, tylko co z takim fantem jak opryski pestycydami . Każdy kto przejeżdżał lub przechodził koło takiego pola wie o czym pisze . Dotyczy to również tak bardo polecanych owoców i warzyw . Oczywiście nie zmienia to faktu , że we współczesnym świecie to i tak warto spożywać ( ale moim zdaniem z głową ) .
bez pestycydow to by nic nie uroslo. trzeba jedynie zachowac odstep miedzy opryskiem a zbiorem. a ten bio owies to skad pochodzi? gleba, powietrze i woda podziemna zanieczyszczone - ale owies bio ?
Nie teoretyzuj... Obecnie jakosc zywnosci jest dyskusyjna ogolem.. Jesli jesz przede wszystkim racjonalnie i zroznicowanie to nic Ci nie bedzie.. Poza tym w organizmie jest cos takiego jak glutation ktory pomaga usuwac rozne szkodliwe metabolity.. Jedz brokuly, brukselke ich kielki i kapustne.. Zwlaszcza sulforafan z brokolow nasila trasferaze glutationu..
Proszę rozwinąć temat, albo podpiąć jakieś źródła. Kojarzę glifosat że środkami chwastobójczymi ("randap" itp.) I owszem, wygląda na to, że jest powszechnie uzywany na polach. Niestety. Ale w suszarnictwie? Pozdrowienia
Liczy się nie tylko zawartość brutto cennych substancji, ale jszcze stopień ich przyswajalności, która z różnych produktów może być różna. Błonnik może utrudniać przyswajanie
drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu
trzy łyzki dziennie ale masz na myslii łyżki duże czy małe prosze o podpowiedz
Dziękuję za filmiki
12:40 - podoba mi się ten pomysł. Zdecydowanie lepszy od żebrania.
Otręby owsiane tak ale inne zboża zawoerają gliadyny których nie mogę jeść że względu na podwyższone przeciwciała na immunogliadyny 🥰
W otrebach mamy pelno antyodżywczego kwasu fitynowego. Niestety zabrakło informacji jak sie go pozbyć więc cały przekaz jest do bani. Niestety.
Szanowny Panie Doktorze Oglądam i cieszę się że mamy takiegoż Doktora .Z bardzo wielką przyjemnością słuchamy Pana wykładów a są przecudowne i tak wartościowe.Pozdrawiamy Bardzo Serdecznie Rodzinkę Życzę Spokoju Cierpliwości Zdrowia w , tym Życiu rodzinnym .,Jest superowo jest właśnie Pan z wiadomościami żywieniowymi nie do przebicia.Pozdrawiamy Gliwice Śląskie.
Moja babcia zawsze jadła otręby owsiane, chleb piekła tylko z otrębów orkiszowych i żytnich. Świerze warzywa z ogrodu i od czasu do czasu owoce, bardzo rzadko coś słodkiego. Nie miała nadwagi ale i tak chorowała na cukrzyce typu 2 i nie dożyła 70 lat. Nie paliła i do końca szukała sobie zajęcie, by być w ruchu. Jak widać nie ma reguły.
Moj tato mial 61 lat jak odszedl na raka, a cale zycie byl zdrowy
@@ewadawid8473 Ja też choruje na raka jelita grubego. Pryskając wszystko glifosat całe zboża i rak murowany
w 30% to genetyka
Super miales Babcie! Robila co mogla madra pani...Mogly byc jakies faktory genetyczne...ze umarla w tym wieku...???
Pozdrawiam serdecznie z Danii.
Nasze zdrowie to cały mechanizm. Jedna zmiana nie uczyni nas zdrowymi. Trzeba dbać o kazdy z tych elementów. A każda choroba ma swoją przyczynę. Można pomyśleć o tym w druga stronę… być może gdyby babcia nie dbała o otręby, dietę i ruch żyłaby znacznie krócej
Jeżeli ktoś ma problem z przekonaniem się do samego smaku otrębów (choć w moim odczuciu jest on niemalże neutralny), to najbardziej polecam dodawać je same lub wraz z płatkami owsianymi do shake'a, czy to proteinowego, czy zwyczajnie jako forma jednego z posiłków. Owoce i inne składniki sprawią, że zupełnie nie zauważymy ich obecności w składzie, za to doskonale zauważy to nasz organizm jako zastrzyk niezbędnych związków mineralnych.
