Рецепт ЛЮЛЯ КЕБАБ 2 в 1 - НЕВЕРОЯТНЫЙ Люля ЗЕБРА
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Купить формовочную машину для кебаба вы можете на сайте компании LAVNA по ссылке lavna.pro/catalog
По промокоду "ТИХОН" скидка 5%
Как приготовить необычный и сочный люля кебаб из мяса и картошки. В этом рецепте мы приготовим люля 2 в 1 - шашлык Зебра. Покажу как сделать фарш на люля, чтобы он не падал с шампуров.
Для приготовления люля кебаб на мангале вам понадобится:
Говядина 1,25кг
Филе куриной грудки 0.3кг
Сало 150г
Лук репчатый 1шт
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Зира
Паприка сладкая/красный острый перец
Петрушка 50г
Кинза 50г
Перец рамиро 100г
Картофель 1кг
Сало 100г
Соль
Куркума
Укроп 50г
Telegram t.me/TihonC_T
Группа в VK tikhonvb
Группа в OK ok.ru/tikhongoto
Дзен dzen.ru/tihonc_t
RuTube rutube.ru/chan...
TH-cam / @tihonct
Инстаграм / tikhonpastry
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Рецепт ЛЮЛЯ КЕБАБ 2 в 1 - НЕВЕРОЯТНЫЙ Люля ЗЕБРА " • Рецепт ЛЮЛЯ КЕБАБ 2 в ...
Подпишись на канал - goo.gl/6F67vr
#мясо #шашлык #кебаб #Lavna #прессдлякебаба
Реклама. ИП Белова А.И. ИНН 780531192950. erid: 2VtzqvDyH4A
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Telegram t.me/TihonC_T
@@Евгений138 и?
тока хотел написать какая бесполезная херня)@@user-xt6dt1po5e
ОНИ за 45к ее продают сумасщедшие))) я бы 5 даже зажал за эту железяку)
Белиссимо как всегда!😊 Тирамиссу который я уже 5 раз просила я так понимаю не будет да? 😂
Будем учиться делать сами)) пока столько не заработали ) выглядит очень вкусно) спасибо))
Всегда пожалуйста)
Штука прикольная, я бы купил себе такую, но не за такие деньги 😮
согласен 400$ чересчур
Мой любимый люля - из пива и коньяка! А главное - не нужен мангал и угли. Ничего не отваливается! Не нужен никакой специальный прибор. ))
печень отвалится😀
@@ale197851 пока терпит. Ни каждый же день. ))
Тиша, это просто гипноз какой то 😂 Как завороженная смотрела. Спасибо за оригинальный рецепт 👍🔥
Я рад что так понравилось)
Как вам такое сочетание? Какие виды люля попробовали бы объединить?)
а из-за того что соки не капали и получается не было дыма, аромат дымка был или нет?
@@user-zw4yv4um2lбыл, они капают но минимально по сравнению с чистым мясным кебабом. Плюс в любом случае натуральные дрова тоже дают свой аромат.
@@TihonCT я в последнее время когда на мангале жарю мясо где-то в середине на угли бросаю веточки от груши или яблони, по весне обрезали, аромат огонь! по пробуй на твой мангал штучек 5-6 длинной сантиков 10 и толщина как обычная шариковая ручка
@@user-zw4yv4um2l попробую по весне) сейчас уже поздно резать ветки
@@TihonCT по осени тоже можно обрезать)))
Приветствую! Приблудень, конечно хорошая! Однако, её реальная стоимость, минимум в 10 раз ниже. И тогда, и "обычные" и "нормальные" люди, в общем мы с вами, с радостью её приобретали бы для себя, да и друзьям на подарок. А так, жадность продавца этого прибора, явно не знает границ, так как это уже третий, на моей памяти рекламный заход среди русскоязычных кулинарных блогеров, который очевидно, с такой стоимостью, не приведёт к росту продаж. Жадность фраера сгубила! Это старинная русская поговорка!!!!
