Dry Meat Recipe | How to prepare Uppu Kandam | Uppu Kari Recipe | Chettinad Uppu Kari

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 มิ.ย. 2021
  • #FoodVideo #VillageLife #VillageFood #KootanSoru
    How to prepare Uppu Kandam | Uppu Kari Recipe | Chettinad Uppu Kari
    This video shows you how to make uppu kandam kari recipe in Tamil.
    Today our Mom and Granny making tasty village food with Dry meat. We use a 2 Kg Dry meat to make Uppu Kandam Recipe.
    🙏 Thanks for Watching our Video your support is my Motivation 🙏
    Dry Meat Recipe, How to prepare Uppu Kandam, Uppu Kari Recipe, Chettinad Uppu Kari
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 733

  • @samuelnithyanantham6477
    @samuelnithyanantham6477 ปีที่แล้ว +112

    I am 72 now, when I was child (5 to 10 years). I have tasted this delicious and tasty gravy. Never forget this ancient type recipe.

    • @julianbenedict1409
      @julianbenedict1409 ปีที่แล้ว +2

      Super sir

    • @vijaytvkishoreveriyan679
      @vijaytvkishoreveriyan679 ปีที่แล้ว +3

      72 years??my god ...my name is Ramesh...pls blessing me sir..and can i talk to u...coz u have many experiences in ur life ..i want to learn

    • @mathuravallikumar9419
      @mathuravallikumar9419 ปีที่แล้ว +1

      நல்லமுறையாக செய்தீர்கள் அருமை

    • @SathishKumar-cc8vz
      @SathishKumar-cc8vz 10 วันที่ผ่านมา

      Seruppu varum...72 years old epdi da msg pannuvanga .....

  • @RameshBabu-yy2ld
    @RameshBabu-yy2ld 3 ปีที่แล้ว +16

    உப்பு கண்டம் சாப்பிட்ட அனுபவம் எனக்கு இல்லை ஐயா... ஆனால் இப்பொழுது சாப்பிட தூண்டுது.,அருமை...😋😋

  • @drptandavamoorty1396
    @drptandavamoorty1396 2 ปีที่แล้ว +60

    சின்ன வயதில் அம்மா சமைத்த உணவை பழைய நினைவுகள் மறக்க முடியாத சுவை

  • @jpind9018
    @jpind9018 2 ปีที่แล้ว +464

    எங்கள் ஆத்தா உயிருடன் இருக்கும் வரை பல வருடங்கள் நாங்கள் சுவைத்தது உண்டு ஆனால் இப்போது இல்லை.

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  2 ปีที่แล้ว +24

      😞

    • @outofoffice4032
      @outofoffice4032 2 ปีที่แล้ว

      🥲🥲🥲

    • @user-eo9wn7hk4y
      @user-eo9wn7hk4y 2 ปีที่แล้ว +17

      என் தாய்மாமனோட மாமியார் வருடம் வருடம் மதுக்கூர் பெரமைய கோவில் திருவிழா-வுக்கு வெட்டுற கிடா கறியை உப்பு கண்டம் செய்து வெய்ப்பாங்க. இப்ப அந்த ஆத்தாவும் இல்லை உப்பு கண்டமும் இல்லை

    • @singarajancarter1042
      @singarajancarter1042 2 ปีที่แล้ว +7

      🙏💯 ஆத்தா ❤️ அன்பு வேற லெவல் 🙏

    • @rajanive3274
      @rajanive3274 2 ปีที่แล้ว +3

      Nee ga kettu irugala epdi pananum nu

  • @sinthiaprabha9016
    @sinthiaprabha9016 ปีที่แล้ว +8

    Super எங்கே தமிழர்கள் இதை மறந்து விட்டார்கள் என்று நினைத்தேன். அருமையான பதிவு.நன்றி அய்யா. இன்றும் எங்கள் வீட்டின் தலைசிறந்த உணவு

  • @umanath8019
    @umanath8019 3 ปีที่แล้ว +126

    நண்பா உங்களின் குரல் கார்ட்டூன் சேனலில் வருகிற குரல் போல சூப்பரா இருக்குங்க ..Good luck bro

    • @rameshg3607
      @rameshg3607 3 ปีที่แล้ว

      யோ வக்கீல் நீ தான

    • @madrasmadras1420
      @madrasmadras1420 3 ปีที่แล้ว +3

      Ithu dubbing channel voice appadithan irrukum

    • @umanath8019
      @umanath8019 3 ปีที่แล้ว +3

      @@rameshg3607 யாருங்க நீங்க .....

