ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
บอกเทคนิคละเอียดมากครับ ไม่มีกั๊กเลย เดี๋ยวลองทำตามดูนะครับ 👍🏻👍🏻
มืออาชีพจริงๆค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ค่ะได้ความรู้เยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูค่ะ
ขอบคุณครับ 🙏🧡
ทำไมผมคำนวณน้ำตามพี่แล้วขาดไป 10mlหรือผมพลาดตรงไหนน้ำ 1 30mlน้ำ 2 60mlน้ำ 3 70mlน้ำ 4 30mlน้ำ 5 25mlมันได้ 215ml ไม่ถึง 225ml นิครับ
เค้ามั่วคับ และไม่ตอบคำถามอะไรทั้งนั้น😂
เดาว่าตรงน้ำ 2 น่าจะเพิ่มได้อีก 10 mL ครับ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าเราเสริฟเป็นเย็นควรใส่น้ำแข็งอยู่ที่กี่กรัมคะ
กาแฟ ดริป กับกาแฟ ช็ิอตเอส ปริมาณคาเฟอีนเท่ากันไหมครับ?
ขอบคุณครับ แนวร้อนมีเมคนิคบ้างไหมครับ🙂🙂
พี่คะ ถ้าอยากให้ดริปออกมาหวานควรเลือกเมล็ด honey process มั้ยคะ หรือไม่ว่า process ไหนเราก็คอนโทรลด้วนการดริปได้คะ
มือใหม่ สอบถามหน่อยคับ ผมไม่มีกาไฟฟ้าไว้ต้มน้ำ ทีนี้พอน้ำอุณหภูมิได้ 96 องศา ผมก็หยิบมาดริป จนกระทั่งดริปเสร็จน้ำสุดท้าย ลองวัดดูน้ำเหลือ 89 องศา (อาจเพราะกาผมมันแผ่ความร้อนออกเร็วมาก และผมดริปในห้องแอร์ด้วย) แบบนี้รสมันไม่โแเคป่าวคับ คือผมต้องควบคุมให้อุณหภูมิคงที่ ตลอดที่ดริปใช่มั้ยคับ
เฮียครับ ทำคลิปใช้ดริปเปอร์ ทรงคางหมู kalita101หน่อยครับ หาดูแล้ว ไม่ค่อยมีใครใช้เลย ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับเฮีย
อัปเดตหน่อยครับตอนนี้ใช้สูตรไหน
อยากฝึก ชี้เป้าตราชั่งหน่อยครับ
เครื่องบด ยี่ห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยค่ะ
ซื้อกาแฟสารได้ที่ไหนครับ
ยอดครับ❤❤❤
ดูตรงไหนคะว่ารินน้ำไปกี่ ml แล้ว ตราช่างหรอคะ
ตาชั่งครับ โดยปกติจะประมาณน้ำ 1ml (cc)=น้ำหนัก 1 กรัม ครับ
ผมชอบดายโพรเซส แต่หาซื้อไม่ค่อยมา ขอพิกัดด้วยครับ
สอบถามแกแฟมันหวานจริงๆหรอครับ ผมไม่ใช่คนกินกาแฟแต่เท่าที่ลองกินมามีแต่ขมอะ
ที่เคยดื่มๆมา ทั้ง drip moka ใช้เครื่อง ไม่เคยเจอหวานเปรี้ยวเลย เจอแต่ขม
@@general1140 นั่นสิ อยากรู้ว่ามันมีรสชาติหวานจริงๆเหรอกาแฟเนี่ย
