Buenas tardes ya hice la leche y la tome c un poquito de café soluble esta deliciosa y a el tofu le puse el jugo de limón y quedo muy rico nunca lo e comprado x el temor de q tenga conservadores pues x salud no consumo nada x conservadores le agradezco x compartir su experiencia gracias dios le bendiga solo q le e quitado al frijolito la cascarita y es mejor y use el sobrante p hacer tortitas de papá y hot cakes estoy emocionada pues nunca lo había logrado
Ola como estas ; con solo ver el vídeo se hace la boca agua tocará salir inmediatamente para comprar esos frijolitos de soya , a propósito tienes una voz hermosa😊😊
¡ hola faby! Excelente aprendi mucho conosco el frijol de soja he preparado de todo con esa leche pero nunca me llamo la atencion el tofu te vi probarlo y se me antojo tengo 70 años y se que ahora mas que nunca necesito comer esos ingredientes me caiste como anillo al dedo x fa sigue mostrando mas contenido salusable ¡ te felicito ! Soy de tampico tamaulipas
Saludos desde Colombia, miré muchas veces el video, claro que aprendí; pero mas me gustó la modelo, muy linda y romántica, como quisiera saber mas de ellla, Millones de bendiciones.
@@paolanunez1505 no. No sabe a queso su sabor es neutral. Es una fuente de proteína. Lo puedes marinar como marinarías la carne. Con especias, hierbas, adobo, chiles secos, salsas, etc. Tipo al pastor, pibil, con mostaza, o salsa de soya o agridulce. Saludos
Hola saludos desde Perú 🇵🇪 también se puede hacer de leche de ajonjolí o almendras, porque me encantó como lo preparo la leche de soya y la forma del toffu y que se prepara con en bagaso de la soya🎉
Excelente video, ame tu forma tan clara y detallada, sin duda el mejor video, justo mañana iniciaré el proceso para hacer el tofu y la leche. Gracias, nuevo seguidor 🙌🏻
@@fabihamsaludable gracias faby, empiezo a realizarlo,en cuanto tenga los frijolitos de soya, bendiciones para ti y tu familia saludos cordiales desde México 🇮🇹 namasté 🌈🌟🌼🌺
Gracias por tan tranquila y excelentente explicación. Ayer vi preparar el tofu pero la leche no se cuajó así tan espesa y como lo hacían tan rápido, me quedó la duda si se hervía o no la leche. Abracitos desde Colombia y mil bendiciones❤😊
Hermanos Buenas noches ! Les agradezco orar por mi hijo André Felipe llanos correa por su. Salud y para q todo le salga bien, acabó de empezar a trabajar vendiendo lotes si vende gana y sino vende no gana estaba sin empleo y tiene muchas deudas les agradezco oren por el, mil gracias bendiciones....
André Felipe Llanos es y seguirá siendo Bendecido por Dios durante toda su vida ! Gracias Padre Santo porque solo tú conoces las necesidades de él pero también las soluciones a sus problemas que estamos seguros llegarán en el tiempo Perfecto ! AMEN !
Hola, buenos días. Apenas descubrí tu canal. Y me encantó. Andaba buscando la receta para hacer leche de soya y me gustó más como explicas. Felicidades. Ya me suscribí a tu canal.
Para empezar sin ofender muy muy bonita blusa,mi color favorito es el color morado,muy bonita, tengo como 40 años aquí en hoston,y apenas la semana pasada escuche del tofu,que era saludable, lo busque en el H I B,y compre un paquete todavía no lo he abierto ,siempre comemos queso y requezon muy sabrosos,ahora ya se que es el toque y co o se hace, muy bonito video muy profesional felicidades le quedo muy Rico muy sabroso y muy bien explicado gracias y reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy hermoso video felicidades muy sabroso que se ve ese toque gracias y bendiciones para todos ustedes
Estoy haciendo el tofu , a la leche hervida agregué el jugo de limón y se produce rápidamente la cuajada incluso más rápido que cuando hago queso con leche de vaca me impresionó
Oye voy a preparar un tofu, mi pregunta es que si le hecho sal se podría parecer al sabor del queso o tu lo probaste y a que te supo me puedes decir por favor
HOLA FABI GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y TIPS, VOY A PREPARAR LECHE DE SOYA, DESPUES DE QUE LOS PESAS LA SOYA Y LA PONES A REMOJAR EN EL TIEMPO DE LAS 12 HORAS CAMBIAS EL AGUA CADA DETERMINADO TIEMPO Ó SOLO GASTA QUE SE CUMPLEN LAS 12 HORAS. GRACIAS Y YA TIENES UN SEGUIDOR MAS. SALUDOS.
