Ciao Antonietta grazie 🙏 per avermi risposto subito io dall ‘inizio che ti ho visto mi sono iscritta subito e ti seguo sempre ciao a sabato non vedo l’ora 😊
Buonasera Antonietta le faccio TANTISSIMI COMPLIMENTI per la bravura nell' eseguire questo lievitato!! Non riuscendo a trovare metà farina W4oo e W330...e nemmeno una 380...mi può dire se la Farina Lo Conte del supermercato con w460 può essere idonea? Grazie
crukky 12 buongiorno e grazie . Da sola non va bene. Otterresti un prodotto dalla mollica troppo tenace da masticare. Fai 75% lo Conte e 25% 00 per tutto. Cioè impasto lievitino e biga. In rete c’è un foglio di calcolo che si chiama regola della croce, con cui ci possiamo orientare. Grazie e buona giornata 😘
@@AntoniettaPolcaro grazie per avermi risposto domani ne farò altre due sto già preparando gli aromi e il lievito madre ...tanti auguri buona Pasqua 🤗🤗
@@francecscajjytranchino240 www.antoniettapolcaro.it/panettone-metodo-morandin/ questo è un doppio impasto. La ricetta della colomba è uguale a quella del panettone ad eccezione dell’uvetta. Ci rimasi male quando lo seppi
Salve ho fatto la colomba e lo messa subito nello stampo credendo che sarebbe lievitata lì domani ma mi è cresciuta in tre ore e troppo poca la lievitazione per cuocerla saluti
Non c’è scritto che la devi mettere nello stampo subito. Va messa i ciotola e poi in frigo tutta la notte. Il giorno dopo si continua. Tutto scritto qui www.antoniettapolcaro.it/colomba-monoimpasto-videoricetta/
Tanti auguri di buona Pasqua, grazie!!! l'ho fatta è stata una soddisfazioni vedere la colomba perfettamente riuscita,grazie, grazie, grazie 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹💫
Tanti Auguri Antonietta di Buona Pasqua a lei e la sua Famiglia ,molto brava👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙋
GRAZIE Antonietta sei gentilissima!!
Lo appena cotta oggi,per me è molto laboriosa,ma sara sofficissima,la proverò domani
Ciao Antonietta grazie 🙏 per avermi risposto subito io dall ‘inizio che ti ho visto mi sono iscritta subito e ti seguo sempre ciao a sabato non vedo l’ora 😊
ottimissima ricetta grazie 🙏
Ciao la biga la fai con lievito di birra?
Comunque ti ringrazio tantissimo
Ciao ai tu chiedo
Se lascio limpasto a temperatura ambiente tutta la notte è per 12 ore si può?
Al posto dell'amaretto posso mettere un po di strega?
Super!
Volevo chiedere Antonietta se ha iniziata fare la Colomba la mattina? Alla sera ha fatto il lievitino,la fatta in giornata grazie👏👏👏👏👏👏👏👏🙋
Si baci
Come preparo la biga. Grazie
Quanto tempo si conserva
Ciao quanto tempo ci vuole x la lievitazione messe in forno con luce accesa ??? Grazie mille x la risposta
Non mi ricordo con precisione ma un 4/5 ore credo
Grazieeee
Buonasera Antonietta le faccio TANTISSIMI COMPLIMENTI per la bravura nell' eseguire questo lievitato!! Non riuscendo a trovare metà farina W4oo e W330...e nemmeno una 380...mi può dire se la Farina Lo Conte del supermercato con w460 può essere idonea? Grazie
crukky 12 buongiorno e grazie . Da sola non va bene. Otterresti un prodotto dalla mollica troppo tenace da masticare. Fai 75% lo Conte e 25% 00 per tutto. Cioè impasto lievitino e biga. In rete c’è un foglio di calcolo che si chiama regola della croce, con cui ci possiamo orientare. Grazie e buona giornata 😘
Quanto lievito madre ,grazie
www.antoniettapolcaro.it/colomba-monoimpasto-videoricetta/ clicca qui è scritto tutto baci
Grazie Antonietta con il tuo impasto hai fatto due stampi da 750?
No uno da un kg è il resto pirottino tondo
@@AntoniettaPolcaro grazie
Ciao Lb secco ò fresco Grazie
Ciao ANTONIETTA SEI MOLTO BRAVA E PRECISA TI PREGO FAI LAPASTIERA 😊🌷così la posso fare per Pasqua 🐣 ciao una bella giornata 💕😘🌻🍓💐🌸
Rita stai con noi. Sabato avrai la tua ricetta di pastiera con un bravissimo pasticciere. Un abbraccio
Ho seguito attentamente e mi sono venute bene ho solo il dubbio che avrei dovuto mettere in due stampi da un kg..
Sono contenta poi sarebbero più piccole rispetto allo stampo.
@@AntoniettaPolcaro grazie per avermi risposto domani ne farò altre due sto già preparando gli aromi e il lievito madre ...tanti auguri buona Pasqua 🤗🤗
Non brava ma eccezionale . Buona S . Pasqua.🥰
Grazie 🙏
Antonietta gentilmente mi spieghi qual'e'la differenza tra un impasto unico e uno doppio? Grazie ♥️
Il doppio impasto è un prodotto più saporito e leggero. Però è abbastanza complicato.
@@AntoniettaPolcaro non c'è una video ricetta tua con doppio impasto?
Sai io sono una che la vita se la vuole per forza complicare 😂😂😂
Scherzo 😉
@@francecscajjytranchino240 www.antoniettapolcaro.it/panettone-metodo-morandin/ questo è un doppio impasto. La ricetta della colomba è uguale a quella del panettone ad eccezione dell’uvetta. Ci rimasi male quando lo seppi
@@AntoniettaPolcaro 😂 grazie mille buona serata
Ciao! Qualcuno che l'ha fatta mi sa dire com'è venuta? Assomiglia alle colombe che si comprano?
Sì può usare il lievito di birra invece dì quello madre
Sì C’è scritto fai la biga 😘
@@AntoniettaPolcaro ok non letto grazie mille 😊
Salve ho fatto la colomba e lo messa subito nello stampo credendo che sarebbe lievitata lì domani ma mi è cresciuta in tre ore e troppo poca la lievitazione per cuocerla saluti
Non c’è scritto che la devi mettere nello stampo subito. Va messa i ciotola e poi in frigo tutta la notte. Il giorno dopo si continua. Tutto scritto qui www.antoniettapolcaro.it/colomba-monoimpasto-videoricetta/
Il lievitino va fatto mezz'ora prima oppure 12 ore prima perché nella ricetta scritta c'e scritto mezz'ora ma nel video dici 12 ore prima.