Frisella con uovo in camicia, spinaci croccanti e mozzarella - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2022
  • Ragazzi, oggi vi presento una frisella un po' speciale, l'ultima di questa estate.
    Si tratta di quella con uovo in camicia, spinaci croccanti e mozzarella.
    Provatela perché è una bomba!
    #sifacosì
    Ma non è finita qui, perché a questo link potete trovare i miei nuovi Percorsi di Cucina: www.brunobarbieri.blog/percor...
    ---
    Iscrivetevi al mio canale: tinyurl.com/yyx2g9oh
    ---
    Seguitemi anche qui!
    Website:
    www.brunobarbieri.blog
    Instagram:
    / brunobarbieri_chef
    Facebook:
    / brunobarbierichef
    Twitter:
    / @barbierichef
    ---
    Per richieste commerciali: bit.ly/3tZb0n4
    ---

ความคิดเห็น • 141

  • @davidebarbiero
    @davidebarbiero ปีที่แล้ว +10

    Chef Barbieri buonasera, questa è proprio una bellissima idea per fine estate che da il massimo di sé, con ingredienti molto equilibrati e freschi, anche se consumata a temperatura ambiente, direi completa, anche come piatto unico, grazie per i suoi continui consigli nei suoi video di cucina, non è mica da poco aver la possibilità di aver a porta di mano delle ricette da poter replicare anche a casa, spiegate da uno Chef del suo calibro, è importante capire le opportunità che si possono cogliere.. sempre qualcosa di nuovo, perché è vero, in cucina non si ha mai finito di imparare.. sicuramente lei lo sa.. complimenti ancora e grazie per i suoi video, buon lavoro Chef!
    Davide

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 ปีที่แล้ว +1

    Che piatto,armonia di colori e sapori,grande chef ogni piatto un capolavoro, buona giornata

  • @gemmapanico253
    @gemmapanico253 ปีที่แล้ว +3

    Un mito! Un grande! 🙌 Mille volte grazie per i suoi video.Mangio le friselle da quando ero piccola,ma fatta da lei è straordinaria!

  • @amintadestefanis8303
    @amintadestefanis8303 ปีที่แล้ว +2

    Grazie infinite per i suoi insegnamenti. Molto utili per deliziarmi in cucina e della cucina 😊

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 ปีที่แล้ว +1

    buonasera chef bruno, che piacere seguirla, le sue ricette sono sempre fantastiche . proverò a farla ... speriamo bene !!! non ho mai fatto l' uovo in camicia seguirò la sua esecuzione alla lettera . grazie chef di svelarci i suoi segreti . un affettuoso abbraccio da Napoli 😀😀

  • @angelo3904
    @angelo3904 ปีที่แล้ว

    Bellissima e buonissima ricetta Chef!

  • @brunellayou
    @brunellayou ปีที่แล้ว

    Abbiamo provato questo piatto... davvero una bontà unica. Grazie chef

  • @CarloS-fh3nv
    @CarloS-fh3nv ปีที่แล้ว +1

    Grazie Maestro per la condivisione delle sua infinita esperienza.

  • @alessandra7124
    @alessandra7124 11 หลายเดือนก่อน

    Mai mangiata una frisa così..la proverò! Bravo chef!

  • @stefaniagombi6528
    @stefaniagombi6528 ปีที่แล้ว

    Ottima idea, semplice ma perfetta.

  • @miele7217
    @miele7217 ปีที่แล้ว +2

    Ottima! Poi per me che son pugliese, qualunque variante alla classica con pomodoro e origano è la benvenuta! 😋

  • @lorelaolla2306
    @lorelaolla2306 ปีที่แล้ว +1

    sempre al top, bravo

  • @irmazedda3285
    @irmazedda3285 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo Bruno, un grande applauso, favoloso e semplice piatto, poi tu hai le mani D'oro.. che diventa un piatto Fantastico!!!🥰😍

  • @stebirel1257
    @stebirel1257 4 หลายเดือนก่อน

    Grazie chef un piatto unico

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur ปีที่แล้ว

    Che dire, è sempre un piacere😉😉😉😉😉

  • @danilovilla6626
    @danilovilla6626 5 หลายเดือนก่อน

    Simpatico Barbieri ,spiega molto bene.