Gracias, Fabi, por la excelente explicación de cómo hacer el tofu. Nunca lo he comido, pero, me parece que tiene apariencia de queso. Podría decirse que lo es? Se le puede agregar alguna especia para darle sabor? Ojalá que tengas tiempo para responder. Por cierto, tienes unos ojos hermosos, dicho sea de paso!!
Hola, estoy tratando de hacer el tofu, y quiero saber si en el momento de poner el agua con el limón la leche debe estar caliente o temperatura normal?
Hola, si se puede pero al momento de descongelar vas a notar qué se separa un poco. Esto no cambia su sabor, Solo la apariencia por lo que es recomendable usarla ya sea en smoothies o para cocinar. Saludos
Hola 👋 faby una pregunta, cuanto se está compactando el tofu,se deja afuera a temperatura ambiente,o en el refrigerador, estoy terminando de hacer la leche y ya está cuajando el tofu, muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta bendiciones excelente noche 🌼🌸🌺🍀😘🌈👋
@@fabihamsaludable muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta, no tengo Instagram, ni facebook, solo Whatsapp, gracias y si me quedo muy rico, anoche lo elabore, gracias por compartir tus conocimientos y resetas bendiciones infinitas 🍀🌷🌻👋😘💜💜🌈
Hola! Queria preguntarle algo. Licue y separe la leche del resto pero no pude hacer el tofu en el momento y guarde la leche en la heladera, al otro dia esta leche edtaba como babosa y quise hacer el tofu y no salio, no formo la capa despues de que la leche hirvio y se enfrio un poco, igual puse el cohagulante y no coagulo. El problema fue que no hice el tofu en el momento?
Hola Diana, una pregunta probaste la leche? Sabía rica? Se me ocurre que pudo haber sido qué los frijolitos ya estaban muy viejos, o que era mucha agua y no tenía suficiente contenido de grasa para que se le pudiera formar la capita. Qué lástima que no se logró. Un saludo y gracias por escribir
Hice la leche siguiendo los pasos y se me separa cuando está en reposo. Tengo que mezclarla para que se vuelva a integrar, pero luego de un rato se vuelve a separar. Es normal?
Hola, a veces puede ocurrir. Esto es porque las leches caseras tienen más enzimas y reaccionan diferente al calor. Pudo haber sucedido por calentarla de más, a fuego muy alto. Espero la info te sirva. Gracias por escribir. Un saludo
Buenas tardes ya hice la leche y la tome c un poquito de café soluble esta deliciosa y a el tofu le puse el jugo de limón y quedo muy rico nunca lo e comprado x el temor de q tenga conservadores pues x salud no consumo nada x conservadores le agradezco x compartir su experiencia gracias dios le bendiga solo q le e quitado al frijolito la cascarita y es mejor y use el sobrante p hacer tortitas de papá y hot cakes estoy emocionada pues nunca lo había logrado
Hola Juana, me da gusto! Gracias por comentar. Un saludo.
Lo HE comprado
Todo muy bien amiga per no se si sepas que los cafés solubles o instantáneos no son nada buenos. Saludos
Podrías compartirme la receta de tortitas de papa y hotcakes ? Obvio lleva el gabazo,de el frijol?
Excelente video, muy bien explicado! A mi me gusta mucho la sopa con tofu, miso y muchos champiñones. Muy agradecido!!
Hola!, Acabo de subir un método más rápido para hacer todu, por si gustas checarlo. Saludos y gracias por comentar
Ola como estas ; con solo ver el vídeo se hace la boca agua tocará salir inmediatamente para comprar esos frijolitos de soya , a propósito tienes una voz hermosa😊😊
Hola , eres una niña muy especial, la explicacion esta del 10.
Cuidate
Un beso
Holaa, muy buena la receta gracias x explicar tan bien, se me hizo agua la boca...
