⚠️⚠️⚠️Как стерилизовать банки или почему мои заготовки не "взлетают"🐥 - th-cam.com/video/Bc0hLoavm64/w-d-xo.html Рассказываю, как я готовлю свои банки к консервации. В своём способе я уверена, поэтому показываю его Вам. Ничего не навязываю, просто показала, как это делаю я.😘
Спасибо за рецепт. Вначале сделала дочь, теперь сделала я. Ушла вся мелкая свекла и не очень хорошая морковка, всё получилось очень хорошо и вкусно. Будем смотреть ваши другие рецепты. Вы знаете ,я даже просто наложила в тарелку и с хлебом так вкусно покушала.👍
@@ReseptyRu проверено!!! Сейчас сделала очередную порцию, сделаю ещё несколько, будем всю зиму наслаждаться и друзьям-родственикам дарить. Всем нравится
2 года не были на даче, ну были, а не готовили там. Нашли баночку борща в этом году. Стоит замечательно! в 2018 сварили из этой заправки борщ. Очень быстро.
Спасибо за рецепт а то всегда готовила с помидорами а тут с томатом а то в этом году нету прмидоров а в магазин не хочется ходить с делаю с томатом спасибо большое за рецепт будем готовить с женой❤
Два года готовила борщевую заправку по другим рецептам. Не скажу, что не вкусные - другие, к тому же в составе помидоры, а у меня с ними в этом году напряг. Ваш рецепт, что называется вовремя, потому что вчера надергала моркови и свеклы. Вот только что приготовила. Действительно вкусно, просто. Вот только у меня из этого количества получилось ровно 8 банок по 0,5 и 2 ст.ложки😊 Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт Прочитала комментарии и убедилась что буду готовить по вашему рецепту В этом году засушливое лето и морковь т свекла подвядает и изсезает урожай промто на глазах Ещё и роьедает активно всякая мошкара жуски и сто хочешь До осеннего сбора решила не ждать Спасать большую часть
Если не хочеться сырую свеклу натирать в ручную на тёрке... Можно сварить свеклу в кожуре(можно до полуготовности) Залить холодной водой... Снять кожуру.. Натереть на тёрке и добавить к другим овощам и всё тушить до готовности.. Тоже получается вкусно.. И сохраняеться в свекле всё полезное... Кто любит перец болгарский.. Можно нарезать кубиком и потушить или перекрутить на мясорубке для аромата)
Рецепт простой и удобный, очень классный деревенский, обязательно возьму на заметку и в этом году закатаю , когда придет время выкопки корнеплодов ( в сентябре),т.к. в августе ещё рано - идёт самый налив. Большое спасибо за рецепт !!!
Здравствуйте. Сделала Вашу заправку. На выходе получилось 13 баночек. В процессе готовки периодически добавляла воду. Не знаю как в борще будет, но как салатик со свежей капустой очень даже ничего(было только 12 баночек у меня, так что из оставшегося сделала салатик)
Здравствуйте,скажите пожалуйста вот я сейчас готовлю борщевую заправку по вашему рецепту,спасибо,очень вкусно получается.сделала уже 5 закладок.а закрыв винтовыми крышками и переворачиваю и только сегодня обратила внимание,что по инструкции такие крышки нельзя переворачивать .как вы думмаете я не испортила продукт.еще раз спвсибо
Здравствуйте! Спасибо вам за доверие, очень приятно! Ничего вы не испортили, это рекомендация просто. А борщевая заправка вообще не капризная. Ну просто крышечка окрасилась. Переверните обратно. ))
Я всегда делаю винтовыми крышками, закатываю только маринады и соленые огурцы, если еще и салаты и заправки закатывать то уж больно много возни, все прекрасно стоит и ничего вы не испортили
Спасибо Вам огромное! Сегодня нашла Ваш рецепт борщевой заправки и приготовила все по рецепту. Готовится действительно без заморочек и ВКУСНО! Можно кушать просто так, делая бутерброды! От лука поплакала, конечно же, но это стоит того😂 Спасибо Вам еще раз огромное! Ждем новых кулинарных открытий🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте, Анна. Да, можно. Цвет будет немного менее насыщенный, а на вкус не сильно повлияет. Возьмите на пропорции, указанные в рецепте 1 кг помидоров.