@@debung1998 หวานเปรี้ยวไม่ขมมีจริงครับ แบบเบาๆ ดื่มคล้ายชาร้อนก็มีครับ ลองหากินดูตามร้าน specialty coffee ดูครับ เดี๋ยวนี้อาจจะต้องหาให้ถูกร้านหน่อยนะครับ บางร้านเคลมว่าตัวเองเป็น specialty แต่ขายแบบธรรมดาก็มีครับ
คำว่าหวานในกาแฟ ไม่ได้หวานแบบน้ำตาลนะ มันเป็นความหวานปะแหล่ม ๆ ติดลิ้นหลังดื่ม เรื่องนี้ทำให้คนดื่มกาแฟเข้าใจกันผิดมาโดยตลอด
❤❤❤
ถ้าไม่อยากได้เปรี้ยว และไม่ขมต้องทำยังไงคะ
ง่ายสุดคือเลือกใช้เมล็ดกาแฟแบบคั่วกลางหรือกลางเข้ม ครับ
หน้าร้านอยู่ตรงไหนครับ
ดริปเปอร์รุ่นไหนคร้าบ
ถ้าแบบคนไม่รู้เลยนะครับ การดริปคือ ไม่ต้มกาแฟใช่มั้ย แล้วกาแฟสำเร็จรูปผงที่มีขายทั่วไปที่ใช้ชงดื่มอ่ะ เอามาดริปได้มั้ย
การดริปคือการใช้น้ำในการสกัดกาแฟออกจากเมล็ดกาแฟ โดยที่มีแรงที่ช่วยในการสกัดคือแรงดึงดูดของโลกมาช่วยกระทำครับ แตกต่างจากเครื่องเอสเปรสโซ่หรือโมก้าตรงที่ไม่มีแรงดันมาช่วยทำให้ใช้เวลานานกว่าในการสกัด และได้รสชาติที่สะอาดและสว่างกว่าเนื่องจากมีการกรอง ทำให้มีน้ำมันจากกาแฟอยู่น้อยครับ ส่วนคำถามที่ว่ากาแฟผงนำมาทำได้มั้ย ไม่แนะนำเลยครับ เนื่องจากกาแฟผงสำเร็จรูป คือการนำน้ำกาแฟที่สกัดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง ซึ่งต่างจากพวกกาแฟสดที่เป็นการสกัดออกจากเมล็ด
สุดยอดเลย
ก็ไม่ง่ายเลยสำหรับมือใหม่ ผมลองทำเมื่อเช้า งง อะ555
ขอลิ้งค์สั่งกาแฟหน่อยครับ
![แจกสูตร Drip กาแฟแบบง่าย จบก่อน อร่อยก่อน [Gen Roaster EP#14]](http://i.ytimg.com/vi/87iSDamqIpo/mqdefault.jpg)
บอกเทคนิคละเอียดมากครับ ไม่มีกั๊กเลย เดี๋ยวลองทำตามดูนะครับ 👍🏻👍🏻
มืออาชีพจริงๆค่ะ ขอบคุณคลิปนี้ค่ะได้ความรู้เยอะมาก
ขอบคุณมากค่ะจะลองทำตามดูค่ะ
ขอบคุณครับ 🙏🧡
ทำไมผมคำนวณน้ำตามพี่แล้วขาดไป 10ml
หรือผมพลาดตรงไหน
น้ำ 1 30ml
น้ำ 2 60ml
น้ำ 3 70ml
น้ำ 4 30ml
น้ำ 5 25ml
มันได้ 215ml ไม่ถึง 225ml นิครับ
เค้ามั่วคับ และไม่ตอบคำถามอะไรทั้งนั้น😂
เดาว่าตรงน้ำ 2 น่าจะเพิ่มได้อีก 10 mL ครับ
สอบถามเพิ่มเติมค่ะ ถ้าเราเสริฟเป็นเย็นควรใส่น้ำแข็งอยู่ที่กี่กรัมคะ
กาแฟ ดริป กับกาแฟ ช็ิอตเอส ปริมาณคาเฟอีนเท่ากันไหมครับ?