Давайте вы сделаете за 4 тысячи такую машину и я сразу у вас 10 куплю на подарки друзьям?) Только почему-то никто не продаёт за такую цену когда сам делать начинает)
Скока скока?? 35000 руб??? Я думал тыщ 5 и то подумаю..😅
Тихон, спасибо за обратную связь. Ну, не стоит она 40 000 рублей!!!@@TihonCT
Скорее всего это наверное для каких нибудь кафе и ресторанов, которые могут себе позволить. А для дома можно и руками попробовать. Тем более не каждый день балуемся люля 😊
@@user-zr8hj9wr1kда и для кафе, ресторанов такая себе затея. Вылезло у тебя 3 разных кебаба, эту штуку надо три раза помыть. Проще уж наловчиться и все вручную делать.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ! ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ.РАДУЙТЕ НАС И ДАЛЬШЕ. МОЛОДЕЦ!!!
Тихон, привет...отличная"зебра" получилась👍...уверен на💯% что и вкус такой же приятный как и внешний вид👌
Спасибо большое за доверие) готовьте и повторяйте)
Штука классная, сказать нечего, но хотя бы раза в 3 подешевле бы)
Ну если найдёте такую же в 3 раза дешевле, то можете показать производителю. Думаю они будут рады такому удешевлению и подарят вам такую в благодарность)
Приятно смотреть.Очень доступно понятно и качественно.Однозначно лайк
Съедобный напильник получился.😀
😀
Скорее рашпиль😂
О люля кебаб,и спасибо за рецепт друг 👍🔥🍢. И желаю всего наилучшего и удачи и успехов.
Тебе спасибо большое за поддержку!) Надеюсь все понравилось
@@TihonCT очень 👍
Вот за соду тебе респект и уважение.никто не рассказывает этот секрет. А вот машинка конечно красиво делает но 40000 это перебор. Хотябы 5000 дали бы цену.
Ну кто тебе за 5 тыщ будет продавать такую штуку!?с гарантией и прочее
Ну за 10000 не больше
Буду рад если сделаете за 10. Сам друзьям на подарки куплю, но почему-то никто дешевле не делает. Значит наверное не все так просто?)
Для заведений крутая тема, ну и для дома тоже, иногда хочется люля, но нет достаточного опыта и всё в угли падает, да и руки жирные, а тут хоп, классно в общем, да и для подарка другу шашлычнику!)
Отличный кебаб, как и сама "приспособа"! Благодарю Вас за видео.
Всегда рад показать что-то интересное
@@TihonCTа цена?
@@user-cr4zl9kg4t40 тыс
Всегда жду в конце этот жест рукой МММ это шедевр
Ето такое просто нет слов сказать как вкусно приятного аппетита тебе и всем остальным кто так готовит 😊
Очень красиво и интересно.
Спасибо за видео.
Из Одессы лайк всегда.
Большое спасибо за вариант классики. Ну куда ещё проще в объяснении.
Выглядит просто шикарно!
Спасибо, я старался)
Отличный ролик рассказал что он эта штука работает от розетки , видел несколько обзоров этой штуки но не кто не говорил что она работает от розетки спасибо за видео обзор
Рад что было полезно!)
Как всегда всё шикарно, вкусно и наглядно
А почему Вы не дали нагреться аппарату при формировании второго кебаба? Индикатор ЗЕЛЕНЫЙ, а при первом был КРАСНЫЙ.
Тихон красота как всегда, интересный вариант приготовления..
Рад что все понравилось!)
Формовочная машина класс. Купил летом. Версия ПРО стоит 40 000, но она того стоит. Купил и не пожалел, рекомендую.
У производителя не только чудо оборудование дорогое, но и шампура 5 раз дороже чем везде их продают.
Сколько комерсов прогорело не из за конкуренции а из за своей жадности этот такой же даун потом будет себе член зажимать и шампуром массаж уретры делать
Тихон = номер 1. Thé best champion in the world 🌎
Благодарю за такую оценку!)
