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看上去的确很棒！请问仙草原汁来自哪里？在超市里只见过卖现成的仙草冻，没见过仙草汁。
仙草原汁是我司販售的哦！歡迎參考www.maybow.com.tw/buy/main.php?cat=480&subcatdiv=480&mt=1
請問樹薯粉與液體的比例是如何抓的？ 我換算你材料樹薯粉的材料是0.8%， 我自己嘗試用到3% ， 成品看起來都比你的還要軟很多。
請問0.8%是什麼意思呢?
@@maybow_ 我是用總液體與樹薯的比例, 仙草原汁 45cc + 水 138cc = 183cc(g) , 樹薯粉1.5g /183g = 約 0.008 = 0.8%. 這樣的計算方式是參考其他ytr影片的, 大部分都是建議樹薯粉用量為液體 * 3%.
@@kevinwang2723 若您對我們的配比有興趣嘗試 可以先"完全"照我們的比例製作再做些微調整唷 謝謝
@@maybow_ 也是, 剛剛回你的時候就想到自己都還沒測試就在問了, 不好意思, 我先按照你的配比測試看看, 感謝你的耐心.
@@kevinwang2723 不會的 若製作後有問題歡迎再詢問我們唷
看上去的确很棒！
请问仙草原汁来自哪里？在超市里只见过卖现成的仙草冻，没见过仙草汁。
仙草原汁是我司販售的哦！
歡迎參考
www.maybow.com.tw/buy/main.php?cat=480&subcatdiv=480&mt=1
請問樹薯粉與液體的比例是如何抓的？ 我換算你材料樹薯粉的材料是0.8%， 我自己嘗試用到3% ， 成品看起來都比你的還要軟很多。
請問0.8%是什麼意思呢?
@@maybow_ 我是用總液體與樹薯的比例, 仙草原汁 45cc + 水 138cc = 183cc(g) , 樹薯粉1.5g /183g = 約 0.008 = 0.8%. 這樣的計算方式是參考其他ytr影片的, 大部分都是建議樹薯粉用量為液體 * 3%.
@@kevinwang2723 若您對我們的配比有興趣嘗試 可以先"完全"照我們的比例製作再做些微調整唷 謝謝
@@maybow_ 也是, 剛剛回你的時候就想到自己都還沒測試就在問了, 不好意思, 我先按照你的配比測試看看, 感謝你的耐心.
@@kevinwang2723 不會的 若製作後有問題歡迎再詢問我們唷