الله يعطيك العافية وياليت التصوير والكاميرا تكون شوي بعيدة عشان توضح الطريقة أفضل خاصة بعد ما وضعتي السمن ع النار التصوير كله داخل القدر ما وضح كيف صبيتي اللبن او التحريك ومشكورة .
اللهم أغفر ل أمي❤💔وأرحمها كانت تسوي سمن من حلاته ولذاذته يشمونه الجيران وطراة الخلاصه. ياروحي اللهم ارحم أمي حبيبتي 💖 وأغفر لها ذنوبها وتجاوز عنها كانت تسوي بدون حجرهم هذا😅😂🤣
اولا اسفة على تاخر الرد والله لظروف ثانياً الله يعطيك الف عافية على الاطراء وشكرا جزيلا ثالثاً كمية السمن اذا كانت كيلو فتحتاج فنجانين شاهي من الدقيق المحمص بالحجر رابعا اللبن ليس له كمية معينة وانما اضيفي اللبن بالتدريج حتى ينفصل السمن عن القشدة اللي هي الدقيق
@@user-qb5pl4ko9n جزاك الله خيرا يا بنت العم وبارك الله فيك ونفع الله بك الاسلام والمسلمين وكتب الله اجرك في اعلى عليين واحسن الله إليك في الدنيا والأخرة يا رب
ما شاء الله تبارك الله تسلم يدك حبيبتي ولو سمحتي ايش نوع السمن بقري او غنم وكم كيلو سمن حطيتي وكم ملعقه ملح كبيره او صغيره وكم كاسه طحين وكم كاسه لبن وشكرن لك
اهلين حبيبتي المعذره تاخرت بالرد نوع السمن غنم الكميه 2كيلو الملح ملعقه صغيره الطحين تقريبا فنجال ونص شاهي البن ليس له مقدار ضيفي اللبن حتى ينفصل الدقيق عن السمن وشكرا حبيبتي على الدعم
أسفة تأخرت علييك مشغولة سامحيني شوفي حبيبتي على كيلو من الزبدة 6ملاعق من الدقيق اللي عليه الحجر وبالنسبة للبن تضيفين بالتدريج حتى تنفصل الرضيفة عن السمن وليس له مقدار معين ومجرد ما ينفصل تقفلين النار
الطريقة هذي طريقة قديمة ولو طبقتها بالطريقة الصحيحة فلها نكهة جميلة جدا والاحجار تحفظ السمن من ان يفسد يمكن ان يجلس سنة في الثلاجة بنفس الطعم والنكهه وعلى العكس مواد الطبيعة هي الافضل حتى في الطبخ في الاواني الحجرية
![ตีสิบเดย์ [FULL] | นางเอกหมอลำเงินล้าน "อุ๋งอิ๋ง เพชรบ้านแพง" & ไฮโซสาวสุดฮอต "ลิลลี่ เหงียน"](http://i.ytimg.com/vi/jPxQS_EgrJ4/mqdefault.jpg)
متابعه جديده فديت اهل الجنوب كلهم على راسي وكل السعوديه وانا بنت السعوديه
تسلمون من كل شر شكرا جزيلا
انا والله استفدت كثير من قناتك جزاك الله خير وحقيقة بعض القنوات قامت تقلد محتواك اي والله مش مجاملة استمري
شكرا جزيلا الله يجبر خاطرك
مشاءالله تبارك الله الله يوفقك ويسعدك ويحميك
ربي يحفظك شكرا على هذا الاطراء واللطف
ماشاء الله تبارك صحه وعافيه سلمة اياديك يا بنت الريف الجنوبيه ذكرتيني بالوالده ربي بحفظك ويحفظها اخوك من اليمن
جزاك الله خير اخي شكرا لك
الله الله مرة جميل استمري
جميل محتواك استمري الله يوفقي وارفعي الكميرا شوي حتى توضيح الطريقه
شكرا جزيلا
الله يعطيك العافية وياليت التصوير والكاميرا تكون شوي بعيدة عشان توضح الطريقة أفضل خاصة بعد ما وضعتي السمن ع النار التصوير كله داخل القدر ما وضح كيف صبيتي اللبن او التحريك ومشكورة .
ما يصير الا مايسركم ان شاء الله شكرا على مرورك
روعة تسلم ايدك من جد جنوبية
شكرا حبيبتي الله يوفقك
السلام عليكم الله يعطيك العافيه لو تكرمتي ترفعين الكاميره نشوف زين
شكرا حبيبتي تامرين
تسلم ايدينك
وتسلم يديك
روعة ما شاءالله تستاهلي احلى اشتراك ولايك لقناتك بالتوفيق ان شاء الله 💐💐💐
سلمكم الله من كل شر
@@bintalreefaljanoobe9199 واياك حبيبتي 💖
متاابعه مفيده اعزائي المشاهدين
متابع جديد
تمام يا بنت الريف الجنوبي
شكرا لك جزاك الله خير
اللهم أغفر ل أمي❤💔وأرحمها كانت تسوي سمن من حلاته ولذاذته يشمونه الجيران وطراة الخلاصه. ياروحي اللهم ارحم أمي حبيبتي 💖 وأغفر لها ذنوبها وتجاوز عنها كانت تسوي بدون حجرهم هذا😅😂🤣
رحمها الله رحمة واسعة وعوضكم خير حبيبتي
بالعكس حلو ولذيذ بعد
كم هي كمية الدقيق !؟!
