بروتوش: ارسی جان اینو درست کردم، ۲روز پیش انگور اصاف کردم، مخمر مایع رو گداشتم توی ۱.۵ لیتری آب معدنی، داشت منفجر میشد قفل هواگذاشتم تا بار برسه اضافه کنم بهش، اصلانمیشه گذاشت توی یخچال و نگه داشت که یهو دیدی پخچال دفت رو هوا، یعنی مخمر مایع عالی بود ناموسا، عااالی یعنی میشه ک مخمد پودریش هم مثل همین بشه !!؟؟!!اگه بشه ک چی بشهههه آقا ارسی دمت گدم آقای شراب
ارسی جون طبق مراحل خودت شرابم رو ساختم یک لیوان دسته دار بعد دو ماه خوردم خیلی عالیه یک ثانیه قبلم یادم نمیاد خیلی شیرین و خوش خوراک بود باورم نمیشه انقدر گیرایی داره
سلام ارسی جون مخمر آب تا چه مدت قابل مصرف است . همچنین مخمر پودری که خودمان با دستور شمادرست کردیم چه مدت قابل مصرف و برای 5 لیتر شراب چقدر استفاده شود ؟ باسپاس پارسا از تهران
دوست عزیز اگه شرابی که درست کردی،رو تقطیر کنی با دمای ثابت 78درجه سانتی گراد، اون محصول میشه الکل با خلوص حدودا 99درجه.حالا با ترکیب 73سی سی از این الکل با27سی سی آب، به محلول 70 درجه بدست آمده و میتونی برای جلوگیری از خشکی پوست، مقدار بسیار کمی گلیسیرین بهش اضافه کنی و اگه خواستی یک اسانس خوشبو هم بزن و استفاده کن. موفق باشی
سلام تخصصی ندارم ولی چیزایی که طبق تحقیقای چندماه اخیرم فهمیدم اینه که در هرصورت توی تخمیر متانول ایجاد میشه چه کم چه زیاد, توی بعضی تخمیرا بیشتر ایجاد میشه بخاطر استفاده از بعضی چیزا که نمیدونم فرقشون چیه ولی خب انگار چیزای مثل چیزای چوبیو غلاتو اینطور چیزا ( تو گوگل بزنی بهتر میگه ) بیشتر تولید میشه ولی توی تخمیر یه نوشیدنی عادی انقدری جدی نیست هرچند بازم متانول خیلی سمیه ولی انقدری نیست توی درصدای پایین نوشیدنی الکلی که میسازی ازسیب بزنه بهت, ولی توی تقطیر, اینجا جاییه که میشه جدا کرد متانولو و ازوجایی که درصد بیشتری توی مقدار کمی که میگیری هست حتما کات تو کاتای اول یه مقدار (بازم با سرچ گوگل میتونی مقدارارو بدست بیاری) از قطره های اولو جدا کن که درصد زیادی متانول دارن اولیا بعد توی قطره های بعدی کمتر نمیشه(دقت کن که کمتر میشه, 0 نمیشه), اینجا جاییه که خیلی از ایرانیا مشکل دارنو نمیدونن دارن چیکار میکنن و اخر یه اسیبی میزنن ب خودشونو مردمی ک ب عنوان ساقی روشون حساب کردن. اگه کسایی که دارن میخونن اینو اطلاعات کاملتری دارن بگن حتما یا حرفمو اصلاح کنن.
