உப்புக்கண்டம் செய்முறை விளக்கத்துடன்தங்களின் தேவைக்கு

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 352

  • @pandipandian6974
    @pandipandian6974 ปีที่แล้ว +42

    இது தா கரெக்ட் method, no added ginger garlic paste

  • @chakkaravarthinimahendran7497
    @chakkaravarthinimahendran7497 9 หลายเดือนก่อน +3

    உப்புகண்டம் Superb சகோதரி, நீடுழி வாழ்க, எனக்கு எங்கப்பா உப்புகண்டம் போட்ட ஞாபகம்❤ சக்கரவர்த்தினி from உசிலம்பட்டி😊

  • @firefly5547
    @firefly5547 ปีที่แล้ว +79

    என்னோட அம்மா, உப்புகண்டம் போட்ட நாட்கள் கனவு போல வந்து போகிறது. அப்போது 3ஆம் வகுப்பில் படித்து கொண்டு இருந்தேன். அவர்களின் மறைவிற்கு பிறகு இன்று தான் கண்ணால் காண்கிறேன். வாழ்கையை திரும்பி பார்கிறேன். பல ஆண்டுகள் உருண்டோடி விட்டன. உங்களை பார்க்கும் போது என் தாயின் நினைவை தவிர்க்க முடியவில்லை. சத்தியமாக சொல்கிறேன் என் கண்களில் நீர்.... 🙏🙏

  • @Lakshmiraja.113
    @Lakshmiraja.113 ปีที่แล้ว +24

    சமையல் செய்ய சோம்பலா இருக்கும் போது , உங்க வீடியோ பார்த்தால் போதும் ஆசை ஆசையா சமைக்குறேன்... மிகவும் நன்றி positive vibe க்கு அக்கா 🙏

  • @VA-nb7kh
    @VA-nb7kh 8 หลายเดือนก่อน +8

    இது ஒரு வகை உப்புக்கண்டம். அருமை....
    எங்கள் ஊரில் நன்கு கழுவி உப்பு போட்டு 5 to 6 'மணிநேரம் ஊற வைத்து
    பிறகு கயற்றில் கோர்த்து வெயிலில் நன்கு காய வைத்து store பண்ண வேண்டும் . ஒருவருடம் ஆனாலும் கெடவே கெடாது. பொரிக்கும் போது நன்கு தட்டி பொரிக்க வேண்டும். குழம்பு செய்யும் போது தான் மசாலைவைச் சேர்க்க வேண்டும்.
    உப்புகண்டம் செய்யும் போது மஞ்சள் , மிளகாய் தூள் , இஞ்சி , பூண்டு , சீரகம் , மிளகு சேர்த்தால் கொஞ்ச நாளில் வண்டு , ஒரு விதமான புழு வந்துவிடும். பராமரிப்பது கடினம்.

  • @Sirapaaha
    @Sirapaaha ปีที่แล้ว +5

    You are speaking well our mother tongue Tamil. Current generation students learn Tamil pronunciation from you

  • @DurgaDeviSP
    @DurgaDeviSP 5 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Tried today. Very yummy n tasty. Nice aroma. Very neatly packed and very good in quality too. Thanku for this quality❤

  • @shankarm9975
    @shankarm9975 ปีที่แล้ว +9

    மேடம் மிகவும் அருமை👍👍👍

  • @ol.9418
    @ol.9418 ปีที่แล้ว +28

    உங்களுடைய வர்த்தகம் மென்மேலும் தொடர வாழ்த்துக்கள் அக்கா❤❤❤

  • @annaisamayaljaya3932
    @annaisamayaljaya3932 ปีที่แล้ว +146

    கறியை கழுவி சுத்தம் செய்த பிறகு மஞ்சள் பொடி கல் உப்பு கலந்து காய வைக்கவும் காய்ந்த பிறகு கழுவ வேண்டும் கறியில் தூசி படிந்துருக்கும் மசாலா போடக்கூடாது பொறிக்கும்போது கார பொடி சேர்க்கவும்