@@TihonCT не за што благодарить !!!!! Это так !!!!! Для меня ты номер 1. Бру !!!!!!!!!!!!!!!!!! The best in the best champion !!!!!
Прикольная штука, но у меня челюсть отвисла, когда увидел цену. Понятно почему это для бизнеса скорее)
чел ты красава спору нет, смотрю тебя давно года 3 точно!!!!! ну блин за 44 тысячи ты понял о чём я)) я в ручную за такую сумму люля тебя сам налеплю и будет так же 😁
Тихон привет! Это просто чудо машинка. Внешний вид потрясающий!👍👍👍
Согласен. Вещь)
А цена то какая😂😂😂 Это же сколько нужно приготовить люля чтобы её оправдать😂😂😂
Например иметь кафе или мясной магазин. И она окупится меньше чем за месяц.
@@user-zz4wv8pr5b я правильно понимаю что у вас труд человека стоит дешевле машинки? Так себе дела конечно
Как всегда Тихон всё делает четко все вопросы решает четко отлично нормалек все четко поднимаем клешни 🦞 ставим лайки
Спасибо большое за постоянную поддержку дорогой друг)
Реально интересно получилось и необычно 👍
Рад что понравилось!)
Ждём дешевле от друзей с китая😊
Потратил час времени на Ютубе у знаменитых поваров и с третьего раза научился делать люля чтоб не падали а то чему научился это на всю жизнь и не нужна эта машина . А рецепт интересный с картофелем пюре обязательно попробую!!!
Тихон, спасибо Вам , как всегда -на высоте!! Браво! А цена на эту машинку-однако!!!
Отлично 👍💪👍
Благодарю) понравилось сочетание?
@@TihonCTАга 👍 🤝
очень апетитновыглядит. Благодарю.
Всегда пожалуйста!)
Где взять такие шампура для люля?
Какая крутая штучка)) Люля теперь выглядит гораздо эстетичней! 😊
Тихон, привет. Отличный рецепт. Мне, бы зашёл точно. Очень удобное оборудование. Я обожаю такие вещи. Проблема в том, что я живу один, и мне покупать такой девайс, ну не знаю... Наверное....
Ну для одного едока да, вопрос спорный.
Другое дело если прям совсем не получается лепить и тут уже вопрос в том подходит с финансовой точки зрения или нет.
Даже, если умеешь лепить, такое произведение искусства не получится 👍
@@user-kp4lg2iw4yна самом деле масса довольно липкая что из мяса, что из картошки, поэтому можно не переживать)
Очень интересно и необычно 👍👍👍
Капец цена конечно у этой штуки🤦 Лайк за видео👍
Рад что видео понравилось. А цена ровно такая, сколько должно стоить хорошее оборудование
что мешает лепить руками
😂😂😂Тихон!!! Доброго времени!!! 35 за это чудо устройство??... 😂😂😂... ну как бы слишком... я и смотрю, как предлагаешь, а без огонька в глазах... Теленочка купишь))).. год точно с мясом будешь!!!
Все понял)))) я пересмотрел и понял;)
Тихон , я давний поклонник Ваших шедевров , подскажите какая ширина Ваших шампуров в данном случае
Если не изменяет память то 2см. Максимальная ширина, которую позволяет эта машинка
Тихон,привет. Вообще люля,как ты советуешь,так всегда получается слепить,главное я отбиваю мясо и курица,да,для клейковины всегда добавляю.
забавная шайтан-машина :) для таких лентяев как я самое то :)
Воот) значит тебе надо!)
Приблуда конечно хороша, но мы уж как-то по-старинке справимся😊
Необычно, красиво, но мне больше нравится традиционная форма, ручная!
На канале бон аппетит он предлагал сей дивайс на 5 тысяч дешевле. 30тыс.))))))))))))))))))))
Чуть слюной не захлебнулся!
Отличная реакция)
Тихон, вкусно готовишь, нет вопросов, смотрю тебя давно.
Вопрос вообще не в этом. Ты как похудел, братишка?
