У них есть обзор готовки в реторт пакетах, но по нему не вздумайте готовить. Я три партии испортил. Все рекламные блогеры тоже херню снимают. На четвёртый раз сам уже додумался что и как делать. Вместо дышащего клапана поставить заглушку, сильный нагрев не включать, внутри пакетов тоже должно быть комнатной температуры, и не в коем случае НЕ ОСТАВЛЯТЬ ОСТЫВАТЬ допустим на ночь, САМОЕ ВАЖНОЕ КАК ТОЛЬКО АВТОКЛАВ ОСТЫНЕТ ДО 80 градусов, нужно потихоньку запустить туда воздух приоткрывая продувочный кран, тогда будет всё хорошо с пакетами, если этого не сделать то отрицательным давлением их разрывает по заводским швам пакета. Всем удачи!
Забыл написать что пакеты должны полностью находится под водой. Готовить только в режиме на воде. Я их придавливаю входящими в комплект выравнивателями для банок, и небольшой груз сверху ложу.
Подскажите пожалуйста. При работе в качестве самогонного аппарата, он же неправильно показывает температуру в кубе, т.к. термометр установлен в гильзу, а пар поднимается по крлонне. Что делать?
Здравствуйте, готовил в вашем автоклаве, гречневую кашу с мясом, рис и горох, во всех случаях имеет место быть кислинка в конечном продукте подскажите что я делаю не так?
Мне кажется это норма, кучу каш готовил эта тушеночная кислинка присутствует постоянно, пробовал поджарку из лука и моркови в банку закладывать, вкус выправляет.
Суперский обзор! Спасибо.
Ребята, подскажите пожалуйста почему у меня аварийный клапан травит при 1, 2 бар? Температура в пределах 120
Познавательно,а можно обзор готовки реторт пакетов.
У них есть обзор готовки в реторт пакетах, но по нему не вздумайте готовить. Я три партии испортил. Все рекламные блогеры тоже херню снимают. На четвёртый раз сам уже додумался что и как делать. Вместо дышащего клапана поставить заглушку, сильный нагрев не включать, внутри пакетов тоже должно быть комнатной температуры, и не в коем случае НЕ ОСТАВЛЯТЬ ОСТЫВАТЬ допустим на ночь, САМОЕ ВАЖНОЕ КАК ТОЛЬКО АВТОКЛАВ ОСТЫНЕТ ДО 80 градусов, нужно потихоньку запустить туда воздух приоткрывая продувочный кран, тогда будет всё хорошо с пакетами, если этого не сделать то отрицательным давлением их разрывает по заводским швам пакета. Всем удачи!
Забыл написать что пакеты должны полностью находится под водой. Готовить только в режиме на воде. Я их придавливаю входящими в комплект выравнивателями для банок, и небольшой груз сверху ложу.
Подскажите пожалуйста. При работе в качестве самогонного аппарата, он же неправильно показывает температуру в кубе, т.к. термометр установлен в гильзу, а пар поднимается по крлонне. Что делать?
термометры также будут устанавливаться на колонну, посмотрите пример здесь ozon.ru/t/QY2DD0l
Корпус клапана нужно сделать из нержавейки,а солдатик из алюминия.
Здравствуйте, готовил в вашем автоклаве, гречневую кашу с мясом, рис и горох, во всех случаях имеет место быть кислинка в конечном продукте подскажите что я делаю не так?
Мне кажется это норма, кучу каш готовил эта тушеночная кислинка присутствует постоянно, пробовал поджарку из лука и моркови в банку закладывать, вкус выправляет.