    • @rameshg3607
      @rameshg3607 3 ปีที่แล้ว +1

      @@umanath8019 நீங்க வக்கீல் தான. வேலூர் பக்கம் தன

    • @umanath8019
      @umanath8019 3 ปีที่แล้ว

      @@rameshg3607 ஆமாம் நான் வழக்கறிஞர் தான்

  • @gowthamelamurugan6250
    @gowthamelamurugan6250 3 ปีที่แล้ว +53

    உப்புகண்டம் வருத்து சாப்பிட்டால் தால் அதன் தனி சுவையே தெரியும்.. வாழ்த்துக்கள் நண்பா...

    • @akilrajakilraj7988
      @akilrajakilraj7988 3 ปีที่แล้ว

      வருந்து இல்லை விருந்து

    • @m.o.gunasekar43
      @m.o.gunasekar43 2 ปีที่แล้ว +4

      அடுப்புல சுட்டு சாப்பிட்டா சுவையே தனிதான்

    • @harsha10020
      @harsha10020 ปีที่แล้ว

      @@akilrajakilraj7988 வறுத்து

  • @Sharjudan
    @Sharjudan ปีที่แล้ว +19

    No gas stove no cylinder no lighter no mixie no electricity limited silver materials no tension no Zomato no swiggy no education yet they prepared a beautiful dish bow down to say thanks who are all involved in the video... Blessings

  • @t.nawinprasad2069
    @t.nawinprasad2069 3 ปีที่แล้ว +5

    அருமை அருமை Iam waiting for this உப்புக்கண்டம் receipe….super

  • @adelaidaflame
    @adelaidaflame ปีที่แล้ว +21

    Желаю Вам, чтобы у вас дома всегда был рис в достатке и сопутствующая еда, чтобы был полон двор здоровых детей, жена была счастлива, родители жили долго, земля давала обильные урожаи

  • @MATHEWSHITZ007
    @MATHEWSHITZ007 ปีที่แล้ว +7

    உங்க Voices, மென்மையான இசை, அருமை அருமை

  • @16yad
    @16yad 3 ปีที่แล้ว +6

    Reminds me of childhood. Family friends who came from India brings this Uppu Kandam. Nowadays cant get uppu kandam in Singapore.

  • @Naleen1986
    @Naleen1986 3 ปีที่แล้ว +2

    Annan பார்க்கவே ருசியா இருக்கு . சாப்பிட்டா சமயா இருக்கும்,,,, Love it

  • @thunderashgaming7581
    @thunderashgaming7581 3 ปีที่แล้ว +7

    I am very impressed brother, I have to visit your native for sight seeing, and I like to wish and talk to your grandma , without her hard work, nothing impossible, please show her face 💐💐💐👌👌👌👌

  • @amudhakumar563
    @amudhakumar563 2 ปีที่แล้ว +8

    Yes good taste.
    My mom used to make this curry.
    Very tasty

  • @balaktm01
    @balaktm01 3 ปีที่แล้ว +11

    அருமையான கிராமத்து சமையல். நன்றி

  • @daisy-kitchen1434
    @daisy-kitchen1434 2 ปีที่แล้ว +4

    Super, looks so delicious and tasty recipe, thank you for sharing 👍👍👍👍👌👌👌👌❤❤❤❤,big like for u.

  • @ppremu
    @ppremu 3 ปีที่แล้ว +39

    Too good, I remember those days, love it

  • @shenbavalli5554
    @shenbavalli5554 3 ปีที่แล้ว +6

    Super nature and natural way of cooking

  • @suseprabu
    @suseprabu 3 ปีที่แล้ว +27

    My childhood time my dad prepared like this

  • @tamilselvan729
    @tamilselvan729 2 ปีที่แล้ว +2

    Long and amazing process. This way you can eat meat any time you want. Amazing.

  • @Sivakokisiva8840
    @Sivakokisiva8840 3 ปีที่แล้ว +5

    Enaku romba piditha unavu...very Nice

  • @karthikkarthik-nq5bn
    @karthikkarthik-nq5bn หลายเดือนก่อน

    மிகவும் நன்றாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் நாங்களும் இப்படி தான் செய்வோம்😋👍

  • @VetriVelC-st1zv
    @VetriVelC-st1zv 3 วันที่ผ่านมา

    தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை நண்பர் 👍👏👍👌 அருமையான பதிவு

  • @thangavelselvaraj4112
    @thangavelselvaraj4112 2 ปีที่แล้ว +3

    Wow beautiful experience 💯💯💯💯💯💯

  • @grahc490
    @grahc490 3 ปีที่แล้ว +2

    உங்கள் குரல், கிராமத்தில் அமைந்துள்ளது இதன், அமைதி, படம் பிடித்த அழகு
    கரியின் சுவையை மிஞ்சிவிட்டது, brother

  • @richardphillips5146
    @richardphillips5146 5 หลายเดือนก่อน

    I can relate to this video. Thank you very much for preparing and sharing this wonderful video.