    • @whitekingtamil8465
      @whitekingtamil8465 ปีที่แล้ว +5

      Yes

    • @afra6369
      @afra6369 ปีที่แล้ว +5

      Apdilam illa

    • @sksgamingtamil5600
      @sksgamingtamil5600 ปีที่แล้ว +3

      Pepper Powter podanum kettu pokamal irukkum

    • @abiramivikram7892
      @abiramivikram7892 ปีที่แล้ว +1

      Kariya wash pannavey koodathu...raw meat apdiyedhan uppu kandam podanum....mutton+ turmeric powder+salt+ gingelly oil...avlodhan oora viitu kodi kayirula korthu kaya vidanum. Ammachi solli koduthanga.

    • @saranyamanimaran6547
      @saranyamanimaran6547 ปีที่แล้ว +2

      ​@@abiramivikram7892 pulu dhan varum..

  • @amina1148
    @amina1148 14 วันที่ผ่านมา

    I really had doubts about the halal meat.thank you for your genuine response by showing that the meat is Halal.❤really appreciated.

  • @smr3325
    @smr3325 ปีที่แล้ว +4

    அருமையான பதிவு 🎉

  • @mageshbabuerodebabug9926
    @mageshbabuerodebabug9926 ปีที่แล้ว +1

    Aunty super aunty.ippove sapidanum pola iruku.unga speach so sweet aunty.

  • @shiviga6
    @shiviga6 ปีที่แล้ว +1

    Semmaya soli thareanga kaaa...ithellam pathathu Kuda illaa... thanks ka

    • @wilsonk5163
      @wilsonk5163 6 หลายเดือนก่อน

      } phone number

  • @prabhakaranperumalpathi2225
    @prabhakaranperumalpathi2225 2 หลายเดือนก่อน

    அக்கோவ் அருமையா சொன்னீங்க.. நன்றி

  • @shukunkarthika8510
    @shukunkarthika8510 ปีที่แล้ว

    Hi,
    Received the Uppu Kandam..
    Probably after 20yrs tasting it... Tastes very good..
    Thank you & Keep Going... 🙂

  • @vpcranes983
    @vpcranes983 ปีที่แล้ว

    உங்கள் வீடியோவை டெய்லி பார்ப்பேன் மிக்க நன்றி

  • @nirmalamohan1873
    @nirmalamohan1873 ปีที่แล้ว +29

    உப்பு கன்டம் குழம்பு சோளச்சோறு செம்ம காம்பினேஷன் 😋😋

  • @pearlparrot394
    @pearlparrot394 ปีที่แล้ว +4

    Gas la konjam suttu idicha easy ah soft and soread aagum pochu pottu porikka easy ah irukum

  • @JayachitraR-l3p
    @JayachitraR-l3p ปีที่แล้ว

    Neenga romba simple a natural a irukinga❤

  • @rathinasamy751
    @rathinasamy751 7 หลายเดือนก่อน +1

    Ungal kural ganir vazhthukkal

  • @aravindtr2250
    @aravindtr2250 18 วันที่ผ่านมา +1

    01:24 really break my heart. Feeling sad fir that goat

  • @cnu73
    @cnu73 ปีที่แล้ว +5

    Good explanation.....thank you Mme.

  • @sarifsabi8800
    @sarifsabi8800 ปีที่แล้ว +4

    Amma.... Na musilmthan. .. ginger garlic paste kandippa podanum apmthan teste romba semmmya irukkum......

    • @ushamoorthy7003
      @ushamoorthy7003 ปีที่แล้ว

      Ginger garlic samaikum podhu podanumnga illeena romba vaasanai varum.Aeppadiyum kariyae thannulae oora vechu adhai kazhivitu edichitu thaan samaikanum.Appadiyae fry panna koodadhunga karigidum oru vaadai varum.

