5 постных блюд от Петровского монастыря

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2016
  • В начале Рождественского поста на канале НТВ вышла программа «Еда живая и мертвая», гостями которой стали Татьяна Вячеславовна Тышкевич, старший повар Высоко-Петровского монастыря и Марина Олеговна Аплетаева, врач-диетолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов. Предлагаем Вашему вниманию небольшой отрывок передачи, в котором Татьяна Вячеславовна приготовит некоторые постные блюда, а Марина Олеговна расскажет об их пользе. Подробное описание приготовления этих блюд смотрите тут: vpmon.ru/?p=12475

ความคิดเห็น • 504

  • @user-um2xf1om4j
    @user-um2xf1om4j 4 ปีที่แล้ว +102

    Господи Иисусе Христос Сыне Божий, прости нам наши грехи и спаси наши души , вразуми на смирение и покаяние, пошли нам Благодать православной Молитвы.

  • @tremasov
    @tremasov 6 ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за ваш Труд!

  • @user-ez1fi6lm2k
    @user-ez1fi6lm2k 3 ปีที่แล้ว +35

    Да.Нам мы в такой монастырь,где так вкусно кормят и сытно даже на пост.Мы пенсионеры,постимся круглыми годами.Ши да каша-вся еда наша,вот это пост.

    • @user-db9uf5uk6m
      @user-db9uf5uk6m ปีที่แล้ว +4

      В монастырях в пост едят один раз в день. И масло не едят. А первую неделю и страстную вода да сухари. А так,как в видео готовят,это не для монахов,а для прихожан.

    • @user-ht5pk5ik9i
      @user-ht5pk5ik9i ปีที่แล้ว

      А на интернет есть😂👍🤭

    • @Onikanika
      @Onikanika ปีที่แล้ว

      Куштысева Прямо сирота казанская🥱...

    • @Tany429
      @Tany429 ปีที่แล้ว

      😂

  • @nataliakliuchnikova2319
    @nataliakliuchnikova2319 4 ปีที่แล้ว +45

    Телесный пост - это "прежде всего" ограничение в количестве и в качестве продуктов, в использовании самых привычных круп, овощей, фруктов, а не в замене на "заморские", ни в услаждении утробы разнообразием. Святые отцы советуют:" сыкономь на продуктах в пост, а оставшиеся деньги отдай нуждающимся".

    • @user-fr2th5su8h
      @user-fr2th5su8h 4 ปีที่แล้ว +5

      Браво! Очень правильно сказано!

  • @user-ro7wv9ep2s
    @user-ro7wv9ep2s 4 ปีที่แล้ว +27

    Доброе утро хорошего дня чудесной погоды прекрасного настроения.Фасоль замачиваем на ночь,ставим на огонь,закипело сливаем воду.Другую воду льем и варим до готовности посолить поперчить по вкусу.горячую фасоль берём половником льём в тарелку,репчатый мелко режим в тарелку подливает чуть постного масла и чабрец(в пакетиках,или в марлю)пять минут настояться ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.Вареная фасоль,жидкость слить,фасоль блендер,мясорубка,сделать кашу густую без жидкости добавить соль черный молотый перец хорошо перемешать,выложить в тарелки и жарим репчатый до золотистого цвета и сливаем на фасоль сверху.а кому нравится может в фасол добавить чеснок измельчённый в сумке в кашицу(3-4зубчика + -в ступке и чутка соли и давим получится кашица) ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.а чуть не забыл,вина красного стакан налить и выпить.БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ ЖИВИТЕ БОГАТО.Благодарю.

  • @user-my9mm1qj7c
    @user-my9mm1qj7c 6 ปีที่แล้ว +5

    Татьяна спасибо за чудесное видео

  • @natolnatol8275
    @natolnatol8275 4 ปีที่แล้ว +14

    Ребят, ну НТВ и пост...улыбнуло

  • @user-hh2in4yw9v
    @user-hh2in4yw9v 4 ปีที่แล้ว +6

    Сытно и вкусно❤️👍

  • @user-bq7ol9cl3j
    @user-bq7ol9cl3j ปีที่แล้ว +12

    Мне ещё нравится Намазка.... Её можно делать из Фасоли, Нута, Гороха, Чечевицы
    Варите, проживаете в блендере и отдельно тушите Лук и Морковь потом добавляете в пюре.... Намазываете на Хлебушек Очень вкусно

  • @user-vj9jl4zv9k
    @user-vj9jl4zv9k 4 ปีที่แล้ว +14

    СПАСИБО за рецепты! Люди, можно ведь жить без критики! Зачем на это тратить силы! На выходных можно праздник немного себе устроить, тем более, что сейчас овощи, фрукты не такие насыщенные витаминами и минералами как 100 лет назад. Можете себе представить какая была вкусная рыба, да и всё, что произростало на земле в Евангельские времена?!

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r ปีที่แล้ว +4

      Да болезнь какая то ныть.и жаловаться!совсем совести нет.

  • @user-nb6gr8cm2b
    @user-nb6gr8cm2b 5 ปีที่แล้ว +6

    какие интересные постные рецепты

  • @sh.b.4016
    @sh.b.4016 4 ปีที่แล้ว +4

    Хорошие рецепты. Благодарю! 💞 🙏 😇 💗
    Благослови всех Господь! 🙏

  • @user-yt8ed6jx1l
    @user-yt8ed6jx1l 4 ปีที่แล้ว +64

    Десерт старорусский, )))) конечно наши предки всегда в пост( особенно зимой ) имели малину свежую. А кальмары вообще у каждого второго на столе были, что несёте . .
    Моя бабушка всю жизнь придерживалась поста, и главным блюдом у нее была каша пшенная с картошкой, называла ее ( постная). И помню ещё что-то с сахаром как варёный. Ну и блины постные на завтрак.