Прошу прощения может быть глупый вопрос задам. Банки стерилизуете? И как может быть в духовке? Просто остался жить с папой а мама скоропостижно в 52 года умерла вот и приходится мне всем и заниматься хоть и не не женщина. За ранее СПАСИБО!
Леонид, не извиняйтесь! С удовольствием расскажу. Банки мою с пищевой содой, хорошо ополаскиваю водой и ошпариваю кипятком. Наливаю из кипящего чайника, даю постоять 5 минут и сливаю воду прокручивая баночку в руках, чтобы все стенки кипятком обмыть. ВСЁ. Дальше закрываю. Крышки тоже мою содой, ополаскиваю и кипячу 5 минут в кастрюльке с чистой водой. Из года в год так закрываю все свои заготовки. Так что проверено - всё будет стоять даже при комнатной температуре. Я соболезную Вашей утрате! Царствие Небесное Вашей матушке. Я тоже потеряла маму 15 лет назад. ...
Леонид Курильчик Здравствуйте. Я всегда стерилизую в духовке. И быстро и большое количество банок одновременно. Так что если вам так легче, делайте так.
Простые рецепты от Юлии Мужчинам всё таки нужно что попроще. Вот поэтому и посоветовала. Конечно если много банок. А если мало то можно и в микроволновке.
Простые рецепты от Юлии А вам спасибо большое за лёгкий и хороший рецепт. Заправку сделала, и даже сварила уже из неё борщ. Очень вкусно получилось. Ещё раз большое спасибо.
⚠️⚠️⚠️Как стерилизовать банки или почему мои заготовки не "взлетают"🐥 - th-cam.com/video/Bc0hLoavm64/w-d-xo.html Рассказываю, как я готовлю свои банки к консервации. В своём способе я уверена, поэтому показываю его Вам. Ничего не навязываю, просто показала, как это делаю я.😘
Спасибо огромное за рецепт!!! Томаты уже дорогие а заготовку сделать хочеться..у всех с томатоми ,а вы с томатной пастой.ура! Завтра на кухню!
Как долго я Вас искала . Наконец то нашла рецепт с томатной пастой и без перца, это то что надо. Благодарю.
Спасибо за рецепт. Вначале сделала дочь, теперь сделала я. Ушла вся мелкая свекла и не очень хорошая морковка, всё получилось очень хорошо и вкусно. Будем смотреть ваши другие рецепты. Вы знаете ,я даже просто наложила в тарелку и с хлебом так вкусно покушала.👍
Каждый год делаю эту заготовку по Вашему рецепту. Как раз приступаю, зашла вспомнить.... Спасибо!!!
спасибо за доверие! И вам на доброе здоровье! Благодарю за отзыв! ))
@@ReseptyRu проверено!!! Сейчас сделала очередную порцию, сделаю ещё несколько, будем всю зиму наслаждаться и друзьям-родственикам дарить. Всем нравится
Обжариваю лук, морковь и свеклу поочередно. Получается намного насыщенней и вкуснее! Потом всё тушу вместе!
2 года не были на даче, ну были, а не готовили там. Нашли баночку борща в этом году. Стоит замечательно!
в 2018 сварили из этой заправки борщ. Очень быстро.
Спасибо за рецепт а то всегда готовила с помидорами а тут с томатом а то в этом году нету прмидоров а в магазин не хочется ходить с делаю с томатом спасибо большое за рецепт будем готовить с женой❤
на доброе здоровье! )) Рада, что была полезной!
Из всех ингридиентов у меня получилось 9 баночек по 0,65 (т.е. рецепт точный - не больше, не меньше)
Еще раз СПАСИБО!
спасибо за комментарий!
Третий год готовлю по Вашему рецепту. Благодарю!
мне очень приятно, спасибо за доверие!
Отличная заправочка! Делаю точно так же, только порционно замораживаю, а не закатываю в банки.
Два года готовила борщевую заправку по другим рецептам. Не скажу, что не вкусные - другие, к тому же в составе помидоры, а у меня с ними в этом году напряг. Ваш рецепт, что называется вовремя, потому что вчера надергала моркови и свеклы.