سلام ارسلان خسته نباشی داداش .کشمش ها رو خیس کردم بعد از دو روز روی آبش کپک زده بود ولی روی کپک ها سیاه شده بود میخواستم ببینم مخمر خراب شده یا مراحل بعد شو ادامه بدم .ممنونم درود بر شما
اگه میخواست جواب داده بود، اینها هم ما رواینجوری میزارن سر کارهایه بیهوده، همه این دستورها فیک میباشد، از طرز صحبت کردنش مشخصه نه سواد آکادمیک داره، نه تجربه آن را 😮😢😮
بروتوش مولا زکریا یار و نگهدارت باشه دلاور. این سه قسمت مربوط به مخمر برا من و دوستان که داخل کشور هستیم واقعا کارآمد بود. ایول داری ارسی جوووووون😍😘😘😘😘😘😘😍
سلام بر عمو ارسلان من كشمشام رو ميريزم و بعد از دو روز روي سطحش ي سفيديايي مثل ورق جمع ميشه، روي همون سفيديا ي گرد تيره جمع شده ، اين يني خراب شده يا طبيعي؟
سلام ارسلان جان داداش خسته نباشی کشمش ها رو خیس کردم بعد از دو در دبه رو باز کردم روی آب کپک زده بود ولی روی کپک ها سیاه شده بود به نظرت مخمر خراب شده یا نه درسته و مراحل بعدشو ادامه بدم .ممنونم
بروتوش:
ارسی جان اینو درست کردم، ۲روز پیش انگور اصاف کردم، مخمر مایع رو گداشتم توی ۱.۵ لیتری آب معدنی، داشت منفجر میشد قفل هواگذاشتم تا بار برسه اضافه کنم بهش، اصلانمیشه گذاشت توی یخچال و نگه داشت که یهو دیدی پخچال دفت رو هوا، یعنی مخمر مایع عالی بود ناموسا، عااالی
یعنی میشه ک مخمد پودریش هم مثل همین بشه !!؟؟!!اگه بشه ک چی بشهههه
آقا ارسی دمت گدم
آقای شراب
عاشقتم
پودریش از این قوی تره
😂😂😂😂
دادش قفل هوا ازكجا تهيه كنيم ببخشيد ازكجا يعني تهيه كنم
ببخشید مخمر مایع و کجا باید نگه داشت؟ من ریختم توی یه شیشه روشن، بذارم تو یخچال؟ شیشه تیره بهتره یا فرق نداره؟
سلام خسته نباشی دمت گرم چند نوع از شرابهاتو درست کردم عالیه ممنون ازت، کارت بیسته🌸🌸🌸🌹🌹🌹🌹🌹
برو توش، سلام داداش، دست مریزاد.خسته نباشی.ممنون بابت تولید محتوی ها و کلیپ های مفیدتون.عالی.👌👍
بروتوش 😍😍😍
ارسی جون کارت عالیه خدابهت خیروبرکت بده وله همه آرزوهات برسی
از مویز هم میشه استفاده کرد؟
سلام آقا ارسلان طرز تهیه ودکا کلاسیک با الکل وهمچنین طرز تهیه الکل در منزل هم کلیپ بزارید ممنون میشم
تشکر ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ارسی جون طبق مراحل خودت شرابم رو ساختم یک لیوان دسته دار بعد دو ماه خوردم خیلی عالیه یک ثانیه قبلم یادم نمیاد خیلی شیرین و خوش خوراک بود باورم نمیشه انقدر گیرایی داره
مووش
ممنون تشکر❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
برو توش : آقا ارسلان عزیز این درست کردن مخمر واقعا برای ماها که داخل کشور هستیم واجب بود دستت درد نکنه مرسی 🌼 🌹 🌹 🌷
نووش
ارسلان جان نوکرتم
عالی مثل همیشه
لطفا مقدار استفاده از مخمر مایع برای هر لیتر شراب یا آبجور بگین؟
خیلی خوشمرام و باحالی.آرزوی تندرستی و موفقیت برات دارم.سر صّبحی خیلی حال دادی
ذکریا به وجودت افتخار میکنه ارسی👍🏻👏🏽
ارسی جون دوست دارم
مرسی بابت این که تجربیاتتو دراختیارهمه قرار میدی
بروتوش. یکی از بهترین آموزشاتون.دمت گرم👍👍
پودر يا مايعش رو ميشه براي درست كردن آبجو هم استفاده كرد؟!
super explication quant a moi beaucoup de respect en vers vous merci
درود جناب ارسلان قسمت اولش خیلی خوی بود قسمت دوم مخمر رو نگذاشتید
درود
من این مخمر رو درست کردم ولی روز سوم بجز سیفدک ها کپک هم زده بود
میشه کاریش کرد؟
کپک چه رنگی؟؟
@@shanliuk سیاه و زرد رنگ
حاجی سلام میشه قرص مخمر ابجو رو برای ابجو درست کردن استفاده کرد لطفا جواب بدین
سلام ارسی جون
مخمر آب تا چه مدت قابل مصرف است .