  • @study_withme_8hrs
    @study_withme_8hrs 3 ปีที่แล้ว +11

    Super sharing yummy yummy 😋

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

  • @b3nisrael
    @b3nisrael 2 ปีที่แล้ว +10

    My beloved Grand mother used to make this when I was a kid, we used to chase away the crows and eagles that eye for this meat when they are left to dry. Once dry it is kept on a Uri and taken whenever needed... like daily lol
    Sweet memories!

  • @puvanespm6096
    @puvanespm6096 2 ปีที่แล้ว +2

    I have heard if this process but only now got the chance to learn it. Thank you.

  • @mazhalaiselvanpichimuthu8463
    @mazhalaiselvanpichimuthu8463 3 ปีที่แล้ว +4

    Yes, I am also ate beef,mutton like that. That's very nice

  • @sophiaalwin6195
    @sophiaalwin6195 2 ปีที่แล้ว +46

    My mom used to make this preparation so well. Remembering my young days.

  • @parameshraj6428
    @parameshraj6428 3 ปีที่แล้ว +26

    எனக்கு பழைய நியாபகம் வருது😭😋😋😋

  • @ranjithpraba2048
    @ranjithpraba2048 2 ปีที่แล้ว +2

    உங்கள் குரல் நல்லா இருக்கு சமையல் சூப்பர் .....♥

  • @praaasssaaaddd2741
    @praaasssaaaddd2741 3 ปีที่แล้ว +3

    Recalling my memories when I had it in my 5 years age... 40 yrs ago...

  • @imayasudar
    @imayasudar 3 ปีที่แล้ว +22

    சமையல் அருமை நண்பரே 👌

  • @zettavilla
    @zettavilla 3 ปีที่แล้ว +9

    Amazing recipe... Super can't wait to try it

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว +2

      Hope you enjoy

  • @thangavelselvaraj4112
    @thangavelselvaraj4112 2 ปีที่แล้ว

    Wow fantastic resipie ,all programs is very well 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯

  • @Hanu658
    @Hanu658 3 ปีที่แล้ว +5

    Super.. looks so yummy

  • @gnanareddy5585
    @gnanareddy5585 3 ปีที่แล้ว +16

    APPA VANAKKM
    REMEMBERING MY CHILDHOOD DAYS
    NICE TRADITIONAL PREPARATION THAN'Q

    • @gazzadazza8341
      @gazzadazza8341 2 ปีที่แล้ว +1

      We Anglo Indians make something similar called Ding Ding.

  • @sivaramansiva4831
    @sivaramansiva4831 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow semma bro excellent 👌👌👌👌👌👌👌👌

  • @Dubaidriver1234
    @Dubaidriver1234 3 ปีที่แล้ว +8

    மிக அருமை ...❤️

  • @rajuck5031
    @rajuck5031 3 ปีที่แล้ว +5

    Super I never ever seen before wow super you are blessed like you had grandmother and father ...

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much

  • @veritascomputingandtrainin8660
    @veritascomputingandtrainin8660 10 หลายเดือนก่อน +3

    marvellous ..... you team is 100% eligible for great world of food and richest healthy tamil culture award

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  10 หลายเดือนก่อน

      already we won your heart brother that's biggest award for us

  • @vmkitchen459
    @vmkitchen459 ปีที่แล้ว

    Awesome, traditional cooking it remembers me my grandmother cooking

  • @HaraHaraMahadeva721
    @HaraHaraMahadeva721 11 หลายเดือนก่อน +1

    Very nice, recently 3 months back I have tasted this recipe, my mother-in-law made this uppu Kari...

  • @tkvlogsandreactions7588
    @tkvlogsandreactions7588 3 ปีที่แล้ว +2

    That voice over truly the one of the best

  • @yaminilifestyle
    @yaminilifestyle 3 ปีที่แล้ว +3

    What a beautiful cooking bro

  • @suseelan2742
    @suseelan2742 3 ปีที่แล้ว +2

    Good cooking very naturally

  • @minnalachu1160
    @minnalachu1160 2 ปีที่แล้ว +12

    This taste is extraordinary, I had experience in my teen age, dry mutton in this same process wow, wow, super.., I remembered same thing here.