Вот только что приготовила. Действительно вкусно, просто.
Вот только у меня из этого количества получилось ровно 8 банок по 0,5 и 2 ст.ложки😊
Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт Прочитала комментарии и убедилась что буду готовить по вашему рецепту В этом году засушливое лето и морковь т свекла подвядает и изсезает урожай промто на глазах Ещё и роьедает активно всякая мошкара жуски и сто хочешь До осеннего сбора решила не ждать Спасать большую часть
Если не хочеться сырую свеклу натирать в ручную на тёрке...
Можно сварить свеклу в кожуре(можно до полуготовности)
Залить холодной водой...
Снять кожуру..
Натереть на тёрке и добавить к другим овощам и всё тушить до готовности..
Тоже получается вкусно..
И сохраняеться в свекле всё полезное...
Кто любит перец болгарский..
Можно нарезать кубиком и потушить или перекрутить на мясорубке для аромата)
¹¹¹1¹111
Спасибо!!! Это, что я искала.Вас очень приятно слушать.Вам всех влаг!!!
Спасибо, очень приятно читать такие комментарии! Вам тоже всего самого доброго, Татьяна! ))
Рецепт простой и удобный, очень классный деревенский, обязательно возьму на заметку и в этом году закатаю , когда придет время выкопки корнеплодов ( в сентябре),т.к. в августе ещё рано - идёт самый налив. Большое спасибо за рецепт !!!
Ура! Спасибо за рецепт без томатов. 😊 Пошла делать.
Спасибо! Можно делать зимой в любое время!
да, вы правы! Я вот ещё не делала в этом году, а овощи очень дешёвые.
Спасибо, сегодня начну готовить!!!
Благодарю за доверие, Ирина! 🥰
Спасибо за рецепт!Все коротко и понятно!
Благодарю за рецепт ❤
Здравствуйте. Сделала Вашу заправку. На выходе получилось 13 баночек. В процессе готовки периодически добавляла воду. Не знаю как в борще будет, но как салатик со свежей капустой очень даже ничего(было только 12 баночек у меня, так что из оставшегося сделала салатик)
Вы умница! В борще будет вкусно, проверено! ;)
Уже делаю заправку и радуюсь.Очень Вам благодарна!!!
На здоровье, Наталия. Я очень рада что была вам полезна! Вы не пожалеете, отличный вкус и хорошо стоит без погреба и холодильника.
Спасибо большое, мне очень понравился рецепт...
я очень рада, на здоровье Вам!
Просто и доступно.Спасибо.
ага, один раз в год повозиться! На доброе здоровье, Ириночка!
Ты ж моя золотая. Спасибо.
🥰🥰🥰
@@ReseptyRu Ош
Благодарю Вас!!!
это то что нужно .
Я тоже не люблю лук через блендр.
Спасибо
Здравствуйте,скажите пожалуйста вот я сейчас готовлю борщевую заправку по вашему рецепту,спасибо,очень вкусно получается.сделала уже 5 закладок.а закрыв винтовыми крышками и переворачиваю и только сегодня обратила внимание,что по инструкции такие крышки нельзя переворачивать .как вы думмаете я не испортила продукт.еще раз спвсибо
Здравствуйте! Спасибо вам за доверие, очень приятно! Ничего вы не испортили, это рекомендация просто. А борщевая заправка вообще не капризная. Ну просто крышечка окрасилась. Переверните обратно. ))
Я всегда делаю винтовыми крышками, закатываю только маринады и соленые огурцы, если еще и салаты и заправки закатывать то уж больно много возни, все прекрасно стоит и ничего вы не испортили
А можно добавить болгарский перец и если да то сколько нужно тогда масла и уксуса?
Лучше брать не сушеную зелень. а свежую..Гораздо приятнее будет запах..
Спасибо Вам огромное! Сегодня нашла Ваш рецепт борщевой заправки и приготовила все по рецепту.
Готовится действительно без заморочек и ВКУСНО! Можно кушать просто так, делая бутерброды!
От лука поплакала, конечно же, но это стоит того😂
Спасибо Вам еще раз огромное!