    • @user-hw9qd3jf1d
      @user-hw9qd3jf1d 11 หลายเดือนก่อน +1

      У меня всю зиму не совсем свежие, а замороженные ягоды с моего огорода. С помощью вакууматора и коробочек с Озона сохраняю ягоды до мая. А в июне уже свежие будут. Вы плохо слышите? Блюдо из кольмара предложили приготовить на новогодний стол, а не каждый обед-ужин. Лишь бы только кого-то обругать и оплевать. Включайте голову и поймете, что в пост можно готовить вкусные и полезные блюда. Забыла спросить, а что кольмар дороже говядины? Ваша бабушка не видела кольмара, но у нее была репа..... , а мы репу никогда не пробовали.

  • @user-qp7nh8gd7q
    @user-qp7nh8gd7q 4 ปีที่แล้ว +2

    Огромное спасибо за рецепты!!!!

  • @veratodadze8751
    @veratodadze8751 4 ปีที่แล้ว

    Благодарю вас

  • @user-vy4sr9fi4s
    @user-vy4sr9fi4s 3 ปีที่แล้ว +6

    Все хорошо, но приятно было бы видеть женщину в платке и не только на кухне, но и везде.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Готовить пищу надо всегда в платке и не трясти волосами. Можно и в перчатках медицинских, если не для себя.

  • @natashacv4663
    @natashacv4663 5 ปีที่แล้ว

    Браво.

  • @user-ly8yf5ed1z
    @user-ly8yf5ed1z 5 ปีที่แล้ว +2

    Сколько оптимизма в восемнадцать лет....

  • @zaminavaliyeva274
    @zaminavaliyeva274 3 ปีที่แล้ว +4

    Я искала способ как накормить маленького сына супом из бобовых....не ел,слишком твёрдая оболочка...так вот я придумала их через блендер проводить....вкус у такого супа вельветовый....правда его мы едим с сумахом....

  • @Olga61177
    @Olga61177 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @user-nh5qs9ox4o
    @user-nh5qs9ox4o 3 ปีที่แล้ว +10

    Дай Бог при наших зарплатах чтобы была отварная Картошка капуста соление и Чёрный хлебушек и спаси нас Господи

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r ปีที่แล้ว +3

      Завыли!захожу в магазин,а пенсионеры пасутся возле сосисок и колбасы...толстые тетки.нет курочку взять и дешевле и полезнее,так что не войтето картошки с капустой.кстати ,я сама пенсионерка.

    • @nataliyarystamyn9231
      @nataliyarystamyn9231 ปีที่แล้ว +1

      @@user-uq9yy1xr2r Здравствуйте. Поработайте над своими словами…… уж очень они ( добрые) Никакого воздержания в еде недостаточно.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Разве можно во время Великого поста такое говорить о женщинах? Даже в другое время это непотребно, не говоря уже о том времени, когда нужна молитва, покаяние и любовь к ближнему.

  • @user-qc6mo6ux6w
    @user-qc6mo6ux6w 6 ปีที่แล้ว +24

    это уже не пост, а диета. Пост это самоограничение каждому по его силам и не самое важное что ты ешь, а как ты ешь.

    • @user-is3vd4ju8x
      @user-is3vd4ju8x 5 ปีที่แล้ว +1

      По мере сил это не пост, а диета. Просто - понятие не только индивидуальное, но и общественное. Если вся церковь не ест скоромное, то это касается всех.

  • @SIANIESOZNANIA
    @SIANIESOZNANIA 4 ปีที่แล้ว +4

    ПОСТ ЭТО РАДОСТЬ СВОБОДЫ ДУХА

  • @user-qn4in9vu3c
    @user-qn4in9vu3c ปีที่แล้ว

    Современно!

  • @LVR826
    @LVR826 6 ปีที่แล้ว +77

    Пост без молитвы - это диета. Это не мода, это больше испытание

  • @user-xb3vv1py5h
    @user-xb3vv1py5h 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо! браво 👏

  • @user-lj3uz3qr7u
    @user-lj3uz3qr7u 4 ปีที่แล้ว +9

    Я в пост готовлю блюда грузинской кухни.А геркулес, апельсин и банан в блендер-вкусно и быстро.

  • @user-ic9fk1ie1u
    @user-ic9fk1ie1u 4 ปีที่แล้ว +1

    спасибо за такие рецепты

  • @user-cw8jy2ne3r
    @user-cw8jy2ne3r 6 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю за отличный мастер класс!

  • @user-tf9bd2tq2p
    @user-tf9bd2tq2p 4 ปีที่แล้ว +7

    Так вкусно и красиво. Спасибо,что помогаете нам, учите нас приготовлению блюд чудесных

  • @user-fl4wj6cj6y
    @user-fl4wj6cj6y 4 ปีที่แล้ว +163

    В пост главное не есть своих близких

    • @user-ui4gr5dr3y
      @user-ui4gr5dr3y 4 ปีที่แล้ว +5

      угу... что верно, то верно!

    • @user-qf2ej7uf9e
      @user-qf2ej7uf9e 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-ui4gr5dr3y юз

    • @SV-ji3md
      @SV-ji3md 4 ปีที่แล้ว +4

      И дальних тоже не желательно)

    • @user-og2ys4vd7i
      @user-og2ys4vd7i 3 ปีที่แล้ว +1

      А вне поста можно?

    • @konstantin4088
      @konstantin4088 3 ปีที่แล้ว +5

      А где здесь противопоставление? Это не отменяет необходимости воздержания в еде. И это надо делать и того не оставлять.