  • @newworldschool9066
    @newworldschool9066 4 หลายเดือนก่อน +1

    I tasted dry mutton was yesterday. very nice taste. karthy from Qatar

  • @prabhuchandrasekar3439
    @prabhuchandrasekar3439 ปีที่แล้ว +3

    அருமை.
    Super.
    MEET மாட்டுக்கறியில் உப்புக்கன்டம் செய்யலாமா?
    தெரிந்தவர்கள் சொல்லவும்.
    நன்றி.

    • @Nan_katrathu
      @Nan_katrathu  ปีที่แล้ว

      Yes

    • @syedhassan-zn7qr
      @syedhassan-zn7qr 29 วันที่ผ่านมา +1

      செய்யலாம். அருமையாக இருக்கும்

  • @Sirapaaha
    @Sirapaaha ปีที่แล้ว +1

    You are telling everything in a transparent. Super Akka

  • @swethagv5707
    @swethagv5707 ปีที่แล้ว +1

    Hello mam, unga nallathukaga solren . Ungaloda product lam suthama seyaromnu kattalam thavira epdi seyanumnu kaatineengana ovoru aalum ovoru comment pannunvanga suggestion sollunvanga . No business does that . Inimel ungaloda process method podadeenga . Adhu business affect pannum ok 😊

  • @SaiRam-nt4xg
    @SaiRam-nt4xg 19 วันที่ผ่านมา

    Super👌 akka good menu....

  • @SaravananSaravanan-pt5qs
    @SaravananSaravanan-pt5qs ปีที่แล้ว +2

    அருமையான பதிவு நல்லா இருக்கு

  • @shaikkareema1723
    @shaikkareema1723 ปีที่แล้ว +1

    Enjoy poondu vezhthu konjam garam masala podanum ennum test thukkala erukkum ma nanga appadithan seiom ma

  • @SiddikhaSiddikha-yv4ds
    @SiddikhaSiddikha-yv4ds 18 วันที่ผ่านมา

    Edu kooda enji poondu past serthal nandraga irukkum milagu thool serka koodathu

  • @Malliha-t8d
    @Malliha-t8d 10 หลายเดือนก่อน +2

    சகோதரி என் மாமியார் எப்படி செய்வார்கள் தெரியுமா. கறியை உப்பு மஞசள சேர்த்து பிறட்டி காய வைப்பார்கள் காயந்ததும் தேவையானதை எடுத்து கல்லில் சுத்திலில் தட்டி சுடுநீரில் போட்டு அலசிவிட்டு பிறகு ,மஞ்சல், மிளகாய்தூள், உப்பு சேர்த்துகிறரி .என்னையில் பொறித்து எடுப்பாங்க. மிகவும் மிருதுவாக, ருசியாக, இருக்கும் .உங்கள் வீடியோவை பார்க்கும்பொழுது அன்று சாப்பிட்டது நினைவிற்கு வருகிறது. நன்றி,

  • @saravananpurusothaman
    @saravananpurusothaman 18 วันที่ผ่านมา

    Karuvadu poola kolambu vaikka mudiuma ithai

  • @Tamizhan12345
    @Tamizhan12345 ปีที่แล้ว +20

    நீங்கள் போடும் உப்பு கண்டம், இறந்து போன எங்க அம்மாவின் செய்முறையை ஞாபக படுத்தி விட்டது.....😢😢😢

  • @anthonynadarmasih612
    @anthonynadarmasih612 5 หลายเดือนก่อน

    nice video love from Mumbai tamilan ❤️❤️❤️

  • @rajpress1958
    @rajpress1958 7 หลายเดือนก่อน

    பார்க்க நல்ல தான் இருக்கு. கறி விலை மிக உயர் வாக ullathey என்ன பண்றது. சாப்பிட ஆசை தான் sakothiri.

