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재료 : 명태껍질60g, 청양고추2개, 통마늘5개, 쪽파3대양념 : 식용유1/1/1, 진간장2, 고추장1, 고춧가루2, 물엿3, 맛술3, 간마늘1/2, 생강가루1/2, 참기름1, 물3T, 통깨1. 명태껍질 지느러미와 잔가시가 있다면 가위로 제거해주세요.2. 명태껍질을 30분정도 물에 불려주고, 물을 갈아준 후 밀가루3큰술과 명태껍질을 넣고 바락바락 문지르고 깨끗히 씻어주세요.3. 통마늘은 편으로, 청양고추는 어슷하게, 쪽파는 송송 썰어주세요.4. 식용유1큰술을 넣어 명태껍질을 조물조물 해주고 / 팬에 식용유1큰술 넣은 후 명태껍질이 말려 올라갈때까지 볶아주세요. 5. 껍질을 그릇에 옮겨두고 팬에 식용유1 진간장2 고추장1 고춧가루2 물엿3 맛술3 간마늘1/2 생강가루1/2 물3큰술 넣고 양념을 살짝 끓여주세요.6. 통마늘, 청양고추, 쪽파를 넣은 후 양념에 버무려주고 황태껍질을 넣어 30초간 볶아주세요.7. 참기름1큰술과 통깨를 두르고 맛있게 드세요.⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin1 = 성인숟가락 하나에요.오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
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비룡님 정말상세이 알려주셨어 참좋아요😅
❤
명태껍질 맛나게 완성했어요.항상 시청 애용합니다^^
새로운 레시피 감사해요.설명도 어쩜 그리 조곤조곤 섬세하게 잘 해주시는지넘귀여우세요.ㅎㅎ
따라 해 봤는데 쫄깃쫄깃 매콤달콤 넘넘 맛있어요.점심 때 해서 저녁에도 먹어봤더니 양념이 배고 부드러워져서 더 맛있어요.튀김만 할 줄 알았는데 이렇게 해보니 막걸리 안주로도 훌륭하다네요 우리 신랑이 ㅎㅎ
지금 했는데 맛있어요.30분 담그라고 해서 의아했지만 믿고 그대로 했더니 맛있게 성공했어요. 좋은 레시피고맙습니다.
어느 때는 바삭하게 되고또,질기게 되고 어려웠는데이 방법 좋아요.감사합니다!
사다놓고 생가보다 뻣뻣해서 어떻게 만드나 고민했는데,,,만들어볼께요 맛있겠어요 고마워요
음~♡성공!맛나네요 .감사합니다 💐
최고의 맛있겠네요 명태 꽃집 최고 맛있겠네요.잠 잘 아시네요.
비룡님 잘 배워갑니다 꼭 해봐야겠어요세가지 약속 꼭 ᆢ👍 ⚘☘
명태껍질반찬 맛있겠네요첨봅니다함 해봐야겠네요감사합니다
진짜 맛있겠다ㅜㅠ 12년전 떡류탄 영상 엊그제같은데 잊혀지지가않네요ㅋㅋㅋㅋ
명태껍질 볶음 한번도 안해봤는데!! 역시 비룡님 쵝오!!
비룡님 맛있는요리 잘배웁니다 먹는것도 참있게보이네요.
너무 맛있겠네요 요리너무 잘하세요비룡님
비룡님은 요리를 넘 쉽게 하시네요 글구 설명도 쉽게 하시구요 명태껍질볶음 잘 배우고 갑니다 감사합니다
명태겁질 뽁음 잘 배우고갑니다~^
비룡씨, 요리를 핵심적으로 잘 가르쳐 주셔 감사합니다.
왕비룡님에 영상 잘보고 있습니다북어껍줄 요리도넘 맛있네요잘보고 있습니다
맛있겠다 ~ 행복하세요 ~
왕비룡님.말솜씨도👍요리한 음식 상 먹는얼굴.모습도 구용미 최고.👍음식조리법에 푹 빠져서.잘 해먹고있읍니다.감사합니다👍🙆💖
🙏💓
비룡님 항상 알찬 영상들 잘보고 있습니다! 감사합니다!
맛나겠어요당장 해먹야겠어요잘 배워습니다~~
잘보고가용
잘시청했어요 나도 해볼께요
좋은 레시피 감사합니다. 한번 시도 해 봐야 할 것 같네요.
