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명태껍질 튀김요리 잘배웠습니다 감사합니다 👍
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤❤❤❤
어쩜 그렇게 예쁘게 말씀 하시는지 ㅡ 항상감사합니다 ㅡㅡ😅
최고...
좋아요
김대석 셰프님 넘 맛있겠어여꼭 만들어 보겠습니다 김대석 셰프님 덕분에 궁금증이 다 풀렸습니다 고맙습니다 좋은 일들만 가득 하세요 ♡
사장님 힘내세요 🙏
요거 맛있게 먹었는데 하는 방법 몰라 궁금했는데 감사합니다 선생님 ^^
무슨 요리든지 최고입니다
넘 맛나네요건강하십시요
세프님 저두요 ㅋㅋ 오늘도 요리 배워갑니다 구수한 사투리 좋아요 정겹구요 ㅎ참말로 맛나요 ㅎ 건강하세요
맥주안주로 짠~~~
ᆢ감사합니다 ^♡^
다른분들은 안씻고하든데 씻어보니 아우 너무 지저분하다는걸 알았어요 지금 따라해서 먹으려구요 감사해용
셰프님 아따 따봉최고입니다💗💗💗👍👍👍지금따라했는디워메 맛나유ㅋ
지금 만들었는데 매콤하니 바싹바싹 맛있어요 콜라덩어리 ㅎㅎ 감사합니다
콜라 덩어리 빵 터짐요 ㅎ
따라 했는데 넘 맛있게 해 먹었네요~김 대석세프님 감사합니다 ~항상 건강하세요 선생님
와 대박 이내요 감사드립니다
명태껍질 손질하다보니 비늘이 안벗겨지고 붙어 있는게 있던데 씻을때 다 떼어야 하는지요? 아닝 두번 씻어서 전분 묻여 튀기면되는지 궁금합니다
감사합니다
Like mantap
쌀뜨물대신 일반물에 씻었구요,나머지는 똑같은 레시피로 만들었는데완전 대박이네요~ 황금레시피 감사합니다
조아요감사합니다
믿고보는쉐프님요리는역시최고입니다~~^^
최고입니당~^^
명태껍질 튀겨서 양념하면 금방먹을땐 바삭한데 시간이 갈수록 질겨지던데 끝까지 바삭하게 먹을수있는 방법좀 가르쳐 주세요
좀 더 오래볶아주세요그럼 딱딱하고 질기지 않습니다~
북어껍질 첨사서 오늘명절에시댁에서안주로했는데 양이많아소스3배로 간은됐는데 마른듯한 비주얼이좀아쉽지만 맛은짱이었답니다.ㅋ감사해요 셰프님~팬입니다.영상다시보니 소스를 끓여주다넣어야되는데 튀긴그위에 바로 입혔네요.물기가없어...ㅠ양념이뻑뻑...타는것같아 불끄고버무림 ㅋ
김대석 세프님 요리 너무신세게입니다 잘배워감니다 만수무강하세요ㅎㅎ
캬 !!! 맛있겠다 먹고싶당
👍 잘보고갑니다
집에손니오실때메뉴끝내주겠네요.참말로세프님감사합니더예.맥주한잔생각납니다요.드시는게더맛나게네요세프님
오늘 명태껍질 사왔어요 쎄프님하시는데로 맛있게 요리해 먹을꺼예용^^ 감사해요
역시~최고이십니다감사합니다
세프님 가르쳐 주신데로 한번해서 먹어봐야겠읍니다 감사합니다
셰프님 어쩜 주방이랑 재료준비가 깔끔하세요 물론 셰프님 요리는 최고👍👍👍입니다 시원한 맥주가 절로 생각납니다
사장님 이요리를 하려고 기다렸는데 오늘 감사합니다 좋은레시피 고마워요 내일해보고 문자남길게요
구독,갑사해요
전분가루가 꿀팁이군요. 자주 해먹고있는데~저분자 피쉬콜라겐으로 알려져 여성분들의 인기메뉴를 또 이렇게 해주시다니~감사합니다~♡
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쌀뜰물이 참 유용하네요~♡♡♡
세프님 요리 잘보고 있어요 앞으로도 조은요리 부탁드려요 늘건강하셔요
좋아요 맛있겠네요.
좋은 팁 감사합니다 할때 질겨서 실패했는데 ~~~근데불 세기는 어느정도로 해야하네요?