¡ hola faby! Excelente aprendi mucho conosco el frijol de soja he preparado de todo con esa leche pero nunca me llamo la atencion el tofu te vi probarlo y se me antojo tengo 70 años y se que ahora mas que nunca necesito comer esos ingredientes me caiste como anillo al dedo x fa sigue mostrando mas contenido salusable ¡ te felicito ! Soy de tampico tamaulipas
Hola Carmen, muchas gracias por tu comentario. Saludos
Mejor explicado no pudo ser, excelente fabi por tus recetas lo hice y me salió super delicioso😋
Que gusto Delia, saludos!
Que es a
Sal muera es sal marina?
Excelente trabajo señorita hermosa!!
Gracias por compartir dios la bendiga desde colombia
Buenos días
Excelente
Gracias gracias gracias
Hola!, ya tengo un nuevo video de como hacer tofu más rápido!
Buenastardes delisiosa la leche de soya
Yo la preparo día de pormedio😊
Hola princesa,yo preparo la leche de soya con canela y clavo de olor ,me sale muy delicioso 👍
Gracias por la receta
Si sabe a limon pero lo bueno que es todo natural
Gracias x compartir sus conocimientos dios le vendiga es verdad eso pienso p ya puse a remojar el frijolito buen día
Hola Juana, gracias a ti. Cualquier duda me comentas. Un saludo
BENDIGA
Gracias por compartir los dones y sabiduría que DIOS te ha dado.
DIOS te bendiga ricamente siempre.
Buenísimo muchas gracias,
Es mi primera vez en er tus videos, pero seguramente si, haré la leche,,desde Argentina mis saludos 😅😅😅
Saludos desde Colombia, miré muchas veces el video, claro que aprendí; pero mas me gustó la modelo, muy linda y romántica, como quisiera saber mas de ellla, Millones de bendiciones.
Que Rico. Gracias facil y sin Tanta's vueltas lo voy hacer. Me gusta mucho El tofu
Hola Faby, muy buena explicación y clara. El Tofu es un excelente alimento. Lo como con frecuencia. Tendrás éxito. Saludos
Saludos Guadalupe, yo también incluyo tofu en mi dieta, muy seguido. Gracias!
@@fabihamsaludable oò⁰
Wow enserio me encanto la forma de como preparas el tofu y la leche de soya, voy a prepararlos :)
Si! Anímate! Vale la pena. Si tienes alguna duda me avisas. Saludos
Voy a hacer el tofu muero por probarlo 😋
Hola faby que buen video muy bien explicado gracias por compartir, lo voy a utilizar en un tiramisú vegano
Hola Iván, que maravilla, me cuentas que tal te quedó.
Excelente eras muy entretenida al explicar
Como hacer para que salga menos arenoso y mas textura tipo queso fresco. Muchas gracias la explicación excelente
Wow Faby, la forma tan detallada en que explicaste lo hace ver fácil de preparar… gracias!
Es fácil! Solo que lleva su tiempo. Muchas gracias. Saludos
@@fabihamsaludable solo tengo una duda ¿con que platillos puedes servir el tofu? ¿Es una variante de queso?
@@paolanunez1505 no. No sabe a queso su sabor es neutral. Es una fuente de proteína. Lo puedes marinar como marinarías la carne. Con especias, hierbas, adobo, chiles secos, salsas, etc. Tipo al pastor, pibil, con mostaza, o salsa de soya o agridulce. Saludos
Hola saludos desde Perú 🇵🇪 también se puede hacer de leche de ajonjolí o almendras, porque me encantó como lo preparo la leche de soya y la forma del toffu y que se prepara con en bagaso de la soya🎉
Excelente video. Suscrito
Excelente video, ame tu forma tan clara y detallada, sin duda el mejor video, justo mañana iniciaré el proceso para hacer el tofu y la leche. Gracias, nuevo seguidor 🙌🏻
Amo tu canal, hice la leche y el tofu💖
Holaaaa, muchas gracias y cómo te quedó? Te gustó ? Saludos!
Hola 👋 faby, muchas gracias por el video, no sabía cómo hacer, leche de soya, y es muy fácil, gracias faby,me encanta el tofu,🌞🌟👌🍀🌷🌈💜👍
Hola Mary, que gusto. Si a mi me encanta el tofu, pero es muy especial cuando lo preparas tu. Saludos!