정말맛있게조리잘하시네요
비로님명태껍질요리최고😢😮😅😊❤
잘배웠습니다 감기걸리신거 같아요 건강조심하세요~~♡♡♡
넘 맛나게 드시네요말소리도 머리에 쏙 잘들어와요 잘 만들어 볼께요감사합니다
참 맛나겠네요!꼭 따라해볼게요
와~바락바락 안 씼었는데 좋은 꿀팁 상세한 설명. 정말 감사합니다. 재료 있어서 지금 바로 해 먹어볼께요. 감사드려요 ~~^^
나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다😊👍
맛있겠어요 저도 해보려구요
넘 귀여우세요잘 배우고 있어요깔끔한 조리도구빠르고 명쾌한 요리강의대만족입니다
저두 껍질 모아둔거 비룡님 레스피로 마딛게 만들어 요리해 볼께요늦은밤 바이 빠이 굿나잇 ♧♧♧
요리에. 연구도 많이하셧네요최고입니다ㆍ버릴까하고 생각중이였는데 감사합니다ㆍ
어디서봤는데 명태껍질에 전분 묻혀서 전자렌지에 돌려서 양념에 버무리라해서 했는데 방금먹으면 바삭거리던데 시간이 좀더 지나니 엄청 질겨서 못먹겠더라구요.왕비룡님의 방법으로 해보고 성공하고 싶어요 ㅎ 😊
정알 잛받습니다 좋아요
오늘도 잘 배우고 갑니다 수고하셨습니다
황태껍질 사놓고 육수에 조금씩넣는 용도로만 사용했는데이제 가르쳐 주신대로 황태껍질볶음 해먹어봐야 겠어요~~^^올려주신 레시피 너무 상세하고 친절하시네요~~감사합니다^^
명태 껍데기 깜놀하게 맛있어여.저걸 먹나 ?했는데 먹어보면 존맛
쫀득반찬최고죵^^
저는 씻지않고 했는데요 잘 알려 주셔서 감사합니다 ^^
성공🎉맛잇게 잘먹었어요
ㅋㅋ 맛나는 음식 행복하게드셔서 피부가 좋으시나바요 감사합니다 애청자입니다 건행🩵👍
늘맛있게 먹어 보는사람은먹고 싶어요~ㅠㅠ~
잘 배우고 있어요. 복스럽게 잘 드시네요. 요리도 잘 하고 감사합니다.^~^
감사합니다명태볶음 잘 배웠습니다
참맛있게도 드시네요
너무 맛있어 보여요 저도해 먹어 볼 래요
감사해요 ^^
명태껍질볶음 식당에서 먹어보고 너무 맛이었는데 생선음식들은 뭔가 어렵다는 생각이 들더라고요잘못하면 비린맛 날거 같고 그래서 엄두도 안났는데자세히 설명해주시고 도전해보고 싶어요~~
맛있겠다 감사~요
비룡님 래시피따라 했는데 성공했어요^^맛있어요
정말유케하게. 잘배웟읍니다
계속 눈팅만 하다가 비룡님 말수단에 매료 되어서 구독하고 갑니다👌 도 함께
감사합니다 ~♡
잘보았읍니다.
집안에서 오래전부터딩굴고있는처치곤란한명태껍질써먹게되어잘됐네요 ㅋㅋ
전 70g 쌀드물에30분 담궈놨다가 손으로 빠락빠락 좀치대서 씻어서 물기 꼭짜서~~진간장 2숟가락은 아무래도 싱겁드라구요.진간장 두개넣어선 볶고 다볶고나서 양조간장2숟가락 넣고 버무렸거든요.그러니 간이 맞드라구요
명태껍질 볶음해서두고 먹어도 되나요??
직접 해봤는데...너무 맛있어요^^저는 북어껍데기로 했는데불순물이 대박 많이 나와서 10번정도 씻었어요꼭 명태껍질로 해야할까요?
명태껍질 콜라겐 많고 맛있는것 아는데 튀겨서 금방 양념해서 먹으면 바싹하게 맛있는데 두었다 먹으면 눅눅하고 질겨지던데 계속 바싹하게 먹을수있는 방법없을까요
좋아요
왕비룡님 가지볶음 좀알려주세요😂
껍질을 기름에 튀기는것도 있던데 그방법도 가르켜주시면 감사하겠습니당
튀겨 먹는게 더 맛있네요ㅜㅜ
형님 튀겨먹어야지 저리볶으면 질기거나 딱딱해서 못드실텐데
아니요 절대 질기지 않아요 시간 지나서 먹으니 촉촉하고 부드러워요. 강추입니다.
내일 한인마켓가는데 꼭 사다가 해 먹어야겠어요.사실 어찌 해 먹는지 몰라서 보기만 했었거든요. 감사합니다.
맛술대신 청주 넣어도 되나요?
6사단 필승!
