Schaschliktopf Rezept - einfach & mit genialer Soße

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  • เผยแพร่เมื่อ 30 ม.ค. 2020
  • Schaschliktopf Rezept - einfach & mit genialer Soße
    von
    Die Frau am Grill
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ความคิดเห็น • 180

  • @alfons19721
    @alfons19721 3 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Anja, ein tolles Rezept und schmeckt fabelhaft hab es nach gekocht genau nach Anleitung schmeckt einfach super. Weiter so, freu mich immer wieder auf deine neuen Ideen

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว +1

      Freut mich sehr Alfons, dankeschön! LG Anja

  • @mircowerschak7058
    @mircowerschak7058 4 ปีที่แล้ว +2

    Habs heute direkt nachgemacht und muss sagen dass es wirklich super lecker ist. Hat allen geschmeckt und macht schnell satt. Kann ich nur empfehlen und wird ins Rezepte Sortiment aufgenommen. 👍🏼😋

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Hallo Mirco, das freut mich ungemein! LG Anja

  • @joiossowski1043
    @joiossowski1043 3 ปีที่แล้ว +2

    Moin moin Anja, wiedermal ein gutes Vidio mit einem deftigen Rezept. Danke! LG JOI

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Freilich Joi, deftig ist nie verkehrt:)

  • @jurgenniessner9963
    @jurgenniessner9963 4 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Anja, ein sehr leckeres Rezept - wie immer von Dir.
    Wir haben im Wald heute Brennholz gemacht und dann gab es ein " Schaschlik"
    mit Lamm ( vom Lamm - Wochenmarkt in OF ) aus der Tajine gewürzt mit
    Ras el Hanut und Okraschoten vom offen Feuer - es war ein gemütlicher
    Ausgang des Abends. Danke für das Rezept. Mit LG Jürgen

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Hallo Jürgen, das klingt sehr lecker und auch spannend, sowie nach einem gemütlichen Abend. Sowas mag ich auch sehr gerne! Danke Dir und liebe Grüße, Anja

  • @jorgthomasdillmann6242
    @jorgthomasdillmann6242 4 ปีที่แล้ว +3

    Den werde ich auf jeden Fall versuchen!!!!

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Freut mich, lieber Jörg! Danke Dir! :) LG Anja

  • @pathauck4860
    @pathauck4860 4 ปีที่แล้ว +5

    Sieht toll aus mit dem Paprika, das bringt etwas Farbe.
    Da hätte ich auch gerne probiert!!!

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Freue mich und danke Dir! :) LG Anja

  • @m.w.7567
    @m.w.7567 3 ปีที่แล้ว +2

    Liebe Anja, also man sieht es an Deiner Jacke, in den letzten Jahren hats Dir richtig gut geschmeckt, was Du da gezaubert hast! Mich freut es für Dich, und mach weiter so! Ich geniesse immer Deine leckeren Grillvorschläge! LG Micha aus Stuttgart!

  • @ortwinpoth9871
    @ortwinpoth9871 4 ปีที่แล้ว +2

    Hallo liebe Anja,Du triffst aber auch immer den Nagel auf den Kopf,tolle Idee und ich rieche es bis hierher (im Geist) das sieht wirklich toll aus,ich denke auch dass eine Stunde zum Garen genügt,man möchte ja schließlich noch etwas Biss dabei haben.Einfach Lecker,natürlich den Daumen hoch dafür.und liebe Grüße nach Oberfranken:Ortwin

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Hallo lieber Ortwin, freue ich über Dein Lob! Ja, das stimmt, das Fleisch war nach einer Stunde schon ziemlich weich aber hatte noch Biss und war saftig. Und die Paprika waren auch noch "ganz". Dankeschön und ganz liebe Grüße, Anja

  • @tommisgartenjahr585
    @tommisgartenjahr585 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo liebe Anja, nach dem Pfundstopf beglückst du uns hier mit dem Schaschliktopf! Nun bin ich absolut völlig überfordert und weiß nicht, was ich davon zuerst machen soll oder will! Sind beides mega Rezepte auch für den Schwenkgrill in unserem Gärtchen!!! Dank deines Kanals kann ich ja jedes Wochenende was anderes im Garten zaubern :-)))) LG Tommi

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Und, schon was nachgemacht, Tommi? LG Anja

