Bombil Fry | Chef Siddharth | Sanjeev Kapoor Khazana

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 126

  • @katymarfatia8944
    @katymarfatia8944 6 ปีที่แล้ว +2

    The best method of drying Bombil I learnt is from you Sanjeev ji . Now I can fry Bombil very crispy n they don't break also. Thx for your superb idea. What an idea Sirji.

    • @arnubsEars
      @arnubsEars 2 ปีที่แล้ว +1

      His name is Siddhart, the channel is owned by Sanjeev Kapoor

  • @kanayokeswani9609
    @kanayokeswani9609 8 ปีที่แล้ว +5

    Dear Chef Siddharth, thanks for the nice recipe. Simple and best.

  • @mariapinto8003
    @mariapinto8003 5 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious my mum used to put a heavy stone n drain out water then put masala put 1 egg then dip in rawa n rice flour n fry

  • @sylviafernandes1863
    @sylviafernandes1863 4 ปีที่แล้ว +1

    Tried today this recipe ! Turned out to be very good, crispy ! Thanks !

  • @irshadsonde8231
    @irshadsonde8231 10 ปีที่แล้ว +25

    Another way to bombil fry receipe - redchilli powder,turmeric,salt ,green chutney(garlic+ corriander leave n chilli blent in mixi n make a paste) coat these ingredient to bombil .and at time of fry istead of rawa n rice flour coat wit garam flour.n deep fry.its so crisp n yummuy

  • @shahinnasir959
    @shahinnasir959 3 ปีที่แล้ว

    Thanks Bhai mujhe apki recipe bohot pasand aayi

  • @supriyo27
    @supriyo27 6 ปีที่แล้ว +4

    Thanks dear,
    Thanks for sharing such nice recipe.
    Yesterday I tried at my home,
    It was boneless fish.
    it was 👌

  • @kalaakaaram
    @kalaakaaram 3 ปีที่แล้ว

    The way I fry.. Add some black pepper crushed in sooji rice flour and some in fish. Add some lemon juice in fish also.. Taste amazing

  • @claudea79
    @claudea79 5 ปีที่แล้ว +4

    Thank you chef Sanjeev for this great recipe, well narrated! This is on tonight's dinner menu!

  • @Stormsearcher75
    @Stormsearcher75 3 ปีที่แล้ว +2

    Thanks. this makes it looks simple. going to try it. I love bombil. If i can make it at home, i am sorted.

  • @saurabhthackeray
    @saurabhthackeray 2 ปีที่แล้ว

    Nice and crisp from both the sides

  • @shritiakter6279
    @shritiakter6279 5 ปีที่แล้ว +2

    Thanks a lot for this delicious recipe 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @rabiyaahmed8385
    @rabiyaahmed8385 2 ปีที่แล้ว

    Sir bahut achha lga mujhe aapka btane ka trika

  • @Js-ff9zk
    @Js-ff9zk 6 ปีที่แล้ว +1

    Vow looks awesome. I'll surely try

  • @saimamunshi464
    @saimamunshi464 4 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe and tips

  • @prajaktasawant4224
    @prajaktasawant4224 5 ปีที่แล้ว

    I tried this very nice....Very crispy....thank you

  • @umadalvi961
    @umadalvi961 7 ปีที่แล้ว +9

    very tasty. medium flame fry karne se crispy ho gaye. but I use kokam aagal (juice) instead of lemon juice

  • @AnjaliRajadhyaksha
    @AnjaliRajadhyaksha 8 ปีที่แล้ว +7

    Thank you for the important tip for bombil fry.

  • @kashmiradaruwalla7275
    @kashmiradaruwalla7275 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow excellent

  • @smitachanne1635
    @smitachanne1635 2 ปีที่แล้ว

    Wow! Nicely explain ed

  • @Bishnu_Deb
    @Bishnu_Deb 5 ปีที่แล้ว

    Thanks a lot for this lovely video. I am going to try this recipe to show my wife about my cooking skill.