  • @graziamolinu7095
    @graziamolinu7095 ปีที่แล้ว +5

    Più che una ricetta un altro Capolavoro!!! Lo proverò stasera!!! Grazie CHEF!!!! Passerei delle ore a guardarla Cucinare!!!! Un Caro Saluto dal basso Piemonte!!!!!

  • @mezzaninema90
    @mezzaninema90 ปีที่แล้ว

    No vabbé, top assoluto 🔝🔝🔝🔝

  • @walterterval961
    @walterterval961 ปีที่แล้ว +4

    L’uovo non è un po’ troppo freddo rispetto al resto?

  • @daniele1658
    @daniele1658 ปีที่แล้ว +5

    L'uovo tolto dal ghiccio 2 secondi prima non risulterà freddo?

  • @graziaynicola
    @graziaynicola ปีที่แล้ว +2

    L’ovetto l’è perfèt 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @MrMiata87
    @MrMiata87 ปีที่แล้ว

    Bellissima

  • @alessandrosacchi1714
    @alessandrosacchi1714 ปีที่แล้ว

    grande chef n.1

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 ปีที่แล้ว +1

    Grazie chef…. Ricetta spettacolare 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreaortogni5763
    @andreaortogni5763 ปีที่แล้ว

    Grande cheff

  • @erikadiazzi8032
    @erikadiazzi8032 ปีที่แล้ว +2

    ☺️👌, noi in Salento le friselle le condiamo con pomodoro e basilico☺️

  • @nicoladicorato8924
    @nicoladicorato8924 ปีที่แล้ว +1

    Unico non ci sono parole sarebbe un sogno conoscerti

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 ปีที่แล้ว

      MA FINISCILA TUTTO LECCAMENTO PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE H AH AHAHHAH AH AHHAH AH AH AH H AH AH AH HA H AHA

  • @alessandraaprovitola8327
    @alessandraaprovitola8327 ปีที่แล้ว +4

    nel caso “un po’ d’olio extravergine di oliva”

  • @HardMania5
    @HardMania5 ปีที่แล้ว +5

    Lo deve assaggiareeeeeeeee

  • @sergio1802
    @sergio1802 ปีที่แล้ว

    Cooosì!!!!

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 ปีที่แล้ว +3

    Vero Chef le cose più semplici sono le migliori! L'importante è che siano piatti che ci piacciono!
    Si fa così!

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 ปีที่แล้ว +1

      SEMPLICI???????????????????? H A HA HHA H A A HAH !!!!!! HA SPOSTATATO MEZZA CAMICIA PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @luciabarillari7014
    @luciabarillari7014 ปีที่แล้ว

    Ma tu vedi! Non ci avevo mai pensato. Da fare sicuramente! Grazie Cheffissimo!

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 ปีที่แล้ว

      E TU AVRESTI TUTTO STO TEMPO PER UNA FRISELLA H AH AH HA H AH AH H AH AH AH HA H AH AH AH H AH AH AH AH HA H AH AH TU STAI PROPR NGUIAT AZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! H AH AH HAH H H H AH AH AH HA H AH AH HA H AH AH AH H AH AH HA HAH AH A HAHA AH HA HA AH AHA HA AHA HA HA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ANTARES183
    @ANTARES183 ปีที่แล้ว +3

    ottima idea per la cena! Grazie

  • @federotsbloodyroots5030
    @federotsbloodyroots5030 ปีที่แล้ว

    Et voilà 🤩🤩

  • @iolandaesposito1092
    @iolandaesposito1092 ปีที่แล้ว +2

    Chef lei è sempre magnifico qualsiasi cosa faccia

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 ปีที่แล้ว

      QUINDI SE FA UNA CAGATA VA BENE !???????????? MA PER FAVORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @iolandaesposito1092
      @iolandaesposito1092 ปีที่แล้ว +1

      Perché sei così volgare? Chef barbieri non fa schifezze come vuoi intendere ti HO SEI GELOSO

  • @Luca-qt3xz
    @Luca-qt3xz ปีที่แล้ว

    Bellissimo video Chef Bruno complimenti vivissimi

  • @angelasperanza220
    @angelasperanza220 หลายเดือนก่อน

    ❤Grazie ❤

  • @mattiatrevisiol543
    @mattiatrevisiol543 ปีที่แล้ว +2

    Wow bellissimo piatto come sempre

  • @stefaniaballestri986
    @stefaniaballestri986 ปีที่แล้ว

    …. Proverò di sicuro! Sembra special come la vespa chef

  • @sospesoo1
    @sospesoo1 ปีที่แล้ว +1

    Idea molto originale, da provare. Una domanda però: bagnando la frisa con tanto anticipo, non rischia di diventare un mappazzone? Lo chiedo perchè teoricamente la frisa perfetta dovrebbe restare leggermente croccante, altrimenti, come si dice dalle mie parti, si "sponza"...