@@fabihamsaludable gracias faby, empiezo a realizarlo,en cuanto tenga los frijolitos de soya, bendiciones para ti y tu familia saludos cordiales desde México 🇮🇹 namasté 🌈🌟🌼🌺
@@maryperez7863 🙏 me avisas como te fue! Saludos desde México también!
@@fabihamsaludable muchísimas gracias, que bien, dé México 🇮🇹 entonces, felicidades por tu canal,me gusta mucho 🌸🌈🌟👍
Hay yo la probé la ocara 😮
Ay
Gracias por tan tranquila y excelentente explicación. Ayer vi preparar el tofu pero la leche no se cuajó así tan espesa y como lo hacían tan rápido, me quedó la duda si se hervía o no la leche. Abracitos desde Colombia y mil bendiciones❤😊
Hola Nidia, gracias a ti. Espero te animes a hacerlo. Un saludo
Me quedó la misma duda, porque la leche no me cuajó 😢
Que rico se ve. Muchas gracias
Gracias a ti, saludos!
Hola!! Cómo cocinás la nata que te sobró que dijiste que es riquísima (para no tirarla)? Gracias!! Me encantó tu video 💕
Gracias 🫂
Hermanos Buenas noches ! Les agradezco orar por mi hijo André Felipe llanos correa por su. Salud y para q todo le salga bien, acabó de empezar a trabajar vendiendo lotes si vende gana y sino vende no gana estaba sin empleo y tiene muchas deudas les agradezco oren por el, mil gracias bendiciones....
André Felipe Llanos es y seguirá siendo Bendecido por Dios durante toda su vida ! Gracias Padre Santo porque solo tú conoces las necesidades de él pero también las soluciones a sus problemas que estamos seguros llegarán en el tiempo Perfecto ! AMEN !
@@PAOLAS079 amen
Gracias Happy. Tiene aprx los gm de soya, x el lt de agua ?
Qué linda excelente
Gracias por ver y comentar un saludo
Hola, buenos días. Apenas descubrí tu canal. Y me encantó. Andaba buscando la receta para hacer leche de soya y me gustó más como explicas. Felicidades. Ya me suscribí a tu canal.
Hola Josefa muchas gracias. Qué Bueno que te gustó. Saludos!
Gracias Fabi por compartir, eres muy detallista. :) Te felicito.
Hola Erandi muchísimas gracias por ver y comentar. Te mando un abrazo
Excelente, Fabi! Me encanta cómo documentaste todo el proceso con gran detalle y muy fácil de entender!! 🤗
Gracias Omar, ya queremos ver tu contenido! Avísame cuando publiques!
Yo estoy preparando
Subí otro video con un método más rápido por si gustas verlo. Saludos!!!
Hola Fabi!, Muchas gracias por tomarte el tiempo de compartir tus típs,y receta 😘🙏
Hola Silvia es un gusto. Esperp te sean de utilidad. Saludos
Excelente Fabi, eres una crack 👏😊
Gracias Paty!
A la mejor la leche no salió muy bien, pero cuando dijo orchata,nos gustó a todos ja ja ja,muy hermoso video felicidades
Para empezar sin ofender muy muy bonita blusa,mi color favorito es el color morado,muy bonita, tengo como 40 años aquí en hoston,y apenas la semana pasada escuche del tofu,que era saludable, lo busque en el H I B,y compre un paquete todavía no lo he abierto ,siempre comemos queso y requezon muy sabrosos,ahora ya se que es el toque y co o se hace, muy bonito video muy profesional felicidades le quedo muy Rico muy sabroso y muy bien explicado gracias y reciba un fuerte saludo desde Huston Texas atte Luis Omar Mancias you tube y yo pues lo único que tengo es un mensajito que se titula Dios Rico en misericordia y otro el tiene cuidado de ud ojalá y les gusten Dios mucho la cuide siempre atte Luis Omar Mancias you tube y una vez más muy hermoso video felicidades muy sabroso que se ve ese toque gracias y bendiciones para todos ustedes
Una pregunta le puedo echar sal al prepararlo?