Ждем новых кулинарных открытий🌹🌹🌹🌹🌹
Наталья, я очень рада, что оказалась Вам полезной! )) Очень приятно. Спасибо за похвалу!
Чтоб не плакать от лука: в процессе чистки смачивайте нож водой( под кран на сек)
Я обязательно добавляю болгарский перец. Что за борщ без перца, не понимаю.
Уксус обьязательно
конечно уксус нужен, иначе не будет стоять заготовка.
Юля, здравствуйте. Можете написать как потом с такой заправочкой борщ варите ??? Спасибо.
Сварить мясо, картошку в самом конце добавить эту заправку,закипело сразу выключить, борщ готов 😅
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если вместо уксуса добавить лимонную кислоту, то сколько ее надо?
Хороший рецепт! Сколько получается банок 0,5?
Здравствуйте, Валентина. ВЫХОД: 10 банок по 0,5 литра.
Здравствуйте! а можно т.пасту заменить обычными томатами?Заранее Спасибо большое!
Здравствуйте, Анна. Да, можно. Цвет будет немного менее насыщенный, а на вкус не сильно повлияет. Возьмите на пропорции, указанные в рецепте 1 кг помидоров.
@@ReseptyRu Спасибо!
Скажите а если морковь протушить с луком и томатом
Здравствуйте. Можно, конечно. Но я попроще делаю, так быстрее.
Здравствуйте.Скажите на зажарку лука сколько масло надо.Грам 50 хватит
здравствуйте. Думаю, хватит. Если будет маловато - добавите )) Главное не сжечь лучок.
@@ReseptyRu Спасибо 🌹
Сколько по времени тушить свёклу с морковкой?
минут 5-7 на среднем огне, под крышкой. В зависимости от того, какая у вас плита, какой нагрев.
Скажите,сколько нужно том. Пасты, ведь банки разные?
Здравствуйте, Лидия. Я беру концентрированную пасту (НЕ краснодарский соус), а например Томатная паста Помидорка - 380 грамм (1 банка)
Большое спасибо!
Здравствуйте, а можно без чесночка, или это важно в заправке??
Здравствуйте, Галина. Да, без чеснока можно, ничего страшного.
Откуда столько жидкости? Добавляется ли вода?
Делаю второй раз, вкусно, но суховато.
да, можно добавить воды
Поэтому и нужны именно помидоры, а не томатная паста
Без перца! Ура!
Прошу прощения может быть глупый вопрос задам. Банки стерилизуете? И как может быть в духовке? Просто остался жить с папой а мама скоропостижно в 52 года умерла вот и приходится мне всем и заниматься хоть и не не женщина. За ранее СПАСИБО!
Леонид, не извиняйтесь! С удовольствием расскажу. Банки мою с пищевой содой, хорошо ополаскиваю водой и ошпариваю кипятком. Наливаю из кипящего чайника, даю постоять 5 минут и сливаю воду прокручивая баночку в руках, чтобы все стенки кипятком обмыть. ВСЁ. Дальше закрываю. Крышки тоже мою содой, ополаскиваю и кипячу 5 минут в кастрюльке с чистой водой. Из года в год так закрываю все свои заготовки. Так что проверено - всё будет стоять даже при комнатной температуре.
Я соболезную Вашей утрате! Царствие Небесное Вашей матушке. Я тоже потеряла маму 15 лет назад. ...
Леонид Курильчик Здравствуйте. Я всегда стерилизую в духовке. И быстро и большое количество банок одновременно. Так что если вам так легче, делайте так.
Спасибо, Гульнара. Поддерживаю, можно и в духовке.
Простые рецепты от Юлии Мужчинам всё таки нужно что попроще. Вот поэтому и посоветовала. Конечно если много банок. А если мало то можно и в микроволновке.
Простые рецепты от Юлии А вам спасибо большое за лёгкий и хороший рецепт. Заправку сделала, и даже сварила уже из неё борщ. Очень вкусно получилось. Ещё раз большое спасибо.
сколько получилось банок?
ВЫХОД: 10 банок по 0,5 литра. Всё под видео написала, нажимайте кнопочку "ЕЩЁ"
Стоит при комнатной температуре, забыла сказать.
Что то заправка совсем не бордового цвета
По
Спасибо
Спасибо