  • @rathikasibi1035
    @rathikasibi1035 ปีที่แล้ว +1

    Sister beef kedaikuma 1kg price sollunga

  • @shanmugapriyas_0838
    @shanmugapriyas_0838 ปีที่แล้ว

    Uppukanndam kulambu vachi video podunga ka

  • @kumar52077
    @kumar52077 ปีที่แล้ว +4

    Rate evvalau sister. 250 g

  • @Dinakuonduadige26
    @Dinakuonduadige26 ปีที่แล้ว +4

    Received parcel thank you so much sister

  • @sadiqbatcha1070
    @sadiqbatcha1070 ปีที่แล้ว +3

    Nanga ginger garlic paste manjal thool, milagai thool, oil potu nalla mix pani kayirula korthu kaayavaipom

  • @mahendranparamaguru3424
    @mahendranparamaguru3424 9 หลายเดือนก่อน

    எனக்கு அந்த நாள் ஞாபகம் சகோதரி😊

  • @MEENUKITCHEN333
    @MEENUKITCHEN333 ปีที่แล้ว +11

    சூப்பர் அக்கா 💕💕💕 உங்கள எனக்கு ரொம்ப பிடிக்கும் 💕👸🌷🌷🌷

  • @anallasamy8121
    @anallasamy8121 ปีที่แล้ว +3

    Language Performance one of the Best I appreciate you

  • @yasarmajitha2915
    @yasarmajitha2915 6 หลายเดือนก่อน +1

    Amma kandathilaye miga beriyackantam athu ubbuckantam 😊

  • @shahulhameed1765
    @shahulhameed1765 ปีที่แล้ว +1

    Thanks sister from Germany

  • @karthika3334
    @karthika3334 ปีที่แล้ว

    Super kallakitinga uppu kandam sapdanum Pola irrukku akka

  • @unmaivilumbi1227
    @unmaivilumbi1227 ปีที่แล้ว +12

    இத்தனை நாளா உங்க வீடியோவ நானே சப்ரைஸ் பண்ணாமல்தான் பார்த்துட்டு இருந்தேன் ஆனா நீங்க எவ்வளவு கஷ்டப்பட்டு எத்தனை நல்ல வீடியோவை போட்டு இருக்கீங்க இன்னைக்கு உங்க வீடியோவுக்கு சர்ப்ரைஸ் பண்ணிட்டு நான் உங்க ரசிகையே ஆயிட்டேன்

    • @Nan_katrathu
      @Nan_katrathu  ปีที่แล้ว +1

      ரொம்ப ரொம்ப நன்றி மா 👌

    • @ashleykumar3932
      @ashleykumar3932 หลายเดือนก่อน

      Subscribe not surprise

  • @sureshkumar3300
    @sureshkumar3300 ปีที่แล้ว +2

    Thank you ma'am from Bangalore

  • @raghunathank8025
    @raghunathank8025 ปีที่แล้ว +1

    தரமான உப்புகண்டம் ஒரு கிலோ என்ன விலை சிஸ்டர்

  • @anijo5663
    @anijo5663 7 หลายเดือนก่อน +1

    Supper❤

  • @pushpapappu672
    @pushpapappu672 ปีที่แล้ว +25

    Ithula kandipa. Ginger garlic paste podanum manjal athigama podanum apo thaan non veg smell irukaathu. Cook pannum bothu edichitu 2 minutes hot water la potutu apuram fry pananum apthaan konjam soft ah uritu . Fry pannum bothu fresh ah pana maari irukum sister..

  • @tamasalwaedison2262
    @tamasalwaedison2262 ปีที่แล้ว +31

    உப்புக்கண்டத்துக்கு உப்பு மஞ்சள் இரண்டு மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் மட்டன் கறி குறைந்தது 15 கிலோ உள்ள கிடாயில்கறி எடுக்கவேண்டும்

    • @sarvanan71
      @sarvanan71 ปีที่แล้ว +1

      Well said. :) May be I will try once as per this lady explains. :)

  • @Coimbatore_property42
    @Coimbatore_property42 ปีที่แล้ว +2

    1/2kg how much madam

  • @madivadanswami6209
    @madivadanswami6209 หลายเดือนก่อน

    When I was a child my parents are use to do this kind mutton fry we used to enjoy.

