Deftiger Räubertopf. "one pot" - Gericht nach Omas Rezept
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- เผยแพร่เมื่อ 10 มี.ค. 2022
- Räubertopf, Räuberpfanne oder Bauerntopf: Gerichte aus einem Topf, einfach, lecker, günstig und alles als "one pot" Rezept gekocht. Einfache und großartige Küche von Großmutter zum Satt werden.
#onepotmeal #eintopf #raeubertopf
Gulasch Halb und Halb. Einfach & günstig. Omas Rezept
• Gulasch Halb und Halb....
Mein persönlichstes Kochbuch mit Rezepten aus meiner Heimat findest Du hier und im Fachhandel: amzn.to/3MwmJ3y
Zutaten:
1,5 kg Gulaschfleisch vom Schwein
1 kg mehligkochende Kartoffeln
500 g Champignons
800 ml stückige Tomaten
4 Knoblauchzehen
4 Zwiebeln
2 rote Paprika
2 gelbe Paprika
200 ml Saure Sahne
500 ml Sahne
Salz und Pfeffer
3 EL Paprikapulver
Öl zum Anbraten
Ich habe den Eintopf bei 160°C langsam köcheln lassen.
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Unsere besten Rezepte findest Du jetzt auch in unserem Kochbuch oder auch in unserem ersten Backbuch📖:
Aus Omas Küche:
Lieblingsgerichte aus der guten alten Zeit.
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Das genaue Rezept zum Ausdrucken findest Du auf unserer Homepage im Mitglieder-Bereich.
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Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.
Impressum | Stand 2020
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Danke!
Hallo Hans Jürgen Wenz. Wir möchten uns ganz herzlich für Deine Unterstützung über die Funktion "Super Thanks" auf unseren Kanal bedanken. Wir sind total dankbar und wissen Deine Spende sehr zu schätzen. Wir werden das Geld in die Verbesserung unserer Technik investieren.
Liebe Grüße von Carmen und Calle
Immer wenn man mal nicht weiß was man wieder am Wochenende kochen soll, einfach hier bei Calle reinschauen. 🙂👍
Das ist tatsächlich so 😍😅😅😅
Den Calle muß man einfach mögen mit seiner dynamischen, erfreuenden und verschmitzten Art!
Das ist der krasseste Eintopf ever!!!! 🎉
Ein klassischer Räubertopf, wie er wohl in jeder Küche zu finden ist. Und als One-Pot-Gericht schnell und einfach zu kochen.
Glücklicherweise habe ich den großen Hoffmann Bräter, da ist mehr Platz zum "rudeln" und unterheben wie in Eurem kleinen Töpfchen. Denn wenn die Räuber erfolgreich waren, schnitt Mutter oder auch Oma immer noch großzügig Speck oder Bauch mit hinein. Durch den geräucherten Geschmack hatte das Gesamtgericht gleich einen anderen guten Geschmack.
Mir hat der Emotionelle Part hier gefallen, ein großes LIKE nur wegen der Oma. Es ist so schön wenn jemand für uns kocht! Und wenn so schöne Erinnerungen bleiben...
Moin zusammen,
das stimmt!!!!!
KOCHEN IST GEIL!!!!!!
Ich schalte dabei immer ab.
Übrigens, Deine Rezepte sprechen mich immer an. Danke für die tollen Videos. Mehr davon.
Liebe Grüße aus Ratingen
Boa wie lecker, Kalle du bist der beste Koch ever und Carmen die beste Kamerafrau ever. Und sowas von sympathisch!!!
Calle,du bist einfach spitze...Danke,danke mache ich gerne nach.
Ein Eintopf ist immer eine tolle Sache, egal ob mit oder ohne Fleisch.
Aber ein schnelles Gericht ist es nicht gerade.
Gruß Klaus
Das is meine Art von Küche, das schöne daran is, man kann alles mit verarbeiten was schmeckt, je nach Jahreszeit oder was man noch über hat und gefühlt geht da alles irgendwie, sogar mit Bratwürsten oder Fleischwurst, Cabanossi... Kürbis, Spitzkohl, grüner Spargel, Süßkartoffeln, Linsen, statt Kartoffeln Reis, Reisnudeln, Schupfnudeln... ach mein Kopf rattert
Sehr tolles Rezept und nach euren Videos tropft einem immer der Zahn 🤤🤤
Früher hiess es Eintopf....😊
Und so heißt es auch immer noch. 👍🏻
Hat er ja gesagt
Wieder einmal so ein tolles Soulfood Rezept wie es sicher jeder aus der Kindheit kennt.
Da fühlt man sich direkt in die Küche der Oma gebeamt.
So soll es sein, lgCarmen und Calle
Sieht toll aus!