  • @user-cb8dy3fi9e
    @user-cb8dy3fi9e 4 ปีที่แล้ว +14

    😮 ЧТО Б Я ТАКА ЖИЛА !!! 🍐🍑🥑🍆🥔🥕🍓🍍🍤🌰🥗

  • @Natakutina
    @Natakutina 6 ปีที่แล้ว +77

    Первое что бросается в глаза- неприбранные волосы над едой...

  • @lionoppo2874
    @lionoppo2874 4 ปีที่แล้ว +9

    Мы ,вместо кальмаров готовим в пост лобстеров- возни меньше,а вкусно очень.

    • @Мрия
      @Мрия 8 หลายเดือนก่อน

      А у нас лобстеры не растут😂.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Они и в лесах не бегают.

  • @user-fr2th5su8h
    @user-fr2th5su8h 4 ปีที่แล้ว +14

    Дорого и богато, для зимы с помидорами и огурцами. В пост простая должна быть еда

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Капуста квашеная с черным хлебушком очень вкусно.

  • @user-gy8ue7ng2i
    @user-gy8ue7ng2i 3 ปีที่แล้ว +11

    НА КУХНЕ БЕЗ ПЛАТКА.....??!!
    АНТИСАНИТОРИЯ !!!!!!!

  • @user-gy7iq1jn7l
    @user-gy7iq1jn7l 4 ปีที่แล้ว +31

    Девочки ,ну где ваши платки ???

    • @ivanhedgehog7100
      @ivanhedgehog7100 4 ปีที่แล้ว

      21 век на дворе. какие платки?

  • @famefame8013
    @famefame8013 4 ปีที่แล้ว +46

    Очень дорого. Нормально они в монастыре лопают. Ни кто из простых христиан такое готовить не будут.

    • @user-qd7so5bn9i
      @user-qd7so5bn9i 4 ปีที่แล้ว +6

      Далеко не во всех монастырях так лопают. Это вообще какой-то странный монастырь... можеТ просто на него сослались, а он и отношения к ним не имеет. Женщина повар вообще не монашка.

  • @user-up9ym9cl4g
    @user-up9ym9cl4g 6 ปีที่แล้ว +131

    Женщины хоть вы и мирские ,а там где продукты надо одевать платок.А блюда на любителя,есть более простые:щи.борщ,,плов,картошка,овощи и фрукты

    • @LARAXANH
      @LARAXANH 5 ปีที่แล้ว +15

      я тоже думаю что русскому менталитету енти "гурме" даром не надь

    • @user-hy6gg9sv5f
      @user-hy6gg9sv5f 4 ปีที่แล้ว +4

      @@LARAXANH Как верно вы написали!

    • @gamemaster2682
      @gamemaster2682 4 ปีที่แล้ว +5

      Столько заморочки.Больше делать нечего, только целыми днями готовить

    • @user-sv3rd3hn4k
      @user-sv3rd3hn4k 4 ปีที่แล้ว +6

      @@gamemaster2682 был ролик про сестер Горненского монастыря, про монастырскую тамошнюю трапезную. Конечно, монастырская кухня - это всегда нагрузка. Одно из самых тяжёлых послушаний - это работа на кухне. Так что повозиться всё равно придется.
      Но там в разы проще!
      Соленья, заготовки с летними припасами, картошка- морковка, да и все дела...
      ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО.
      Притом, отцы говорят: если постный стол не меньше скоромного, если не получается приготовить недорого, если сплошные разносолы "в аппетит" - это не пост. Это вегетарианство.

  • @user-oc8ow5pn5j
    @user-oc8ow5pn5j 5 ปีที่แล้ว +44

    Видно богатый монастырь у вас, а в Оптиной в основном крашу варят сразу из разных круп ну и соленья

    • @user-tl5on5bg9b
      @user-tl5on5bg9b 3 ปีที่แล้ว +2

      Ну это ж советы для мирян, никто в монастыре так не ест, разве что на праздник подадут. Я тоже в пост готовлю фасоль, ем орехи, заинтересовал рецепт супа. Ну сами подумайте, смысл показывать им как они суп, борщ готовят... Мы итак их каждый день готовим. И потом это все разнообразие для новоначальных. По мере воцерковления еда отойдет на дальний фланг

    • @polinamocreac8164
      @polinamocreac8164 3 ปีที่แล้ว +1

      Никогда не видела, чтоб в монастыре был повар из мирян! Монашки сами готовят. И прежде чем снимать, лучше бы в монастырь зашли, в трапезную, и покушали .

    • @polinamocreac8164
      @polinamocreac8164 3 ปีที่แล้ว +1

      Да и кальмаров не видела никогда ! 😁😂🤣

    • @user-gz7ci2fm6q
      @user-gz7ci2fm6q 3 ปีที่แล้ว +1

      @@polinamocreac8164 Зато будете знать, что из них приготовить в пост. И другие блюда. А каши и супы мы и сами знаем как варить.

  • @lisagit
    @lisagit 4 ปีที่แล้ว +62

    Без обид. Но вы посчитайте стоимость того, что вы готовите. А потом вспомните сколько зарабатывают прихожане - 15000р.

    • @user-fr2th5su8h
      @user-fr2th5su8h 4 ปีที่แล้ว +13

      Прихожане в основном бабушки, которые 8 т. получают пенсию

    • @user-kr6qd7li3m
      @user-kr6qd7li3m 4 ปีที่แล้ว +4

      Не говорите, я как посмотрела, не по нашим зарплатам...

    • @user-lq1hv4ze3x
      @user-lq1hv4ze3x 4 ปีที่แล้ว +3

      Очень не скромно...