  • @rselvaraj3671
    @rselvaraj3671 ปีที่แล้ว +19

    இந்தக் கறிக்கு சுரைக்காய் போட்டு குழம்பு வைக்கவும் சூப்பரா இருக்கும்😋😋😋

  • @josphinesexclusive
    @josphinesexclusive 6 หลายเดือนก่อน

    My favourite uppukandam gravy and Ragi ball...

  • @reyannacutechannel
    @reyannacutechannel ปีที่แล้ว +3

    பாப்பவுக்கு மாதிரி எனக்கு பிடிக்கும் சகோதரி👌👌👌😍

  • @suriyabaskar7792
    @suriyabaskar7792 ปีที่แล้ว +34

    மஞ்சள் தூள் and உப்பு மட்டும் தா போடணும். அதுக்கு name தா உப்புக்கண்டம்

    • @shanmuga-pt3ls
      @shanmuga-pt3ls ปีที่แล้ว

      Yes

    • @Vicky-sb7oq
      @Vicky-sb7oq ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 சொல்லிட்டாரு பார் அறிவாளி

    • @meiarivoli1733
      @meiarivoli1733 3 หลายเดือนก่อน

      Ss.. அப்புறம் எதோ இலை சேர்ப்பாங்க அது தெரியலை

  • @johnyjohnsy7700
    @johnyjohnsy7700 ปีที่แล้ว

    Eppadi seiyanum sis pls sollunga i have this seed

  • @michaelangelmaria2823
    @michaelangelmaria2823 ปีที่แล้ว +4

    You didn't mention the name of the place.

  • @SobanaM-dm5sn
    @SobanaM-dm5sn 2 หลายเดือนก่อน

    THANQ FOR EVERYTHING AMAZING JFK GRACE ❤

  • @freezeland7558
    @freezeland7558 ปีที่แล้ว

    அருமை 👍
    By UNGAL BROS
    TH-cam
    Vellore

  • @danraj9711
    @danraj9711 ปีที่แล้ว

    Akka neenga supera irukeenga

  • @kalaiselvei9700
    @kalaiselvei9700 8 หลายเดือนก่อน

    Hi medam kaintha Kari venum kilorate solunga

  • @muruganthangapriya1891
    @muruganthangapriya1891 ปีที่แล้ว +2

    Uppu kandam super amma
    How many days store pannalam ma

  • @ArasanrajeL
    @ArasanrajeL 2 หลายเดือนก่อน +1

    அக்கா நீங்க எங்க இருக்கீங்க

  • @Mani-uw7ee
    @Mani-uw7ee ปีที่แล้ว +1

    ரொம்ப நன்றி அம்மா

  • @j.d.r3029
    @j.d.r3029 4 หลายเดือนก่อน

    How many days

  • @thamaraijebamani9074
    @thamaraijebamani9074 10 หลายเดือนก่อน

    Sister
    How much is 1 kgs

  • @rajandhirang6849
    @rajandhirang6849 ปีที่แล้ว +5

    அழகா இருக்கிங்க

  • @shakeelsabeer6859
    @shakeelsabeer6859 ปีที่แล้ว +1

    Kaanja tha direct ah idika varathu stove la direct ah fire la potu suttu tha idika varu easy ya. .

  • @parimalalakshmanan3294
    @parimalalakshmanan3294 ปีที่แล้ว +3

    Akka eppadi seiyirathunu podunga akka

  • @swaminathangopinathan1847
    @swaminathangopinathan1847 ปีที่แล้ว +1

    Half kg uppukari how much?