  • @mariannaguida9527
    @mariannaguida9527 ปีที่แล้ว

    💙

  • @ch3at3r_is_tr4sh8
    @ch3at3r_is_tr4sh8 ปีที่แล้ว +1

    La farò senza usare 10 pentole bella idea mi piace

  • @jackverry478
    @jackverry478 ปีที่แล้ว

    Super Chef

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 ปีที่แล้ว

    Barbieri è un grande 🙌

  • @giancarlopensabene288
    @giancarlopensabene288 ปีที่แล้ว

    spettacolo

  • @tizianoboccacci8178
    @tizianoboccacci8178 ปีที่แล้ว +1

    Ciaooo Brunoooo

  • @odisseo4036
    @odisseo4036 ปีที่แล้ว +2

    Il basilico non va mai cotto. 🦆

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 ปีที่แล้ว

    Che roba ....masters

  • @jamiroflavio
    @jamiroflavio ปีที่แล้ว +1

    Credo che sia la frisciella più inquietAAnte che abbia mai vishto in vita mia

  • @baffomartinez
    @baffomartinez ปีที่แล้ว +1

    Bruno dove hai comprato gli occhiali rossi? Li voglio anche io!

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 9 หลายเดือนก่อน

      Dai cinesi

  • @annamariaventuri1819
    @annamariaventuri1819 ปีที่แล้ว +2

    Chef quando lei ha messo la salsa sull'uovo è stato un tripudio di colori grazie Chef a presto 🍀

  • @MariaStellaConc.tta70
    @MariaStellaConc.tta70 ปีที่แล้ว +7

    La frisella NON È UN PANE!
    Informarsi un minimo prima no eh?...
    Saluti dalla Puglia.

  • @marcotrussardi6096
    @marcotrussardi6096 ปีที่แล้ว

    porca txxxa! spettacolo

  • @Frulf_x
    @Frulf_x ปีที่แล้ว

    Assaggia i piattiiii

  • @giovannitartaglione1512
    @giovannitartaglione1512 ปีที่แล้ว

    Buongiorno Chef Barbieri. Deve essere una vera e propria bontà.

  • @metjonmestani8554
    @metjonmestani8554 ปีที่แล้ว +8

    Sarà anche buono chef per dio, però, un casino di lavoro e pentole sporcate per poco più di una tartina.

  • @catiadelfavero4973
    @catiadelfavero4973 ปีที่แล้ว +1

    E se io metto l'uovo in un mestolo e lo tengo immerso nell'acqua fino a completa cottura?

  • @polpo49s
    @polpo49s ปีที่แล้ว +1

    perche non assaggia mai i piatti?

  • @ugocorsaro4496
    @ugocorsaro4496 ปีที่แล้ว

    Col niente riesci a fare un piatto, questo ti rende immenso chef..

  • @MB-wz5er
    @MB-wz5er ปีที่แล้ว +1

    Mah, non so se sono solo io a sentirmi quasi offeso di guardare un chef di questo livello è vedere assemblaggi è montaggi di frise è panini... Ma dai che cavolo, un po' di vera cucina daiiiiiiii!

    • @alekxander222
      @alekxander222 ปีที่แล้ว +1

      questa è vera cucina

    • @MB-wz5er
      @MB-wz5er ปีที่แล้ว

      @@alekxander222 si ma non è un discorso di vera cucina o meno. Era per dire che uno come lui lo voglio vedere anche spelare, tagliare, disossare... Non fare montaggi di cibi, che poi la frisa o il panino me l'ho faccio tranquillamente da solo. Mi sono spiegato?

  • @elisabruno8654
    @elisabruno8654 ปีที่แล้ว

    Ho tutti gli ingredienti, domani lo preparo!!!!!!!!!!

