[ENG中文 SUB] Delicious and Soft HAMBURGER BUN Recipe!
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- Just a few weeks ago I uploaded a video about my personal favorite burger. After that, many of you wanted to know how to make delicious and soft hamburger buns yourself. Watch the video and find out!
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#DeliciousAndSoftHamburgerBun #Bread #HamburgerBread
第一次尝试用红烧肉做汉堡包，我试着用肉夹馍的样子做，没想到这么好吃！自己烤的汉堡包面包非常新鲜，也很松软。多做一些可以冰冻起来，还可以做些牛肉饼一起冰冻，想吃的时候，只要用平底锅放黄油把面包加热，煎一下肉饼就可以了，非常方便！也想问问你们最喜欢吃哪一款汉堡包？为什么？
I love hamburger very much. I'm totally a burger lover. Well, I personally prefer your braised pork.
Do you mind to teach us how make pulled pork ?
Homemade hamburger always the best burger ever coz there's no artificial ingredients added, truly wholesome.
Thumbs way way UP... lovely-jubbly.
学习了你的黑椒牛排汁的做法， 昨天做了一个黑椒牛排饭。特别好吃。点赞
谢谢你特意评论告诉我！很开心你做得很好吃👍🏻
@@WhosHU 尤其是最后的一勺黄芥末酱。灵魂所在
@@WhosHU 你用的高跟麵粉是那一種？德國的typ 1050?
看小胡的视频 ，做面包简单，不像别人的视频面包，让我觉得做面包好难，而且小胡准确的说出了室内第一次发酵时间和第二次发酵时间，这样，我每次做面包就不会发酵过头要不就是发酵不到位，谢谢小胡
好吃蓬鬆
又簡單方便
謝謝小胡用心分享的配方😊
太棒了，終於有漢堡包作法了
食譜真的都很簡單，只是我在的地區滿熱的，常常發酵的都過快，做個幾次就會上手了，感謝小胡
做汉堡包可能还是小胡做的正宗！ 👍
吃东西的发出来嗯嗯声百听不厌呢 太可爱了 哈哈😆
我就喜欢听他说 “好 好 赤” 还有 “痕 间 蛋”
謝謝小胡的食譜，第一次做漢堡麵包就成功。你的影片讓我感覺：做烘焙簡單又快樂～
谢谢你告诉我！我替你感到非常的开心☺️
非常喜欢小胡的做的红烧肉，颜色嫩度都看着好！汉堡面包也做得好！
太有创意了，红烧肉汉堡，有点儿像肉夹馍😀，休息日一定要做一次红烧肉汉堡，谢谢小胡
Thak you for making hunburgers for us,
After watching your vider I really want to eat the hunburgers,
面包出炉时真漂亮！
照著配方做 好吃 軟Q thanks
谢谢你告诉我❤️
喜欢你的频道 中文 听起来很好理解 ··
等疫情结束，我一定要去奥地利，吃你做的菜
太好吃 太讚了。等等來試做看看。
必看，讲解清晰明了，爽，
☺️ 谢谢你
必须要试试红烧肉汉堡试试看
谢谢，长知识了，原来汉堡是这么做的。其实面包和馒头的区别在于一个用烤，一个用蒸，只是最后的加工方式不一样而已。
Your hairstyle is so cute and adorable, I like it.🥰
做的挺好，看着就香
My favourite
it's definitely a relaxation watching your videos, the ASMR and the real thing!! ahhh yummy...
小胡太可爱了，这中文太可爱了！😂😂😂😂
哈哈，红烧肉汉堡包赞啊
我要去做，马上。。。
还是等明天吧，已经半夜了
最喜歡就是簡單I like your bread making! Just mix all the ingredients 🤘🏻
哈哈中文说的很好👍
今天尝试了配方，感谢小胡分享👍
很想做，請問你做的SALSA VERDE醬汁是怎麼做的？還有紅燒肉裏面的汁是怎麼做的？期待回複。
感谢，这两天刚好想自己做汉堡就刷到了你
第一次做就很成功
我一直是做菜还可以，但是一到面点就歇菜。跟着小胡的视频学着做了几回，现在居然也有模有样儿了！太开心了！😊 这回我从头到尾都是自己严格测量，亲自把关，一直到刷蛋黄液，都很完美。就在最后一步，我犯了一个致命的错误，就是让我老公去设定烤箱，然后就把表皮烤黑了！！！！！他简直就是个假的德国工程师！这么简单的事情居然都能砸🙈🙈🙈 下次一定要全程自己做，唉。。。
哈哈😂😂😂 没有关系，下一次肯定会很成功的。我也是失败了很多次，才慢慢做好的。
充满知识的视频，谢啦大厨，已点赞。
谢谢你！
食物的靈魂在醬汁 請問牛排淋醬 紅燒肉淋醬怎麼做
有创意。
这汉堡都能吃得左拥右抱的，佩服！
豪华版的汉堡包🍔 😋😋，小胡的做法好简单。
看起来很好吃的样子！红烧肉汉堡创意无限！
面包自己烤的 非常有诚意
太漂亮了，好好吃的牛排🥩，红烧肉也好极了👏
紅燒肉漢堡, 看著就想吃.