Jetzt weiß ich, was ich koche, wenn meine Kinder wieder auf Besuch sind.
Danke für das Rezept. 😘
Fleisch, Zwiebeln und Pilze ist immer lecker. Da kann man nicht viel falsch machen.
Immer wieder schönes Rezept 😋 😋 😋
Ich liebe Eintöpfe, danke für das schöne Rezept!
Meine Grossmutter, pflegte immer zu sagen: "Es gibt nur eine wahre Religion und die heisst "KOCHEN" und nur eine wirklich heilige Handlung; und die ist "ESSEN". Daran musste ich denken, als ich gerade mit der gebotenen Andacht der Zubereitung Deines Räuber-Topfes folgte. Viele Grüße über den Großen Teich nach Deutschland!
Hallo Carmen und Calle, sitze gerade vor meinen leer gegessenen Teller Räuberessen mit zaziki …. Leeeeeeker … danke für die Anregung
Euch beiden ein sonniges Wochenende🌞….
Ps.; Ach ja, höre immer wieder Pilze nicht mehr aufwärmen… was stimmt denn nun ?
Stimmt, kochen ist soo geil ! Konnte es kaum erwarten… um 10 Uhr….. Mahlzeiiiiiit 😋
Ich danke Ihnen, ein herrliches Rezept.
Phänomenaler Spruch am ende des Clips. Kochen macht einfach Spaß. Wie wahr, wie wahr... Ich koche selber sehr gerne, u.A. aus einem Kochbuch in Sütterlin-Handschrift meiner Ur-Großmutter. Daher traue ich mir einen Vergleich zu: Dies ist der beste Kanal auf TH-cam ever. Ich brauche nur hin zu schauen und habe feinste Aromen und Geschmäcker in der Nase und auf der Zunge. Auch die Darbietung mit solcher Verve ist ein einziges Gedicht. Wer das nicht versteht hat nicht die leiseste Ahnung von echtem, purem Genuß. Wer ohne Tütenaufreißen Speisen zubereiten will kommt um diesen Kanal nicht herum. Ein Abo ist Pflicht und Ehrensache. Bitte mehr davon und hört nicht damit auf.
Hallo Canis Lupus. Ach das ist ja richtig lieb. Herzlichen Dank dafür und liebe Grüße von uns Beiden. 😉
Genial! In letzter Zeit koche ich super gerne Eintöpfe für 2-3 Tage, einfach nur praktisch. Und der hier wird definitiv ausprobiert!
Oma's Rezepte sind einfach die besten 😋 das wird nächste Woche bei uns nachgemacht, vielen Dank 👍🏻
Herrlich!!! Darauf hätte ich jetzt richtig Bock drauf!!
Superrezept für meinen Lieblings-One-Pot, den Dutch Oven Gusstopf !! Danke !
Tolles Rezept!
Mmmmm que rico y facil muchas gracias los felicito siempre estoy contenta con estas recetas
Das könnte unser nächstes Sonntagsessen werden. Dankeschön für dieses ultimative Rezept . 😋😋😘❤
Große Klasse!
Calle, du hast das Wochenende gerettet, jetzt weiß ich was ich koche 👍👍👍👍👍
Super Super toll das Rezept. Danke dafuer.
Das muss unbedingt ausprobiert werden! 👍
Vielen Dank 🌞 🍀
Das ist mal wieder ein super Gericht. Sehr lecker...👍
Auch das wird die Tage nachgekocht…. Sieht super aus! 😋😋😋
Mal wieder fantastisch.
sieht sehr lecker !
Wird nachgekocht ,vielen Dank Euch.
Calle & Carmen! Fein ......! Ihr helft mir alten Mann, meine (tschechische....) Familie zu beköstigen! Und- DAS will WAS bedeuten! Danke Euch, von ganzen Herzen. Deshalb mein Abo!
Hallo Gerhard Käntzler. Ach das ist ja richtig lieb. Herzlichen Dank dafür und liebe Grüße von uns Beiden. 😉
Das würde ich jetzt gerne einmal probieren....sieht das gut aus! Guten Appetit euch!!!
Ohhhh das sieht wieder sehr lecker aus...wie immer ....
Wir als "gute Esser" lieben solche Gerichte
Danke ihr Lieben und schönes Wochenende 🙋♀️😘🍽
Super
Sieht gut aus!!!
"Ein Schuss Sahne"......halber Liter
Du bist mein Mann! 👍😄
Da läuft mir das Wasser wie der Niagara im Mund zusammen ❤
Hunger auf die räuberische Versuchung!😋
Ihr seit die Besten…….
Was wäre kochen und lecker essen ohne die Rezepte von Oma(s)...