  • @us3rM
    @us3rM ปีที่แล้ว +1

    Chef, aggiunga i sottotitoli in inglese. i suoi video hanno il potenziale per raggiungere un pubblico non solo italiano!!

  • @madeinsud99
    @madeinsud99 ปีที่แล้ว

    Non si dice "fresella"?

  • @lupodelupis197
    @lupodelupis197 ปีที่แล้ว +1

    La friseddha si bagna nell'acqua del mare pomodoro schiacciato con le mani sale olio e basta

  • @luigifarina1806
    @luigifarina1806 ปีที่แล้ว +1

    Da me si chiama "fresella"

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 ปีที่แล้ว

    🤤 chef lei mi stuzzica l'appetito... Ha rifatto con il suo tocco gourmet un piatto tipico dell'estate pugliese(frisella pomodorini cipolla e uova strapazzate) roba da spiaggia 😎

  • @dott.marvelli3899
    @dott.marvelli3899 ปีที่แล้ว +1

    Ma l'uovo non é troppo freddo appena tirato fuori dall'acqua e ghiaccio? 🤢

  • @frank-fc8gt
    @frank-fc8gt ปีที่แล้ว

    😋😋😋👍

  • @aquaria7201
    @aquaria7201 ปีที่แล้ว +3

    Salve shef....io la adoro,ma da pugliese ho difficoltà ad accettare la frisella preparata in modo differente dalla tradizione! Tra l altro c è tanta ipocrisia,purtroppo....
    Ho visto una frisella,in un video,preparata a gusto del tizio e si è scatenato l inferno tra i commenti...sicuramente era ottima,come anche la sua preparata qui...MA LA FRISELLA È LA FRISELLA....INTOCCABILE

  • @myriam314
    @myriam314 ปีที่แล้ว

    😋🤤🥰

  • @mariateresabellato8197
    @mariateresabellato8197 ปีที่แล้ว

    Chef Barbieri, lei è' molto bravo, ma basta friselle

  • @ivoavido4624
    @ivoavido4624 ปีที่แล้ว

    Avete tante friselle da smaltire?😂

  • @MondoAmici
    @MondoAmici ปีที่แล้ว +1

    ma la Frisella non è già bella tostata di suo? un po perplesso quel uovo ovviamente cotto divinamente come il resto basta per ammorbidire un pochino la frisella o rimane il tutto troppo duro croccante al morso .. " mi viene un dubbio"

  • @martavanello984
    @martavanello984 ปีที่แล้ว +5

    Che diavolo e' quel mapazzoneeee🤮🤮🤮

  • @davidevalenzano9551
    @davidevalenzano9551 ปีที่แล้ว

    si tutto bello eh ma l'uovo è gelido appena uscito da acqua e ghiaccio

  • @Alessandro-uj4rq
    @Alessandro-uj4rq 3 หลายเดือนก่อน

    Cucino meglio io… 😂🎉

  • @MZERO_
    @MZERO_ 10 หลายเดือนก่อน +1

    Nu capisci nu cazzu

  • @marcellodebenedittis9481
    @marcellodebenedittis9481 11 หลายเดือนก่อน

    E provate a lamentarvi per aver pagato una frisella 20 euro😂

  • @stefanobanfi5206
    @stefanobanfi5206 ปีที่แล้ว +1

    Io so fare un fantastico toast prosciutto e formaggio.... se volete vi mando il tutorial....
    Dai, per favore....

  • @Angelo-mr6ff
    @Angelo-mr6ff ปีที่แล้ว

    Al mio paese ti arrestano

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 ปีที่แล้ว

    L'uovo è perfetto: chef, se lo ha fatto Lei, mi sembra ovvio

  • @violadule8559
    @violadule8559 ปีที่แล้ว

    Non assaggia mai ....perché???

  • @demoneinvacanza5089
    @demoneinvacanza5089 ปีที่แล้ว

    Dalla preparazione, ho come l'impressione che lo chef abbia confuso le friselle con le comuni fette biscottate.😅

  • @eureka5296
    @eureka5296 ปีที่แล้ว

    BARBIERI .........LE FRISELLE NON NASCONO IN PUGLIA , MA BENSI IN GRECIA, E LA VERA FRISELLA LA TROVI SOLO NEL SALENTO

  • @francescolopessiera6551
    @francescolopessiera6551 ปีที่แล้ว +11

    Metticelo un po' d'olio però

    • @lucabagnuoli2
      @lucabagnuoli2 ปีที่แล้ว

      Ma c’e l’ha messo

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@lucabagnuoli2appena svegliato? 😂

  • @user-ly3ee2pt6m
    @user-ly3ee2pt6m 10 หลายเดือนก่อน

    Ma con tutto quel l’olio più il burro ingurgito 500 kilocalorie per un tartina. Per chi non vuole prendere peso non va

  • @PIERO535
    @PIERO535 12 วันที่ผ่านมา

    Non venire a lecce con questa frisella..non si può vedere.