  • @prakashmobiles4433
    @prakashmobiles4433 ปีที่แล้ว +1

    akka binding kambi la kutti kayaveakkalamea

  • @abinayaravi6589
    @abinayaravi6589 ปีที่แล้ว

    Kaaka edhum thookitu pooghadha ma

  • @kalyani..4060
    @kalyani..4060 ปีที่แล้ว +2

    My fav Amma🥰🥰🥰

  • @gajalakshmyjeyaram1992
    @gajalakshmyjeyaram1992 ปีที่แล้ว +2

    மிக்க நன்றி

  • @arokiadass7718
    @arokiadass7718 ปีที่แล้ว +2

    என்னோட அம்மா, உப்புகண்டம் போட்ட நாட்கள் கனவு போல வந்து போகிறது. அப்போது 3ஆம் வகுப்பில் படித்து கொண்டு இருந்தேன். அவர்களின் மறைவிற்கு பிறகு இன்று தான் கண்ணால் காண்கிறேன். வாழ்கையை திரும்பி பார்கிறேன். பல ஆண்டுகள் உருண்டோடி விட்டன

  • @felciarani7113
    @felciarani7113 ปีที่แล้ว

    Remembering my patty preparation,Congrats

  • @rajev3366
    @rajev3366 ปีที่แล้ว +12

    1kg price sollunga sister

  • @sankarganesh1341
    @sankarganesh1341 ปีที่แล้ว +6

    அருமை அக்கா 👍👍

  • @jayalakshmikannan6765
    @jayalakshmikannan6765 10 หลายเดือนก่อน

    Uppu kandam available ah?

  • @kannikasaravanankannikasar132
    @kannikasaravanankannikasar132 ปีที่แล้ว +5

    Rate mam

  • @Dinakuonduadige26
    @Dinakuonduadige26 ปีที่แล้ว +2

    Good package

  • @valliammaialagappan7355
    @valliammaialagappan7355 ปีที่แล้ว +10

    வெறும் கல் உப்பு மட்டுமே போட்டு முதல் நாள் ஊறவிட்டு அடுத்த நாள் காய வைக்க வேண்டும். செட்டி நாட்டுபக்க செய்முறை.

    • @sivagamiperianan5637
      @sivagamiperianan5637 ปีที่แล้ว +2

      ஆமா, கரெட்டா சொன்னீங்க, அப்பத்தான் ரெம்ப நாளைக்கு நல்லா இருக்கும்

  • @umamaheshwarinagarajan2308
    @umamaheshwarinagarajan2308 ปีที่แล้ว +2

    சூப்பர் இதோடு பூண்டு சிறிது அரைத்து கலந்தால் நல்ல மணம் வரும்

  • @arshrafandubailife5732
    @arshrafandubailife5732 ปีที่แล้ว +7

    Ginger
    Garlic
    Coriander leaves
    Pepper all r grind then add chilli powder, turmeric powder,salt

  • @saravananc6818
    @saravananc6818 ปีที่แล้ว

    Very nice Amma

  • @Dharmavm
    @Dharmavm ปีที่แล้ว

    Neega Coimbatore ah

  • @jothidarbala5929
    @jothidarbala5929 6 หลายเดือนก่อน

    Mamma vara pollution therelaya

  • @pooranimas2823
    @pooranimas2823 ปีที่แล้ว

    How to order mam

  • @jeyachandranjeyaram329
    @jeyachandranjeyaram329 7 หลายเดือนก่อน

    Very super

  • @anugpappu5175
    @anugpappu5175 ปีที่แล้ว

    nanum enga vettula keappen yealaathilium dry meat poduranga yen chicken varietyla mattum dry podamatikiranganu! smoked chicken ducknu eastern side china tai japanlaalaan seranga.

  • @kdboys9433
    @kdboys9433 ปีที่แล้ว

    Super Amma

  • @NeeleshwarMunicipalEngineer
    @NeeleshwarMunicipalEngineer 2 หลายเดือนก่อน

    The shop is in coimbatore

  • @chbm3034
    @chbm3034 ปีที่แล้ว

    Ur face looks so beautiful😍

  • @vijayakumaria159
    @vijayakumaria159 11 หลายเดือนก่อน

    Ellamey nalla than pochu ana pry panni paarthen aduppu kari maari karukirichi... Oil over heated

  • @RanisCafeSamayal
    @RanisCafeSamayal ปีที่แล้ว +1

    Mam sales pandringala??