Picanha de churrascaria: aprenda a espetar e assar como um profissional
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- เผยแพร่เมื่อ 19 พ.ย. 2020
- Olá, amantes do churrasco! Neste vídeo do canal Embaixador do Churrasco, você vai aprender a preparar uma picanha de churrascaria como um profissional, desde a escolha da peça até o espetar e assar perfeitamente.
Descubra como identificar uma picanha de qualidade observando a camada de gordura e as fibras da carne. Aprenda a fazer cortes precisos para obter a meia-lua perfeita e como temperar sua picanha com sal grosso. Além disso, você vai entender como espetar a picanha corretamente para garantir a formação da meia-lua.
Acompanhe nossas dicas para assar a picanha na temperatura ideal, localizando a carne na parte mais quente da churrasqueira e girando-a frequentemente para evitar que ela fique queimada ou ressecada. Aprenda a controlar as labaredas da churrasqueira de forma simples e eficiente, garantindo um cozimento uniforme da picanha.
Além disso, você vai aprender a técnica de servir a picanha como um verdadeiro picanheiro, garantindo que cada pedaço seja suculento e saboroso. Descubra como cortar a carne contra a fibra para torná-la ainda mais macia e desmanchar na boca dos seus convidados.
Não deixe de conferir este vídeo e se torne um especialista em picanha de churrascaria. Surpreenda seus amigos e familiares com essa deliciosa receita, e não se esqueça de se inscrever no nosso canal para ficar por dentro de todas as novidades e dicas do Embaixador do Churrasco! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Aécio neves conhece de churrasco 👏🏻👏🏻
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Comendo picanha com o nosso dinheiro kkkkk
Aécio Neves gaúcho churrasqueiro kkkkkk
Aécio usa sal fino e farinha
Aécio usuário de sal fino kkkkkkk
Parabéns,Aécio Neves 👏
Para um apreciador, churrasco não é apenas algo para se comer encher o bucho e sair fora, tem todo um sentimento envolvido de estar reunido com a família amigos, sem contar a criançada toda hora no pé do churrasqueiro, kkkkk quando estou pilotando uma churrasqueira me sinto o cara mais feliz do mundo. Para nós homens fazer um belo churrasco só se compara aquela comida especial da mamãe, aquela macarronada etc, enfim cada mãe tem a sua refeição especial.
Falou tudo Marcelino. A preparação é tão gostoso quanto o comer.
👏👏👏👏👏👏👏
Sem palavras, só aplausos
Não posso concordar mais contigo amigo, o churrasco é um momento especial de lazer, uma verdadeira terapia.
Isso e uma ópera
Boa 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Quando penso que sei alguma coisa de churrasco, vejo que não sei é nada..kkkkk. Excelente!!!!
Gauchada, parabéns. A tradição é nossa!!!
ATÉ O TAL "MARCOS BASSI," UMA VEZ EM ENTREVISTA, RECONHECEU QUE A TRADIÇÃO, A CONFRATERNIZAÇÃO E O HÁBITO ERAM GAUCHOS E NOS PARABENIZAVA.!!!
Esse é O CARA! Assisti o churrashow dele em 2018 e foi ESPETACULAR! Aliou técnica e humor! Tão bom que contratei o show essa semana! RECOMENDO!!!
Kkkkkk adorei a explicação de onde fica a picanha, onde boi só rebola kkkkkkkkk
😂😂😂 show
Nós, cariocas, pensamos que sabemos fazer churrasco. TOP!
Primeiro vídeo que ensina a fazer um churrasco sem enrrolaçao, parabéns tem a manha de ensinar
Essa encheu a boca d'agua
Que cara mais engraçado kkkk
Quem não gosto e inveja 🤣 porque e uma delícia 😋
Volta com os videos po, melhor canal de churras sem duvida !
mudou de canal, mas é msm nome
Nota 10000000...
Eu que não conheço de carne pra mim todos os quatros eu tenho certeza que não boto dificuldades pra comer o Brasileiro pode tirar o chapéu que você entende de carne parabéns
Tua explicação/ técnica é bem prática e bem acessível pra que a maioria entenda e faça? " bons churrascos " pros AMIGOS. Valeu
Este é o rei do churrasco 👏👏👏👏
Irmao. Muito obrigado por exicar com precisao. Eu vi meu pai fazer churrasco a vida toda e nunca me atentei ao conhecimento. Obrigado de coraçao
Você é malvado kkkk tô salivando
Que aula!