  • @annunarula3982
    @annunarula3982 ปีที่แล้ว

    Sweet n simple

  • @mariapinto9886
    @mariapinto9886 4 ปีที่แล้ว

    Looks yum thanks for the tips

  • @franciscardoz1306
    @franciscardoz1306 2 ปีที่แล้ว

    Nice Receipe

  • @supriyo27
    @supriyo27 6 ปีที่แล้ว +1

    In Bengal we call it Loitta Machher Fry (লইট্টা মাছের ফ্রাই)

  • @rupalinarsale8314
    @rupalinarsale8314 5 ปีที่แล้ว

    Thanks. Very simple procedure.

  • @portanciomascarenhas51
    @portanciomascarenhas51 4 ปีที่แล้ว

    Excellent explanation Godblezx

  • @kalpesh2434
    @kalpesh2434 2 ปีที่แล้ว

    1:10 very important step as he mentioned. Don't miss it, else you will regret while eating..

  • @subirdas7314
    @subirdas7314 3 ปีที่แล้ว

    Nice would try

  • @swapnaswapna4527
    @swapnaswapna4527 5 ปีที่แล้ว

    Thanku for very easy receipe.....

  • @rumamitra7481
    @rumamitra7481 5 ปีที่แล้ว

    Awesome fry. Must try. Thnks

  • @truptijadhav6138
    @truptijadhav6138 2 ปีที่แล้ว

    So wonderful 👍☺️

  • @mohsinshaikh07865
    @mohsinshaikh07865 4 ปีที่แล้ว

    Awesome

  • @velanganifernandes9978
    @velanganifernandes9978 5 ปีที่แล้ว

    Very nice fish recipe .👍

  • @swatichakraborty2464
    @swatichakraborty2464 4 ปีที่แล้ว

    Wow👌👌

  • @suryakantwaghmore5563
    @suryakantwaghmore5563 5 ปีที่แล้ว

    perfect.. worked well!

  • @ajazkhan5989
    @ajazkhan5989 8 ปีที่แล้ว

    Thanks for sanjve kapoor,

  • @kriyarawal1717
    @kriyarawal1717 5 ปีที่แล้ว

    So easy and nice

  • @rabiak8139
    @rabiak8139 4 ปีที่แล้ว

    I'm new here I am really grateful :-)

  • @yogeshshinde1331
    @yogeshshinde1331 3 ปีที่แล้ว

    So nice

  • @naazsk860
    @naazsk860 5 ปีที่แล้ว

    Nice I like it v. Much

  • @kanojiamukesh5793
    @kanojiamukesh5793 2 ปีที่แล้ว

    Great

  • @rahulvidhate23
    @rahulvidhate23 4 ปีที่แล้ว

    Well explained!

  • @jinaljinal827
    @jinaljinal827 6 ปีที่แล้ว

    Thanks for racipe. Test the best.

  • @snehalpotnis4709
    @snehalpotnis4709 5 ปีที่แล้ว +1

    Hii Siddharth you look just like my Son.. ..love you dear...😍😍😚👌👍

  • @gymlover1726
    @gymlover1726 4 ปีที่แล้ว

    Very good

  • @shaheenqadri
    @shaheenqadri 5 ปีที่แล้ว

    Thank you shef

  • @trinjalthapaniya469
    @trinjalthapaniya469 4 ปีที่แล้ว

    Yummy yummy

  • @darshanagupte9172
    @darshanagupte9172 3 ปีที่แล้ว

    Thankyou for this recipe 😍

  • @pramodinipatil999
    @pramodinipatil999 4 ปีที่แล้ว

    छान बनवलेत बोबील

  • @ranjanagaikwad657
    @ranjanagaikwad657 6 ปีที่แล้ว

    Very nice superb

  • @saeedaajmerwala4282
    @saeedaajmerwala4282 5 ปีที่แล้ว +1

    You have not washed the fish ! You have just wiped with tissue paper ! Bombil is very soft and moist fish and releases water after applying masala. So when the whole fish is slit and washed, it becomes more moist and the the crispiness is for a while.