  • @micheleitaliano2595
    @micheleitaliano2595 ปีที่แล้ว

    È uno scempio vedere rovinata così una frisella ! Uno scempio !

  • @LONELY-VISUAL
    @LONELY-VISUAL ปีที่แล้ว

    Per fare l'uovo in camicia di vuole una pentola più grande perché l'uovo deve essere buttato nel vortice d'acqua.....sei bocciato!

    • @therealele358
      @therealele358 ปีที่แล้ว

      Serio?

    • @LONELY-VISUAL
      @LONELY-VISUAL ปีที่แล้ว

      @@therealele358 Sempre

    • @therealele358
      @therealele358 ปีที่แล้ว

      @@LONELY-VISUAL allora il problema è grosso. Mettere becco su uno chef

    • @LONELY-VISUAL
      @LONELY-VISUAL ปีที่แล้ว

      @@therealele358 Evidentemente posso

  • @pocox3xiomi388
    @pocox3xiomi388 ปีที่แล้ว

    È vergognoso come lei non dica nulla per il caro bollette!

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 9 หลายเดือนก่อน

      Non ha i nostri problemi 🤑🤑🤑

  • @giorgiobianchi720
    @giorgiobianchi720 ปีที่แล้ว

    TUTTO STO CASINO PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE !!!!! POI GLI SPINACI COL POMODORO NON PASSANO PROPRIO; PER CARITA´!!!!!!!!!!!!!!!!!😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲

    • @demoneinvacanza5089
      @demoneinvacanza5089 ปีที่แล้ว +3

      e quelli che dicono "ottimo la preparo per cena stasera" ..😂😂 ma te li vedi davvero in casa a sbattersi per preparare l'uovo in camicia e riversarlo poi sulla frisella?

    • @robertoguglielmi8803
      @robertoguglielmi8803 ปีที่แล้ว

      ma finitela... x fare un uovo in camicia ci vogliono tre minuti! certo se si e' impediti... allora!!

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@robertoguglielmi8803mi sa che qua l'impedito sei tu

  • @chiaramarilli7392
    @chiaramarilli7392 ปีที่แล้ว +10

    Perché non lasciate le ricette tradizionali senza demolirle in questo modo? Fate tutto il gourmet che volete nei vostri ristoranti a 24 stelle ,ma lasciate le ricette tradizionali al loro posto .Una pugliese che ama e vuol mantenere le tradizioni .

    • @L0Rwick
      @L0Rwick ปีที่แล้ว +22

      Ed io sono un pugliese che accetta le ricette più innovative anche su piatti tradizionali...e adesso che si fa?...

    • @rondella7918
      @rondella7918 ปีที่แล้ว +16

      Ma se è buono, che c'è di male innovare un po'?

    • @alessandrodonina8746
      @alessandrodonina8746 ปีที่แล้ว +7

      ok boomer

    • @gaiamandala8281
      @gaiamandala8281 ปีที่แล้ว +11

      Ma se non ti piace nessuno ti obbliga a replicare la ricetta, né tantomeno a guardare il video, visto che dal titolo già si capisce che non sarà la tua vecchia cara ricetta tradizionale...

    • @delfo-8700
      @delfo-8700 ปีที่แล้ว +2

      daje chiara anche oggi il tuo l'hai fatto torna a dormire ora oke?

  • @tushkamaja
    @tushkamaja ปีที่แล้ว

    Mia nonna lo fa meglio.

  • @antoniofiorentino2734
    @antoniofiorentino2734 ปีที่แล้ว

    Le schifezze le fa anche lui, complimenti

  • @carmenmarco3455
    @carmenmarco3455 ปีที่แล้ว

    ...un gran scassa 🥎🥎

  • @samuelelecca768
    @samuelelecca768 ปีที่แล้ว

    g