  • @user-lh5ik3zj7m
    @user-lh5ik3zj7m 4 ปีที่แล้ว +4

    Галина. Подмосковье. Для поста пища годится самая простая. Это фрукты и овощи свежие, сухофрукты, мед, грибы, соки, компоты. Вместо масел можно использовать соевый соус. У нас практическое большинство населения давно и безнадёжно постится. Жаль, конечно.

    • @user-ge2ue6cu6v
      @user-ge2ue6cu6v 4 ปีที่แล้ว +1

      Галина Романова, а в сухоядение халву подсолнечную можно?

    • @Мрия
      @Мрия 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-ge2ue6cu6vда.

  • @user-no2pr9kr8n
    @user-no2pr9kr8n 6 ปีที่แล้ว +46

    Да, в монастыре сейчас питаются ну очень хорошо. И не скажешь, что монастырь, а какой-то ресторан!

    • @millenium6024
      @millenium6024 5 ปีที่แล้ว +6

      В Оптиной в трапезной для паломников и трудников мне так не показалось, не там где вареники продают, а рядом. Где настоящая монашеская еда.

    • @user-xl8rz9dl4b
      @user-xl8rz9dl4b 5 ปีที่แล้ว +9

      Не во всех так ,даже очень редко какой монастырь может себе позволить шеф-повара и такие блюда.Суп с кашей подадут постные и скажи спасибо

    • @user-oe9jj8vt3w
      @user-oe9jj8vt3w 4 ปีที่แล้ว +2

      Не знаю на праздничную трапезу да готовят и рыбу и так чтобы это был праздник но не икра а повседневная трапеза обычная похлёбка и каши

    • @user-sv3rd3hn4k
      @user-sv3rd3hn4k 4 ปีที่แล้ว +13

      @@user-xl8rz9dl4b 👍
      Я в разных монастырях была, кормят везде по-разному. Но нигде такого не видела... везде всё было предельно просто и не менее вкусно.

    • @Мрия
      @Мрия 8 หลายเดือนก่อน

      Ты когда сама была в последний раз в монастыре? Уж, лучше молчи.😅

  • @user-rg3gq3vq6u
    @user-rg3gq3vq6u 3 ปีที่แล้ว +6

    Чем проще пища, тем меньше к ней интереса, тем более использовать дорого стоящие продукты, в древности постные трапезы давали возможность экономить и кормить нищих, сейчас это многим не удается

  • @user-lw6ez5os9f
    @user-lw6ez5os9f 5 ปีที่แล้ว +7

    Заморочки с продуктами. Живу в Казахстане, кальмары у нас 4 -5тысяч(кило),а мясо 1,200-1800, Фасоль тоже дорого, в нашем городе всё дорого! Живём в пустыне, всё всё привозное.

    • @Spiralvie
      @Spiralvie 4 ปีที่แล้ว +1

      Ничего себе! Во Франции кальмары примерно в два раза дешевле, чем мясо...

  • @cebirina
    @cebirina ปีที่แล้ว

    Какие злые комментарии! Что вы умничаете? Вам просто показали варианты постных блюд. Не факт, что насельники монастыря так едят. Кому дорого, используйте для праздничного стола.
    Кальмары, устрицы (все черепакожие) разрешается есть даже в Великий пост. А кроме кальмаров, что здесь такого дорогого? Просто красиво оформлено.

  • @user-ii1cr1dq7c
    @user-ii1cr1dq7c 5 ปีที่แล้ว +48

    Для нас простых мирян это дороговато..Да и Сложновато.Не думаю ,что монахи так питаются..если только патриарх со своими...

    • @olgashorohova9257
      @olgashorohova9257 4 ปีที่แล้ว +2

      А когда - то ели!!!

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว +1

      Монахи едят все ,что о им подадут.

    • @caver3926
      @caver3926 4 ปีที่แล้ว +1

      Да, они в пост хорошо питаются, разнообразно и полезно!

    • @user-qp7nh8gd7q
      @user-qp7nh8gd7q 4 ปีที่แล้ว

      Вам наверное проще купить мясо,чем грецкий орех???!!!!

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว

      @@user-qp7nh8gd7q А разве можно орех сравнивать с мясом!? Если только по цене. Вы кому писали?

  • @Zlatamira777
    @Zlatamira777 4 ปีที่แล้ว +4

    Пост-это очищение души!

    • @user-xg4zz3iv8p
      @user-xg4zz3iv8p ปีที่แล้ว

      Как можно подать записку в перервенский монастырь , спосибо

    • @Zlatamira777
      @Zlatamira777 ปีที่แล้ว +1

      @@user-xg4zz3iv8p В ЛЮБОМ МОНАСТЫРЕ ЕСТЬ ОФИЦИАЛЬНАЯ СТРАНИЦА!
      ЧТОБЫ ПОДАТЬ ЗАПИСКУ, НУЖНО ВОЙТИ НА СТРАНИЦУ С НАЗВАНИЕМ "ТРЕБЫ'.
      ПЕРВОЕ ДЕЙСТВИЕ:ВОЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНУЮ СТРАНИЦУ РПЦ .САЙТ ПАТРИАРХИЯ.РУ.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Сейчас можно и через интернет.

  • @user-zu4dh1kw3t
    @user-zu4dh1kw3t 4 ปีที่แล้ว +4

    За полбу спасибой. Надо попробовать. Остальное увы..... фасолевый суп пюрэ ну да почти что лобио тоже постное блюдо. Тофу беру часто даже не в пост. Заварачиваю в тандырный лаваш и супер с кофе а вместо молока геркулесовое молоко сама делаю. Очень просто и быстро.

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว

      Молодец. Поделились рецептами.

    • @user-vj9jl4zv9k
      @user-vj9jl4zv9k 4 ปีที่แล้ว

      Виктория Ромащук, поделитесь , пожалуйста, как сделать геркулесовое молоко?

