Готовим Сыр Гауда Дома за 3 часа в Сыроварне Бергман

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 47

  • @Kristina.6790
    @Kristina.6790 2 ปีที่แล้ว +6

    С почином вас! Умница Наташа!💐

  • @ТатьянаБурблис-ю4ы
    @ТатьянаБурблис-ю4ы 2 ปีที่แล้ว +1

    Ух ты.... Здорово👍👍👍Поздравляю Наташа💕🌹🌹🌹Удачных тебе и вкусных сыров🙏🙏🙏Ну очень люблю домашний сыр. В магазине очень редко покупаю, готовлю сама. Очень-очень вкусный получается. Представляю какой из сыроварни... 🤗🤗🤗

  • @СветланаПавлова-ш2п
    @СветланаПавлова-ш2п 2 ปีที่แล้ว +6

    Домашний сыр-очень вкусный!!!!

  • @ЛарисаШацкая-п5е
    @ЛарисаШацкая-п5е 2 ปีที่แล้ว

    Наташенька,ну ты молодец Такой сыр классный,это очень вексно

  • @ОльгаБорисевич-в6м
    @ОльгаБорисевич-в6м 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодец, Наташа! Сыр выглядит очень аппетитно! 👍👍👍

  • @user-jt9qk5js9o
    @user-jt9qk5js9o 11 หลายเดือนก่อน +1

    вы молодец, сыроварня отличная... но. вот сколько же химозы надо сыпать в сыры... тогда к сожалению они от магазинных уже не отличатся.... столько разных порошков химозных.....

  • @nadezhdagovorko8362
    @nadezhdagovorko8362 2 ปีที่แล้ว

    Наташа, есть такой канал Даниил Перваченко. Я почти все сыры варю по его роликам. У него всё доходчиво обьясняется.
    И, насколько я понимаю в сыроварении, хлористый кальций вносится в случае, если молоко пастеризовали.
    Я очень рада, что ты занялась сыроварением! Очень интересное и полезное занятие!

  • @annarogovska5511
    @annarogovska5511 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая ты умница.🤗

  • @ЛюдмилаГригорьева-е4ь
    @ЛюдмилаГригорьева-е4ь 2 ปีที่แล้ว

    Наташа,молодчина на все руки мастер!!!!

  • @ГалинаМосян
    @ГалинаМосян 2 ปีที่แล้ว +3

    👏👏👏браво! ну вот,теперь надо заводить корову.🐂😊😉

    • @AndrejGavriluk
      @AndrejGavriluk 2 ปีที่แล้ว

      И куда потом сыры девать ?

  • @innak3862
    @innak3862 2 ปีที่แล้ว +1

    Молодец, Наташа! Придумала формочки для сыра👍

  • @АннаГромова-ь5ы
    @АннаГромова-ь5ы 2 ปีที่แล้ว

    Поздравляю с покупочкой, хозяюшка ты наша хлебосольная.

  • @galmin6842
    @galmin6842 2 ปีที่แล้ว

    Ох, для меня это космический корабль, а не сыроварня, не люблю эти шайтан-машины. Вы умничка! Варила творожный сыр на плите, правда молоко из магазина в Минске с коровами совсем плохо.

  • @mobilephone1499
    @mobilephone1499 2 ปีที่แล้ว

    Молодец, Наташа

  • @Крошечка-Хаврошечка-г8у
    @Крошечка-Хаврошечка-г8у 2 ปีที่แล้ว +1

    Наташа,на будущее-попробуй измельчить колье венчиком для взбивания.
    Чем мельче зерно,тем плотнее будет тело сыра.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว +1

      спасибо, хорошая идея

  • @ЕленаСеменова-д9р
    @ЕленаСеменова-д9р 2 ปีที่แล้ว +2

    Засаливать сыр лучше в сыворотке, обсушивать без упаковки в холодильнике с вентилятором.

