🔴BOLO GELADO DE CHOCOLATE EMBRULHADO | ANA COSTA | SICAO | LOJA SANTO ANTONIO
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Receita: @chefeanacosta e @sicaochocolate 💕
Massa bolo
210 g de farinha de trigo
30 g de Cacau em Pó Sicao
10 g de fermento em pó
2 g de bicarbonato de sódio
4 ovos (240 g)
160g de açúcar refinado
40 g de açúcar mascavo
140 g de óleo vegetal
100 g de leite
20 g de suco de limão ou vinagre
Preparo
Faça o buttermilk juntando o leite e o limão. Reserve.
Peneire todos os secos e reserve.
Bata na batedeira com batedor globo ovos inteiros e açúcares até dobrar de volume (cerca de 5 minutos na velocidade máxima).
Junte os líquidos ( buttermilk) + o óleo e bata rapidamente.
Retire a mistura da batedeira e junte os secos mexendo delicadamente.
Leve para assar em uma forma retangular 35X24X5.
Forno pré aquecido a gás (170 graus) por 35 a 40 minutos ou até que esteja firme ao toque.
Recheio
395 g de leite condensado
20 g de Cacau em Pó Sicao
20 g de amido de milho
250 g de creme de leite
100 g de Chocolate ao Leite Sicao
Depois de frio
50 g de chantilly de chocolate
Calda
450 ml de leite
10 g de cacau
5 g de extrato de baunilha
Preparo: Misture os ingredientes e reserve.
Cobertura
100 g de chantilly de chocolate
Confeito ou raspas de chocolate ao leite
Rendimento: 16 porções 5X5
Validade: Freezer (60 dias) - Geladeira: 7 dias
www.lojasantoantonio.com.br
www.lojasantoantonio.com.br
Ana tudo que você ensina gratuitamente Deus devolve pra você em dobro ❤
Meu sonho é te vê de perto, te dá um abraço.
Obrigada por td, por me fazer feliz pelo fato de vc existir. Uma pessoa decente que não engana os seus alunos. Obrigada, obrigada e obrigada!
Nossa Ana conheci a pouco tempo seu canal mas estou amando já até me inscrevir nesse canal, vendo bolos no pote sei q agora minhas produções vão bombar eu creio em nome de Jesus, que Deus continue abençoando 😘❤
Ensina uma receita de bolo gelado, aquele tradicional de coco bem fofinho!Obrigada!
Ana você é maravilhosa que Deus continue te abençoando
Só Ana Costa pra fazer uma Maravilha dessa!! Obrigada! MAGA da Confeitaria!!
Chef Ana Costa sempre arrasaaaaaaa
Nossa Ana creio q vou pedir tudo da tua loja 😅😅😅Gratidao 😅😅
Nossa ! Estou aguando sem parar ! Tenho que fazer esse 🍰 rápido.
Parabéns Ana Costa! Obrigada ❤
Chef Ana Costa suas aulas são incríveis
Maravilha de receita e de professora, live com Ana Costa é sempre nota 10, obrigada!👏👏
Fiz esse bolo ficou maravilhoso...👏👏👏💖💖💖
Eu amo essa profissional ela é Show. Parabéns querida pela sua competência
Adoro essa professora Ana encima passo a passo só comecei a seguir por causa dela .
Que delícia de bolo! Grata pela aula, querida! Deus te abençoe! ♥️😘
Ana é a melhor é especial na vida de cada pessoa que faz seus cursos ela a chef inesquecível
Amei vou fazer obrigada
Adorei a aula, amo essa loja❤
Oi professora eu wuero vou hecer estas qualidades de chocolates . Wue bolo lindooo sou dua aluna da aulas de pães caseiro gratidão mesmo😅
Quero conhecer estas qualidades de chocolates 😅😅😅
Adora a chef Ana, e verdade cef todas as suas receitas se feitas conforme suas orientações ficam perfeitas.
lindo demais,amei as dicas
Adorei Ana muito obrigada por compartilhar 😋😋😋👏👏👏
Parabéns vc eh top 😋😋😋
Chefe Ana Costa arrasa nas receitas,dicas e técnicas.Esse bolo lembra infância,delícia demais.Obrigada,Ana Costa por essa aula maravilhosa.Deus te abençoe querida 🙏🏻♥️😍👏
Hummmm Ana vou fazer para vender . obrigada Ana. Bjs.