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว

      @@user-vj9jl4zv9k Лучше,если вы найдёте рецепт в ютубе. Я делала один раз,подробностей не помню.Там их(рецептов ) много.

    • @user-zu4dh1kw3t
      @user-zu4dh1kw3t 4 ปีที่แล้ว

      @@user-vj9jl4zv9k залить на 100 грамм Геркулеса ( его брала для варки 5 минут не меньше)литр воды, по желанию добавляю мёд и корицу. 2 часа настоять, измельчить в блендере или погружным блендером. Процедить марля( двойная) или сито( дважды) отжимать сильно не надо а то будут в молоке хлопья. Перед употреблением взболтать. Пробовала настаивать ночь мне не понравилось.

    • @user-bq7ol9cl3j
      @user-bq7ol9cl3j ปีที่แล้ว

      Полба не понравилась
      Мне нравится Кускус и Булгур
      Это твёрдые сорта круп, полезные

  • @Alia23.
    @Alia23. 6 ปีที่แล้ว +1

    заправка к супу с зелени и чеснока впечатлила!!!!

  • @user-tr3vy9tw4n
    @user-tr3vy9tw4n 3 ปีที่แล้ว +5

    Хорошо живут в Петровском монастыре, не дешёвые блюда, вопрос диетологу - бобовые очень многим нельзя

  • @user-hh2in4yw9v
    @user-hh2in4yw9v 4 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @olgaweber6395
    @olgaweber6395 4 ปีที่แล้ว +10

    Прожила в селе 60 лет, но никогда не слышала о злаке "полба"... В монастырях во все времена питались лучше чем простолюдины...

    • @Krasotkanavsugolovy
      @Krasotkanavsugolovy 4 ปีที่แล้ว

      Я прожила 47,про полбу узнала лет 5 назад,с удовольствием ем макарон ы из полбы,а рецепт ы интересные,лично я буду готовить

    • @user-di4ef3de4t
      @user-di4ef3de4t 4 ปีที่แล้ว

      Представляю как монастырские питаются не во время поста.

    • @Ariaynka
      @Ariaynka 4 ปีที่แล้ว +6

      В монастыре не питаются так, как в этом видео.

    • @user-qd7so5bn9i
      @user-qd7so5bn9i 4 ปีที่แล้ว +2

      Вы хоть в монастыре-то были, чтобы судить, да и еще во все времена?

    • @user-rt4pt5cq2l
      @user-rt4pt5cq2l 4 ปีที่แล้ว

      Почитайте сказку Пушкина и узнаёте про полбу )))

  • @user-ku2wn3of6d
    @user-ku2wn3of6d 3 ปีที่แล้ว +9

    Меню совсем не для великого поста. Это изысканные диетические блюда из дорогих продуктов. Смысл поста теряется если будем жрать до отвала всякую вкуснятину. Да и конечно в московских монастырях готовят и едят вкусно, судя по ролику. Пост замылился, монашество стало светское.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน +1

      Это не для монахов еда, а для тетенек, которые считают, что они соблюдают пост.

  • @slaimslaim3231
    @slaimslaim3231 4 ปีที่แล้ว +3

    Пост это смирение плоти , чтобы лучше слышать Бога .

  • @nankakerashvili3921
    @nankakerashvili3921 4 ปีที่แล้ว +10

    Не уверенна что в монастырях именно так и постятся

  • @user-ks3mx2wt4j
    @user-ks3mx2wt4j 5 ปีที่แล้ว +9

    Да ,красиво жить не запретишь.Нам мирянам ,что попроще да подешевле.Картошка,капустка,да селедочка...

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว +3

      Очень хорошая еда!

  • @user-hh2in4yw9v
    @user-hh2in4yw9v 4 ปีที่แล้ว +2

    Я люблю фасоль с луком

  • @user-dw3gy7kn6u
    @user-dw3gy7kn6u 6 ปีที่แล้ว +132

    Однако...а где взять тофу,кальмары,орехи ...и главное сколько будет стоить такая здоровая еда

    • @vnimanie_ia_vihogu
      @vnimanie_ia_vihogu 6 ปีที่แล้ว +21

      Не дороже мяса.Пост ещё и экономить помогал.А сэкономленные деньги раздавали на подаяние

    • @user-mm8uz7mn1h
      @user-mm8uz7mn1h 6 ปีที่แล้ว +9

      Angela
      Орехи 50 р. ? Арахис? Так арахис это бобовые (та же фасоль, а не орехи.
      Кальмары не имеют чешуи значит не рыба и в пост нельзя

    • @KarinaMalina71863
      @KarinaMalina71863 6 ปีที่แล้ว +16

      В магазине Вкусвил эти продукты недорогие и натуральные. Пост должен быть в радость. Сразу переходить на воду и сухари не изжив осуждение и прочие подобные грехи глупо и опасно.

    • @innaamartynova1223
      @innaamartynova1223 6 ปีที่แล้ว +3

      Angela Тофу можно оказывается приготовить в домашних условиях. Из сои. Это немного заморочно. Но совсем несложно.

    • @user-mm8uz7mn1h
      @user-mm8uz7mn1h 6 ปีที่แล้ว +3

      InnaIGunko
      А в каком городе расположен магазин Вкусвил?

  • @user-ol4gb7ij6z
    @user-ol4gb7ij6z 4 ปีที่แล้ว +33

    Такай пост может соблюдать наш патриарх , президент и их приближенные , не издевайтесь над людьми , с такой зарплатой как у нас это не доступно

    • @erikaeinstein549
      @erikaeinstein549 4 ปีที่แล้ว

      Посмотрите канал Михаила Вегана

    • @user-qp7nh8gd7q
      @user-qp7nh8gd7q 4 ปีที่แล้ว

      Да Вы что??? Неужели для Вас не доступны простые продукты Как фасоль мёд орехи и обычный овёс???!!!!.......