Tolle Idee, werd ich auf jeden Fall mal nachkochen und dabei an meine Oma denken....
Gerade nachgekocht. Einfach nur lecker!!! 🤤🤤
Das kommt heute auf den Tisch. 👍
Das sieht sooo lecker aus.
Calle ,ich bin zwar Elektriker , aber auch ich muß sagen kochen ist , auch ,geil. Da ich immer von Haus aus frage, wie funktioniert denn das , öffnet sich einen die Welt neu , ohne zu büffeln und auswendig lernen. Einer der das auch so richtig gut an den Mann , Frau bringen kann bist du Calle , logisch, nachvollziehbar und mit einen Schuss schauspielerischen Talents wird das eine Show für Auge und Gaumen. Danke an dein Team und denke daran ich bleibe immer schön neugierig!
den mache ich gleich als Sonntagsgericht. Danke für die tolle Anregung und das Video
Gern geschehen 😊
One pot (nö!) … Eintopf! Lecker!👍
Erstes Video, welches schon beim Vorschaubild in die "Rezepte" Playlist wanderte :)
Sehr schönes Rezept und einfach zu kochen und sehr lecker. Ich habe schon mehrere Gerichte von dir nach gekocht und alle waren einfach und lecker. Da ich oft für die ganze Familie koche und alle meistens begeistert sind wie z.B. deine Tomatensuppe spreche ich auch im Namen meiner Familie. Calle koch bitte weiter Oma’s Rezepte ich schaue sie mir alle an und versuche sie nach zu kochen.
Super Herr Calle
Vielen Dank für das Rezept!!
Wird zum Wochenende ausprobiert!!
Liebe Grüße!!❤
Super - ich danke für das Video. 🤗😍💜🙌🙏💎🌞
Bravo Calle hab nen guten Rutsch und danke für alles!!!!
Auch wieder ein tolles Rezept. Geht ja auch schnell. Das meiste übernimmt der Backofen. Werde ich am Sonntag zubereiten. Ich habe auch einen gußeisernen Topf. Ich bereite auch mein Essen oft in diesem Topf zu. Eure Kochsendung ist einfach toll. Es werden immer super Gerichte gekocht ohne großartig Schickimicki. Die Gewürze habe ich meistens immer im Schrank. Liebe Grüße aus Essen
Schau eure Videos schon eine ganzeweile, einfach nur super! Macht weiter so 😊
Sieht ja super lecker aus! 😍 Ich glaube ich weiß was ich demnächst mal kochen werde!
Sie werden immer glücklich und zufrieden sein👍😀
👍👍👍 Liebe Grüße von uns Beiden.
Der Hammer! Ich würd am Liebsten in den Monitor kriechen ... 😍😍😍
Lecker👏
So einfach und lecker, hat uns sehr gut geschmeckt! Dankeschön, ihr seid toll!
Dankeschön, lg Carmen und Calle
Ich schaue Deine/Eure Videos sehr gerne. Es sind so tolle Rezepte, da läuft einen das Wasser im Mund zusammen.
Danke für den Tipp für Hoffmann Töpfe und Pfannen. Wir brauchen sowieso neues Kochgeschirr. Unsere jetzigen Töpfe sind über 20 Jahre alt. Da wird es Zeit sie auszutauschen.
Sehr lecker
Ein ganz toller Eintopf!👍👍👍 Vielen Dank für das tolle Rezept und liebe Grüße aus Wels!
MMMmmmhhhh mir läuft das Wasser im Mund zusammen, Morgen gibts Räubertopf 😋😋😋
Heute nachgekocht, sooooo lecker ! Dankeschön #
Das sieht so lecker aus
Oooooohh WIE L E C K E R 🤗🤗🤗😍😋😋😋..... und wie schnell gemacht, wird bald nachgekocht, DANKESCHÖN ihr Beiden, hab euch auch lieb 😍😅😂😂😋😋
Wird definitiv nach gekocht 👍lecker sieht's auf alle Fälle aus 😋
Dankeschön 😋
Das sieht sehr lecker 😋 aus
Wird gemacht! Sieht super lecker aus!
Dankeschön 😋
Das schaut mega lecker aus, wird demnächst getestet. Euer Kanal ist einfach genial, macht weiter so 😊
Hab ich heute gekocht, suuuuper lecker. Hab das Rezept mengenmäßig angepasst, da ich allein bin. Ich hatte den Bräter dann 1h und 20Min. im Ofen. Danach ist das Fleisch schön zerfallen beim Anstechen mit der Gabel und die Aromen haben sich toll verbunden. Danke für das schöne Rezept
Endlos lecker, ein Träumchen. Das kann man einfach nachkochen, ist deftig usw.... Oma ist die Beste.
