La produzione del formaggio BAGOSS
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Bagolino, in provincia di Brescia, è famoso per il suo carnevale e per la produzione del formaggio "Bagoss", un'eccellenza conosciuta in quasi tutto il mondo. Questo formaggio è il risultato della lavorazione del latte prodotto dalle mucche che dall'inizio di giugno di ogni anno, dalle stalle del paese salgono all'alpeggio per nutrirsi di erbe e essenze che danno a questo prodotto un sapore unico ed inconfondibile.
- บันเทิง
Grazie a queste persone che si tramandano le tradizioni del nostro paese e si salvaguardia il territorio montano dovremmo ringraziarli infinitamente ❤
È una realtà che qualche anno fa sembrava destinata a scomparire. È un lavoro di duro sacrificio ma ho scoperto che anche giovani persone si sono innamorate di questo lavoro e continuano la tradizione dei padri.
Amo queste tradizioni w la montagna
Grazie per l'apprezzamento
Bellissimo Bravissimi, complimenti per questa gente tenace... ❤
Grazie per il gentile apprezzamento
muito lindo ver essa produção na telinha. É um privilégio. Para quem é italiano fazer queijo parece que está na alma. Como sou bisneta de italianos minha cultura é muito próxima. Estava comendo agora um queijo Minas padrão que é preparado bem parecido com o de vocês. Mas fica menos tempo de cura, então é mais molinho
Bravo sengora
Ciao. Il mio trisavolo venne in Brasile da Bagolino, e c'è una storia familiare che parla di sua madre Domenica Pelizzare gli insegna come preparare il delizioso formaggio della sua famiglia.
È proprio vero che il mondo è piccolo! Grazie per aver visualizzato il video
Adoro il bagoss (come tutti i formaggi tradizionali, bovini, ovini , dei monti, di pianura e delle isole) difendetelo con le unghie e coi denti dagli orchi dell’europa che vogliono azzerare le nostre tradizioni di eccellenza!
Grazie per l'apprezzamento!
Bellissimo,amo la montagna e le sue tradizioni
Grazie per l'apprezzamento
Onore a voi, un saluto dalla Sardegna ❤❤
Grazie e contraccambio i saluti.
Mi rende felice vedere il filmato i miei cari nonni erano nativi di ponte caffaro e bagolino grazie❤
Non può farmi che piacere se il mio filmato ti ha restituito momenti di felicità. Grazie per il tuo apprezzamento
EL SECRETO DE LA ABUELA
Bellisso complimenti !! Quale è il titolo della musica quando c'è la transumanza?
Innanzi tutto grazie per l'apprezzamento. Il titolo della musica che mi chiedi è "We Are Here". La puoi trovare e scaricare da TH-cam.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
Gentile Lia, purtroppo non conosco la lingua brasiliana e pertanto non ho compreso quanto mi hai scritto. In ogni caso ti ringrazio per aver visionato il mio video.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
Tradicional,familiar e profissional! Emocionante!A felicidade e a alegria também passam para o sabor!
Gracias por tu apreciación
Siete eccezionali ottimo lavoro,la famiglia è il perno ,complimenti😊❤
Grazie per il tuo gentile apprezzamento
la montagna produce del grande formaggio e sforna persone di carattere oneste e lavoratori, delle donne sane di mente e genuine.
È proprio così! Grazie per l'apprezzamento.
Ciao a tutti. Siete sempre i migliori. Continuate così
Grazie!
bellisimo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie per l'apprezzamento
bravo
Grazie per l'apprezzamento
Bellissimo video ciao da Leo 😊
Ti ringrazio per il tuo apprezzamento.
@@marco.simoni 👍
Bellissimo.
Grazie per l'apprezzamento
Grazie per l'apprezzamento
Che spettacolo vedere queste donne lavorare con tanta maestria, sapienza e passione!
Sono scelte di vita. Un lavoro di sacrificio che non conosce feste ma sicuramente meno alienante di chi sta in fabbrica, magari alla catena di montaggio. Grazie per aver visualizzato il video
Ho cosciuto Bagolino trammite un mio cugino che è nato e cresciuto sul posto. E devo dire che è un paese bellissimo, sotto tutti gli aspetti. E inoltre bellissimo il carnevale unico nella valle. In quando al formaggio lo trovo buonissimo, e mio cugino a Natale sempre c'è lo regala. Inoltre ringrazio Marco Simoni di questo bellissimo video.
Gentile Walter, sono io che ringrazio te per il tuo apprezzamento.
Complimenti @marco.simoni, bellissimo video e contenuti! 💪🤩
Grazie per il gentile apprezzamento