وكم هي كمية السمن اللي ذوبتيه !؟!
وكم هي كمية اللبن اللي اضفتيه !؟!
وجزاك الله خيرا على الوصفة الرائعة ❤
اولا اسفة على تاخر الرد والله لظروف
ثانياً الله يعطيك الف عافية على الاطراء وشكرا جزيلا
ثالثاً كمية السمن اذا كانت كيلو فتحتاج فنجانين شاهي من الدقيق المحمص بالحجر
رابعا اللبن ليس له كمية معينة وانما اضيفي اللبن بالتدريج حتى ينفصل السمن عن القشدة اللي هي الدقيق
طيب الحلبه والشمري وريحان تحطين
@@bintalreefaljanoobe9199 خذي راحتك يا بنت العم
@@user-qb5pl4ko9n جزاك الله خيرا يا بنت العم وبارك الله فيك ونفع الله بك الاسلام والمسلمين وكتب الله اجرك في اعلى عليين واحسن الله إليك في الدنيا والأخرة يا رب
@@user-qb5pl4ko9n ما اضيف عليه اي شيء وانما على طبيعته اسعدك الله
يا ليت تبعدي الكاميرا ليصبح التصوير واضح وشرحه وافي .. اشتراك جديد وبالتوفيق
شكرا لك بارك الله فيك ربي يحفظك
ما شاء الله تبارك الله
تسلم يدك حبيبتي
ولو سمحتي ايش نوع السمن
بقري او غنم
وكم كيلو سمن حطيتي
وكم ملعقه ملح كبيره او صغيره
وكم كاسه طحين
وكم كاسه لبن
وشكرن لك
اهلين حبيبتي المعذره تاخرت بالرد نوع السمن غنم الكميه 2كيلو الملح ملعقه صغيره الطحين تقريبا فنجال ونص شاهي البن ليس له مقدار ضيفي اللبن حتى ينفصل الدقيق عن السمن وشكرا حبيبتي على الدعم
@@bintalreefaljanoobe9199 جزاك الله خير حبيبتي 🤲🌷
@@mamazainab6732 وجزاك خير يا عمري
@@mamazainab6732 شكرا لك حبيبتي
ماشاءالله تبارك الرحمن على الشرح الجميل ولكن ايتك رافعه الكميرا اشوي عشان نتمكن من روئية الطريقه بوضوح وجزاك الله خير يا قمر 🌺🌺
ياريت المقادير كامله ومدة طبخ السمن ؟
أسفة تأخرت علييك مشغولة سامحيني شوفي حبيبتي على كيلو من الزبدة 6ملاعق من الدقيق اللي عليه الحجر وبالنسبة للبن تضيفين بالتدريج حتى تنفصل الرضيفة عن السمن وليس له مقدار معين ومجرد ما ينفصل تقفلين النار
الان هذه زبده بلدي ❓❓❓سوال الحق وين راح ما اشوفه ولا الرضيف بعد تصفية السمن عن الحقن ياليت شرح مفصل
بعد مانضيف الدقيق على الزبده بعد الغليان ينفصل الدقيق عن الزبده ونسميها رضيفه حيث تحولت الزبده الي سمن واللبن اساسي في فصل الزبده عن الرضيفه
ماهي الفائدة من وضع الحجار في السمن ، جربته مرة ما قدرت أستسيغ نكهته لكن المسألة أذواق قد تكون هذه الإحجار غير صحية
الطريقة هذي طريقة قديمة ولو طبقتها بالطريقة الصحيحة فلها نكهة جميلة جدا والاحجار تحفظ السمن من ان يفسد يمكن ان يجلس سنة في الثلاجة بنفس الطعم والنكهه وعلى العكس مواد الطبيعة هي الافضل حتى في الطبخ في الاواني الحجرية
سلام عليكم ماهونوع السمن المستخدم هل حيواني ؟
معزى
اختي الحجر ناخذ حجر عاادي
الحجلر اختي من الصوان او المرو يعني حجر مايتفتت
@@bintalreefaljanoobe9199 مشكوره ماقصرتي🤗
كفوووو تسلم يدك
السمن كم كيلو والطحين كم كوب؟
على الكيلو من الزبدة (الدهن) 6 ملاعق دقيق اللي حطينا عليه الحجر