    • @hilmarsknopper
      @hilmarsknopper ปีที่แล้ว

      Kauf Dir noch einen Grill und mache alles gleichzeitig, mache ich immer so, habe mittlerweile 26 Grills im Garten stehen... 😉😉😉

  • @Robert-yg4tu
    @Robert-yg4tu 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo liebe Anya ich habe deinen Schaschliktopf nachgemacht und er war sehr lecker danke für dieses gute Gericht 👍👍👍🙋‍♂️

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Hallo lieber Robert, das freut mich total und ich danke Dir sehr für die Rückmeldung und Dein Lob! 😊

  • @grokranfan8578
    @grokranfan8578 4 ปีที่แล้ว +2

    Wie immer tolles Rezept, deine Variante. Ich gebe neben den stückigen Tomaten noch Letscho dazu, außerdem noch zwei Eßlöffel Ajvar

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Danke Dir Volker, eine sehr gute Idee! LG Anja

  • @tubekulose
    @tubekulose 4 ปีที่แล้ว +2

    Das klingt wieder fantastisch und sieht auch so aus, liebe Anja! Den Begriff "Schaschlik" verbinde ich zwar mit einem Spieß, aber angesichts dieses Rezepts befinde ich diesen hiermit für unnötig. :-)

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      :D Danke Dir, lieber Clemens und liebe Grüße, Anja

  • @sandraz.1739
    @sandraz.1739 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Anja, ein echt tolles Rezept. Heute mit meinem Mann ausprobiert. Wir haben wohl Rindfleisch genommen und noch verrükterweise 1 Cabanossi dazu gegeben. War wirklich super lecker. Danke dafür.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Sandra, Cabanossi passt immer super in sowas, besonders, wenn man sie in Scheiben schneidet und bisschen mitkocht, weil dann gibt sie super Aromen ab! LG Anja

  • @mannimachtsschon9549
    @mannimachtsschon9549 3 ปีที่แล้ว +2

    sieht sehr lecker aus werde ich auch nachmachen danke dir für das rezept

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Cool Marcel, das ist echt eine lecker Nummer, hoffe, es schmeckt dir! LG Anja

  • @KohleStahlGrillenundBBQ
    @KohleStahlGrillenundBBQ 4 ปีที่แล้ว +3

    Ein sehr gutes Dutch Gericht war bestimmt sau lecker 🤤👌👍LG und Glück auf!

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Kohle & Stahl - Grillen und BBQ Vielen lieben Dank 😊 und liebe Grüße, Anja

  • @svenkrueger3443
    @svenkrueger3443 4 ปีที่แล้ว +1

    Das wird wohl das nächste was ich mache und wenn es nur halb so gut schmeckt wie es aussieht.....,oje....🤤👍🏻 Freu mich schon darauf....

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Super, das freut mich sehr! Lass es Dir schmecken und liebe Grüße, Anja :)

  • @sondelgriller9732
    @sondelgriller9732 4 ปีที่แล้ว +4

    Hallo Anja das sieht wieder sehr lecker aus 😋 schöne Grüße Stephan

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      sondel griller Hallo Stephan! :) Freut mich und ich danke Dir! Schöne Grüße zurück, Anja

  • @annackl08
    @annackl08 2 หลายเดือนก่อน +1

    Der is af jeden Fall Mega 😋 😋 👌

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 หลายเดือนก่อน

      Absolut unbedingt probieren ;) Guten Appetit! LG Anja

  • @wolf22233
    @wolf22233 2 ปีที่แล้ว +2

    Liebe Anja, ich habe schon mehrmals in meinen Briefkasten geschaut, und ich muss sagen, ich vermisse Deine liebevolle Einladung zum Schaschlikessen!!!🤔🤔🤔
    Wo bleibt sie, bitte 🤣🤣🤣

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Hahaha Carsten, das Schaschlik ist doch schon längst weg. Aber danke, ich nehme das jetzt mal als Lob an:) LG Anja

  • @maikgrun4472
    @maikgrun4472 4 ปีที่แล้ว +1

    Wird probiert ,das kann nur schmecken viele Grüße aus Sachsen

  • @berndsacher7294
    @berndsacher7294 4 ปีที่แล้ว +2

    Heute gemacht, einfach Klasse. Das Rezept ist notiert und wird bestimmt wieder gemacht. Bin schon am überlegen, die letzten 30 Minuten ein paar Nieren dazu zugeben. Könnte interessant werden.
    Gruß aus dem Rheinland.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Hallo lieber Bernd, freue mich sehr über das positive Feedback! Herzlichen Dank. Deine Idee klingt sehr gut. 😊 Ganz liebe Grüße, Anja