Estoy haciendo el tofu , a la leche hervida agregué el jugo de limón y se produce rápidamente la cuajada incluso más rápido que cuando hago queso con leche de vaca me impresionó
Que maravilla! Saludos
Oye voy a preparar un tofu, mi pregunta es que si le hecho sal se podría parecer al sabor del queso o tu lo probaste y a que te supo me puedes decir por favor
@@fabihamsaludable zzzzzzzzzzzzzzzzźznzzzzzzzz
@@fabihamsaludable🔥
😂
HOLA FABI GRACIAS POR COMPARTIR TU RECETA Y TIPS, VOY A PREPARAR LECHE DE SOYA, DESPUES DE QUE LOS PESAS LA SOYA Y LA PONES A REMOJAR EN EL TIEMPO DE LAS 12 HORAS CAMBIAS EL AGUA CADA DETERMINADO TIEMPO Ó SOLO GASTA QUE SE CUMPLEN LAS 12 HORAS. GRACIAS Y YA TIENES UN SEGUIDOR MAS. SALUDOS.
Hola, muchas gracias por suscribirte. Yo no cambio el agua. Únicamente la dejo remojando por ese tiempo. Saludos
Se puede hcer yogur con la leche de soya
Para el yohgur la leche se licua con maracuya y queda muy rico
Yo lo como seguido , para hacerlo utilizo un aparato que se llama soya eléctric
Que buen vídeo 👍🏻
Más fácil con ese aparato! Excelente
Buenos días me encanta su receta dígame y xq no se puede pelar los granitos de soya?
Si se puede, de hecho es mejor. Pero no es necesario, ya qué tardarás mucho. Yo solo renuevo los qué se caen fácil. Un saludo
Hola se puede saborizar el tofu? Muchas gracias
Se le puede hechar sal al tofu para darle sabor cuando se le agrega el limón espero tu respuesta gracias
Favi
Saludos!
HOLA SRTA YO HAGO LA LECHE Y LE HECHO CANELA Y CLVO DE OLOR , NO PASA NADA YO LE PREGUNYO A USTED ,MIL GRACIAS YO HAGO ASI ,PERÚ SHALOM.
La estoy haciendo y queda rica la leche de soya me sirve x q tiene fibra
Que maravilla y mucho más rica casera
Ocara se puede usar para hacer queso
Al tofu le puedes poner sal rosada y te sabe a queso normal, le puedes poner otras especias y es super bueno
Hola puede dranos una receta con la okara?
Excelente. por donde puedo comprar la soya orgánica?
Yo tengo los basilos de leche así que voy a preparar el cumis con leche de soya. ❤❤
Hola gracias una pregunta le puedo poner a el tofu un poco de sal gracias 🙂 😊 😂😂
hacer yogur o kumis de soya es muy fácil.
Gracias, Fabi, por la excelente explicación de cómo hacer el tofu. Nunca lo he comido, pero, me parece que tiene apariencia de queso. Podría decirse que lo es? Se le puede agregar alguna especia para darle sabor? Ojalá que tengas tiempo para responder. Por cierto, tienes unos ojos hermosos, dicho sea de paso!!
14:35
Hola que tiempo dura en el refrigerador
Genial!!! Por cuánto tiempo se prensa ?
Lo puedes dejar toda noche en el refrigerador, todo va a depender de que tan seco lo quieras.
Bns tardes desde Venezuela.. y no lleva sal.? O es opcional.?
Me lo compro hecho ..
Hola, estoy tratando de hacer el tofu, y quiero saber si en el momento de poner el agua con el limón la leche debe estar caliente o temperatura normal?
Hola no debe estar a temperatura ambiente. Tiene que estar caliente aún
Buenísima, soy de Perú, el tofú reemplaza a los preparados de carne???
Hola Elías el tofu es una muy buena alternativa de proteína vegetal. Pero también las legumbres.
Cón soya 😬 le puedo dar el sabor 👌
Qué delicia, bendiciones
Saludos Eluvia, que bueno que te gustó
Hola disculpa donde compraste tu molde
Hola lo compré en mercado libre. Saludos
Yuba vendría siendo como la nata??
Me parece que no, yuba es la piel que se forma cuando la leche hierve.
Si si, es lo mismo, en algunos países se le dice nata. La diferencia es que la nata de leche de vaca es obviamente asquerosa, esta es rica
Hola!
Se puede congelar la leche de soya?