太美味的漢堡包，讓我忍不住想品嚐了……😋
嗯~嗯~嗯~嗯~嗯！好~好~吃！
這是可以讓我邊笑邊看的美食烹飪節目😆😆😆👍👍👍😋😋😋
好可愛的中文發音～
感謝奧地利小胡🎉❤
喜歡吃麥當勞漢堡 🍔麵包鬆軟好食用
我选牛肉的，红烧肉天天吃腻了😁
很想學做，請問做的SALSA VERDE醬是怎麼做出來的？還有紅燒肉裏面的醬汁是怎麼做出來的？看到請回複謝謝。
那天试试😋
你好：请问面粉和各食材的配方分量可以提供嗎？
在视频下面的简介里，有具体的食谱比例和烘焙技巧总结链接，点开就能看到，请问找到了吗？
哇自己做完自己吃的不亦乐乎，太强了🤩
太棒了 汉堡面包太棒了😘😃🤟
做得漂亮！
小胡，建议把食材的用量加上😊
具体的食谱比例和烘焙技巧链接在视频下方的简介里，点开就能看到，请问找到了吗？
高筋麵粉460g, 酵母粉14g, 酵母粉比例是否太多呢？
红烧肉的汉堡你给什么酱？ aioli吗？
小胡 做汉堡面包食材的份量比例是多少了？
食谱比例和烘焙技巧总结链接在视频下方的简介里，点开就能看到。
小胡好！请问传统的奥地利汉堡包是多大的？还有就是奥地利买枪方便吗？我是个枪迷！
可以用发酵箱发酵吗 45degree
短发太帅了
哈哈哈 小胡说汉堡包的时候好可爱 😂 感觉像小孩
Looks so yummy.
哈哈面包皮看起来好香好好吃的样子，我也是王刚的粉丝呢^^
好可爱的小胡
想吃红烧肉先😋
第一次见到红烧肉还能这样吃👍🏻
看最后，小胡明显更爱吃牛排汉堡😀
头发剪了又年轻又帅了
每種材料各需要多少克？
好想吃ㄛ～～～小胡可以告訴我們製作漢堡食材的份量與比例嗎⋯⋯想在家試試看做漢堡
在视频下方的简介里有具体的食谱比例和烘焙技巧总结，点开就能看到😉
@@WhosHU 小胡謝謝你,好棒的漢堡食譜，我觀看很多TH-cam 視頻，你教的最好最簡單，很容易就上手製作～而且你做出來的漢堡包最漂亮最成功～我也想試試看😝😜非常感謝你～😀😜😋
小胡做的兩個都要! 哈!
看到直流口水🤤😋
Super yummy!! Thanks for sharing!!
小胡做的汉堡包看起来太棒了！
👍确实做法简单，可是没写成分哦
终于有汉堡啦
可以介绍一下，使用的食材的克数么，
在视频下方的简介里有食谱比例和烘焙技巧总结链接，点开就能看到☺️
我有依照小胡的比例做出來。很有彈性但是蠻乾的。不知道是不是奶油的比例太低
謝謝！
小胡先生在你的所有影片中都沒有材料的（公克數）新手怎麼拿捏？
具体的食谱比例和烘焙技巧总结链接在视频下方的简介里，点开就能看到，请问找到了吗？
看着就很好吃 😋
I wanna live in a place where cows sing and dance happily, and cow farmers celebrate God's wonder with their beautiful cows all day🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮
哈哈哈，红烧肉汉堡有创意，说不定哪天就被哪个连锁快餐放进菜单里
超级棒！准备做啦！谢谢！
小胡爱吃哪个呢？
今天做了“小胡汉堡包”，自己烤了汉堡胚！yummy！
看了好想吃！🤤🤤🤤
好真材實料!
紅燒肉漢堡，👍
Like your new haircut, Mr Hu
Thanks! 😃
請問能不能用奧地利麵粉 glatt type 480 做呢？
type 480是中筋面粉，可以试试用weizenbrotmehl type 1600 高筋面粉，效果会好一些😉
@@WhosHU 謝謝你。我再來試試看 Danke
感谢🙏分享
为什么！我为什么要在最饿的时候看你的视频？😭😭😭
因為你會做 才說 「很簡單」；惟你超可愛的
看王剛的視頻，哈哈哈！
有没有配料表的克数？好慌 怕失败
想問如果是吃素, 可以不加蛋嗎？
😍想试试看做。想问小胡，您用的酵母粉是用速发酵母粉吗？如果不是，想问可否用速发酵母粉?比例和酵母粉14g一样吗？
请问什么是速发酵母？和普通的酵母有什么区别？
@@WhosHU 一般干酵母（Active Dry Yeast）：使用前要先用温水泡5分钟，再加入到面粉中。用量约是速发干酵母的一倍。
2.速发干酵母（Instant Yeast）：发酵时间可以缩短，用量约是一般干燥酵母的一半。
所以原配方使用的是速发干酵母，你如果是是用一般干酵母，就必须增加一倍用量。不然使用量不够也没办法发得好。外观上没有办法分分辨，要注意一下包装上的英文。干酵母会随着摆放时间增加而减低效力，也必须适时的增加使用量。开封后必须密封放冰箱冷藏保存避免干燥。
@@WhosHU 这是我从网络上找来的烘焙资讯。所以就想问问小胡你是用哪一种酵母粉。