  • @michaelschneider5715
    @michaelschneider5715 2 ปีที่แล้ว +1

    Hallo und liebe Grüße aus hamm nrw . Hammer Rezept heute nachgekocht und einfach super

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Das freut mich sehr, Michael, danke fürs Feedback! LG Anja

  • @menef.6834
    @menef.6834 4 ปีที่แล้ว +4

    Ach liebe Anja, immer wenn ich Abends nichts mehr essen will, kommst du mit solchen leckeren Gerichten daher. Ich glaube manchmal sogar den herrlichen Geruch zu wittern. Heute, wie gewohnt von dir, wieder so was Leckeres vom Grill. Ich glaube, mit der Mandarine, die ich mir geschält habe, werde ich jetzt nicht mehr zufrieden sein! Ganz liebe Grüße an dich und deinen beneidenswerten Kameramann, Mene ❤️👍❤️

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Liebe Mene, freue mich sehr wenn Dir das Appetit macht! :) Mission erfüllt :)) Lieben Dank und ganz lieben Gruß, Anja

    • @menef.6834
      @menef.6834 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DieFrauamGrill Nochwas, liebe Anja, ich habe vorgestern das Hackfleisch im Glas gemacht. Ist super gelungen! Die Masse ist zwar etwas fest aber sehr lecker! Danke für das Rezept, wird jetzt sicher öfter gemacht! ♥️♥️♥️LG

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Mene F. Super, das freut mich sehr, liebe Mene, lieben Dank fürs Feedback! ❤️🙏🏻😊Schönes Wochenende! LG Anja

    • @menef.6834
      @menef.6834 4 ปีที่แล้ว +1

      @@DieFrauamGrill Meinst du, liebe Anja, man könnte in die Hackfleischmasse auch Ei und eingeweichte Brötchen geben, damit das Endergebnis etwas weicher und streichfähiger wird? Vllt darf auch kein Brötchen und Ei wegen der Haltbarkeit verarbeitet werden? Ich habe bisher nur Obst, Gemüse und Marmelade eingekocht aber noch nie Fleisch..... 🤔😏LG, Mene ♥️

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Mene F. Hallo liebe Mene, entschuldige habe Deine Nachricht erst jetzt gesehen. Hm...also damit habe ich keine Erfahrung. Hört sich aber gut an. Und es wird ja beim Einmachen gegart. So ähnlich wie Frikadellen. :) aber was es dann für Auswirkungen auf die Haltbarkeit oder ob es wegen dem rohen Ei funktioniert kann ich nicht sagen. Da fehlt mir leider die Erfahrung...aber Du könntest vielleicht das Hack nicht ganz so fest andrücken. Mach mich mal schau und meld mich wieder :) Ganz liebe Grüße, Anja

  • @klausdemuth3572
    @klausdemuth3572 ปีที่แล้ว +1

    Schaschlick ist unser sonntags essen ! Nach eurem Rezept !

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  ปีที่แล้ว

      Super! Danke lieber Klaus, da freu ich mich... Der nächste Sonntag naht ;) LG Anja

  • @stefanallgauer7276
    @stefanallgauer7276 4 ปีที่แล้ว +1

    MMMhhh Schaschlik ist immer lecker!! Sieht verdammt gut aus Anja .................. Danke ;0))

  • @kuhneskochkanal3353
    @kuhneskochkanal3353 4 ปีที่แล้ว +2

    Dein Schaschliktopf ist einfach nur genial 😋👍vielen Dank für dieses super Rezept Anja 👍👍👍LG Anne und Helmut von Kühnes Kochkanal.