Sempre que tem a chef Ana Costa é SUCESSO 😍😍😍 Amooo sou sua aluna !!
BOLO GELADO,É TUDO DE BOM!🍵🍽
Muuito bom né?
Nós também amamos ♥
@@lojasantoantonio Só, me falta a forma, da professora!
Ola Ana, quero todas as receitas, obrigada querida!!!!
A chef Ana é maravilhosa. Só um detalhe... o bolo descansa mais que eu kkkkkk
Tbm pensei a mesma coisa..rsrs
Maravilha de chefe , fã número 1 obrigada vou fazer essa maravilha
Queria saber quando ela vai dar aula presencial em qualquer lugar para o Natal
Amei a receita obrigada
Gente! Como eu gosto das receitas dessa chef maravilhosaaaaa👏👏😍
Façam esse bolo que é maravilhoso, delicioso demais. #alunaanacosta
Eu gostaria de uma dica de fogão elétrico, que use todo tipo de panela, faço molho de pimenta, mais adoro suas receitas, vou me animar uma hora dessas para fazer uma receita sua
Tudo de bom 👏👏👏👏
Mulher te achei 😃 posso me escrever no seu canal fiz o brigadeiro que você ensinou ficou top das galáxias e vou fazer esse bolo gelado
As receitas da Ana são ótimas e deliciosas obrigada 😘❤️
Bom dia Ana Costa sou salgadeira e gostaria de fazer esse bolo as pessoas me perguntam se não faço bolo e uma pergunta qual o preço poderia vender os pedaços? Bom dia ótimo domingo
Adorei suas aulas
Olá, ficamos felizes que tenha gostado, continue nos acompanhando 🤩🤩
Boa noite Ana Costa.. que bom ter vc n canal. Amo seus vídeos.. quero que me ajuda como comprar n loja o acetato e o saco com bicos. Pra decorar
Como aprendo com vc minha linda
Amei adorei.
Eu quero a receita do bolo de chocolate vulcão
Olá tudo bem?
Pode ser feito na marmitinhas??
Esse bolo posso fazer essa massa para fazer um em cima do outro?
Esse recheio pode rechear bolo de camadas?
Acabei de fazer a massa, mais uma delícia de receita!
Alguém pode me ajudar aonde assisto a aula da massa
Adoro vc Simples Educada vi vc no Chato que seja doce vc merecia ficar faz tempo mas não esqueci Parabens
Ana gostaria que vc me indicasse um forno bom
Oi, quero saber se a Loja santo Antonio envia produtos para espanha Barcelona?
Ana é maravilhosa
No bolo branco tbm passa o chantilly?
Ameeeiii
Essa massa pode ser feita no liquidificador também
Maravilhosa essa receita!!!👏👏👏👏
Qual endereço da loja Santo Antônio?
Anaaaa, maravilhosa 👏👏👏
Que bom que gostou, ficamos muito felizes em saber ♥
Lojas Santo Antonio sera que é barato mesmo os cocolates?
que bolo lindo
Que bom que gostou, ficamos felizes em saber ♥😍
Ana, agente deixa ele no congelador ou na parte de baixo, na grade da geladeira?
Ela falou q só na geladeira.
Onde fica essa loja
ANA por quanto vc vende cada pedaço ???
Por quanto vender cada unidade?
Os líquidos TB são em gramas?
No bolo vulcão chocolatudo, mesma receita, diz 140g açúcar e aqui está 160g. Qual a quantidade correta?
Queria fazer uma sula de tortas presencial
Queria a receita da massa
Live maravilhosa!! Tenho que fazer este Bolo GELADO, lembra infância rsrsrsrs nós aniversários antigamente, só que tinha uns bolos com cheiro de ovo rsrsrsrs
Maravilhosa linda
Comigo aconteceu igual ana
Ja fiz vários cursos e chego em casa e nao da certo
Principalmente a massa
Eu te amo muito.
E tem video fazendo o bolo?
Jorge Mendes tem sim, ela fez uma live no Instagram onde fez a massa.
Cadê a receita???
Forma 35x24 por 5 de altura
Maria de Lourdes da Silva 😅
🙏🙏🙏❤️
❤👏👏
Eba dobradinha
Vc é linda, Ana!
Chantilly no recheio , ninguém merece 😥😥