همچنین مخمر پودری که خودمان با دستور شمادرست کردیم چه مدت قابل مصرف و برای 5 لیتر شراب چقدر استفاده شود ؟
باسپاس پارسا از تهران
قسمت سوم ببین عزیزم
ممنونیم ارسی جان خدای بزرگ یارت باشت، ارسی جان
ارسی خان. دروووووود🙌🙌🙌
اگه امکانش هست طرز تهیه اتانول 70درصد برای ضدعفونی کردن دست رو اموزش بده سالار
چشم
دوست عزیز اگه شرابی که درست کردی،رو تقطیر کنی با دمای ثابت 78درجه سانتی گراد، اون محصول میشه الکل با خلوص حدودا 99درجه.حالا با ترکیب 73سی سی از این الکل با27سی سی آب، به محلول 70 درجه بدست آمده و میتونی برای جلوگیری از خشکی پوست، مقدار بسیار کمی گلیسیرین بهش اضافه کنی و اگه خواستی یک اسانس خوشبو هم بزن و استفاده کن. موفق باشی
Dorod bar shoma emkanesh hast begid meqdar masraf mokhamer maye cheqadre 🙏
محصل های تو خونه ،زکریای های نمونه ،قول بدید حرفرهای ارسی جوون یادتون بمونه ،مرسی😎😍
استاد میتونیم مویز بگیریم وهسته رو دربیاریم
سلام ، با این مخمر تازه میشه؟ چون گیر اوردن انگور الان راحت نیست؟
و ضمنا ایا در این حالت تخمیری درست کردن شراب امکان بوجود آمدن متانول یا الکل سمی هست
سلام تخصصی ندارم ولی چیزایی که طبق تحقیقای چندماه اخیرم فهمیدم اینه که در هرصورت توی تخمیر متانول ایجاد میشه چه کم چه زیاد, توی بعضی تخمیرا بیشتر ایجاد میشه بخاطر استفاده از بعضی چیزا که نمیدونم فرقشون چیه ولی خب انگار چیزای مثل چیزای چوبیو غلاتو اینطور چیزا ( تو گوگل بزنی بهتر میگه ) بیشتر تولید میشه ولی توی تخمیر یه نوشیدنی عادی انقدری جدی نیست هرچند بازم متانول خیلی سمیه ولی انقدری نیست توی درصدای پایین نوشیدنی الکلی که میسازی ازسیب بزنه بهت, ولی توی تقطیر, اینجا جاییه که میشه جدا کرد متانولو و ازوجایی که درصد بیشتری توی مقدار کمی که میگیری هست حتما کات تو کاتای اول یه مقدار (بازم با سرچ گوگل میتونی مقدارارو بدست بیاری) از قطره های اولو جدا کن که درصد زیادی متانول دارن اولیا بعد توی قطره های بعدی کمتر نمیشه(دقت کن که کمتر میشه, 0 نمیشه), اینجا جاییه که خیلی از ایرانیا مشکل دارنو نمیدونن دارن چیکار میکنن و اخر یه اسیبی میزنن ب خودشونو مردمی ک ب عنوان ساقی روشون حساب کردن.
اگه کسایی که دارن میخونن اینو اطلاعات کاملتری دارن بگن حتما یا حرفمو اصلاح کنن.
درود.ایا بچه سرکه سیب را میشه به جای مخمبر استفاده کرد.منظورم لایه ژلاتینی که در روی سکه خانگی جمع میشه ؟
عرق ابسنت چیه ممنون میشم توضیح بدین
سلام ارسلان خسته نباشی داداش .کشمش ها رو خیس کردم بعد از دو روز روی آبش کپک زده بود ولی روی کپک ها سیاه شده بود میخواستم ببینم مخمر خراب شده یا مراحل بعد شو ادامه بدم .ممنونم درود بر شما
اگه جوابشو گرفتی به ما هم بگو
هرکار میکنم روشو کپک سیاه میزنه
کشمشای مختلفم استفاده کردم
ولی همش کپک میزنه بعد ۳ روز
(دما هم خوبه)
ماهم همین طور لطفا کسی که وارده جواب بده
اگه میخواست جواب داده بود، اینها هم ما رواینجوری میزارن سر کارهایه بیهوده، همه این دستورها فیک میباشد، از طرز صحبت کردنش
مشخصه نه سواد آکادمیک داره، نه تجربه آن را 😮😢😮
بلدنیستی انجام نده داداش
برادر ارسی چرا جواب بچه هارو نمیدی
سلام میشه اون ابشو .اب مخمرو تو یخجال نگه داشت تا هر موقع که لازم داشتیم استفاده کنیم
ای کاش راه تشخیص کشمش تیز آبی و آفتابی رو توضیح بدین. به حرف فروشنده ها نمیشه اعتماد کرد🙏🙏
چشم
Salam be Jaye shekar mishe dekstroz bezanim?