처음에는 중불로 하면서차츰차쯤 줄이면 됩니다저녁시간 홧팅하셔요^^
사장님 짱입니다 맛있는 음식올려주셔서 감사합니다 건강하세요 오늘도 화이팅 입니다
쪽파 홍고추. 쌀드물 두번째생강. 마늘. 감자전분 3스푼.
사놓고는 못하고 있었는데ᆢ감사합니다~^^건강하세요~^^
김세프님 짱~~~
아.. 쌀뜬물 앞으론 버리지말아야겠어요~ 콜라겐 맛있겠어요. 쉐프님 응원하고 자주들르께요. 많이 알려주세요👍👍 전분으로 무쳐서 😋💓
오늘저녁반찬에상추쌈에맛있게먹었어요
역시 최고입니다
셰프님 금요일에 이러시면 술을 사러가야지요. 세상에나 놀고있는 껍질들 불러야겠네요. 항상 감사합니다 🙏 😊
와우 명태껍질튀김 사먹었는데 집에서 이렇게 직접한번 만들어먹어봐야겠어요~~감사합니다
어제 북어껍질사다 쟁여놨습니다. 꼭 해보고 싶습니다.!!!
수고하십니다!🇰🇷💘
좋아요 381와우 우리셰프님 응원하고 갑니다썸네일이 싹 바뀌였네요
어제 시장에서 살까 하다 자신 없어 안샀는데 한번 도전 해보겠습니다
영상화질이 엄청 좋은거 같아요 깨끗하네요 😎👏👏👏
명태껍딱을 어디서구해요?
경동시장 건어물판매하는 곳에서 구입했어요시청해 주셔서 감사합니다^^
건어물가게에서 팔아요.노량진수산시장 2층 건어물가게에서도 팔구요.
롯데마트에서도 봤쪄용
재래시장 건어물파는 가게에 가면 있어요. 직접 요리한것 파는 반찬가게도 있어요.
명태 껍질 사러 가야겠어요 요리 따라하는 재미가 좋아요 새로운 요리에 가족들의 반응도 칭찬 많이 들어서 기분도 좋아지고 으쓱해져요늘 감사 해요
노리끼리..ㅋㅋ 영상 잘 봤습니다
도마가 너무 예쁩니다
어디서 구입하셨나요?
감사 감사합니다. 너무질겨서 실패했는데ㅡ
세프님우선도마가예뻐서탐나는데요?
예쁜 도마로 재료 준비하면 더 맛있겠네요. 도마 구입처도 공개 해 주시면 좋을듯 .
쉐프님 도움이 필요합니다 어디로 연락하면 모실수있나요 답장부탁합니다
명태껍질볶음!콜라겐 덩어리인건알고있지만 며칠전실패했습니다😭전분무침하는걸 하네요♡영상보며 도전👍
👍
에고 아침에 했는데 셰프님 레시피 보니 뭘 잘못했는지 여실히 알겠네요.1.쌀뜨물에 씻기...냄새나서 소주만 뿌림2.1분 이상 튀기기...탈까봐 약불에 조금 했더니 가죽질감이 됨.3.감자전분 뿌리기4.홍고추와 쪽파 넣고 양념장 만들어 끓이기다음에는 꼭 제대로 하겠습니다.감사합니다.😂🙏
키야...이거 진짜 술안주로도 너무 좋은메뉴일듯~~!!!!!
명태껍질도 파나요 솔직히 처음보는 요리네요
쉐프님.황태 양념구이도 기화되시면 부탁드립니다
와~쉐프님 명태껍질요리 잘보고갑니다구독ㆍ좋아요는필수입니다
와~맥주 안주로 지기네예~
기름에 튀기는것이 쫌...중성지방을 많이 섭취 하는 것이 쫌...
조금전 금방 해봤는데전분 묻히고 말리지 않아서인가요?촉촉한채로 튀기니 돌돌 말린채로펴지질 않네요 ㅠ그래서 걍 도르르 말린채로했네요담에 다시 함 해봐야겠어여도르르 왜 말린걸까요?
도르르 말리더라도 조금더 튀겨주어야 질기지가 않고 바삭하고 식감이 좋습니다어쩌죠 ᆢ오늘도 홧팅하셔요^^
사용하시는 도마가 참 좋아요
넘 ᆢ조은 반찬 하나배웟네요
음식채널 많구요 볼거라천지에~~쉐프님만의 독특한 남이모르는 영상 기대합니다
고열엔 콜라겐 다 파괴된다는데
명태껍질 튀김요리 잘배웠습니다 감사합니다 👍
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 ❤❤❤❤❤❤
어쩜 그렇게 예쁘게 말씀 하시는지 ㅡ 항상감사합니다 ㅡㅡ😅
최고...