밀가루 5큰술에 바락바락 메모...✏️
히피님!! ^-^ 건강하시죠!!!!! 갓난 채널떄부터 함께 해주셔서 감사합니다 >
좋아요 8:49
명태 껍질 물에 삼아 양념장 조물
명태껍질은 어디서 사나요ㅠ마트에 안팔던데
밀가루에 씻어서 하게되니 바삭함이 없고 눅눅해져서 식감이 좋지 않아요. 콜라겐이 다 빠진듯한 느낌
저는 왜이렇게 질길까요?? ㅠㅠ
맞잇겢어요
원래 잘 사는데요
물엿으넣는데시으니까딱딱해서버렸어요
흠 양념은 맛있는데 너무볶았을까요...? 질겅질겅해요😢
제발
먹는모습에홀딱번했어유
하라는데로볶았는데 바삭거리지않네요 실패인듯~~ㅠㅠ
괜찮아요 쫄깃해도 정상입니다.
살마이 빠졌구만
말수를 좀 적게 해 주세요. 오히려 집중 안되네요.
![[최고의 5분_알토란] "1kg에 얼마인지 아세요?" 가성비가 내려오는 명태 껍질 볶음 레시피 MBN 221214 방송](http://i.ytimg.com/vi/dVDHPfRnaU0/mqdefault.jpg)
재료 : 명태껍질60g, 청양고추2개, 통마늘5개, 쪽파3대
양념 : 식용유1/1/1, 진간장2, 고추장1, 고춧가루2, 물엿3, 맛술3, 간마늘1/2, 생강가루1/2, 참기름1, 물3T, 통깨
1. 명태껍질 지느러미와 잔가시가 있다면 가위로 제거해주세요.
2. 명태껍질을 30분정도 물에 불려주고, 물을 갈아준 후 밀가루3큰술과 명태껍질을 넣고 바락바락 문지르고 깨끗히 씻어주세요.
3. 통마늘은 편으로, 청양고추는 어슷하게, 쪽파는 송송 썰어주세요.
4. 식용유1큰술을 넣어 명태껍질을 조물조물 해주고 / 팬에 식용유1큰술 넣은 후 명태껍질이 말려 올라갈때까지 볶아주세요.
5. 껍질을 그릇에 옮겨두고 팬에 식용유1 진간장2 고추장1 고춧가루2 물엿3 맛술3 간마늘1/2 생강가루1/2 물3큰술 넣고 양념을 살짝 끓여주세요.
6. 통마늘, 청양고추, 쪽파를 넣은 후 양념에 버무려주고 황태껍질을 넣어 30초간 볶아주세요.
7. 참기름1큰술과 통깨를 두르고 맛있게 드세요.
⭐요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!)
th-cam.com/channels/cNUpInQt1tI3JC_oTPQ20w.htmljoin
1 = 성인숟가락 하나에요.
오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다.
구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!
.
비룡님 정말상세이 알려주셨어 참좋아요😅
❤
명태껍질 맛나게 완성했어요.항상 시청 애용합니다^^
새로운 레시피 감사해요.
설명도 어쩜 그리 조곤조곤 섬세하게 잘 해주시는지
넘귀여우세요.ㅎㅎ
따라 해 봤는데 쫄깃쫄깃 매콤달콤 넘넘 맛있어요.
점심 때 해서 저녁에도 먹어봤더니 양념이 배고 부드러워져서 더 맛있어요.
튀김만 할 줄 알았는데 이렇게 해보니 막걸리 안주로도 훌륭하다네요 우리 신랑이 ㅎㅎ
지금 했는데 맛있어요.
30분 담그라고 해서 의아했지만 믿고 그대로 했더니 맛있게 성공했어요. 좋은 레시피
고맙습니다.
어느 때는 바삭하게 되고
또,질기게 되고 어려웠는데
이 방법 좋아요.
감사합니다!
사다놓고 생가보다 뻣뻣해서 어떻게 만드나 고민했는데,,,
만들어볼께요 맛있겠어요 고마워요
음~♡성공!맛나네요 .감사합니다 💐
최고의 맛있겠네요 명태 꽃집 최고 맛있겠네요.
잠 잘 아시네요.
비룡님 잘 배워갑니다 꼭 해봐야겠어요
세가지 약속 꼭 ᆢ👍 ⚘☘
명태껍질
반찬 맛있겠네요
첨봅니다
함 해봐야
겠네요
감사합니다
진짜 맛있겠다ㅜㅠ
12년전 떡류탄 영상 엊그제같은데 잊혀지지가않네요ㅋㅋㅋㅋ
명태껍질 볶음 한번도 안해봤는데!! 역시 비룡님 쵝오!!
비룡님 맛있는요리 잘배웁니다 먹는것도 참있게보이네요.
너무 맛있겠네요 요리너무 잘하세요
비룡님
비룡님은 요리를 넘 쉽게 하시네요 글구 설명도 쉽게 하시구요 명태껍질볶음 잘 배우고 갑니다 감사합니다
명태겁질 뽁음 잘 배우고갑니다~^
비룡씨, 요리를 핵심적으로 잘 가르쳐 주셔 감사합니다.