  • @davidb.ausl.374
    @davidb.ausl.374 2 ปีที่แล้ว +1

    Den werd ich am Wochenende mal nachkochen.😃👍

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว +1

      Der is Bombe, David, lass' dir schmecken! LG Anja

  • @daniel9522
    @daniel9522 4 ปีที่แล้ว +1

    Ein super Rezept 💥

  • @user-gc9fl5dr1q
    @user-gc9fl5dr1q 4 หลายเดือนก่อน +1

    Herzlichen für das Rezept

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 หลายเดือนก่อน

      Vielen Dank Dir ;) sehr sehr gerne :) LG Anja

  • @thunderbirdcommander805
    @thunderbirdcommander805 3 ปีที่แล้ว +2

    Immer wieder 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 4 ปีที่แล้ว +1

    Hey Anja...Nice,sehr nice!!!!....LG

  • @michaelafischer8409
    @michaelafischer8409 4 ปีที่แล้ว +1

    Anja, ein Traum🤗

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Dankeschön, liebe Michaela! 🤗 LG Anja

  • @matthewbelauft2082
    @matthewbelauft2082 4 ปีที่แล้ว +1

    Super lecker, wird auf jedenfall Nachgemacht

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Dankeschön, Matthew! Freu mich! :) LG Anja

    • @matthewbelauft2082
      @matthewbelauft2082 4 ปีที่แล้ว

      @@DieFrauamGrill
      Hab dir natürlich ein Abo da gelassen 😊 Find es auch total super das du auf jede Nachricht antwortest, mach weiter so 👍

  • @wollesselbstversorgergarte6335
    @wollesselbstversorgergarte6335 4 ปีที่แล้ว +4

    ich verwende zwei Sorten Fleisch die nacheinander angebraten werden, aber etwas Rauschsalz, natürlich selber hergestellt, kommt noch mit rein, ansonsten sehr lecker, da das kann man nicht auf dem Jahrmarkt oder in einer Pommesbude bekommen. Von mir gibt es dafür 1+

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Ah ok. das klingt auch sehr gut. Danke Dir! Freue mich! Liebe Grüße, Anja

  • @s.z.9542
    @s.z.9542 2 ปีที่แล้ว +1

    Schaschlik ist für mich das Gericht, das meine Schwester mit ganzer Seele verabscheut 😆 Als Kind/Teenie hat sie sich beim Mittagessen so viel auf den Teller geschaufelt, dass meine Mutter drohte, sie müsse sitzen bleiben bis der Teller leer ist. Nachmittags um fünf hat meine Mutter resigniert, den Teller weggeräumt und meine Schwester in ihr Zimmer geschickt 😂 Seitdem hat‘s nie wieder Schaschlik bei uns gegeben 🤣🙊
    Aber dein Rezept sieht sehr verführerisch aus, vielleicht sollte ich das mal probieren 🤓 Und meine Schwester samt Kids zum essen einladen 😂😂

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Dann mach' das doch, Susann, und lasst es euch allen schmecken! LG Anja

  • @smallkitchen344
    @smallkitchen344 4 ปีที่แล้ว +2

    Sieht Super lecker aus 👌

  • @chilling_bbq9736
    @chilling_bbq9736 4 ปีที่แล้ว +2

    Und wieder ein tolles Video, glaube muss den Essensplan für Morgen nochmals überdenken 🙋🏼‍♂️🔥LG chilling_BBQ

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Und, schon nachgemacht:)? LG Anja

  • @lennoxangermann9161
    @lennoxangermann9161 4 ปีที่แล้ว +1

    Habs mit meinem fater gekocht hat sehr gut geschmeckt

  • @Stefan-dk2gz
    @Stefan-dk2gz 3 ปีที่แล้ว +1

    👍👍das sieht wieder Mal sehr lecker aus 🤤🤤🍻😎

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank, freue mich! LG Anja

  • @Stefan-xb4mu
    @Stefan-xb4mu 7 หลายเดือนก่อน +1

    Sieht geil aus…ich allerdings mag keinen Curry in die Schaschlikpfanne. ich nimm immer das Schaschlikgewürz von Ostmann…das ist mittlerweile allerdings recht schwer zu bekommen…und bei mir sind noch Prager Gurken Von Specht mit drin; die schneid ich in mittelgrosse Würfel. Jedenfalls sieht deins sehr lecker aus.Ist bei uns an Sylvester Tradition. Wir essen es mit Reis bzw Kartoffelpürree

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  6 หลายเดือนก่อน

      Super es ist doch schön wenn man wie zum Beispiel an Silvester/Geburtstage etc... solche leckeren Klassiker als Tradition hat ;) Danke und liebe Grüße, Anja

  • @udokorbanka8228
    @udokorbanka8228 4 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Anja, tolles Rezept und Video. Werde es mal auf dem Petromax testen ( mit dem Dutch Oven ) Welche Hardware verwendest du?