PS. Panie Bartku - rewelacyjne materiały! :)
Dziękuję za Twoją pracę na YT kawał niesamowitej roboty. Nie można nawet powiedzieć złego słowa pełen profesjonalizm.
Dziękuję za te informacje. Z każdego filmu dowiaduje się czegoś nowego. Pozdrawiam serdecznie
Jak zwykle ciekawy wykład mnie interesujący mysle ze i inni skorzystają z tak wspaniałego wykladu
Ogromna wiedza p.doktora i jakże cenne informacje dla nas.Dziękuję.Słucham i stosuję🤗👍👏
Właśnie zrobiłam ciastka z płatków, otrębów i nie tylko.
Dziękuję, jutro lecę po otręby owsiane. Płatki owsiane zawsze mam na stanie, bo owsianka ma moc 💪a jak dodam otręby, to ho, ho, ho 💪💪💪💪mój organizm na pewno mi za to podziękuje 😃 pozdrawiam serdecznie 🤗🌞
Dziękuję że dzieli się Pan swoją ogromną wiedzą, dzięki niej ,ja mam większą świadomość co do żywności, Dziękuję
Dziekuje b Panie Doktorze za Twoje porady lecznicze Bardzo szanuje to co Pan poleca
Zwykla zywnosc a tak fascynujaca... dzieki doktorze:)
Dziękuję za obecność. Pozdrawiam serdecznie :)
Bardzo dziękujemy za tak mądre wiadomości.Ogromna ilość ksiąźek nie da nam tego co usłyszymy w krótkiej wypowiedzi Bartka Kulczyńskiego.Źyczę Panu zdrowia ,zdrowia i jeszcze raz zdrowia!
Dziękuję panu Bartkowi za super informacje i jestem pod wrażeniem, jak dokładnie są one w każdym jego filmiku wyłożone! Jest to skarbnica zdrowotnej wiedzy, z której każdy, rozumiejący polski język człowiek, powinien korzystać! Pozdrawiam serdecznie!
Dziękuję pięknie za kolejny interesujący wykład. Pozdrawiam 😊
Dziękuję za wspaniały wykład, pozdrawiam cieplutko 😊
Dziękuję za kolejny wspaniały wykład.
W ubiegłym tygodniu kurier dostarczył otręby owsiane. Dodatkowo zakupiłam nieznane mi płatki gryczane. Podejrzewam, że można podobnie stosować jak owsiane, bo o wartościach odżywczych gryki to już wiemy.
Będę wdzięczna za propozycje.
Do jutra o 6,00🌄 Dobranoc
🍀
Dziekuje:}Jak dobrze,ze codziennie jem na sniadanie platki owsianne,polaczone z orzechami:}A teraz czas dokladac otreby...Jeszcze raz dziekuje za wspanialy wyklad.Pozdrawiam
Kolejne świetne info Dzięki 😊
Czy może Pan nagrać film o refluksie i wspomagania tych niedogodności dieta? Super seria. Jestem fanem
jest tutaj: 8I6t6SYqCEI
Świetna dawka wiedzy o otrębach :)
Dziękuję bardzo za wspaniałe porady !pozdrawiam serdecznie!
Uwielbiam płatki owsiane na śniadanie, dodaję żurawinę, banany lub inne owoce, zalewam gorącym mlekiem i takie porządne śniadanie wystarczy na kilka godzin pracy, ale nie znałam otrębów owsianych, muszę spróbować. Dziękuję za wiele cennych wskazówek i pozdrawiam serdecznie ❤️❤️
Dziękuję za odwiedziny i życzę dużo zdrówka :)
Radzę dodać do takiej owsianki orzechy, migdały, pestki słonecznika lub dyni. Lepiej aby w takich wysoko węglowodanowych posiłkach były zdrowe źródła tłuszczu bo to opóźnia trawienie a tym samym cukier dostaje się do krwi stopniowo, co jest dużo korzystniejsze dla nas.