  • @popcorntime3002
    @popcorntime3002 9 หลายเดือนก่อน +4

    Pleasant Narration, Soothing Background music and Overall Unique style of presentation. Enjoyed ❤

  • @villagesistercooking2619
    @villagesistercooking2619 3 ปีที่แล้ว +4

    Traditional cooking, video quality 👌

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much 👍

  • @loki5656ify
    @loki5656ify 3 ปีที่แล้ว +8

    I really like the way u explain the video bro...

  • @mekalam8766
    @mekalam8766 ปีที่แล้ว +1

    Favourite dish delicious 😋

  • @wilsonsongthiang7528
    @wilsonsongthiang7528 3 ปีที่แล้ว +5

    What beautiful cooking....love it....❤ thankyou for sharing.....🙏🙏🙏

  • @soundharyasai5581
    @soundharyasai5581 ปีที่แล้ว +1

    My daddy used to buy semmari aadu in summer and made uppu kandam once in a yr ..we were using it through out the yr ..misd those days

  • @senthilkumar7672
    @senthilkumar7672 3 ปีที่แล้ว +16

    என் சின்ன வயதில் சாப்பிட்டு இருக்கேன், ஆனால் இப்போ

  • @steveraman4562
    @steveraman4562 ปีที่แล้ว

    excellent info its new to me must give try keep it going

  • @sameerkumarsahoo1996
    @sameerkumarsahoo1996 3 ปีที่แล้ว +30

    Absolutely unique style cooking.

  • @jaffrinjaff
    @jaffrinjaff 3 ปีที่แล้ว +3

    Semma bro. Paakavey super-ah iruku. Only village people can eat like this and be healthy.

  • @niroshanirosha4106
    @niroshanirosha4106 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👌 excellent

  • @mspradeesh786
    @mspradeesh786 3 ปีที่แล้ว +4

    Great cooking..camera work and rendition in tamil.👍❤️

  • @thalapathi_33
    @thalapathi_33 2 ปีที่แล้ว +1

    அருமை, பாரம்பரிய முறை தயாரிப்புக்கு நன்றி

  • @lakshmiraja8509
    @lakshmiraja8509 3 ปีที่แล้ว +2

    😋😋😋 super 👍

  • @jayaseelanjayasee401
    @jayaseelanjayasee401 10 หลายเดือนก่อน

    Yo nalla iruku ya ne peasurathu semma

  • @p.mohankumar8837
    @p.mohankumar8837 ปีที่แล้ว

    After watching this video Try panni pakkanum..... 🙏🏻 🙏🏻 😍 💖 Arumaiyana pathivu bro👌👌👌

  • @subasiva7351
    @subasiva7351 3 ปีที่แล้ว +2

    Enga veetla aadi maadha maariyamman pandigaiku kidaai vettuvom appo niraya Kari meedhi aagum fridge la two days ice la vachidiven apram samaipom inimel uppu kandam pottu vachikarom good idea innum niraya video podunga naanga support panrom tq bro and thatha

  • @kovaivillagevlogs1880
    @kovaivillagevlogs1880 3 ปีที่แล้ว +2

    Very nice cooking

  • @dharaniprabhu257
    @dharaniprabhu257 ปีที่แล้ว +1

    I also tasted this recipe. I was a child( 4 to 8 ) on that time My grandfather made this for our family now I am 23

  • @mallihajosephraj892
    @mallihajosephraj892 2 ปีที่แล้ว

    அருமையான சாப்பாடு.💯💯💯💯👌👌👌👌👌👌

  • @stalinp8428
    @stalinp8428 3 ปีที่แล้ว +1

    Super very nice and good Voice Nanba

  • @vamsierugu529
    @vamsierugu529 3 ปีที่แล้ว +4

    Traditional cooking🍲🍲🍲

  • @christyvenkataswamy3631
    @christyvenkataswamy3631 2 ปีที่แล้ว

    Vanison curry uppukandam,I used to eat.
    Very tasty with rasam.

  • @bn4200
    @bn4200 3 ปีที่แล้ว +10

    எங்க தாத்தாவும் இது போல் சாப்பிடுவார்...👌

  • @ram.ram.7291
    @ram.ram.7291 3 ปีที่แล้ว +3

    Wow great great great. Congratulations. 🎊

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว

      Many many thanks

  • @dr.karnakaran10
    @dr.karnakaran10 2 ปีที่แล้ว

    Video paaka peaceful a iruku bro

  • @ArunArun-qo7ij
    @ArunArun-qo7ij 2 ปีที่แล้ว

    Your video is very clear explanation good good good 👍👍👍👍👍.

