🔴 PONTOS DE GANACHE | ANA COSTA | SICAO | LOJA SANTO ANTONIO
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- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2021
- Receita: @chefeanacosta e @sicaochocolate 💕
Ganache Branco
400 g de Chocolate Branco Sicao Gold
200 g de creme de leite sem o soro (uso Itambé lata)
30 g de glucose de milho aquecida
Rendimento: 630 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Ganache ao leite ou Blend
400 g de Chocolate ao Leite OU Blend Sicao
200 g de creme de leite com soro (uso Itambé)
30 g de glucose de milho aquecida
Rendimento: 630 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Ganache Meio Amargo
400 g de Chocolate Meio Amargo Sicao
400 g de creme de leite com soro (uso Itambé)
30 g de glucose de milho aquecida
Rendimento: 830 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Ganache Amargo
400 g de Chocolate Callebaut 70%
600 g de creme de leite com soro (uso Itambé)
30 g de glucose de milho aquecida
Rendimento: 1030 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Ganache Ruby
400 g de Chocolate Ruby Callebaut
180 g de creme de leite sem o soro (uso Itambé lata)
40 ml de suco de limão
30 g de glucose
Rendimento: 630 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Ganache Gold
400 g de Chocolate Gold Callebaut
220 g de creme de leite sem o soro (uso Itambé lata)
30 g de glucose
Rendimento: 630 g
Validade- Ambiente: 24 horas - Refrigerado: até 10 dias
Para recheio - Diminuir 25% de chocolate
Para cobertura diminuir 30%
www.lojasantoantonio.com.br
Gente essa aula é digna de curso de ganache que o povo vende ai. Amei demais. Parabéns loja Santo Antônio.
Não mesmo rsrs! Já comprei 2 e nenhum ensinou essas receitas!
Dlfodpsp
Oi meu povo ! Tudo que vier da nossa querida Ana Costa é fantástico , porque ela é maravilhosa no que faz.
Loja Santo Antônio é disparada a melhor do Brasil. Eu pirei o dia que fui lá. Maravilhooosa
O que o Senhor JESUS não faz....ele ressuscitou Lázaro que estava morto fazia 4 dias....cura as nossas feridas....transforma vidas humanas...e perdoa os nossos pecados.
A voz da Ana passa uma confiança e uma paz tão grande! É uma delícia assistir e ouvir as aulas dela ...
Verdade
Rlel
Exatamente eu também sinto essa paz!
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Simplesmente maravilhosa 😍
Que aula maravilhosa! Obrigada!
Amei aprender sobre o ganache
Maravilhosa,Agradecida..💛💛💛💛
Parabéns, aula maravilhosa...gratidão 😘❤
Sensacional esta aula da Chef Ana! Parabéns 👏👏👏👏
A chefe Ana Costa é uma excelente profissional, ensina muito bem, adoro assistir suas lives!👏👏😘
Muito obrigada pelo carinho, estamos felizes em saber que gostou ♥
Deus te abençoe
Muito clara nas suas aulas ❤️😘
Adorei seu jeito de encinar
Agradecida por compartilhar seus conhecimentos .Um abraço
E muito gostoso eu uso e muito bom.
Mto obrigada Ana, parabéns
❤❤❤ Aula excelenteeeeee ❤❤❤
Minha linda Deus te abençoe
Eu estava precisando dessas informações MUITO obrigada
Aula maravilhosa parabéns quanto aprendizado. Obrigada Ana
Obrigada! ❤
Parabéns moça vc é perfeita pra dar aula top amei 😍
Voltei pra falar...gente, façam!! Fica perfeita essa ganache! Eu nunca acertei o ponto para espatular bolo, essa receita me salvou, não tem erro, perfeita!!!!🙏😁
Deu certo espatular? Aleluia eu estou anos querendo uma receita e ninguém dá
@@dinamarasantana7105 deu certo sim, pode fazer sem medo 🙏 eu fiz seguindo à risca tudo o que ela passou 😉
Vou fazer um de casamento a noiva não gosta de outra cibertura se não for chocolate vou testar no bolo da filhota depois sim rumo ao sucesso brigada
@@ericalopes5687 vc sentiu que a ganache aplicada n fica firme igual as outras? Fiz aqui e demora demais e tá marcando ao toque! Uns 20 minutos já já geladeira.