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Hallo Udo, danke Dir, freut mich! :) Bei mir wars der Big BBQ 12 Zoll. Viel Spaß und liebe Grüße, Anja

  • @maikjung2407
    @maikjung2407 4 ปีที่แล้ว +1

    Lecker Liebe Anja !!!!!

  • @jurgenbe7954
    @jurgenbe7954 ปีที่แล้ว +1

    Meine Mutter hatte immer ein Schaschlik auf Spießen gemacht, mit vielen Innereien. Auf der Suche nach einem solchen Rezept bin ich gerade, und dabei natürlich auch über Deinen Beitrag gestolpert. Klingt gut, würde ich sofort essen, auch wenn es nicht das ist was ich suchte.
    Den Speck hätte ich tatsächlich auch drin gelassen - wenn er eh schon heiß ist, raubt er auch keine Hitze beim Anbraten des Fleischs. Allerdings hätte ich vorher Ingwer und Knobi fein gehackt im Fett angebraten (in meinem Fall auch noch etwas Peperoni dazu für die Famillienration, und für mich in einer kleinen Extrapfanne ein paar kleine Thai-Chilis mit zusätzlichem Ingwer und Knobi für meine Portion angebraten), alles bis die Kanten des Knobis goldgelb werden. Das hätte ich dann wieder herausgenommen, damit diese Zutaten nicht bitter werden, und erst zum Schmorprozess wieder hinzugefügt.
    Damit kommen wir zu einem anderen Problem: immer wenn ich "Curry" höre oder lese, und es da um das fertige Currypulver geht, dann kann das das ganze Rezept versauen, denn die Mischung ist nicht festgelegt, die Bandbreite was im Supermarkt an Currymischungen zu erwerben ist ist gigantisch. Also bitte entweder genau das Produkt benennen, oder aus Rohstoffen selber machen! Der Asia-Laden hat in der Regel alle Zutaten vorrätig, und auch deutsche Supermärkte erweitern in den letzten drei Jahren ihr Sortiment drastisch, auch wenn sie in Sachen Qualität und Preis nur bei Kurkuma und Ingwer mithalten können.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  ปีที่แล้ว +1

      Danke für deinen netten Beitrag, lieber Jürgen! Deine Variante gefällt mir auch sehr gut, aber du hast schon recht es gibt wirklich unzählig viele Arten... Lieben Gruß Anja

    • @jurgenbe7954
      @jurgenbe7954 2 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @@DieFrauamGrill auf das Rezept mit Innereien warte ich immer noch!😄

  • @puderzuckerzauberland7139
    @puderzuckerzauberland7139 4 ปีที่แล้ว +2

    Das schaut mega lecker aus! Danke für das tolle Rezept und ganz liebe Grüße von unserem Kanal! :-)

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Danke und viele Grüße zurück, Anja

  • @markusauferbauer7824
    @markusauferbauer7824 4 ปีที่แล้ว +1

    Hammer Geil👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🤪🤪🤪.Muss i unbedingt a moi so macha.Hast du auch ein Paprikapulver Original aus Ungarn schon mal probiert.Das macht soviel aus vom Geschmack und von der Farbe her?
    Aber möcht dir ned reinreden.Schaut sowas von lecker aus das ich am liebsten wenn ich morgen nicht arbeiten müsste morgen gleich zum einkaufen gehen würd und den Dutch Oven rausreißen.lg

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Ja Markus, wir haben original aus Ungarn da...LG Anja

  • @larsw9310
    @larsw9310 4 ปีที่แล้ว +1

    Sieht mal wieder sehr lecker aus. LG.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Lars W Dankeschön, Lars! :) LG Anja

  • @wolfgangmesserschmidt9459
    @wolfgangmesserschmidt9459 4 ปีที่แล้ว +4

    Wird auf alle Fälle probiert .Sieht gut aus schmeckt bestimmt super gut....... Aber das beste wirklich beste Schaschlick gibt es in Russland.....besser geht er wirklich nicht....Trotzdem werde ich deine Variante probieren....danke ...