ขอบคุณครับ แนวร้อนมีเมคนิคบ้างไหมครับ🙂🙂
พี่คะ ถ้าอยากให้ดริปออกมาหวานควรเลือกเมล็ด honey process มั้ยคะ หรือไม่ว่า process ไหนเราก็คอนโทรลด้วนการดริปได้คะ
มือใหม่ สอบถามหน่อยคับ ผมไม่มีกาไฟฟ้าไว้ต้มน้ำ ทีนี้พอน้ำอุณหภูมิได้ 96 องศา ผมก็หยิบมาดริป จนกระทั่งดริปเสร็จน้ำสุดท้าย ลองวัดดูน้ำเหลือ 89 องศา (อาจเพราะกาผมมันแผ่ความร้อนออกเร็วมาก และผมดริปในห้องแอร์ด้วย) แบบนี้รสมันไม่โแเคป่าวคับ คือผมต้องควบคุมให้อุณหภูมิคงที่ ตลอดที่ดริปใช่มั้ยคับ
เฮียครับ ทำคลิปใช้ดริปเปอร์ ทรงคางหมู kalita101หน่อยครับ หาดูแล้ว ไม่ค่อยมีใครใช้เลย ขอบคุณล่วงหน้าเลยครับเฮีย
อัปเดตหน่อยครับตอนนี้ใช้สูตรไหน
อยากฝึก ชี้เป้าตราชั่งหน่อยครับ
เครื่องบด ยี่ห้ออะไรคะ แนะนำหน่อยค่ะ
ซื้อกาแฟสารได้ที่ไหนครับ
ยอดครับ❤❤❤
ดูตรงไหนคะว่ารินน้ำไปกี่ ml แล้ว ตราช่างหรอคะ
ตาชั่งครับ โดยปกติจะประมาณน้ำ 1ml (cc)=น้ำหนัก 1 กรัม ครับ
ผมชอบดายโพรเซส แต่หาซื้อไม่ค่อยมา ขอพิกัดด้วยครับ
สอบถามแกแฟมันหวานจริงๆหรอครับ ผมไม่ใช่คนกินกาแฟแต่เท่าที่ลองกินมามีแต่ขมอะ
ที่เคยดื่มๆมา ทั้ง drip moka ใช้เครื่อง ไม่เคยเจอหวานเปรี้ยวเลย เจอแต่ขม
@@general1140 นั่นสิ อยากรู้ว่ามันมีรสชาติหวานจริงๆเหรอกาแฟเนี่ย
@@debung1998 หวานเปรี้ยวไม่ขมมีจริงครับ แบบเบาๆ ดื่มคล้ายชาร้อนก็มีครับ ลองหากินดูตามร้าน specialty coffee ดูครับ เดี๋ยวนี้อาจจะต้องหาให้ถูกร้านหน่อยนะครับ บางร้านเคลมว่าตัวเองเป็น specialty แต่ขายแบบธรรมดาก็มีครับ
คำว่าหวานในกาแฟ ไม่ได้หวานแบบน้ำตาลนะ มันเป็นความหวานปะแหล่ม ๆ ติดลิ้นหลังดื่ม เรื่องนี้ทำให้คนดื่มกาแฟเข้าใจกันผิดมาโดยตลอด
❤❤❤
ถ้าไม่อยากได้เปรี้ยว และไม่ขมต้องทำยังไงคะ
ง่ายสุดคือเลือกใช้เมล็ดกาแฟแบบคั่วกลางหรือกลางเข้ม ครับ
หน้าร้านอยู่ตรงไหนครับ
ดริปเปอร์รุ่นไหนคร้าบ
ถ้าแบบคนไม่รู้เลยนะครับ การดริปคือ ไม่ต้มกาแฟใช่มั้ย แล้วกาแฟสำเร็จรูปผงที่มีขายทั่วไปที่ใช้ชงดื่มอ่ะ เอามาดริปได้มั้ย
การดริปคือการใช้น้ำในการสกัดกาแฟออกจากเมล็ดกาแฟ โดยที่มีแรงที่ช่วยในการสกัดคือแรงดึงดูดของโลกมาช่วยกระทำครับ แตกต่างจากเครื่องเอสเปรสโซ่หรือโมก้าตรงที่ไม่มีแรงดันมาช่วยทำให้ใช้เวลานานกว่าในการสกัด และได้รสชาติที่สะอาดและสว่างกว่าเนื่องจากมีการกรอง ทำให้มีน้ำมันจากกาแฟอยู่น้อยครับ ส่วนคำถามที่ว่ากาแฟผงนำมาทำได้มั้ย ไม่แนะนำเลยครับ เนื่องจากกาแฟผงสำเร็จรูป คือการนำน้ำกาแฟที่สกัดเสร็จเรียบร้อยแล้วมาผ่านกระบวนการทำให้แห้ง ซึ่งต่างจากพวกกาแฟสดที่เป็นการสกัดออกจากเมล็ด
สุดยอดเลย
ก็ไม่ง่ายเลยสำหรับมือใหม่ ผมลองทำเมื่อเช้า งง อะ555
ขอลิ้งค์สั่งกาแฟหน่อยครับ