좋아요
김대석 셰프님
넘 맛있겠어여
꼭 만들어 보겠습니다
김대석 셰프님 덕분에
궁금증이 다 풀렸습니다
고맙습니다
좋은 일들만 가득 하세요 ♡
사장님 힘내세요 🙏
요거 맛있게 먹었는데 하는 방법 몰라 궁금했는데 감사합니다 선생님 ^^
무슨 요리든지 최고입니다
넘 맛나네요
건강하십시요
세프님 저두요 ㅋㅋ
오늘도 요리 배워갑니다
구수한 사투리 좋아요 정겹구요 ㅎ참말로 맛나요 ㅎ 건강하세요
맥주안주로 짠~~~
ᆢ감사합니다 ^♡^
다른분들은 안씻고하든데 씻어보니 아우 너무 지저분하다는걸 알았어요 지금 따라해서 먹으려구요 감사해용
셰프님 아따 따봉
최고입니다💗💗💗👍👍👍
지금따라했는디
워메 맛나유
ㅋ
지금 만들었는데 매콤하니 바싹바싹 맛있어요 콜라덩어리 ㅎㅎ 감사합니다
콜라 덩어리 빵 터짐요 ㅎ
따라 했는데 넘 맛있게 해 먹었네요~
김 대석세프님 감사합니다 ~
항상 건강하세요 선생님
와 대박 이내요 감사드립니다
명태껍질 손질하다보니 비늘이 안벗겨지고 붙어 있는게 있던데 씻을때 다 떼어야 하는지요? 아닝 두번 씻어서 전분 묻여 튀기면되는지 궁금합니다
감사합니다
Like mantap
쌀뜨물대신 일반물에 씻었구요,
나머지는 똑같은 레시피로 만들었는데
완전 대박이네요~ 황금레시피 감사합니다
조아요감사합니다
믿고보는쉐프님요리는
역시최고입니다~~^^
최고입니당~^^
명태껍질 튀겨서 양념하면 금방먹을땐 바삭한데 시간이 갈수록 질겨지던데 끝까지 바삭하게 먹을수있는 방법좀 가르쳐 주세요
좀 더 오래볶아주세요
그럼 딱딱하고 질기지 않습니다~
북어껍질 첨사서 오늘명절에시댁에서
안주로했는데 양이많아소스3배로 간은됐는데 마른듯한 비주얼이좀아쉽지만 맛은짱이었답니다.ㅋ
감사해요 셰프님~
팬입니다.
영상다시보니 소스를 끓여주다넣어야되는데 튀긴그위에 바로 입혔네요.
물기가없어...ㅠ
양념이뻑뻑...타는것같아 불끄고버무림 ㅋ
김대석 세프님 요리 너무신세게입니다 잘배워감니다 만수무강하세요ㅎㅎ
캬 !!! 맛있겠다 먹고싶당
👍 잘보고갑니다
집에손니오실때메뉴끝내주겠네요.참말로세프님감사합니더예.맥주한잔생각납니다요.드시는게더맛나게네요세프님
오늘 명태껍질 사왔어요 쎄프님하시는데로 맛있게 요리해 먹을꺼예용^^ 감사해요
역시~최고이십니다
감사합니다
세프님 가르쳐 주신데로 한번해서 먹어봐야겠읍니다 감사합니다
셰프님 어쩜 주방이랑 재료준비가 깔끔하세요 물론 셰프님 요리는 최고👍👍👍입니다 시원한 맥주가 절로 생각납니다
사장님 이요리를 하려고 기다렸는데 오늘 감사합니다 좋은레시피 고마워요 내일해보고 문자남길게요
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전분가루가 꿀팁이군요.
자주 해먹고있는데~
저분자 피쉬콜라겐으로 알려져 여성분들의 인기메뉴를 또 이렇게 해주시다니~감사합니다~♡
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쌀뜰물이 참 유용하네요~♡♡♡
세프님 요리 잘보고 있어요 앞으로도 조은요리 부탁드려요 늘건강하셔요
좋아요 맛있겠네요.