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      Super, das freut mich sehr! Ja, das kann schon sein, hoffe ich habe auch mal Gelegenheit es zu kosten! :) Danke und liebe Grüße, Anja

  • @danielapalmieri7238
    @danielapalmieri7238 4 ปีที่แล้ว +2

    Ich lass dir einen schwaebischen gruss da...du bisch eufach a pfunds tolles weib....sehr sehr sympatisch

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Servus Daniela, des is ja liab! Ganz lieben Dank und liebe Grüßle zruck, Anja

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 2 ปีที่แล้ว +1

    Hi Anja, schönes Schmorschaschlick, da steh ich total drauf! Ich hätte nur noch etwas Rauchpaprika & etwas Kreuzkümmel dazu, sonst genau meins, Pommes dazu und ich bin im Himmel!

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว +1

      Danke fürs Lob! Klar, darfst du gerne nach Gusto noch verfeinern... Lass dir schmecken. Lieben Gruß Anja

  • @guidoenghusen9408
    @guidoenghusen9408 2 ปีที่แล้ว +1

    Geschmack ist was jeder für sich mag. Kleiner Geheimtipp. Für die Soße hela Gewürzketchup oder hela Cürryketchup. Das bringt diesen unwiederstehlichen Kirmesgeschmack😉

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Lieber Guido, vollkommen recht! Danke für deinen Geheimtipp. LG Anja

  • @daniloschuster1052
    @daniloschuster1052 3 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Anja,
    bei uns in Sachsen besteht der klassische Schaschlik nur aus Schweinefleisch, Leber, Speck und Zwiebel. Gewürzt wird ausschließlich mit Salz, Pfeffer und Paprika.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว +1

      Ja, da hast Du recht, klassisch mit Leber. Die mögen nur leider nicht so viele Leute. Danke Dir und liebe Grüße, Anja

  • @tullioserafin4511
    @tullioserafin4511 3 ปีที่แล้ว +1

    danke für dad schöne Rezept und ja, für. mich muss ein Schaschlik sehr Curry und Ketchup lastig sein.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Ja, Curry und Ketchup sind das immer eine Wucht! LG Anja

  • @fklaput
    @fklaput ปีที่แล้ว +1

    Anna, where did you get the little stove for your Dutch oven?

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  ปีที่แล้ว

      It´s called Hot Wok, just search on Google. Thanks!

  • @kuchlbauer297601
    @kuchlbauer297601 4 ปีที่แล้ว +3

    Servus Anja. Schaschlik wäre mir, .... am Spieß am liebsten, obwohl ich ich es schon mehrmals im Dopf gemacht habe. Mittlerweile bevorzuge ich Rind-Pferd Gemisch an Fleisch,.... für den Dopf.
    An deiner Variante ist nichts auszusetzen. Die Geschmäcker bleiben verschieden. Gutes Video, passt.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Servus Tom, Danke Dir! Am Spieß habe ich es mir auch noch vorgenommen:) Freut mich wenn Dir das Rezept zusagt! Lieben Gruß, Anja

    • @kuchlbauer297601
      @kuchlbauer297601 4 ปีที่แล้ว

      @@DieFrauamGrill am Spies dann eher Lamm, oder Schwein. Für " Ausgebuffte......Hammmelfleisch.

  • @baldhier
    @baldhier 4 ปีที่แล้ว +1

    Ich werde mir wohl doch eine Durch Oven kaufen müssen - mhhhhh lecker sieht das aus. Tip von mir: verschiedene Fleischsorten mischen.

  • @peterchrbremicker7366
    @peterchrbremicker7366 3 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Rezept.Ich hatte keinen Rindrtfond und habe mit Cola aufgefüllt.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Das ist ja eine klasse Idee! :) Danke fürs Feedback und liebe Grüße, Anja

  • @jobykehl1895
    @jobykehl1895 4 ปีที่แล้ว +4

    Sieht lecker aus ein kurzer Clip mit der Brühe wäre super gewesen

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Ja, das stimmt. Beim nächsten Mal! Danke Dir und liebe Grüße, Anja

  • @2612zeus
    @2612zeus 4 ปีที่แล้ว +1

    Schaschlik süß-sauer? Kannte ich bisher noch nicht. Werde es aber mal probieren.

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Super Heiko, lass' wissen ob's geschmeckt hat! LG Anja

  • @edithlehmann6697
    @edithlehmann6697 2 ปีที่แล้ว +1

    Schaschlick kenne ich immer in Verbindung mit Leber zubereitet

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Hallo, sehr interessant! Danke für dein Feedback. LG Anja

  • @alexandergerhardt65
    @alexandergerhardt65 4 ปีที่แล้ว +1

    like it.