@@hindemburgocampelofilho isso mesmo, ela não fica durinha não, fica cremosa.
Nossa estou vendo essa aula 1 ano depois q foi a live e simplesmente sensacional, totalmete atualizada e super dicas, Parabéns Chefe Ana Costa👏👏👏
Ela é ótima 😍 Obrigada por nos acompanhar
@helenaaparecida3994 ♥
Obrigada ana amoooo suas lives
Amo essa mulher
Melhor aula !
Aula maravilhosa , amei
Amei essa aula muito obrigada
Obrigado pela sua gentileza aprendi muiiito
Boa noite comecei ver sua live hoje e estou amando vc é otims prfessora deus abençoe poderosamente
Estou amando a aula 😍 Chef Ana é 10000. Tô seguindo a Loja Santo Antônio. Apaixonada pela loja virtual Santo Antônio.
Excelente aula ! Muito obrigada !
Que maravilha estas dicas🙏Ela é demais amo esta chef Ana ❤❤
Que aula!!!!👏👏👏👏
Muito obrigada pelo carinho, estamos felizes em saber que gostou ♥
Por isso amo as aulas da Ana, ela explica o porque de cada ingredientes e como ele se comporta na receita. Parabéns aula maravilhosa. Obrigada bjus.
Falar p
Adorei. Axplicao da Chef Ana.
Nossa sem palavras, e essa descrição com tds proporções ,até callebaut, presente de Natal.!! Gratidão
Ficamos felizes em saber que gostou, obrigada pelo carinho ♥
A primeira vez q acistir sua aula maravilhosa vc e top muito obrigada pala aula amei
Estou adorando👍😘😁❤
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Aula maravilhosa
Boa tarde estou assistindo sua aula e acho você muito importante nesse plano obrigada por ter posto em prática sua missão ❤❤❤❤❤
Perfeito!
Gratidão 🙏🏻😘
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Essa Ana Costa é fodástica
Meu Deus que aula maraaa 😍
Fiz uma aula presencial caríssima de ganache e detestei o resultado, o bolo virava uma pedra pra cortar 🙁 tinha certeza que meus clientes não iriam aprovar 😅...
De repente me deparo com uma aula incrível dessa aqui e ainda gratuita! 😱 Ahhhh, só gratidão Chef Ana 🥰❤
Eu não fiz aula mais a minha blindagem ficou terrível 😱😱😱
@@lucianelima1369 eu tbm já errei muito, mas dessa vez deu certo 🙏 graças à Deus 🙏😍
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Fiz a receita ao leite e deu certinho!
Esse útero nervoso 😂 me inscreví sou uma mortal. Minha filha que é confeiteira maravilhosa
Que aula!!! Vc é maravilhosa!!!!
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Sensacional!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
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Demais amei aprender mais sobre ganaches pontos e textura !
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
quantas dicas maravilhosas 👏👏😍
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Nossa Ana mais uma vez, parabéns! Suas aulas são mais que perfeita. Sem comentários! Obrigada por compartilhar seu conhecimento!
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Aula maravilhosa!☺
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Loja santo Antônio,tras a jaque desvomplicando pra fazer lives ,ela é uma chefe maravilhosa super carismática e educada ❤❤ e receitas maravilhosas
Chequei e já gosteiiiiiii parabéns professora super nega profissional 😍👏👏🙏👏👏😘
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Maravilhosa essa mulher, te amo Ana !Deus te abençoe!!
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Você é top demais!!!! Tudo que você fala viram ensinamentos preciosos. Eu sou sua grande fã e seguidora. Obrigada por tantas dicas e pela honestidade dos conselhos.
@angelasanti2306 Ficamos felizes em saber que gostou, muito obrigada pelo carinho ♥
Amo as Live da Ana Costa! ela é maravilhosa, explica passo a passo, parabéns q Deus te abençoe.