Hola, si se puede pero al momento de descongelar vas a notar qué se separa un poco. Esto no cambia su sabor, Solo la apariencia por lo que es recomendable usarla ya sea en smoothies o para cocinar. Saludos
Qué tipo de tela puedo usar para el tofu
Cuántas de de soya ,
Una consulta por cada tasa de soya cuánto de agua debo hecharle, gracias por la respuesta
Buenas tardes, se le puede agregar sal al tofu y en que momento?
Gracias
Yo agregue suero del queso a la leche de soya y se formo un kumis sabia bien
Hola 👋 faby una pregunta, cuanto se está compactando el tofu,se deja afuera a temperatura ambiente,o en el refrigerador, estoy terminando de hacer la leche y ya está cuajando el tofu, muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta bendiciones excelente noche 🌼🌸🌺🍀😘🌈👋
Hola! En el refrigerador, disculpa no haber contestado a tiempo. Cualquier cosa en Instagram contesto más rápido. Espero te quede muy rico. ❤️
@@fabihamsaludable muchas gracias y agradezco mucho tu respuesta, no tengo Instagram, ni facebook, solo Whatsapp, gracias y si me quedo muy rico, anoche lo elabore, gracias por compartir tus conocimientos y resetas bendiciones infinitas 🍀🌷🌻👋😘💜💜🌈
Ok, que alegría! Cualquier duda por aquí seguimos!
@@fabihamsaludable muchas gracias faby x tú ayuda, millones de bendiciones un saludo y namasté 🌈👍👍🌟🍀
Comonhago tofu con soya texturizada
Se le agrega sal? Se le pueden agregar especies? En que momento de la preparación?
Hola, Usualmente la sal y especias se agregan al momento de cocinar. Saludos
Yo no tengo licuadora... Puedo usar procesadora?
Si puedes, pero usa un trapo fino para colar la leche. Saludos
El tofu puede estar sin refrigeración?
No, tiene que estar refrigerado y en un poco de agua de dura más
Hola para quecsirvebka ocara
Le puedo poner sal antes de poner al molde, para q salga tipo queso, o no es conveniente?
Si gustas, si puedes. Aunque una vez hecho lo puedes sazonar con diferentes especias y salsas. Saludos
@@fabihamsaludable muchas gracias por responder!
Con gusto Emy
Es soya organica ? No es dela soya transjenica?
Orgánica
Hola! Queria preguntarle algo. Licue y separe la leche del resto pero no pude hacer el tofu en el momento y guarde la leche en la heladera, al otro dia esta leche edtaba como babosa y quise hacer el tofu y no salio, no formo la capa despues de que la leche hirvio y se enfrio un poco, igual puse el cohagulante y no coagulo. El problema fue que no hice el tofu en el momento?
Hola Diana, una pregunta probaste la leche? Sabía rica? Se me ocurre que pudo haber sido qué los frijolitos ya estaban muy viejos, o que era mucha agua y no tenía suficiente contenido de grasa para que se le pudiera formar la capita. Qué lástima que no se logró. Un saludo y gracias por escribir
Error nro 01. La espuma no produce amargor en la leche de soya.
Si mi licuadora licua bien , necesito colarlo o es opcional .?
Siempre colarlo, saludos
( 🥰 ^ 🥰 ) siempre lo a sido y lo sera todo lo que es echo en casa es delicioso y muy saludable sin nada de quimicos🥢🥗🍚🥡🥂🍾🤟🤙🫰🫶😋😶🌫️🙃🐉🐲☯️
A propósito que clase de cápsula le agregaste para el yogur
Los compro por Internet. Pero lo explico todo en la descripción del video. Saludos
en que remojas el tofu?? salsa de soya y limón?
Lo como con aminos liquid que es como una salsa de soya con menos sodio.
Cuantos mililitros mide tu taza?
250 ml
Hice la leche siguiendo los pasos y se me separa cuando está en reposo. Tengo que mezclarla para que se vuelva a integrar, pero luego de un rato se vuelve a separar. Es normal?
Hola, a veces puede ocurrir. Esto es porque las leches caseras tienen más enzimas y reaccionan diferente al calor. Pudo haber sucedido por calentarla de más, a fuego muy alto. Espero la info te sirva. Gracias por escribir. Un saludo