    • @nataliandreeva2897
      @nataliandreeva2897 4 ปีที่แล้ว +1

      Колбасу не покупайте и хватит денег на здоровую пищу

    • @elenalasuta3021
      @elenalasuta3021 4 ปีที่แล้ว

      Неужели мясо и рыба дешевле чем овощи, фрукты, орехи?

    • @user-ko2pd3ry3o
      @user-ko2pd3ry3o 4 ปีที่แล้ว +2

      Не каждый может позволить даже самую дешёвую колбасу
      Народ не живёт а выживает

  • @user-xs3kz4to8l
    @user-xs3kz4to8l 4 ปีที่แล้ว +5

    Ни чего себе блюдо!!! Где же нам простым смертным такое-то взять??? Мила иии. Побойтесь Бога🙏🙏🙏

    • @Tatiana_Generalova
      @Tatiana_Generalova 4 ปีที่แล้ว

      Фасоль овес и орехи извините?

    • @user-xs3kz4to8l
      @user-xs3kz4to8l 4 ปีที่แล้ว

      @@Tatiana_Generalova А кальмар???? Дороже мяса???

    • @Tatiana_Generalova
      @Tatiana_Generalova 4 ปีที่แล้ว

      Мир вашей душе!

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Причем орехи кедровые 1500 рублей килограмм.

  • @xich7942
    @xich7942 4 ปีที่แล้ว +10

    Оооочень дорогой пост,и сложный и не простой.

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว +1

      В пост нельзя ни усложняться в еде ни услождаться.

  • @user-qe6cm9sh2q
    @user-qe6cm9sh2q 4 ปีที่แล้ว +16

    Сами ешьте свои дорогостоящие ингридиенты

  • @user-md5ov8lu7c
    @user-md5ov8lu7c 4 ปีที่แล้ว +11

    Простите, но что после этого будут думать миряне о монашествующих, да и о православных! Спаси Господи!!!!

    • @user-sv3rd3hn4k
      @user-sv3rd3hn4k 4 ปีที่แล้ว

      😟

    • @user-qd7so5bn9i
      @user-qd7so5bn9i 4 ปีที่แล้ว +2

      А Вы не верьте на слово никому. Мало ли что они тут напишут.Написать и сказать можно что угодно. Где здесь вообще монастырь? Женщины мирские, без платков, без молитвы. В монастыре так не едят. Вот паломников могут повкуснее угостить, ради гостеприимства, а сами монахи в пост едят очень простую пищу, и ту в малом количестве.

  • @Natalyaandall
    @Natalyaandall 4 ปีที่แล้ว +2

    Расскажите, пожалуйста, как вы готовите монастырский калач? Мне он очень понравился на вкус

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Как вам удалось попробовать этот калач и узнать его вкус, если только спрашиваете рецепт?

  • @tonyab5928
    @tonyab5928 5 ปีที่แล้ว +37

    И ещё в пост не злится и не есть ближнего .
    .

    • @user-px2lr1zd4h
      @user-px2lr1zd4h 4 ปีที่แล้ว +2

      Это рекомендация для озлобленных , старайтесь жить с любовью к ближнему каждый день и будет вам счастье.

  • @user-lc5eg8kr4j
    @user-lc5eg8kr4j 4 ปีที่แล้ว +15

    Смысл добавлять молочнокислые бактерии в овсянку для киселя,что бы потом их убить варкой и в горячем виде разлить в алюминиевые формочки ,которые вредны?🤔

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r ปีที่แล้ว +1

      Приходит ферментация и остаются неразрушаемые соединения.

  • @46nadina
    @46nadina 6 ปีที่แล้ว +30

    Знатоки-комментаторы блин У меня дед истинно верующий был, так вот оллию в пост ели и пироги постные пекли, а сливочное масло не ели. В дни сухого поста не ели и не пили!!! Но это было всего несколько раз за великий пост и пару раз во время поста рыбу ели....... Блин знатоки.....

    • @user-nr1yf3xi9s
      @user-nr1yf3xi9s 6 ปีที่แล้ว +3

      Рыбу едят только на БЛАГОВЕЩЕНЬЕ

    • @vnimanie_ia_vihogu
      @vnimanie_ia_vihogu 6 ปีที่แล้ว +2

      вера не только.Ещё в Вербное воскресенье можно рыбу.

    • @user-hk8bc7qs7d
      @user-hk8bc7qs7d 6 ปีที่แล้ว

      46nadina 0ъ

    • @allakotova8836
      @allakotova8836 6 ปีที่แล้ว

      👍👍👍👍

    • @user-wl2gw1wi2s
      @user-wl2gw1wi2s 4 ปีที่แล้ว

      Рыбу можно и в Петров пост и в Рождественский пост кроме среды и пятницы!

  • @user-cz2hw7iz3b
    @user-cz2hw7iz3b 6 ปีที่แล้ว +53

    Дешевле постится бутербродами из черной икры , чем такой " простой " кухней. :-)))))

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r ปีที่แล้ว +1

      Фасоль дорога?или ростительное масло?

  • @nataliya5129
    @nataliya5129 4 ปีที่แล้ว +6

    Рецепты, конечно , постные, и наверно, вкусные. Но в пост блюда обычно самые простые, а тут готовить - это растолочь, а это замариновать.. здесь соусом полить. Так весь пост только о готовке и будешь думать.