لطفا در رابطه با گپک زدگی هم توضیح دهید چکار کنیم
میخواستم بدونم چه اندازه ازآب مخمرطبیعی یاهمون مخمرتازه روبرای هرلیتربزنم
داداش پودریشوهم بایدبهش اضافه کنیم
سلام روتوش :ارسلان جان مرسی دستت شمادردنکند خیلی خیلی عالیییییییییییییی بود😁😁👏👏👏👏👏👏👏👏
آقا ارسلان
سلام
برو توش
می‌شود بعد از شیشه کردن شراب درصد الکل آنرا اضافه کرد
ممنون میشم زودتر جواب دهید
اگر پاسخ بدهید کجا می شود دید
❤❤❤❤❤❤
سلام آ رسی جون زمان اضافه کردن مخمر تربوکی است گبراب 50 لیترشراب چقدر مخمر اضافه کنیم
سلام چقدر باید مخمر تازه به شراب بزنیم ؟ به چه نسبت.ممنون
سلام ارسی جان من چه جوری اسانس ویسکی بگیرم ممنون میشم اگه بگین
سلام اگر بخوایم از شکر قرمز واسه عرق خرما استفاده کنیم مقدارش رو برام توضیح بده برادر
سلام
وقت بخیر
خیلی عالیه
دوز مصرفش چقدره
هرلیتر مخلوط یا هر کیلو کشمش چقدر بزنیم
برو توش /سلام وسپاس ،استاد مخمر مایع برای 20لیتر چقدر اضافه کنم
دستت درد نکنه
داقعا بدرد ما میخوره تو ایران👍🏿👍🏿👍🏿
دمت گرم واقعا رفیق باحالی همیشه بهات حال میکنم 💖💖💖👌👌💛💚
برو توش سلام خسته نباشید کارتون عالیه زکریا پشت وپناهت
بروتوش، خسته نباشي آقا ارسي ، متشكرم 💐🙋🏻♂️👍💯🙏🍀
برو توش سلام اقا ارسلان خسته نباشی دمت گرم با این مخمردرست کردن سریع وزیبا وتمیز
ارسی گل و عزیز خیلی باحالی دمت گرم❤️🍀
داداشم دمت گرم حال دادي با اين كار قشنگت
ي سوال اينكه به پنج ليتر چقد از اون مايع مخمر بزنيم؟
فدات
ایول واقعا که کارت بیسته اسمت تولیسته یه دونه ای سلطان
عشقی
بروتوش
درود، ایول داری آقا ارسلان گل
دمتگرم
بروتوش
افتخار مولا زکریا هسّی،پاینده باشی هموطن👍✌
فدات
برو توش :
سلام استاد . دست گل شما درد نکنه . بسیار عالی و جالب بود و کلی استفاده کردم . سالم و سلامت باشی
مرسی
برو توش...داداش ارسلان دمت گرم خدايي
يه دونه اي
برو توش
عالی بود ارسی جون
سپاسگزارم 👌👌👌👌
برو توش. کارات بی نظیره 😘♥
برو توش.سلام دوست عزیز ممنون از زحماتت .سپاس بی کران
برو توش..واووووو دمتگرم🤩🤩🤩🤩🤩
درود فراوان جناب ارسلان جانسلامت باشید عزیز جان خیلی سالاری تمام درد وبلات تومغز هرچی آیت الله
بروتوش
رفتیم تو کلیپ
ای وای من چه کپکی🌹
پیروز باشی💖
برو توش، عااالی
برو توش،،، واقعا همه رو دیونه کردی 🤗 راهی میخونه کردی😉😍
عالی هستی
برو توش. دمت گرم عزیزم. انشاالله که همیشه سلامت باشی عزیزم در کنار عزیزانت. ❤️❤️❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷
برو توش.