  • @nowheredancer
    @nowheredancer 4 ปีที่แล้ว +1

    Ich habe mich schön oft gefragt, warum nirgendwo Schweinebrühe verwendet wird. In der asiatischen Küche ist das normal. Und hier wird ja auch noch die Brühe beim Hausschlachten verwendet ... Aber wenn ich mir das Gelee so ansehe, ist das fest werden wohl der Grund. Beim Einsatz in Eintöpfen kein Problem, aber als Suppe eher ungewohnt. Adiós, Rainer

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      HI Rainer, ja Schweinebrühe wird bei uns eher selten verwendet! LG Anja

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 4 ปีที่แล้ว +3

    Hallo Anja, dein Schaschliktopf Rezept ist fantastisch und sieht super lecker aus bei uns wäre Curry und Ingwer auch erste Wahl vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👍👍🔥🔥👏👏👏🥘🥘

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Hallo ihr lieben Gründauer! Freue mich und bedanke mich herzlich für Euer Lob! Ganz liebe Grüße nach Hessen, Anja

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 4 ปีที่แล้ว +1

    Kommt mir bekannt vor grins..Toll gezeigt...

  • @norbertegger8781
    @norbertegger8781 3 ปีที่แล้ว +1

    Im Prinzip sind diese Eintöpfe nicht so schwer zu machen. Sie sind ja alle auf ein Grundrezept aufgebaut. Zwiebeln, Fleisch, Gemüse, Rotwein und die Gewürze nach belieben.😀Und der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Lg Norbert

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว +1

      Hallo Norbert, da hast Du recht, die Vielfalt finde ich auch klasse! Danke Dir und liebe Grüße, Anja

    • @norbertegger8781
      @norbertegger8781 3 ปีที่แล้ว

      @@DieFrauamGrill aber man lernt bei dir nie aus. Immer wieder eine tolle Idee dabei. 🤗🤗🤗glg Norbert

  • @wldschrtnature8074
    @wldschrtnature8074 3 ปีที่แล้ว +1

    Guude, bin gerade am nachkochen. Wieviel Tomatenmark nimmst du? Sehe es nicht im Rezept. Gruß aus Hessen

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Ach entschuldige! Wird ergänzt, ein bis zwei EL. hoffe es ist gut gelungen?

    • @wldschrtnature8074
      @wldschrtnature8074 3 ปีที่แล้ว

      Hat gut geklappt. Meiner Familie hat es super geschmeckt , mir war es ein bissi zu säuerlich. Aber Woscht. Ich reduziere beim nächsten Mal wahrscheinlich den Essig. Freue mich auf das nächste Gericht, das ich von Ihnen nachkochen werde. Hessen grüßt die Welt 😊

  • @Ickebenedetto
    @Ickebenedetto 4 ปีที่แล้ว +2

    Moin Anja, ist das Schaschliktopf Rezept nicht eigentlich schon ein Gulasch ?
    LG Ben

    • @udokorbanka8228
      @udokorbanka8228 4 ปีที่แล้ว

      Benedetto ausGE Nein

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Ich hab's mal Schaschliktopf getauft...Wer darin mehr ein Gulasch sieht - damit habe ich kein Problem! LG Anja

  • @corneliaheckrath3357
    @corneliaheckrath3357 ปีที่แล้ว +1

    Gewürze, Ich nehme immer nur echtes ungarisches Paprikapulver - rosenscharf, süss und geräuchert - das ich direkt vor Ort bestelle. Kein Vergleich zum dem Kram, den man im Supermarkt bekommt

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  ปีที่แล้ว

      Guter Tipp :) Vielen Dank dafür! Klar, auch bei Gewürzen gibt es enorme Unterschiede! Lieben Gruß, Anja

  • @Anvilshock
    @Anvilshock 4 ปีที่แล้ว

    Hmm! Du scheinst ja doch öfters säurehaltige Speisen in deinem Holländertopf zu machen. Welche Erfahrungen hast du so gemacht mit der Standzeit der Einbrandpatina?