  • @VijiKumar-zf5je
    @VijiKumar-zf5je 2 หลายเดือนก่อน

    Ungal vilakkam ungal kural arumai thalaiva

  • @mrs.janakimurugesan6612
    @mrs.janakimurugesan6612 3 ปีที่แล้ว +6

    Einimei.pottukadalaiserkkavendam...kulambu.kadalamavukulambu.agirum...atharkkupathila..kasakasa..eillatti..munthiriparuppu..serkkasollunga.suppera..eirukkum.m

  • @user-ds5iy3ip6w
    @user-ds5iy3ip6w 3 ปีที่แล้ว +10

    சமையல் சூப்பர் ❤️👍

  • @namma_madurai_07
    @namma_madurai_07 2 ปีที่แล้ว

    நீங்கள் வீடியோவும் உங்க பேசும் வார்த்தைகளும் அழகா தெளிவா இருக்கு அருமையானா பதிவு நம் பாரம்பரியத்தை அப்படியே பதிவு பண்ணிருக்கீங்க நன்றி

  • @tamilkarkummaanavan
    @tamilkarkummaanavan 3 ปีที่แล้ว +2

    Super video Super

  • @roydzosa1769
    @roydzosa1769 2 ปีที่แล้ว +1

    Bro this video remembered my grand mom she used to cook for me in my school holidays she is no more and though this uppukandam missing ..

  • @Entertainment_guy0
    @Entertainment_guy0 3 ปีที่แล้ว

    Bro Vera level
    No words
    Semaa poga

  • @k.kiruthiga248
    @k.kiruthiga248 2 ปีที่แล้ว

    Vedio quality super👌

  • @AjithKumar-ft6dk
    @AjithKumar-ft6dk 3 ปีที่แล้ว +2

    Uppu kandam semmaya irukkum

  • @Vikram-cn1th
    @Vikram-cn1th ปีที่แล้ว +1

    🔥2023💓🔥 hey man seriously I love ur cemara work & very clear explanation wow🔥🔥🔥🔥❤️🔥🔥🔥🔥 I'm going to my childhood 💛💓❤️🔥

  • @bharkar
    @bharkar 3 ปีที่แล้ว +2

    Good video bro

  • @kavithaarumugam3494
    @kavithaarumugam3494 ปีที่แล้ว

    Enga oorla innaiku kidai vettu thiruvizha... Uppu kandam first time seiya poren..... Adha epdinu theriyadhu... Uga video rombave use fulla iruku... Tq

  • @leelakrishnana5888
    @leelakrishnana5888 3 ปีที่แล้ว +6

    Uppu kandam epo yaarumae podrathu ela.. Now I missed those days...

  • @MahaLakshmi-oh2fj
    @MahaLakshmi-oh2fj 3 ปีที่แล้ว +3

    Thanks baram bariyam sonnatharkku

  • @haribalaji3390
    @haribalaji3390 3 ปีที่แล้ว +1

    Super eh erukku

  • @rahulkumar-wm3xm
    @rahulkumar-wm3xm 3 ปีที่แล้ว +1

    Awesome background music 🎶🎵

  • @palapala1238
    @palapala1238 3 ปีที่แล้ว +1

    Super super 💕🥰 super 👏

  • @sivagamisampath5822
    @sivagamisampath5822 3 ปีที่แล้ว +3

    V add ginger garlic paste also along with salt and turmeric powder..those who tasted uppu karai vathal only know how it's delicious.

  • @mumu6655
    @mumu6655 3 ปีที่แล้ว +19

    உப்புக்கண்டம் மிக சுவையான உணவு ..நெய் ஊற்றி வருத்து சாப்பிட்டால் தனி சுவை.

    • @KootanSoru
      @KootanSoru  3 ปีที่แล้ว

      neegal sonnathum sari than

  • @karthickselvan2539
    @karthickselvan2539 2 ปีที่แล้ว

    All the best

  • @anandhkrish7439
    @anandhkrish7439 2 ปีที่แล้ว

    Different food..wow..

  • @selvisuzi8899
    @selvisuzi8899 7 หลายเดือนก่อน

    Vera level 👏👍👌👌👌👌👌👌 in love my thatha NW i missed my thatha 😢😢😢😢😢😢

  • @whatimdoingonearth
    @whatimdoingonearth 3 ปีที่แล้ว

    Wow... Our ancestors meals..