Меньше ем)
За 40000? Нет уж, увольте😊ручками все сделаю😊
Отличный канал и классные видео. Спасибо
Шикарная вещь эта люляшница)
Спасибо Тихой
Всегда пожалуйста. Самому понравилось)
Хмм. На вид очень аппетитно.
Тиша,👍руку мою видите? А ну подайте пож через монитор шампур 🤲! Это 😋😋🤗🌹🌹🌹.
Это было давно и уже все раздал)
Интересная тема! Результат отличный! Но как будь то не хватает соуса.
That kebab maker is Soo good ... Can't find it in Pakistan 😢
Вещь классная только попробуй положить фарш и рядом картофель а не сверху ...... Там где дырочки из одной будет лезть фарш с другой картошка !!!!!!!
Будет время - будем фантазировать. Это же была проба, я на ваших глазах тестировал её первый раз.
Зигу в конце видео обязательно !
Тихон даже рекламу у тебя интересно смотреть !!!
Я всегда подходу ответственно что к рекламе, что к рецептам. Спасибо что цените.
13:05 где люля без шампура 😂
Тихон это огонь 🔥
Видел эту формовку, крутая штука
Баранина и Синина )))
Хитро)))
Нифигасе штука😮
Огонь, да?)
Её обозрели всё кому не лень. И до тебя добрались. Хорошо конечно, что дорос до рекламы в каждом ролике, но хорошо ли её делать так навязчиво?
тихон, в последние годы на рынках появился приплюснутый сладкий перец тёмно бордового цвета похожий на микро тыкву кумато! очень ароматный, советую попробовать 👍 я фигегознает что за сорт.
😂 значит буду искать по описанию. Спасибо))
@@TihonCT он когда появился, три года назад, народ его обходил недоверчиво. в итоге он чуток подвялился и я забрал по цене обычного целый ящик у молдаван. лечо сварил. - очень сильный вкус с лёгкой горчинкой (как будто зелёного без семок добавил)!
а люлямашинка у тебя прикольная! жаль не по карману простому люду)
Пусть будет так, чтобы была по карману!) А за рекомендацию спасибо)
Мини белл шоколад.
Либо рамиро
Рецепт бомба !!
Спасибо вам,подписалась
выглядит вкусно ))
Привет Тихон, Я посмотрел видео, было очень интересно. Удачи с вашим проектом. Сообщаю вам, что люла - это не армянская еда, вы даете неверную информацию. Люле-кебаб - национальное турецкое блюдо. У армян принято, как обычно, приносить турецкую национальную еду от своего имени. Армянского слова Лула вообще нет. Если вы проведете исследование, вы сами увидите правду.
Ну ты красавчик
благодарю) идея понравилась?
Цена 😂😂😂 так и хочется возле виска пальцем покрутить 😂😂😂
Очень красиво, и наверняка, очень вкусно! Тихон, у меня вопрос: нет ли привкуса соды в фарше? Я как-то делала курицу по-еврейски, там по рецепту тоже надо было добавить половину чайной ложки соды, есть было невозможно, настолько откровенно вкус соды перебивал все остальные вкусы! Домашним не понравилось, пришлось выкинуть!☹️
есть люди которые довольно восприимчивы к вкусу соды ( возможно ваша семья из таких) , я никогда не чувствую соду в таких незначительных количествах
Я всегда чувствую соду везде, куда её даже чуть-чуть добавили. Потому советую добавить фосфат натрия. Связывает жир не хуже. Часто делаю ветчины, по этому фосфаты всегда в наличии
❤ Спасибо за рецепт
Чудо-машинка, с уважением за идею.
Согласен, приятно удивлен)
Привет друг
Привет) как тебе рецепт?
@@TihonCT огонь!
Спасибо)
Ты молодец
Спасибо большое!
Хорошо выглядишь Тихон, за люля лайк❤весь в слюнях😂😂😂
Благодарю!) А реакция самая верная))
40 тыщ за машинку для кебабов - эт сильно. Кста, без шампуров за 500 руб. штука
так я же говорю что это больше машинка для бизнеса, она выдает до 100шт в час.
