Heritage Dish: Arroz Valenciana Recipe | Chef Tatung

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 177

  • @wallywalkabout
    @wallywalkabout 3 วันที่ผ่านมา

    Tha younger generation always prefer the easy grabs like Mc Donald, KFC or Jollybee, but do keep showing the oldies cooking Chef Tatung, salamat sa pagshare

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  วันที่ผ่านมา

      You're welcome!

  • @MariaLuisaLourdesCabajar
    @MariaLuisaLourdesCabajar 2 หลายเดือนก่อน +8

    Brings back my childhood years in Sanjuan I remember my Tita cooking Valenciana during special occasions...there is also Beef Morcon, Steamed Lapulapu, and Sotanghon Guisado...fondest memories....

  • @marcovaleros7233
    @marcovaleros7233 3 หลายเดือนก่อน +9

    Okay ang sense of humor ni Chef sa Gary Valenciana dish nya. Lulutuin ko sya this weekend. Birthday kasi ng anak ko sa 19. Need us mag cook ng masarap na dish.

  • @francy2127
    @francy2127 3 หลายเดือนก่อน +37

    I used saffron.raisins add some sweetness. One time I used dried cranberries. It worked. My mom added sweet peas. You can add olives in lieu of fish sauce. 👌👌👌👌

    • @prettytwins100
      @prettytwins100 3 หลายเดือนก่อน +5

      Chef Tatung, can i used half Denorado rice & half malagkit rice,?

  • @meg6724
    @meg6724 หลายเดือนก่อน +4

    ito yung cooking style ng mga Ilonggo ginigisa ang malagkit na bigas! Sampat gd ang timplada mo Chef!

  • @bai_qi
    @bai_qi 3 หลายเดือนก่อน +8

    Nagutom ako bigla. Na miss ko kumain ng valenciana.

  • @chingudul8357
    @chingudul8357 2 หลายเดือนก่อน +6

    Gusto Kung lutuin yan 2 times plng ako nakakain nyan ang sarap pla.

  • @phoebepc.1175
    @phoebepc.1175 หลายเดือนก่อน +3

    Wow it's easy to do... I will try now.... Even

  • @rose-tk6cw
    @rose-tk6cw 3 หลายเดือนก่อน +3

    Good am Chef and staffs. ay. naku. mind reader ka yata Chef isa ho yan sa paborito ko. maraming salamat ho at ingat kayo lagi. ❤❤❤

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน +2

      Thank you so much and take care always!

  • @bernaderuna888
    @bernaderuna888 หลายเดือนก่อน +2

    Biyenan ko chef ilongga nag lu2to rin ganyan masarap yan

  • @teodorayamunac5108
    @teodorayamunac5108 3 หลายเดือนก่อน +2

    Morning chef Tatung thank u for sharing simple recipe lulutoin ko sa araw ng patay.God bess

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      You're welcome and God bless!

  • @AlmaRodriguez-n1u
    @AlmaRodriguez-n1u 28 วันที่ผ่านมา +1

    I'm proud ilongga we used to cook valenciana in every special occasion ..

  • @zenaidatuscano5434
    @zenaidatuscano5434 19 วันที่ผ่านมา +1

    Gusto ko yong recipiie mo Tatung , Ilona o ako , pero iba ang receipt ko , Salamat Chef Tarung ,yummy 👵🏼❤️‍🩹🇵🇭

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  18 วันที่ผ่านมา

      You're welcome!

  • @AlfieAquino
    @AlfieAquino หลายเดือนก่อน +2

    True pampanga best food po 😊❤ I love ❤️ it

  • @felicidadbelleza8664
    @felicidadbelleza8664 หลายเดือนก่อน

    One of my favorite recipe and i try to cook one base on your cooking. I love it to watch. Thank you for my happy watching, very educational cooking.

  • @mariab2379
    @mariab2379 หลายเดือนก่อน

    Excellent presentation, simple with a delicious result!!! Thank you!!!
    I’ll try this recipe this Christmas or New Year!!!

  • @arving843
    @arving843 3 หลายเดือนก่อน +9

    I have the same ingredients minus the tomato paste and instead of maggi stock I used coconut milk, slow cooked for 15-20 mins then baked for 30-45 mins. It's what I learned from my tito in Pampanga. But I want to try this version of chef tatung, slow cook lang and no need to bake❤

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      That's really interesting! Thanks for sharing your family's recipe. 😊

    • @trishabatoon7802
      @trishabatoon7802 2 หลายเดือนก่อน

      maam paki sent naman reciept mo ng ma try ko naman lutuin

  • @NancyRicasio
    @NancyRicasio 2 หลายเดือนก่อน +2

    I want to cook ds..thanks Chef Tatung!!!!