  • @ayeshasiddique2194
    @ayeshasiddique2194 6 ปีที่แล้ว

    nice...i will make it today

  • @krishnadevajadhav4261
    @krishnadevajadhav4261 6 ปีที่แล้ว

    Very nice recpi

  • @Sequeira1989
    @Sequeira1989 3 ปีที่แล้ว

    Most tasty fish 👍

  • @shreepadsarmalkar4075
    @shreepadsarmalkar4075 6 ปีที่แล้ว +2

    Do use kokum instead of lemon juice

  • @olilahiri1909
    @olilahiri1909 7 ปีที่แล้ว

    Also benglis fvt dish ...

  • @pavitraingale5781
    @pavitraingale5781 8 ปีที่แล้ว +1

    shef sidharth can u ple tell me how i clen bombay buck neetly.

  • @stophairfallsoon
    @stophairfallsoon 6 ปีที่แล้ว

    Amazing dish

  • @manthanmaldikar4079
    @manthanmaldikar4079 6 ปีที่แล้ว +1

    Like ur style bombil. But squeeze lemon and salt before masala. So u drain excess water from it.

  • @shraddhapawar4082
    @shraddhapawar4082 9 ปีที่แล้ว

    please show the agri koli masala recipe

  • @heenataha9999
    @heenataha9999 7 ปีที่แล้ว +1

    superb

  • @jyotitrivedi1230
    @jyotitrivedi1230 5 ปีที่แล้ว

    Yummy

  • @raisashaikh5863
    @raisashaikh5863 4 ปีที่แล้ว

    👌👌

  • @nimishbhagat6523
    @nimishbhagat6523 4 ปีที่แล้ว

    I love Bombay ducks

  • @pearldsouza2770
    @pearldsouza2770 8 ปีที่แล้ว +1

    nice recipe but our masala is ground in vinegar

  • @anupraj4947
    @anupraj4947 5 ปีที่แล้ว

    Why drying if you are adding water in Ginger garlic paste?

  • @ashmijohnson1497
    @ashmijohnson1497 8 ปีที่แล้ว

    good one

  • @juhitadesai7381
    @juhitadesai7381 7 ปีที่แล้ว

    thanks

  • @bhaskarbhattacharjee6971
    @bhaskarbhattacharjee6971 8 ปีที่แล้ว +14

    In Bengal called this recipe LOitta macher chop

    • @farhanrana3287
      @farhanrana3287 6 ปีที่แล้ว

      You're right, I'm also Bangladeshi.

    • @Janapranab
      @Janapranab 5 ปีที่แล้ว

      Its not chop its fry chop hoy gol gol

    • @juliegomes5497
      @juliegomes5497 5 ปีที่แล้ว

      Chop .naki bora

    • @Bishnu_Deb
      @Bishnu_Deb 5 ปีที่แล้ว +1

      @@juliegomes5497 চপ বলুন বা বড়া বলুন আমার তো খেতে ভালো লাগে।😀

    • @mangalmarathikitchen8497
      @mangalmarathikitchen8497 3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/eMjGoxRWu6A/w-d-xo.html

  • @deepak_kanse
    @deepak_kanse 3 ปีที่แล้ว

    Semolina kya hai?

  • @rayaansfunroutine3065
    @rayaansfunroutine3065 4 ปีที่แล้ว

    Can we use wheat flour?

  • @sumastarthesuperstar6249
    @sumastarthesuperstar6249 8 ปีที่แล้ว

    wow

  • @sanjitsingh9559
    @sanjitsingh9559 6 ปีที่แล้ว

    Please give some malvani chicken masala thanks prem

  • @irshadsonde8231
    @irshadsonde8231 10 ปีที่แล้ว +1

    Nice

    • @ulaknaik7091
      @ulaknaik7091 7 ปีที่แล้ว

      Irshad Sonde कोलबी

  • @rubyskitchen3747
    @rubyskitchen3747 6 หลายเดือนก่อน

    I like this dress my 💙💙💙

  • @nihalsuri4543
    @nihalsuri4543 7 ปีที่แล้ว +4

    How many times did he say nice and crisp

    • @claudea79
      @claudea79 5 ปีที่แล้ว

      No need to pick on him!