    • @bakaevigor212
      @bakaevigor212 4 ปีที่แล้ว

      Лучше с готовкой, чем по поликлинкам

  • @user-hy6gg9sv5f
    @user-hy6gg9sv5f 4 ปีที่แล้ว +2

    Ах, ты боже мой!Японцы только в 21 веке узнали то, что Русские испокон веков знали.

  • @user-nh4vy5wi7e
    @user-nh4vy5wi7e 4 ปีที่แล้ว +7

    Даааааа вот это пост, это и говорит о чревоугодием!

    • @user-uq9yy1xr2r
      @user-uq9yy1xr2r ปีที่แล้ว +1

      Чревоугодие -это торт ,пустые калории.здесь сплошные полезные продукты,ну а вкусно-так это хорошо.Христос не возбранял,и на обеды в гости ходил-читайте Евангелие.

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Чревоугодие это упоение вкусной пищей. Как раз здесь это вполне демонстрируется. Кому-то кальмар вкуснее тортика.

  • @user-se6ej9bf3e
    @user-se6ej9bf3e 4 ปีที่แล้ว

    👍🏽👍🏽👍🏽💐💐💐

  • @user-yp4iu1zj7z
    @user-yp4iu1zj7z 4 ปีที่แล้ว +2

    Попроще бы ...

  • @user-vy5hw4ty7k
    @user-vy5hw4ty7k 4 หลายเดือนก่อน

    Где же взять полбу, может заменить перловкой?

  • @user-nq8tb3ri8f
    @user-nq8tb3ri8f 3 ปีที่แล้ว +2

    Кальмары в пост нельзя. Это современное искажение старых правил

  • @user-bq7ol9cl3j
    @user-bq7ol9cl3j ปีที่แล้ว

    А Соевый Сыр можно жарить
    Можно нарезать на кусочки и полить Соевым соусом и потом перемешать с варёной Саеклой, очень вкусный салат

    • @user-zs7hl3rh4e
      @user-zs7hl3rh4e ปีที่แล้ว

      обожаю тофу с карри соевый соус кокосовый завернутое в лист нори обжарить

  • @user-jz2tv2hp4g
    @user-jz2tv2hp4g 4 ปีที่แล้ว

    Ребята, какое масло в пост? Не путаете ничего?

  • @ekaterinamalysheva9083
    @ekaterinamalysheva9083 4 ปีที่แล้ว

    Не понимаю, чего все так злятся в комментариях? Полба и фасоль-это что , супер-дорогие продукты??? Да ладно! Я жила в монастыре, фасоль как раз на ура идет . Насчёт кальмара - да , согласна. Не у всех на него деньги есть и не всем нравится.

  • @user-dp9rk4tr2f
    @user-dp9rk4tr2f 2 ปีที่แล้ว

    Не поняла, за счет чего загустел овсяный кисель?

  • @user-ls2ck3no8j
    @user-ls2ck3no8j 4 ปีที่แล้ว +19

    разве это монастырская кухня? Там все просто...

    • @user-bx5jl1lo6u
      @user-bx5jl1lo6u 4 ปีที่แล้ว +4

      Сляпали ролик, приплели монастырь для авторитетности. Шеф повар монастыря!..пффыы Ужас

    • @user-qg1xg2qu4j
      @user-qg1xg2qu4j 4 ปีที่แล้ว +2

      Согласно полная ерунда.

    • @ylyanovoegorevsky5475
      @ylyanovoegorevsky5475 4 ปีที่แล้ว

      @@user-bx5jl1lo6u я Вас удивлю, но многие монастыри имеют именно шеф-поваров! И в этом нет ничего экстро ординарного! Представьте себе 2000-3000 поломников ежедневно!
      Единственное- есть шеф шеф-повара, которые в миру были шефами, но приняли монашество, и трудятся на кухне.

    • @user-bx5jl1lo6u
      @user-bx5jl1lo6u 4 ปีที่แล้ว +2

      @@ylyanovoegorevsky5475 и они носят серьги, делают короткие стрижки и красят волосы.
      Мда...удивили

  • @user-wo1dn8dz7j
    @user-wo1dn8dz7j 6 ปีที่แล้ว +1

    а температура какая в духовке?для кальмаров...

    • @user-cg4rj1ox1f
      @user-cg4rj1ox1f 4 ปีที่แล้ว +1

      кальмары уж точно в строгий пост не едят, тем более русские люди

  • @maxxbezfamilniy4385
    @maxxbezfamilniy4385 3 ปีที่แล้ว +1

    Неплохо в монастырях живут

  • @samstab3284
    @samstab3284 4 ปีที่แล้ว +2

    Хочу туда где это мне в пост приготовят эти дамы!Ха!

  • @valiavalia1355
    @valiavalia1355 5 ปีที่แล้ว +37

    Странно почему вы без платков ?????????????? Нонсенс .........

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว +3

      А меня удивляет разнообразие еды в пост. Ведь там принцип -не услаждаться.

    • @user-ik4cz4up1u
      @user-ik4cz4up1u 4 ปีที่แล้ว

      НЕ странно.. христианство- сплошная ложь( в современной интерпретации христианства

    • @user-hy6gg9sv5f
      @user-hy6gg9sv5f 4 ปีที่แล้ว +3

      @@user-ik4cz4up1u Это не христианство ложь, а люди лживы.А мне вот интересно,как повар арабской внешности,находится в православной церкви?!И какое не уважение к православию, они обе без платка!Пропихивает инородные продукты, когда у русских самая правильная кухня.