좋은 팁 감사합니다 할때 질겨서 실패했는데 ~~~근데
불 세기는 어느정도로 해야하네요?
처음에는 중불로 하면서
차츰차쯤 줄이면 됩니다
저녁시간 홧팅하셔요^^
사장님 짱입니다 맛있는 음식올려주셔서 감사합니다 건강하세요 오늘도 화이팅 입니다
쪽파 홍고추. 쌀드물 두번째
생강. 마늘. 감자전분 3스푼.
사놓고는 못하고 있었는데ᆢ
감사합니다~^^
건강하세요~^^
김세프님 짱~~~
아.. 쌀뜬물 앞으론 버리지말아야겠어요~ 콜라겐 맛있겠어요. 쉐프님 응원하고 자주들르께요. 많이 알려주세요👍👍 전분으로 무쳐서 😋💓
오늘저녁반찬에상추쌈에
맛있게먹었어요
역시 최고입니다
셰프님 금요일에 이러시면 술을 사러가야지요. 세상에나 놀고있는 껍질들 불러야겠네요. 항상 감사합니다 🙏 😊
와우 명태껍질튀김 사먹었는데 집에서 이렇게 직접한번 만들어먹어봐야겠어요~~감사합니다
감사합니다
어제 북어껍질사다 쟁여놨습니다. 꼭 해보고 싶습니다.!!!
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좋아요 381
와우 우리셰프님
응원하고 갑니다
썸네일이 싹 바뀌였네요
어제 시장에서 살까 하다 자신 없어 안샀는데 한번 도전 해보겠습니다
영상화질이 엄청 좋은거 같아요 깨끗하네요 😎👏👏👏
명태껍딱을 어디서구해요?
경동시장 건어물판매하는 곳에서 구입했어요
시청해 주셔서 감사합니다^^
건어물가게에서 팔아요.
노량진수산시장 2층 건어물가게에서도 팔구요.
롯데마트에서도 봤쪄용
재래시장 건어물파는 가게에 가면 있어요. 직접 요리한것 파는 반찬가게도 있어요.
명태 껍질 사러 가야겠어요 요리 따라하는 재미가 좋아요 새로운 요리에 가족들의 반응도 칭찬 많이 들어서 기분도 좋아지고 으쓱해져요
늘 감사 해요
노리끼리..ㅋㅋ
영상 잘 봤습니다
도마가 너무 예쁩니다
어디서 구입하셨나요?
감사 감사합니다. 너무질겨서 실패했는데ㅡ
세프님우선도마가예뻐서탐나는데요?
예쁜 도마로 재료 준비하면 더 맛있겠네요. 도마 구입처도 공개 해 주시면 좋을듯 .
쉐프님 도움이 필요합니다 어디로 연락하면 모실수있나요 답장부탁합니다
명태껍질볶음!
콜라겐 덩어리인건
알고있지만 며칠전
실패했습니다😭전분
무침하는걸 하네요♡
영상보며 도전👍
👍
에고 아침에 했는데 셰프님 레시피 보니 뭘 잘못했는지 여실히 알겠네요.
1.쌀뜨물에 씻기...냄새나서 소주만 뿌림
2.1분 이상 튀기기...탈까봐 약불에 조금 했더니 가죽질감이 됨.
3.감자전분 뿌리기
4.홍고추와 쪽파 넣고 양념장 만들어 끓이기
다음에는 꼭 제대로 하겠습니다.감사합니다.😂🙏
키야...이거 진짜 술안주로도 너무 좋은메뉴일듯~~!!!!!
명태껍질도 파나요 솔직히 처음보는 요리네요
쉐프님.황태 양념구이도 기화되시면 부탁드립니다
와~쉐프님 명태껍질
요리 잘보고갑니다
구독ㆍ좋아요는
필수입니다
와~맥주 안주로 지기네예~
기름에 튀기는것이 쫌...
중성지방을 많이 섭취 하는 것이 쫌...
조금전 금방 해봤는데
전분 묻히고 말리지 않아서인가요?
촉촉한채로 튀기니 돌돌 말린채로
펴지질 않네요 ㅠ
그래서 걍 도르르 말린채로
했네요
담에 다시 함 해봐야겠어여
도르르 왜 말린걸까요?
도르르 말리더라도 조금더 튀겨주어야 질기지가 않고 바삭하고 식감이 좋습니다
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고열엔 콜라겐 다 파괴된다는데
감사합니다
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