Já fui tua aluna e já fiz essa aula contigo, hoje revejo o vídeo para reproduzir em minha aula com meus alunos! Grande prof. Matheus, sempre muito querido!
@@matheusmaciel1958 Parabéns por material desenvolvido Professor. Muito bom rever - ainda que em uma tela o(s) Laboratórios (letra maiúscula) da Instituição. Abraço, saudoso e sempre fraterno
Olá, Bruna. Normalmente eu faço o aquecimento gradual, aumentando a temperatura de 50 em 50°C a cada 30 minutos, até atingir os 400°C. E eu costumo iniciar em 150°C. E deixo em 400°C até a completa digestão, que normalmente fica em torno de 4 horas. Mas uma dica é as amostras não estarem mais liberando gás, estarem límpidas, aí eu desligo o bloco e retiro as amostras, ou deixo esfriar para retirar com mais segurança.
Olá, @lucascarvalho2152. O fator de correção do HCl é variável, dependendo do resultado da padronização do reagente, mas costuma ser próximo de 1. Caso realize a análise precisa se certificar do fator do reagente que você está utilizando na titulação.
Olá, sim! Adiciona sim. Importante é aguardar esfriar e depois adicionar a água de modo que lave a parede do tubo. Não tem uma quantidade certa, mas o ideal é que seja pouca água, pois se for muito pode transbordar no destilador, normalmente uso cerca de 20 mL.
Olá! Obrigado por comentar. É considerado indireto porque determina nitrogênio total e depois, por meio da fórmula, converte para o teor de proteínas. Espero que tenha esclarecido tua dúvida.
Excelente observação, @paulohenriques.fernandes8743. Sim! Pode interferir no resultado. O valor é insignificante, mas o ideal é realizar a pesagem e manipulação da amostra sempre de luvas. E também, se certificar de que o frasco utilizado esteja limpo, para evitar problemas de contaminação que podem interferir no resultado. Agradeço o comentário, um abraço!
Já fui tua aluna e já fiz essa aula contigo, hoje revejo o vídeo para reproduzir em minha aula com meus alunos! Grande prof. Matheus, sempre muito querido!
Melhor vídeo que eu vi, explicando a proteína na prática com todas as reações. Gratidão!
Show!!! Fiz essa mesma metodologia na determinação de Nitrogênio em tecidos vegetais (Brachiária e crotálaria).
Muito bom, Professor Matheus tem muito propriedade, técnica e pedagógica.
Que honra ler esse comentário professor Paulo! Saudades meu amigo. Uma forte abraço!
@@matheusmaciel1958 Parabéns por material desenvolvido Professor. Muito bom rever - ainda que em uma tela o(s) Laboratórios (letra maiúscula) da Instituição. Abraço, saudoso e sempre fraterno
parabens, sua explicaçao foi maravilhosa
Melhor vídeo
Usei micro e peguei 75ml só
As 4 horas são na temperatura de 400 graus ou todo o processo desde o aquecimento ?
Olá, Bruna. Normalmente eu faço o aquecimento gradual, aumentando a temperatura de 50 em 50°C a cada 30 minutos, até atingir os 400°C. E eu costumo iniciar em 150°C. E deixo em 400°C até a completa digestão, que normalmente fica em torno de 4 horas. Mas uma dica é as amostras não estarem mais liberando gás, estarem límpidas, aí eu desligo o bloco e retiro as amostras, ou deixo esfriar para retirar com mais segurança.
Quanto de HCl é utilizado na titulação?
Esse solução de ácido bórico é a qual Concentração? 0.1MOL?
É uma solução de ácido bórico 4% (m/v). Essa solução não precisa ser padronizada.
Qual é o fator de correção do HCl?
Olá, @lucascarvalho2152. O fator de correção do HCl é variável, dependendo do resultado da padronização do reagente, mas costuma ser próximo de 1. Caso realize a análise precisa se certificar do fator do reagente que você está utilizando na titulação.
Olá não se adiciona água destilada no tubo antes de ir para destilador? Obg
Olá, sim! Adiciona sim. Importante é aguardar esfriar e depois adicionar a água de modo que lave a parede do tubo. Não tem uma quantidade certa, mas o ideal é que seja pouca água, pois se for muito pode transbordar no destilador, normalmente uso cerca de 20 mL.
@@matheusmaciel1958 muito obrigado
Oii pode me ajudar, a viragem da proteína precisa ser a cor inicial do acido borico. Ou quando ja houver mudança de cor
Olá! Obrigado pelo comentário e respondendo a sua pergunta, a viragem é quando ocorre mudança de cor.
Obrigado
por que o método de Kjeldahl é considerado um método indireto para determinar o teor de proteínas?
Olá! Obrigado por comentar.
É considerado indireto porque determina nitrogênio total e depois, por meio da fórmula, converte para o teor de proteínas.
Espero que tenha esclarecido tua dúvida.
O não uso de luvas não pode interferir, uma vez que o suor contém substâncias nitrogenadas?
Excelente observação, @paulohenriques.fernandes8743. Sim! Pode interferir no resultado. O valor é insignificante, mas o ideal é realizar a pesagem e manipulação da amostra sempre de luvas. E também, se certificar de que o frasco utilizado esteja limpo, para evitar problemas de contaminação que podem interferir no resultado.
Agradeço o comentário, um abraço!