Das stimmt 😊
🤗👍
Sehr lecker!
Ein ideales Partygericht...😛👌
Sowohl der Räubertopf als auch der neue Hoffmann-Bräter hatten heute Premiere im Haus. Den Räubertopf kann man wirklich nur empfehlen, ein super leckeres Gericht, bei dessen Zubereitung man selbst als Laie nichts falsch machen kann, wenn man deiner kleinschrittig erklärten Anleitung folgt. Weiter so!
Überrascht hat mich dann doch der Bräter: Er hält problemlos mit den Produkten der französischen Edelmarke LeCreuset mit, und hat sogar noch den Vorteil, dass er sich spielend leicht auch wieder reinigen lässt---mit gut warmem Wasser, zwei Blättchen Küchenkrepp--das war's schon. Für diese Aufgabe verkauft die prominente französische Konkurrenz mit Vergnügen sogar Spezialreiniger. Auf diesen Vorteil von Hoffmann kannst du gerne mal hinweisen.
Ein Traum...Mensch jetzt habe ich aber Hunger. :)
Karmen und Calle habt recht das Kochen ist geil habe schon viel gelernt LG Uwe
Lieber Calle und liebe Carmen! Was für ein mega leckerer Topf!!! Das werde ich nachkochen! Habe ja Dein tolles Buch bei mir (: Gruss Rolf und Co.
Hallo amirolf. Wir freuen uns sehr, das Du unser Buch gekauft hast und dass Du so zufrieden bist. Das macht uns sehr glücklich. LG Calle
Hallo Calle, ich habe bereits 2 Pfannen von Hoffmann und diese ist die nächste. Rezept ist einfach klasse.
Den pott jetzt klauen wollen 😂👍🍺
Das ist ein ordentlicher Koch der weiß was er macht. Nicht wie diese ganzen bbq Möchtegern köche die alles mögliche im dutch oven zusammen matschen. Weiter so Kalle! 👍🏻
Wer kann da widerstehen?
Ein Essen für Könige und Königinnen! 👍
Heute gekocht, sehhhr lecker
Wow Calle! Das war wirklich grossartig! Ich soll die Familie hierrueber einladen das zu probieren! LG Ihr Beiden! Schoenes Wochenende!
DANKE
Bitte sehr! LG Calle
Moin Moin Ihr lieben. Das sieht nicht nur lecker aus das ist mit Sicherheit auch lecker.Bisher war alles spitze was ich nachgekocht hab. Die Onepott Gerichte koch ich am liebsten.Ich wünsche euch ein schönes,sonniges WE und bleibt gesund
.
Wieder mal ein gelungenes Rezept. Grüße aus dem Sauerländer. Messinghausen
Lieber Calle, wie immer ein tolles Rezept, wie immer super sympathisch ihr beide, deine Oma wäre stolz auf dich...;)
Ich hab das Rezept gerade unverschämterweise ein klein wenig abgeändert, Sojawürfel als Fleischersatz für den Grasfresser, und die Hälfte der Sahne habe ich durch Kokosmilch ersetzt, ich sag nur WOW...;)
Sehr schönes Video, werde das definitiv mal nachkochen! Mache mir aktuell sehr gerne einen Bauerntopf, ist ja so ähnlich, daher hab ich schon richtig Lust auf den Räubertopf.
Ich sage zu diesem wahnsinnig grandiosem Gericht nur eins....... MEGALECKER😋😋😋😋😋😋 Dankeschön Calle wir haben das Essen sehr genossen 😋💖
Hallo Püppy. Ach das ist ja richtig lieb. Herzlichen Dank dafür und liebe Grüße von uns Beiden. 😉
Danke Calle! Deine Gerichte kann man immer gut nach kochen ! Beim Steffen Henssler geht nix ohne seine komischen (teuren) Gewürzmischungen! Immer Daumen hoch !!!
Irgendwie werde ich das Gefühl nicht los, dass ich es kochen muss.... Naja, zum Glück ist noch nicht Sommer....
Wenn ich nicht weiss, was ich Kochen soll... dann fällt mir als erstes Calle mit der Carmen ein....
Auch wenn ihr mir nicht auf meine eMail geantwortet habt... Vielleicht viel zu tun....
Calle mit Carmen ihr mach wirklich ein Kanal wo man wirklich Kochen lernen kann! Rezepte die realistisch sind!
Wofür ich Calle sehr, sehr dankbar bin, du bringst Koch Grundwissen nicht köchen bei - ohne dabei langweilig zu sein! Im Gegenteil...
Calle und Carmen, ihr seid daran schuld, dass mir Kochen wirlich sehr, sehr viel Spaß macht und ich mich in diesem Gebiet sehr entwickelt habe!
Macht weiter so!