Skąd tyle nagonki w internecie na taki wartościowy produkt.Po dwukrotnym obejrzeniu tego materiału wdrozylam do diety otrębów owsianych
Dziękuję Pozdrawiam
Super wiedza, pozdrawiam
Dziękuję za zostawienie komentarza, pozdrawiam.
Dziękujemy serdecznie za kolejny super film merytoryczny . Pozdrawiamy z Chicago 🇵🇱🌞
Bardzo dziękuję za komentarz i za zapoznanie się z odcinkiem. Również przesyłam pozdrowienia.
@@drbartekpl Dziękujemy i pozdrawiamy serdecznie . Chicago 🇵🇱🌞
Witam i dziękuję pozdrawiam👍
Fajnie że zostało to bardziej wytłumaczone:) Osobiscie częściej jem otręby z białkiem i masłem orzechowym:) zwykle po treningu. Taki posiłek sprawia że czuję się fajnie oraz nie czuję głodu po upływie 3 h. Dla mnie sztos:) Bardziej wolę otreby. Pozdrawiam i fajne materiały
A otręby gotuje się tak jak płatki? 🤔
i to Ci smakuje?? o kurcze te otręby to cierpki smak mają ... a jakie białko polecasz? jest tyle niedobrych.. Ciężko trafić na smaczne
@@ewamierwald4859 Przecież jest wyraźnie powiedziane, że otrębów nie gotujemy
Dzieki!!! 😊
Tutaj otrebow nie kupie ale czasem mieszam z innymi,
np. razowymi, gryczanymi etc. Zalewam 1 porcje woda na noc aby pozbyc sie kwasu fitynowego niekorzystnego niestety na nasze kosci. Zagotowuje rano przez 3-5 min. Czesem dodam namoczone i posiekane algi morskie, troche imbiru, eko sosu sojowego, na koniec oleju eko lnianego lub innego, lyzke zmielonych ziaren sezamowych, pestek dyni, albo migdalow. Czasem dodaje utarta marchew, zagotowuje, orzechy i zawsze swierzy olej na koniec. Mieso do kotlecikow mielonych zawsz mieszam z 1/3 namoczonych wczesniej platkow, plus jajko, cebulka, etc. Sa super smaczne!
😊😋🤗. Ewa z Danii
Re Malecka, Czy wodeznamoczonych płatków należy odlac ?
Ewa Malecka,. Czy wodez namoczonych płatków należy odlac ?
@@ogienduch Dziekuje! Nie, bo nie bedzie co odlewac. Zrobi sie papka, reakcje z woda zredukuje ten kwas fytinowy, reakcje bio chemiczne. Dodaj wode do konsystencji ktora ci pasuje, dorzuc jablko utarte, sliwke, co masz, zagotuj przez 5 min. na malym ogniu mieszajac. Na koniec lykke oleju zdrowego i jakies orzechy, ziarna, migdaly jak masz
@@ewamalecka3204 serdecznie dziękuję i pozdrawiam.
Ewa Malecka. Jeszcze jedno, jeśli można prosić - zapewne otręby owsiane również trzeba namoczyć, ale chyba nie gotować. ?
chwilę przed włączeniem filmiku zrobiłem sobie płatki owsiane z kakao i sokiem pomarańczowym :) (wiem, trochę dziwne połączenie, ale uwielbiam je)
pozdrawiam
Na zdrowie!
Czy to rodzina rzeźbiarza?🌺
Dziękuję za świetny film
Dziękuję pięknie. Pozdrawiam serdecznie.
Dziękuję za materiał. Kiedyś przeczytałem, że otręby podobno nie są korzystne dla nas. Rozumiem, że otręby owsiane jednak są i to bardzo. Już wiem, jak udoskonalę swoje śniadania :)
Cenne informacje, jak zwykle zresztą u Pana Doktora, dziękuję.