    • @user-sv3rd3hn4k
      @user-sv3rd3hn4k 4 ปีที่แล้ว

      @@user-ik4cz4up1u нету никакой СОВРЕМЕННОЙ ИНТЕРПРЕТАЦИИ. Каноны все те же. Писание всё то же. Ничего нового.
      Ну, а то, что ЛЮДИ НЕ ХОТЯТ ЗНАТЬ ни Каноны, ни Устав, ни Писание - это исключительно проблемы людей. Сейчас всё доступно.
      Всё есть в сети - бери и читай, сколько нужно. Никогда такого обилия инфы не было в открытом доступе. Не надо тратиться на покупку книг, не надо идти в библиотеку... всё есть. Только желания нет узнать.
      Впрочем, это касается любой области: хоть здоровья, хоть культуры и искусства.

  • @IraGoodddd
    @IraGoodddd 5 ปีที่แล้ว +17

    Женщины мирские, а продукты предлагаемые - это просто реклама этих продуктов.

  • @user-bi7ji1wy5i
    @user-bi7ji1wy5i 5 ปีที่แล้ว

    Что то, конечно, можно и приготовить. Но не дёшево обходятся эти блюда. Сельдерей корневой дорогой, хотя он, не спорю, вкусный и полезный. И ещё я не поняла, какую закваску то надо добавлять в Геркулес, для приготовления киселя? Этот рецепт мне понравился, он доступный.

    • @user-xl8rz9dl4b
      @user-xl8rz9dl4b 5 ปีที่แล้ว +2

      Никакую.просто заливайте водичкой и ставите на 1-1,5 суток в теплое место .Помешиваете иногда.Откидываете как творог.Процеживаете и отжимаете .все это в марлечке.Полученую "сыворотку"подогреваете,непрестанно помешивая.,иначе пригорит или загустеет комками.И увидите -как загустел,- кисель готов! 🥛🍵🍮И ешьте на здоровье ! 🤗 Ангела Вам за трапезой ! 👩‍🍳 🤗 😇 Можно с вареньем 🤗 🍒 🍓

    • @user-xl8rz9dl4b
      @user-xl8rz9dl4b 5 ปีที่แล้ว +1

      Да,жмых можно использовать в выпечке или отдать птичкам ☺🐣

  • @aygunhuseynova8670
    @aygunhuseynova8670 6 ปีที่แล้ว +2

    Кальмары вид тоже морепродукт

  • @user-fc9mf9xg8g
    @user-fc9mf9xg8g 4 ปีที่แล้ว +5

    Кальмар нельзя в великий пост,в Успенский пост,в Рожденственский пост-только по субботам и воскресеньям.

    • @lidache2131
      @lidache2131 4 ปีที่แล้ว

      вы не правы, кроме рыбы, все можно!

    • @erikaeinstein549
      @erikaeinstein549 4 ปีที่แล้ว +2

      @@lidache2131 у кальмара есть глаза и нервная система. Это живое существо, как и рыба!

    • @Spiralvie
      @Spiralvie 4 ปีที่แล้ว +2

      @@lidache2131 , в Великий Пост ничего животного происхождения нельзя.

  • @user-fs8fb1eb7l
    @user-fs8fb1eb7l 3 หลายเดือนก่อน

    Честно ,такого монастыря даже не слышали неужели в России

  • @lyudmylatkachenko3150
    @lyudmylatkachenko3150 4 ปีที่แล้ว +3

    Если человек лакомится, это не пост

  • @user-bu7xj5ru2o
    @user-bu7xj5ru2o 4 ปีที่แล้ว +1

    полбяная пшеница точнее,если правильнее быть.

  • @user-fi3wo4hw4b
    @user-fi3wo4hw4b 5 ปีที่แล้ว +11

    Епст, без блендера и пост не пост...

  • @Natalyaandall
    @Natalyaandall 4 ปีที่แล้ว +6

    Фасоль надо сначала вымачивать 2 дня, прежде, чем ее использовать для еды

    • @Krasotkanavsugolovy
      @Krasotkanavsugolovy 4 ปีที่แล้ว +2

      Ха,ха, а может месяц! Для замачивания достаточно одной ночи

    • @user-ik2du8uo7g
      @user-ik2du8uo7g 6 หลายเดือนก่อน

      Достаточно на ночь замочить фасоль, иначе может вода забродить.

  • @user-wb9nm5my9l
    @user-wb9nm5my9l 5 ปีที่แล้ว +6

    Хороший канал! Но соя ,как говорили,выведенная людми,и неочень полезная

  • @valyaveter4461
    @valyaveter4461 5 ปีที่แล้ว +4

    А если пост зимой? О каких свежих овощах и салате может идти речь,ведь они выращены в теплицах,на химии.

    • @user-tw6he3vq8t
      @user-tw6he3vq8t 4 ปีที่แล้ว +1

      Хлеб и вода.Для истинных христиан.

    • @user-wl2gw1wi2s
      @user-wl2gw1wi2s 4 ปีที่แล้ว +1

      @@user-tw6he3vq8t да ну...зимой только Рождественский пост...можно вкусненькую рыбку в меру!

  • @TatianaTatiana-kf8rc
    @TatianaTatiana-kf8rc 5 ปีที่แล้ว +3

    Диетолог,!!!!!!!какое мясо ???? Майкл Грегер,советую почитать

  • @nicktony8193
    @nicktony8193 4 ปีที่แล้ว +7

    Думаете Иисус постился именно так???

    • @user-qd7so5bn9i
      @user-qd7so5bn9i 4 ปีที่แล้ว +1

      Монахи тоже не так постятся. Это тут скорее прикрылись монастырем.

  • @Molnia500
    @Molnia500 3 ปีที่แล้ว

    Масло???

  • @user-qg1xg2qu4j
    @user-qg1xg2qu4j 4 ปีที่แล้ว +9

    Интересненько, как для всей братии делается суп-пюре. Не верю, что в таком количестве варится. Какие кальмары, это монастырь , а не ресторан. Ерунду показываете.