Ну или для людей которые любят люля, не умеют лепить и готовы за это удовольствие заплатить)
@@TihonCT ну да, согласен, для бизнеса или супер-богатых челов)
С каждым годом 40 тысяч становятся уже не такой уж заоблачной суммой)
@@TihonCT через год эта штука будет стоить 60 тыщ) Пока мы будем воевать на Пустошах за мясо радтараканов....
Редко оставляю коменты, но девайс для люля за 45 тыр. это очень много, я руками сделаю из любого мяса, которое не развалится, думаю что многие про это знают (это не секрет)
Поддержал лайкой и еще напишу про инъекционную гидроизоляцию
А вот тут подробнее пожалуйста))
@@TihonCT Делаю инъекционную гидроизоляцию подвалов, паркингов, бессейнов, вводов коммуникаций и вообще всего, что может протекать. Делаю сухо там, где мокро :)
Супер!!! Скоро уже 🍋давай братка мы с тобой 🙏🙏🙏👍👍👍👍
Здравствуйте, Тихон, можно полюбопытствовать , ступка не кунгурская, случайно?
в галамарте покупал. Честно, не знаю кто производитель)
@@TihonCT "Гончарная лавка" г.Кунгур. если не ошибаюсь, Спасибо!
Классная вещь, не спорю. Цена только кусачая, может для бизнеса и ничего, но для простого обывателя дороговато. Себе сделал самоделку, немного заморочился, но результат практически одинаковый
Есть идея, сам не пробовал, шаурма/лобио...или лобио/шаурма.. При этом можно попробовать два лобио красное и зелёное.
Думаю интересно должно получиться.
А форму держит?
@@TihonCT я не про люля, а про шаурму, как идея... Сам не пробовал, времени нет.
Идея для ролика, сам такого не видел, а может быть, это вкусно.
Кстати, в лобио, вчера пробовал, не хмели а утско сунели, но тогда без орехов, свой, оригинальный вкус.
И томатка очень большую роль играет, раньше так не думал, брал в КБ, типа из астраханских помидор, не верил, но вкуснее томатки не пробовал.
ПРИКОЛЬНО 👍👍👍
Тихон подскажи пожалуйста где заказать такие шампура ??
Да практически на любом сайте торгуют шампурами. Просто вбить в поиске "шампура для люля" они широкие, примерно 2см в ширину
@@TihonCT спасиб, прост твои выглядят - качественными )
Я хочу предложить идею для розжига просто надо промаслить бумагу обычным подсолнечным маслом горит отлично
Такое сало в фарш ?! Его с чёрным хлебом да горчичкой , мммм...
Я кусочек так и навернул за кадром))
Рецепт супер оригинальный. Браво!!!
Но устройство чутка дороговато, перемудрили с ценой тысяч на двадцать рублей)))
Люля, всем люлям люля😁👍
Тихон, у нас филе курицы уже 500 руб. за кг. Ковров, Владимирская обл.
Тихон, а солёное сало в фарше не даёт никакого привкуса готовому блюду?
странно. рамиро это же осенний перец, только что в "атаке" был - там ящики стоят по акции. московская обл.
Я тоже из МО и раньше его действительно было битком везде. Сейчас вообще кроме рынков найти не могу, но не всегда туда по пути.
@@TihonCT ну да ... уличные ярмарки уже свернулись. а рамиро в этом году даже там мало было по чему то.- этот год дешёвых арбузов!)
@@user-le1gv6dp8n да, арбузов много ))
Блин классный рецепт, буду пробовать.
Нафиг эта фигня нужна, все нужно делать по старинке!
Добрый вечер. У меня такая есть. Я даже делал люля из кальмаров, красной рыбы - на вкус не очень получается)))
Круто!) Буду вас догонять)
🙌🔥🔥🔥🍷🇷🇺⚽😉
Класная приспособа👍😉 но когда делаешь своим руками, то получается с Душою от Души! ☝️😉