Ja codziennie jadam owsiankę z dodatkami w różnych improwizowanych wariacjach 😉
czasem także z otrębami. Od jutra otręby owsiane będą u mnie na porządku dziennym.
Przy okazji tematu owsa warto wspomnieć też o owsie zielonym i jego dobroczynnych właściwościach.
Pozdrawiam.
9
Pozdro Panie Bartku 👍👍
nie wszystko jest dla wszystkich ale wiedza od Pana jest godna zaufania.Zawsze wybiore cos dla siebie.Na yt ogladam bardzo male grono
poranny dziennik to moja lektura
Panie Doktorze bardzo dziękuję 👍👍
Panie Doktorze. Proszę o omówienie sprawy uchyłków w dwunastnicy. Wiele bowiem produktów polecanych przez Pana jest zakazanych przy chorobie uchylkowej i to może być niebezpieczne ...np czosnek,kawa,i cebula.
Dziękuję panie Doktorze. Wspaniała wiedzą
Dziękuję. Przesyłam pozdrowienia
Super film 👍 Miałbym prośbę, dało by radę zrobić film o różnych rodzajach otrębów - porównać ich wartości odżywcze i właściwości zdrowotne?
Jak czytam etykiety to najwięcej cennych minerałów mają otręby pszenne, ale gdzieś tam słyszałem, że nie są one najlepsze.
To które są najlepsze?
I które najgorsze?
Pozdrawiam 🙂
Najwięcej chemia na kłos czyli bezpośrednio na ziarno otrzymuje pszenica i rzepak najmniej żyto i owies. Mówię o plantacjach dużych, ale są uprawy u rolników,którzy nie stosują chemii.
Np. Tadeusz Rolnik (nazwisko), szukać w necie.
Hurrrra! Przerzucam się na otręby owsiane! A mój lajk to ten 302-gi! Pozdrawiam i miłej niedzieli !
Dziękuję za odwiedziny i również życzę dobrego dnia.
Moim codziennym daniem na śniadanie są właśnie otręby. Polecam są pysznie. 👍💮
Tak otręby są super lekkostrawne choć żytnie, jeczmienne orkiszowe są dużo lepsze, bo mają więcej błonnika i w mniejszym stopniu podnoszą poziom cukru. Ostatnio kupiłem na próbę otręby żytnie i te są mega wystarczy zalać wodą.Polecam też płatki jeczmienne wystarczy zalać wrzącą wodą po zalaniu jest przezroczysta nie jest mleczno-biała(płatki owsiane) Owsiane mają dużo kwasu fitynowego i szczawianow po zalaniu woda jest biała mętna stąd dolegliwości trawienne bo powoduja hamowanie wydzielanie trypsyny która odpowiada za trawienie białek. A także wyciągają witaminy po spożyciu widać że zaczynają strzelać kości-nadgarstki.
@@sergiejtepiciel9088 przenne, czyli modyfikowane są zapewnie bardzo zdrowe...
Dziękuję serdecznie!
Bardzo Panu dziękuję !
👍 za wykład dziękujemy serdecznie
Dziękuję bardzo za interesujący wykład, chciałam tylko zapytać czy płatki można zalać gorącą wodą lub czy je trzeba ugotować. I co to znaczy dobrej jakości kakao?
Pozdrawiam
Heh, ciekawe co by im wyszło gdyby porównali wyniki osób, które nie jedzą zbóż... Pewnie benefity byłyby jeszcze większe. Zwykły zapychacz, który łatwo wyprodukować.
Jeśli ten zapychacz jest eko to jest ok. Ja jem razowy chleb na zakwasie pół sznytki dziennie. To jestzrodlo witamin i minerałów.