왕비룡님에 영상 잘보고 있습니다
북어껍줄 요리도
넘 맛있네요
잘보고 있습니다
맛있겠다 ~ 행복하세요 ~
왕비룡님.
말솜씨도👍
요리한 음식 상 먹는얼굴.
모습도 구용미 최고.👍
음식조리법에 푹 빠져서.
잘 해먹고있읍니다.
감사합니다👍🙆💖
🙏💓
비룡님 항상 알찬 영상들 잘보고 있습니다! 감사합니다!
맛나겠어요
당장 해먹야겠어요
잘 배워습니다~~
잘보고가용
잘시청했어요 나도 해볼께요
좋은 레시피 감사합니다. 한번 시도 해 봐야 할 것 같네요.
정말맛있게조리잘하시네요
비로님명태껍질요리최고😢😮😅😊❤
잘배웠습니다 감기걸리신거 같아요 건강조심하세요~~♡♡♡
넘 맛나게 드시네요
말소리도 머리에 쏙 잘들어와요
잘 만들어 볼께요
감사합니다
참 맛나겠네요!
꼭 따라해볼게요
와~바락바락 안 씼었는데 좋은 꿀팁 상세한 설명. 정말 감사합니다. 재료 있어서 지금 바로 해 먹어볼께요. 감사드려요 ~~^^
나는 당신의 요리법을 매우 좋아합니다😊👍
맛있겠어요 저도 해보려구요
넘 귀여우세요
잘 배우고 있어요
깔끔한 조리도구
빠르고 명쾌한 요리강의
대만족입니다
저두 껍질 모아둔거 비룡님 레스피
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늦은밤 바이 빠이 굿나잇 ♧♧♧
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오늘도 잘 배우고 갑니다 수고하셨습니다
황태껍질 사놓고 육수에 조금씩넣는 용도로만 사용했는데
이제 가르쳐 주신대로 황태껍질볶음 해먹어봐야 겠어요~~^^
올려주신 레시피 너무 상세하고 친절하시네요~~감사합니다^^
명태 껍데기 깜놀하게 맛있어여.
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저는 씻지않고 했는데요 잘 알려 주셔서 감사합니다 ^^
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ㅋㅋ 맛나는 음식 행복하게드셔서 피부가 좋으시나바요 감사합니다 애청자입니다 건행🩵👍
늘맛있게 먹어 보는사람은먹고 싶어요~ㅠㅠ~
잘 배우고 있어요. 복스럽게 잘 드시네요. 요리도 잘 하고 감사합니다.^~^
감사합니다
명태볶음 잘 배웠습니다
참맛있게도 드시네요
너무 맛있어 보여요 저도해 먹어 볼 래요
감사해요 ^^
명태껍질볶음 식당에서 먹어보고 너무 맛이었는데 생선음식들은 뭔가 어렵다는 생각이 들더라고요
잘못하면 비린맛 날거 같고 그래서 엄두도 안났는데
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맛있겠다 감사~요
비룡님 래시피따라 했는데 성공했어요^^맛있어요
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감사합니다 ~♡
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딩굴고있는처치곤란한
명태껍질써먹게되어
잘됐네요 ㅋㅋ
전 70g 쌀드물에30분 담궈놨다가 손으로 빠락빠락 좀치대서 씻어서 물기 꼭짜서~~진간장 2숟가락은 아무래도 싱겁드라구요.
진간장 두개넣어선 볶고 다볶고나서 양조간장2숟가락 넣고 버무렸거든요.
그러니 간이 맞드라구요
명태껍질 볶음해서
두고 먹어도 되나요??
직접 해봤는데...
너무 맛있어요^^
저는 북어껍데기로 했는데
불순물이 대박 많이 나와서 10번정도 씻었어요
꼭 명태껍질로 해야할까요?
명태껍질 콜라겐 많고 맛있는것 아는데 튀겨서 금방 양념해서 먹으면 바싹하게 맛있는데 두었다 먹으면 눅눅하고 질겨지던데 계속 바싹하게 먹을수있는 방법없을까요
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껍질을 기름에 튀기는것도 있던데 그방법도 가르켜주시면 감사하겠습니당
튀겨 먹는게 더 맛있네요ㅜㅜ
형님 튀겨먹어야지 저리볶으면 질기거나 딱딱해서 못드실텐데
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사실 어찌 해 먹는지 몰라서 보기만 했었거든요.
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명태 껍질 물에 삼아 양념장 조물
명태껍질은 어디서 사나요ㅠ
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흠 양념은 맛있는데 너무볶았을까요...? 질겅질겅해요😢
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하라는데로볶았는데 바삭거리지않네요 실패인듯~~
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말수를 좀 적게 해 주세요. 오히려 집중 안되네요.
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빠르고 명쾌한 요리강의
대만족입니다
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