دست درد نکنه خیلی عشقی
بروتوش
مولا زکریا یار و نگهدارت باشه دلاور. این سه قسمت مربوط به مخمر برا من و دوستان که داخل کشور هستیم واقعا کارآمد بود. ایول داری ارسی جوووووون😍😘😘😘😘😘😘😍
برو توش، سلامت تندرست باشی ارسلان جان
برو توش_مثل همیشه عااااالی خسته نباشی دمت گرررررم
دست گلت درد نکنه ارسی جون
مخمر خیلی لازم بود . 👌👌👌👌👌👌👌👌👌
بروتوش درود ،خیلی ممنون ازاین کلیپ شادو سربلند باشی
برو توش. خیلی ممنون. یه دونه ای
برو توش. سپاس و درود. ممنونم از زحماتتون دوست عزیز همیشه سلامت و سربلند و پیروز باشی.مولام زکریا یار و یاورت🙏🍷
عالی بود آقاارسلان عزیز
درود بر آقا ارسلان مثل همیشه عالی بود👍👍👍
عزیز منی ارسی جان ممنون از کلیپ های با حالی که میزاری❤❤❤
شانلی حرف نداری عمر با عزت برات آرزو میکنم همینطور شاد باشی
سلام..عزیزم کارت عالیست.خلاص.
سلام ببخشید اگه مخمر ما زیاد باشه که مشکلی پیش نمیاد برای شراب
ارسلان جان سلام .شرابم بعداز یک ماه که صاف کردم هنوز از قفل هواش حباب میزنه چه کنم.
سلام شراب عسل انداختم بعد دو روز تخمیر متوقف شده چ کنم ترسی جون
بروتوش 🙈🙈🙈
دمت گرم استاد عالي شده عالي
كارت درسته
يدووووووووونه اي💖💖💖💖
برو توش - ممنون از کارات که حرف نداره 🌹👍🙏
برو توش سلامت تندرست باشی ارسلان جان
برتوش مرسی مهربون ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
برو توش . ارسی جون اینو درست کردم چه اتمی شده دمتتتتتتتتتت گررررررم تازه من از مخمر مایع استفاده کردم .🤩🌹🌹🙏🏼👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
فدات
قشنگ جواب داد برات؟؟
حرف نداره سلطان
@@shanliuk عالی بود عالی🌹🌹🌹🌹🙏🏼👌
بروتوش کارت درسته پس بلاخره به خواستم گوش دادیو ساخت مخمرو گذاشتی آقام ذکریا یارت باشه مشتی هستی
بروتوش.سلام ارسی جون اقا ما هرکاری میکنم سفیدکا روشون سیاه میشه چیکارکنم ممنون میشم جواب بده جان مادرت
بروتوش.سلطان دمت گرم که خیلللی عزیزی.واسم عشق من
من درست کردم فوق العاده بود مرسی
سلطان دمت گرم کارت عالی داداش
برو توش دست درد نکنه ممنون اقا ارسلان
ارسلان ذکریا دیوانه آیا پودرآنزیم قارچی برای مشروب سازی بکار میره
بروتوش،،دمتگرم داداش کارت درسته بخدا
بروتوش ،دمت گرم ارسی جون😘
سلام بر عمو ارسلان
من كشمشام رو ميريزم و بعد از دو روز روي سطحش ي سفيديايي مثل ورق جمع ميشه، روي همون سفيديا ي گرد تيره جمع شده ، اين يني خراب شده يا طبيعي؟
ایول داداش
ایولا باحال ❤
سلام ارسلان جان داداش خسته نباشی کشمش ها رو خیس کردم بعد از دو در دبه رو باز کردم روی آب کپک زده بود ولی روی کپک ها سیاه شده بود به نظرت مخمر خراب شده یا نه درسته و مراحل بعدشو ادامه بدم .ممنونم
بروتوش ، ارسی جون همیشه شاد باشی❤
برو توش
خیلی کارت درسته واقعا حال کردم