O cara é o Einstein do churrasco
Só acho que você deveria fazer uma dessa para os inscritos no seu canal 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍
Aí você passa malll! Show… aprende aí que o cara é dos meus
Picanha é maravilhosa!!!! Parabéns pelo canal !!! Vou fazer uma homenagem a vc lá no meu futuramente.!!!!
O cara sabe d+++++!!! É também explica muitissssimo bem: praticamente um ator descrevendo o passo a passo!!! Schow!!! Nota 10. Como não dar like e nao se inscrever!!!
Show.. orgulho de ser gaúcho natural de Porto Alegre...residente em Passo Fundo..... dale churrasco embaixador ........👏🏻👏🏻👏🏻
Esse barulho da lenha, carvão ou brasa queimando é tão relaxante.
Embaixador aqui eu sigo vc sempre no seu churrasco vou fazer essa picanha ainda
Acho que vc foi o primeiro que pediu like e pediu inscrição e eu fui lá e fiz. De fato merece. Qualidade demais no conteúdo.
Me inscrevo no canal, ou não me inscrevo?
A maneira mais criativa e assertiva de pedir para se inscrever! Kkkkkkkk
👏👏👏👏👏
Pena que eu já me inscrevi, senão era agora! 😂👍
QUE CARA COMPETENTE ,,MUITO BOM O CANAL
Muito bom Mauro.
Recomendo esse canal. Todos os vídeos valem à pena.
Voce é o show 👏👏👏👏
Sensacional 👏👏
Cara, tu fez bem em trocar a política pelo churrasco. Prefiro essa nova versão do Aécio Neves...
Ótima dica 👍👍
Ai! O melhor churrasco é o de churrascaria e eu amo picanha, aquela gordurinha bem torradinha por fora, ai! 💕💐💎
❤ amei show
Embaixador, tem vídeo de alcatra, costela e chapéu de bispo no espeto?
Top d+👏👏👏
ESPETÁCULO TOTAL TCHE! Mestre da Picanha! Que loucura! Nota 1000!
Top das galáxias 👍😘
Baita aula!!!
Obrigado!!
Muito bom
Show. !!!
Loco de especial 👏👏👏
Parabéns, ae é mestre.
Sensacional
Top de +
Parabéns irmão 👏
Esse, é profissional, show!!!
Mauro q show de explicação 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Fantástico, parabéns
PARABÉNS TOP D+
Mereceu meu like
Top demais 👏
Show!!! Parabéns!!!
que ponto em meu amigo, sensacional !!!
Esse e bravo...
Que espetáculo, sabe tudo é mais um pouco, sensacional 👏👏👏👏👏👏👏
Bela dica!
Parabéns... seu trabalho é muito top.
Pensei e dei like. Merecido.
Top demais
Muito bom top
Sempre sorrindo! Sensacional!!!!
Ficou bom demais 👍👏👏👏👏
Cara vc é muito show
Nota mil 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Assim vc judia da gente pow... Que peça de picanha linda hein, o sabor devia estar divino
Parabéns
barbaridade loko de especial guri vamo que vamo ... parabéns ...
Esse é craque no churrasco
Muito bem explicado parabéns.
E que faca sensacional!!!
Coisa linda
Excelente vídeo!!! Like certo!!!
Bão dimais da conta .
Boas dicas,vc e feraaaaa
BA tchê só posso te dizer! PARABÉNS. Embaixador
Só alegria
Parabéns! Que aula embaixador 🙏
Ai e profissa like like like.🥩🥩🥩
Esse cara é show.
Video bom demais.
Like com certeza. Parabéns Embaixador!
Ganhou um inscrito, vídeo simples com excelente didática
fica top principalmente o primeiro corte
Mauro, Mauro...sempre mostrando essas "cenas fortes". Parabéns e obrigado por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso sempre.
PICANHA PERFEITA!!!
Esse gaúcho é uma parada the. Agua na boca! Muuuuito like
Perfeito, muito bom, curto demais esses vídeos do Embaixador.
O cara manja muito. Showw
Mano, você é o melhor!!!
Sensacional, melhor canal de churra pra mim, parabéns!!
Show de bola. O cara entende do negócio.
Likecado e inscrito ! Baitas dicas, muito obrigado!
Po muito simpático parabéns 🎉
Show, só o filé.
Muito boa sua aula , parabéns