  • @romeldionisio3149
    @romeldionisio3149 3 หลายเดือนก่อน +1

    Very true pwede yan ang base recipe mo if you add a different ingredient nagtransform sya into a different recipe.
    Minsan lang ako nakakatikim nyan tuqing espesyal na okasyon lang. Masarap yan lagyan ng spanish sausage or fried pork or chicken 😊😊😊😊

  • @anciebriola6947
    @anciebriola6947 3 หลายเดือนก่อน +2

    saraaap ipartner chef sa lechon kawali ❤

  • @rebeccababela2657
    @rebeccababela2657 3 หลายเดือนก่อน +1

    Paborito ko yan chef tatung...❤❤sarap sarap nakakagutom ❤

  • @oceanblue33
    @oceanblue33 3 หลายเดือนก่อน +1

    Napakalaking tulong nyo po sa akin isa po akong kasambahay di po marunong magluto natuto napo ako magluto Ngayon salamat Ng marami

  • @jovilrivera4919
    @jovilrivera4919 3 หลายเดือนก่อน +3

    i love valenciana we have it every occasion in our family i cook also valenciana so yummy

  • @rosedube1627
    @rosedube1627 22 วันที่ผ่านมา +1

    Shout for JOY 😊 MEANING , JESUS , OTHERS, YOURSELF 🙏❤️

  • @meljorie-pi7ko
    @meljorie-pi7ko 3 หลายเดือนก่อน +9

    Masarap diyan chef , igisa muna ang mga sangkap ,after mo masangkutsa , isabay muna saing ng malagkit yong pang tubig mo ay gata sa malaglit ,naku lalabas ang sarap talaga niyan .❤

    • @dieselabeltran9589
      @dieselabeltran9589 3 หลายเดือนก่อน +1

      Same w/me ur style ganun din Ako magluto Ng arroz valenciano Ang sarap KC pag may gatas Ang rice bago isaing. Iba tlga sya

    • @meljorie-pi7ko
      @meljorie-pi7ko 3 หลายเดือนก่อน +3

      Traditional good ng ilongga yan ,lalo malapit na ang november 1 hinde yan nawawala sa amin kasama biko .. traditional na pag luto po niyan wala po tomato sauce , just normal na kulay yellow, sahog lang namin manok or baboy ,atay ,kunting hipon ,greenpease , mag iiba kasi ang lasa pag may iba kapa ilagay kasi pinalalabas mo po ang aroma ng malagkit at sahog kaya siya tinawag na Valenciana ..♥️

    • @poise3361
      @poise3361 2 หลายเดือนก่อน +2

      ilonggo recipe di ka ilongga/ilonggo kung wala to sa handaan

    • @Rjcruz-k2e
      @Rjcruz-k2e หลายเดือนก่อน +1

      Yng may gata kapampangan style yan
      Sa mga ilonggo di gumagamit ng gata

  • @clarindaagustin9747
    @clarindaagustin9747 หลายเดือนก่อน

    Wow sarap nam thank you sir gagayahin yan magluluto ako pasko god bless ❤️❤️❤️

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  หลายเดือนก่อน

      You're welcome!

  • @wallywalkabout
    @wallywalkabout 3 วันที่ผ่านมา

    Ang sarap na naman ang niloto mo ngayon chef tatung, new subs ngayon

  • @Rosemarie-s5e
    @Rosemarie-s5e หลายเดือนก่อน

    Hindi yan nawawala sa handaan ng mga ilongo❤❤❤

  • @chit2959
    @chit2959 หลายเดือนก่อน

    Your procedure is an affirmation of my procedure.Arroz Valenciana has been my favorite since childhood days.Am 74y/o now.Merry Christmas bountiful blessed2025❤

  • @MariaelnaApostol
    @MariaelnaApostol 3 หลายเดือนก่อน +2

    Love your masflex Chef wooden style love that i want one for myself ❤

    • @apetlambinicio2611
      @apetlambinicio2611 2 หลายเดือนก่อน

      Try Salad Master cook ware ma'am the best, The best healthy cookware on earth

  • @purejoemontecillo1342
    @purejoemontecillo1342 10 วันที่ผ่านมา

    It is appetizing nd delicious to taste. 😊😊😊 11:04

  • @maloucuenca4374
    @maloucuenca4374 หลายเดือนก่อน +2

    Malata po dapat nilagay mo sa dahon ng sagging para ma innin.at lalong masarap kung may gata.

  • @teresitaitang3855
    @teresitaitang3855 2 หลายเดือนก่อน

    Gagawa ako nyan chef,katakam e,thanks for sharing po

  • @waltdeang9718
    @waltdeang9718 3 หลายเดือนก่อน

    Wow ang sarap naman po nyan Chef Tatung 😋 nakakagutom po sa sarap watching from Gensan

  • @cynthiabordador6095
    @cynthiabordador6095 2 หลายเดือนก่อน

    Chef Gary thank you so much for sharing this recipe ❤️☺️

  • @leaarbuis1008
    @leaarbuis1008 หลายเดือนก่อน

    Paborito ko yan lalo na ang shrimps pinipiga parang ginawa pang sauce nyan .

  • @scorpion-flowersai4408
    @scorpion-flowersai4408 หลายเดือนก่อน

    Wow yummy thank u 4 sharing,watching from mindanao.lantana Cannery.south Cotabato.