@@henrymalak5034 O ile jest to mocny zakwas, ale wątpię by pomógł przy razowym. Szczawiany, fityniany oraz inne substancje antyodżywcze sprawią, że mało co z tych minerałów zostanie wchłonięte, a pod wpływem temperatury część witamin również ubędzie. Zakwas pomaga, ale im bardziej razowa mąka tym więcej tych substancji. Chleb powstał, ponieważ był prostą żywnością, dostępną dzięki mące i jej długiemu składowaniu. Dla mnie tak zwany zapychacz, gdy nie ma nic innego..., ale przy obecnych cenach lepiej zjeść ziemniaki i jajka, nawet bez tych pierwszych ;)
Proszę o dobry przepis na smaczne ciasteczka z otrębami.
Otręby owsiane dłuuuugo chłoną wodę, jeszcze w jelitach mogą pęcznieć, i powodować silne zaparcia ! a więc dużo wody, mleka zawczasu, przed jedzeniem, i raczej zagotować - to kilkanaście minut dłużej na rozmiękczenie i zapobieżenie takim zagrożeniom.
Co Pan sadzi o jedzenie moczonego ziarna owsa po zmiksowaniu - mysle o surowym ?
Pozdrawiam i dziekuje za cenna wiedze .
Dziękuję.
A ja codziennie 2 razy pije nasiona babki jajowatej i kupka zdrowa.
Do chleba, który piekę często dodaję otręby owsiane 😊
Bardzo dobry wybór. Spokojnego popołudnia.
super wykład
Witam Mistrza, czy na zapalenie błony śluzowej żołądka można jeść otręby owsiane, różnie jest to opisywane. Pozdrawiam.
Dziękuję
Dziękuję za wszystko i proszę o wiadomości nt kaszy jęczmiennej
Pięke chleb z płatków, ciasto i wiele innych, są smaczne i dietetyczne
płatki podrożały o 100% przez nadmiar imigrantów więc otręby to dobry pomysl XD Wychodzi za płatki 8 zł/kg a mąka pszenna jest po 2 zł/kg XD Nie opłaca się długo żyć w tym bandyckim kraju Najlepiej zainwestować w broń bo jak zrobią znowu majdan to długo nie pociągniecie XD
Elu może podsuniesz przepis dla betonow kuchennych?
@@wiolettawasilewska4539 podbijam😃
Ja dodaje mąkę owsiana dopieczenia razowego chleba.
Jeśli chodzi o zawartość samych związków mineralnych, to otręby pszenne mają ich zdecydowanie więcej niż otręby owsiane, w większości przypadków około dwa razy więcej, w tym magnezu 2,6 razy więcej; jedynym wyjątkiem jest sód, tego pierwiastka otręby pszenne zawierają dwa razy mniej niż otręby owsiane. Podobnie jest z witaminami, choć zwykle różnica nie jest aż dwukrotna, nie licząc witaminy B6, których otręby pszenne mają prawie osiem razy więcej niż otręby owsiane, i witaminy A, której otręby owsiane nie zawierają wcale; tu wyjątkiem jest witamina K i wspomniana w materiale witamina B1, których otręby owsiane zawierają odpowiednio prawie i przeszło dwa razy więcej niż otręby pszenne. (Inna sprawa, że w niektóre witaminy, w tym witaminę B1, i minerały, w tym potas, magnez czy żelazo, najbogatsze są otręby ryżowe; tylko że w ich przypadku mamy ten drobny problem z arsenem, prawda...) Błonnika otręby owsiane mają najmniej spośród wszystkich rodzajów otrębów, otręby pszenne mają go ponad dwa razy więcej, ale przyznam, że nie dotarłam do wyszczególnienia frakcji, więc nie wiem, ile w tym jest błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Nie neguję wartości odżywczych owsa, jestem od tego bardzo daleka, uważam jednak, że przy mówieniu o otrębach owsianych warto wspomnieć również o innych rodzajach otrębów, żebyśmy nie popadali w skrajności i nie zaczęli odżywiać się wyłącznie owsem, jak jakieś konie .
Tylko że jeść same otręby to jak wypić szklanke kurzu albo trocin. Jak już to jako dodatek.
Dzień dobry
Dzień dobry.