  • @rahullondhe3891
    @rahullondhe3891 5 ปีที่แล้ว

    mharathi bol

  • @mrunaliasnodkar3974
    @mrunaliasnodkar3974 3 ปีที่แล้ว

    This is Goan recipe

  • @sachinmhatre3339
    @sachinmhatre3339 5 ปีที่แล้ว

    Ratko angrezi aya tha kya

  • @nafeeskhatoon811
    @nafeeskhatoon811 10 ปีที่แล้ว

    Nicee..

  • @digambarlonari8829
    @digambarlonari8829 6 ปีที่แล้ว

    Supar

  • @smitawadekar8188
    @smitawadekar8188 6 ปีที่แล้ว

    Very nice bombil fry

  • @fizzakhan6406
    @fizzakhan6406 3 ปีที่แล้ว

    Oil is very less in this recipe this is wrong. Bombay duck require alot of oil for frying

  • @AnalogBuddy
    @AnalogBuddy 7 ปีที่แล้ว

    when did you remove the spine sir? you skipped the step completely!!!

  • @karunadhamapurkar4790
    @karunadhamapurkar4790 7 ปีที่แล้ว

    nice. hindi me vdo banao

  • @seemaali8399
    @seemaali8399 4 ปีที่แล้ว

    Don’t add ginger

  • @vivekpandey998
    @vivekpandey998 9 ปีที่แล้ว +5

    its not crispy.. u have to do deep fry instead of shallow fry

    • @hparch86
      @hparch86 7 ปีที่แล้ว +5

      Then you might not have removed the water from fish properly. The best way to remove lot of water out of bombay duck is to keep पाटा over flattened bombil for half an hour or so. The weight over it will help draining out lots of water and bombil will be fried crispier.

  • @Nitin-gq8xb
    @Nitin-gq8xb 4 ปีที่แล้ว

    We make all the time it never become crispy do nit tasty. Some secret is their

  • @MSNadar
    @MSNadar 6 ปีที่แล้ว

    N

  • @yogeshmahajan7355
    @yogeshmahajan7355 4 ปีที่แล้ว

    Khapakhap banvaycha bhava itka tp kutha karto😂

  • @arijitghosh6507
    @arijitghosh6507 2 ปีที่แล้ว

    Lote mach

  • @mousumimajumder5355
    @mousumimajumder5355 6 ปีที่แล้ว

    It may test good but not crispy at all until and unless you deep fry

  • @reshmaauti3123
    @reshmaauti3123 7 ปีที่แล้ว

    bk2
    Waal pmmm

  • @tabassumshaikh613
    @tabassumshaikh613 8 ปีที่แล้ว

    very nice recipe but gas on lower flame or high flame plz reply

  • @rakeshbhavsar5144
    @rakeshbhavsar5144 4 ปีที่แล้ว

    Hindi me bat karne ko ati nai h kya apko
    English ke bete ho lag raha h

  • @junaidnaeem388
    @junaidnaeem388 8 ปีที่แล้ว +1

    shrusti patil is hijdi kinder

  • @प्रदीपनामदेवगोळे
    @प्रदीपनामदेवगोळे หลายเดือนก่อน

    Not upto the mark

  • @durgeshsawant373
    @durgeshsawant373 5 ปีที่แล้ว

    arey papu call semolina rava for indian audience. kab sikhega guru sanjeev ji se

  • @mojonewslk
    @mojonewslk 2 ปีที่แล้ว +1

    Thank you chef Sanjeev for this great recipe, well narrated! This is on tonight's dinner menu!