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Nossa que super dica
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A chef Ana Costa é maravilhosa, inteligentissima! O mulher poderosa !!!
Perfeito 👏👏👏👏
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Que aula maravilhosa!! Obrigada !!😍🙏
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Ótima informação da há ache. O meu sempre da errado. Adorei as informacoes
Aula perfeita 👏🏻👏🏻
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Aula perfeita 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Aula sensacional!! Obrigada
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Aula perfeita!!! 👏🏻👏🏻👏🏻
@izabelaraujo8332 muito obrigada ♥
Gratidão!!! Show
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Que Professora incrível! Obrigad por tanto
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Vdd gosto muito dos produtos da Itambé e chocolates que vc falou.
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Que Maravilhaaa, uma bençãooo!!!🥰😍🙏🏻 Muito obgggggg🥰❤🥰
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Estou assistindo e amando
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Obrigada gratidão 🙏😙😙🙏
Nós que agradecemos ♥
Adorei todas as dicas. Que Deus te abençoe grandemente sempre Ana Costa. 😊🥰🙌
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Que aula maravilbosa!
Parabéns!
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Nossa que aula, amei..
@edinildafloresdasilva7517 Muito boa aula, né?
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Obrigada Ana. Como sempre dando um show de aulas no youtube!!!
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Cada vez eu admiro está mulher top de mais
Nós agradecemos o carinho, estamos felizes em saber que gostou ♥😍
Maravilhosa como tudo que faz. Gratidão por essa aula, ajudando muito. Que Deus ti abençoe com caminhos prósperos. 🙏❤🌹
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Boa tarde maravilhosa gostei das dicas ❤🌹🌹
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Ótimo aula
Maravilhosa aula, adorei , obrigada
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Linda CHEF ANA DEUS ABENÇOE
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Como sempre maravilhosa chefe e maravilhosa aula!!
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Que aula! Excelência de professora.
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Boa noite estou amando
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Parabéns, maravilhosa 👏🏻👏🏻👏🏻
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Nossa que aula boa ❤
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Ana! Ameiiiii as receitas muito obrigada pôr tudo 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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Ana voce é demais, explica muito bem sempre. Grata
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Parabéns!!
Perfeita a aula, como vc explica bem Ana!!💕
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Parabéns, aula completa e direta. Ótimas dicas e sem esconder receitas, como muitas fazem por aí. Professora arrasou. Amei.
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Que aula MARAVILHOSA tô encantada 🤩
Que bom saber disso, muito obrigada ♥
Amei as dicas. Parabéns pela belíssima aula!❤🥰😍
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Não conhecia essa chef, amei! Parabéns sua aula foi simplesmente maravilhosa. Gratidão!
Ficamos felizes em saber que gostou, obrigada pelo carinho ♥
Amei encontrar esse vídeo é já me escrevi é só aulas maravilhosa parabéns pro VC é excelente profissional
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Boa tarde Loja Santo Antônio quando vcs trabalham com pessoas com uma bagagem dessa como Ana Costa isso lhe dá um retorno para os clientes imediato. Chef Ana Costa trabalha muito e tem muita visibidade e estudo , tudo na vida é.necessário dedicação e foco isso tem de sobra. Ela deu um aulão se as fosse pagar essa maravilha. Teria que pagar muito caro por essa aula , muito bem explicado , foi show. Ela é uma mega profissional eu acompanho os trabalhos dela a anos posso dizer. Chef Ana Costa põe muitos chef's no bolso. Faz tudo sem muito mimi. Parabéns Loja Santo Antonio bjs Patricia Albuquerque Salvador ba ❤❤❤❤❤❤❤
Que aula maravilhosa, muito conteúdo e a didática nem se fala! Amei 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigada pelo carinho, estamos felizes em saber que gostou ♥
🙌Pela ótima explicação dos chocolates...amei
Que bom que gostou e te ajudou de alguma forma.
Ficamos felizes em saber ♥😍