Witam!🌻
Pozdrawiam😀👍
Dziękuję za obecność, również pozdrawiam 👍
Ha, przez większość życia dodaje otręby owsiane do zup, ciast, naleśników i potraw mleczych .....nawet nie wiedziałam, że to tak wartościowy produkt 👍
Mogę zapytać do jakich zup? Zaintrygowało mnie to :)
Szkoda że naukowcy nie publikują ile jest w otrębach randapu albo sztucznego nawozu .Za tak cenne informacje dziękuję bardzo .Ale jest w ziemniakach .Nasi dziadkowie nie mieli pojęcia co to jest randap albo nie było ich stać na nawóz obrabiali ziemię w taki sposób ż nie było tyle chwastu a przede wszystkim nie było tyle ciągników za ciągnik służył im koń .
Ale w kazdych otrebach jest zawartych najwiecej szkodliwych zwiazkow z nawozów i oprysków. No chyba ze sa ekologiczne, ale to trudne do sprawdzenia.
A co z kwasem fitynowym ?
płatki owsiane były kiedyś zdrowe jak się szło na bazar do starszej pani ze wsi która sprzedawała zdrowe produkty żywnościowe, dziś wszystko jest pędzone na randapie rakotwórczym
Czy otręby nalezy gotowac badz moczyć (jak dlugo jesli tak?)... Ja zalewa zimnym mlekiem badz wodą i odczekuje kilkanaście minut i jem.
Wdzieczna dziekuje
Jem taką mieszankę od dłuższego czasu. Ciśnienie raz wysokie, raz niższe ale przeważnie przy górnej granicy. Czy płatki i otręby, jeśli sie chce jeść je na surowo należy namaczać? Jeśli tak
, to jak długo i czy wodę z namaczania należy odlać? I czy namaczanie usuwa prozdrowotne składniki? Pozdrowienia
Kiedy wprowadzałem płatki do diety, to namaczałem na 10 minut, myśląc, że to wystarczy. Przyszły problemy z wypróżnianiem, a ja się zastanawiałem dlaczego😊 Płatki najlepiej moczyć 24h, z rana zalewam mlekiem roślinnym, następnego ranka jem, i nie, nie tracą swych właściwości.
Można zalewać gorącą wodą przy okazji zabije patologiczne bakterie .
W DE jest takie pojęcie - Haferkur czyli kuracja owsianką. Ja lubię zupę pomidorową z owsianką zamiast ryżu.
Dziękuję za podzielenie się informacjami, nie znałem tego określenia.
@@drbartekpl to w ramach leczenia insulinooporności.
Ale paskudna zupa.
Dzięluję...
Czy będzie również o moim faworycie , prosie?
Pytanie jak często w tygodniu jadać otręby wraz z płatkami owsianymi? Nie ma na tych filmach też żadnej informacji o daniu klasycznym, czyli o płatkach na mleku krowim i czy te wszystkie badania są oparte na takim klasycznym daniu czy może tylko na płatkach gotowanych na mlekach roślinnych lub jedzonych na surowo w jogurtach. Tego mi brakuje w tych filmach.
Panie Bartku, mam pytanie o podawane na opakowaniach wartości odżywcze np. kaszy, czy makaronu, albo płatków: Czy te 100 g, jakie się podaje na opakowaniu, by wskazać, ile czego jest, to jest 100 g suchego produktu, czy już po ugotowaniu (tylko że wtedy w skład tych 100 g wchodziłaby też woda - i to w różnej ilości, bo ktoś gotuje tak, a ktoś inaczej...)?
Jak to jest - bardzo proszę o odpowiedź? Dziękuję!
[a może ktoś z czytających komentarze może mi to wyjaśnić?]
Mowa o produkcie przed obróbką, tak jest np. z kalorycznością, podaje się ją dla produktu surowego
@@MartaKN - dziękuję za info. Zapytałem też raz jeszcze o to na innym kanale, i otrzymałem też taka odpowiedź...
@@Zbyszek.Gieron__JEZUS-wraca Proszę. Miłego dnia! 😊
Jest Dr Bartek jestem i JA
Będzie film o głębokim wdychaniu powietrza?