  • @Lyudmila.art7
    @Lyudmila.art7 2 ปีที่แล้ว +1

    Умничка 👍

  • @НатальяСахарова-и7к
    @НатальяСахарова-и7к ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, Наталья!На ютюбе есть очень хороший канал о сыроделии Фермер знает,думаю Вам он тоже понравится 😊

  • @Неля-г7м
    @Неля-г7м 9 หลายเดือนก่อน

    Добрый вечер.Подскажите,если пеиедержала я сыр?У менч по 900г,а я проднржала около 9 часов.Первый раз варила.Что теперь?Испортила?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  9 หลายเดือนก่อน

      уже что получится увидите, не переживайте

  • @ИринаКлевкина
    @ИринаКлевкина 2 ปีที่แล้ว

    Сыр шикарный.

  • @ЕленаБархотова-ц1ц
    @ЕленаБархотова-ц1ц 2 ปีที่แล้ว +1

    ❤️❤️❤️

  • @AndrejGavriluk
    @AndrejGavriluk 2 ปีที่แล้ว

    Я так понимаю , в этой чудо кастрюле , можно не только сыр делать ?
    Варенье , например ? Повидло яблочное ?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว

      Да, варенье, плавят шоколад и варят пиво...

  • @galina_bor
    @galina_bor 2 ปีที่แล้ว

    Наташа здравствуй, молодец, какая хорошая вещь домашняя сыроварня, здорово. Заказывать и ждать из России? Сколько стоит на наши деньги. Такой красивый сыр получился домашний. Поздравляю с таким хорошим приобретением.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว +4

      да, мне из России прислали обычной почтой. Зайдите на сайт и там уточните. Мне на обзор прислали.

  • @ОльгаКукушкина-щ2и
    @ОльгаКукушкина-щ2и 2 ปีที่แล้ว +1

    Наташа, одну головку сыра можно и сейчас съесть.)

  • @СамирХамидо
    @СамирХамидо 2 ปีที่แล้ว

    Привет, это здорово, спасибо, и как дела?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว

      картошку капать будем

  • @МаксПауэр
    @МаксПауэр ปีที่แล้ว

    А хде сыр? уже 7 месяцев прошло?

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  ปีที่แล้ว

      съели через 2 недели

    • @МаксПауэр
      @МаксПауэр ปีที่แล้ว

      @@natasha_kasyanik , совсем не уважаете вы своих подписчиков ))))

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  ปีที่แล้ว

      я его в видео показывала и в разрезе тоже, если бы смотрели все ролики, то увидели

  • @СветланаБобрышева-ш4г
    @СветланаБобрышева-ш4г 2 ปีที่แล้ว

    🧀🧀🧀🧀👍👍👍

  • @megu__meme3055
    @megu__meme3055 2 ปีที่แล้ว

    А зачем вам сыроварня? Свиней, курей будешь доить😂🤣🤣

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว +2

      у меня есть домашнее молоко, дешевле купить, чем держать корову

  • @СЕЛЬСКАЯЖИЗНЬЛЮДМИЛЫ
    @СЕЛЬСКАЯЖИЗНЬЛЮДМИЛЫ ปีที่แล้ว

    Какой смысл и польза от такой сыроварни? В кастрюле все тоже самое только греется быстрее, так же стоиш над ней и мешаеш. Уж если дают производители на рекламу то и мешалку бы не жадничали приложить.

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  ปีที่แล้ว +2

      Там у них есть мешалка, но по отзывам она не очень хорошая, согласна с вами, мешалка должна быть, это экономия времени

  • @МаринаН-щ1ж
    @МаринаН-щ1ж 2 ปีที่แล้ว +2

    Угостите сыром хозяев коровы, которая дала молоко)

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว +6

      она его не дала, а мы молоко покупаем у неё

    • @Ирина1310
      @Ирина1310 2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, Наташа, сколько стоит 3л.банка молока?я покупаю по 170р(Россия)

    • @natasha_kasyanik
      @natasha_kasyanik  2 ปีที่แล้ว

      4,5 руб 3х литровая.