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว +1

      Keine Probleme bisher. Einfach mit heißem Wasser abspülen, mit Sonnenblumenöl einreiben und in die Kammer stellen. Wie sieht das bei Dir aus? LG Anja

    • @Anvilshock
      @Anvilshock 4 ปีที่แล้ว

      @@DieFrauamGrill Nun ja, das Reinigen und Einölen ist nicht das Problem, mehr das Durchhalten unter Kochbedingungen; nach dem Reinigen muss ich selbst nach wenig anspruchsvoller Nutzung öfters nachbrennen.

  • @m.w.7567
    @m.w.7567 3 ปีที่แล้ว +1

    ah, 1:19: Ah, jetzt ja! schad hab hier keine Emojies, sonst: Lach! und Daumen hoch!

  • @copilotolli8647
    @copilotolli8647 2 ปีที่แล้ว +1

    ich lass mal ein abo da :-)

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Dafür danke ich dir lieber Olli! LG Anja

    • @copilotolli8647
      @copilotolli8647 2 ปีที่แล้ว

      @@DieFrauamGrill hab den dutch oven am laufen, aber musste jetzt rein weil es regnet, hmmmmpf. ist schaschlik drin, zwar ein anderes rezept, aber deins werde ich auch noch machen......ja schaschlik, so bin ich auf dich gestoßen :-)

  • @cacanghoihoi3005
    @cacanghoihoi3005 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Anja !!! ich will mehr sauer Stimmung vom Kameramann miterleben :-D vor 2 Jahre hast du öfter gemacht

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Ja der kommt schon wieder, der Kameramann! LG Anja

  • @Deichjunge65
    @Deichjunge65 3 ปีที่แล้ว

    Geil das es noch Frauen gibt die wie Oma kochen🤘

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Logo, muss doch auch so sein! LG Anja

  • @ENGELBE1
    @ENGELBE1 2 ปีที่แล้ว +1

    Hei Frau vom Grill, wollen Se das Schachlik vergolgen von wegen Sonnenblumenöl; so reich yimmer nit🤣

    • @ENGELBE1
      @ENGELBE1 2 ปีที่แล้ว

      vergolden sollte es heißen, der PC kennt sowas nit

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  2 ปีที่แล้ว

      Lieber Udo, nein keineswegs ;) Lieben Gruß Anja

  • @marinaschneider3297
    @marinaschneider3297 4 ปีที่แล้ว +1

    Es sieht lecker aus. Aber leider kein richtiger Schaschliktop.
    Den Topf macht man von übrigen gegrilltem Schaschlick. Und Gewürze hauptsächlich sind Koriander, kreuzkümmel und Parika rosenscharf , Knoblauch

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Danke für Deine Infos liebe Marina! LG Anja

  • @m.w.7567
    @m.w.7567 3 ปีที่แล้ว +1

    geräuchertes Paprika darf nicht fehlen, es ist wie Rauschgift, einmal davon probiert und Du kommst da nicht mehr raus! Jedenfalls nicht bei Schaschlik oder Gulasch und dergleichen!

  • @ilonanyarko7238
    @ilonanyarko7238 4 ปีที่แล้ว +1

    hätte ich mal dieses Video zu erst gesehen dann hätte ich mir die ganze Arbeit auf den Spieß sparen können

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  4 ปีที่แล้ว

      :) Ja, sieht natürlich toll aus aber es geht auch einfacher, vor allem wenn man Schaschlik in größeren Mengen braucht. Danke Dir und liebe Grüße, Anja

  • @BastisGrillundKochChannel
    @BastisGrillundKochChannel 4 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe deine Videos ich lass dir gerne ein Abbo da würde mich freuen wenn du mal auf meinem Koch Kanal vorbei schaust

  • @rockabillybo751
    @rockabillybo751 2 ปีที่แล้ว

    Das ist kein Schaschlik.
    Das ist ein Gulasch .

  • @l.s.8694
    @l.s.8694 3 ปีที่แล้ว

    Du zeigst mehr Dich 🤔 als das essen . Du horst dich germe sprechen gell 😣😂

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      du, ich habe auch ganz kurze Videos auf dem Kanal, check einfach mal die Shorts-Section....LG Anja

  • @joan7033
    @joan7033 3 ปีที่แล้ว +1

    Schlecht

    • @DieFrauamGrill
      @DieFrauamGrill  3 ปีที่แล้ว

      Was meinst Du genau? Danke Dir! LG Anja