Tak, powoli nad nim pracuję.
Jak się ma spożywanie otrębów do wchłaniania żelaza i kwasu foliowego? Spotkałam opinie, że upośledza to przyswajalność i nie jest wskazanie dla osób z anemią.
To jest cała prawda co słyszałaś. Jedząc mniej otrębów można bardziej kontrolować te wchłanianie.
Ja je zżeram z płatkami, dodaję do chleba orkiszowo - pszennego, łączę z tartą bułką wzbogacając w ten sposób panierkę...
O płatkach jaglanych 🤔
Wszystko pięknie, tylko co z takim fantem jak opryski pestycydami . Każdy kto przejeżdżał lub przechodził koło takiego pola wie o czym pisze . Dotyczy to również tak bardo polecanych owoców i warzyw . Oczywiście nie zmienia to faktu , że we współczesnym świecie to i tak warto spożywać ( ale moim zdaniem z głową ) .
Trzeba poszukać eko gospodarstwa np. Biobabalscy i tam zamawiać
Oj tak, Bio Babalscy mają świetne produkty
bez pestycydow to by nic nie uroslo. trzeba jedynie zachowac odstep miedzy opryskiem a zbiorem. a ten bio owies to skad pochodzi? gleba, powietrze i woda podziemna zanieczyszczone - ale owies bio ?
@@ewamierwald4859 jaki jest miesięczny koszt zakupów produktów bio na osobę?
Najlepiej nic nie jeść, bo cała planeta zanieczyszczona xD
A czy zdrowe sa platki orkiszowe?
A czy otręby owsiane nie posiadaja substancji antyodzywczych np kwas fitatowy?
Tak, sa niewskazane przy dnie moczanowej.
A inne otręby np pszenne tez są równie wartościowe ?
Thanks!
Bardzo dziękuję za wsparcie.
Mleko owsiane lepiej robic z otrębów czy płatków owsianych?
A ja nakupiłem płatków.
A to dobrze, wystarczy dokupić równie tanie otręby owsiane i mieszać dla jeszcze lepszego wpływu na zdrowie.
No dobra, a może dla odmiany coś smacznego?
Dzień dobry wszystkim 😏
A otręby pszenne tez git?
A cóż to za renomowany naukowiec tak Opiekunka Beatrycze w 5:18 ?:D
Pani Beatrice Minder na zawsze zapisze się w annałach polskiego internetu
wszystko prawda tylko że jedząc produkty zbożowe wchłaniamy bezpośrednio glifosat. Jeśli jemy mięso część glifosatu jest wydalana przez zwierze.
co?
Nie teoretyzuj... Obecnie jakosc zywnosci jest dyskusyjna ogolem.. Jesli jesz przede wszystkim racjonalnie i zroznicowanie to nic Ci nie bedzie.. Poza tym w organizmie jest cos takiego jak glutation ktory pomaga usuwac rozne szkodliwe metabolity.. Jedz brokuly, brukselke ich kielki i kapustne.. Zwlaszcza sulforafan z brokolow nasila trasferaze glutationu..
Trzeba kupić z u rolnika z ekologicznej uprawy. Znajdziesz na Fb
co z glifosatem, którym suszy się wszystkie zboża?
Proszę rozwinąć temat, albo podpiąć jakieś źródła. Kojarzę glifosat że środkami chwastobójczymi ("randap" itp.) I owszem, wygląda na to, że jest powszechnie uzywany na polach. Niestety. Ale w suszarnictwie? Pozdrowienia
Liczy się nie tylko zawartość brutto cennych substancji, ale jszcze stopień ich przyswajalności, która z różnych produktów może być różna. Błonnik może utrudniać przyswajanie
Osobiście używam otrębów orkiszowych. Polecam zamiast owsianych.
jak jeść te otręby i zczym a gdzie je kupić?
piwo z płatkami owsianymi też jest ok? :D
Nagra pan cos o nootropach i agmatynie?