  • @MyrnaSaballa-pc1je
    @MyrnaSaballa-pc1je หลายเดือนก่อน

    ❤Wow it seems soo yummy,i must try it.Thanks for sharing Cheif.

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  หลายเดือนก่อน

      You're welcome!

  • @EricsonHerbas
    @EricsonHerbas 3 หลายเดือนก่อน

    Arroz Valenciana brings back fond childhood memories of my great grandmother 🥰. She would prepare this dish on special occations or weekends. Hello from San Francisco!

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      Hello!

  • @bai_qi
    @bai_qi 3 หลายเดือนก่อน +1

    Samin po meron balunbalunan, tahong, hipon saka atay ng baboy. Halos parang paella na yung samin sa iloilo pero arroz valenciana pa din ang tawag.

  • @marissamaravilla9931
    @marissamaravilla9931 2 หลายเดือนก่อน

    i will try someday thnk u
    cheff tatung, yummy👍😋

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  2 หลายเดือนก่อน +1

      You're welcome! It's delicious.

  • @jdmenace8664
    @jdmenace8664 3 หลายเดือนก่อน

    Hmmm, looked very tasty and rich 🍽 😊 Hello Chef Tatung and crew 🤗🌈

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      Hello 😊

  • @CitaCidro
    @CitaCidro หลายเดือนก่อน

    Wow yummy it's so easy to cook!

  • @onidialucea4264
    @onidialucea4264 หลายเดือนก่อน

    Tutong is life😅😅😅Tagalog Ang tutong😊 love your Gary valenciana😂😂😂

  • @AngelinaBandiola
    @AngelinaBandiola หลายเดือนก่อน

    Thank You Chef, i cooked it for christmas as we have one day off...

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  หลายเดือนก่อน

      You’re welcome!

  • @kcconcepcion9504
    @kcconcepcion9504 3 หลายเดือนก่อน +2

    Sarap po yan Chef 😊❤

  • @federicocaparas
    @federicocaparas หลายเดือนก่อน

    Ang galing talaga ni papha tatung!

  • @Kristineluck28
    @Kristineluck28 หลายเดือนก่อน

    Hello po. Lutuin ko po to sa New Year.

  • @MissyMiselle
    @MissyMiselle 3 หลายเดือนก่อน

    Favorite kopo ito chef sobra sarap❤

  • @naomidelossantos
    @naomidelossantos 2 หลายเดือนก่อน

    I will try that. Cooking thank you for sharing .

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  2 หลายเดือนก่อน

      You're welcome! 😊

  • @cuciREEnaLastinc21
    @cuciREEnaLastinc21 3 หลายเดือนก่อน +1

    Another delicious recipe 😋

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you 😋

  • @AlfieAquino
    @AlfieAquino หลายเดือนก่อน

    Binringi po yang po sa aming lecker 😋 jummy po

  • @heidegabucan9677
    @heidegabucan9677 หลายเดือนก่อน +1

    Ang saffron parang yan sa paella po sarap yan

  • @bingei5948
    @bingei5948 3 หลายเดือนก่อน

    Wow, sarap na naman yan.

  • @erlindatogonon9198
    @erlindatogonon9198 3 หลายเดือนก่อน +1

    Paborito Ng mga anak ko Always request This recipe Valinciana 🥰

  • @lingboldt3593
    @lingboldt3593 3 หลายเดือนก่อน

    Parang ang sarap ,magaya nga ..

  • @JeanGulaparojo
    @JeanGulaparojo หลายเดือนก่อน

    Bringhe nman yan dto smin. Gata ang pinanluluto s malagkit n bigas. Paborito kong kinakain yan s mga handaan.

  • @leaarbuis1008
    @leaarbuis1008 หลายเดือนก่อน

    Tatay ko the best magluto nyan kasi ilonggo sya . Kawakawa ang niluluto nya sa kasalan and fiesta kaso lang time to time hinahalokay nya then in in na nya paluto

  • @PinoyCookingTV1
    @PinoyCookingTV1 3 หลายเดือนก่อน

    Looks absolutely delicious po

  • @angelitaibon3853
    @angelitaibon3853 หลายเดือนก่อน

    thanks for sharing this recipe

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  หลายเดือนก่อน

      You’re welcome!

  • @gerliearrieta2536
    @gerliearrieta2536 2 หลายเดือนก่อน

    My favorite❤❤❤

  • @willaolea9880
    @willaolea9880 หลายเดือนก่อน

    Love it gawa ako ganyañ

  • @SoTypicallyMeh
    @SoTypicallyMeh 3 หลายเดือนก่อน

    may kembot pa rin ang excited-excited siya 😂

  • @oscarlucasan9544
    @oscarlucasan9544 29 วันที่ผ่านมา

    How about in rice cooker?

  • @minyangregalado6453
    @minyangregalado6453 หลายเดือนก่อน

    Chef try mo po e cover ng banana leaf. Mas mabilis maluto yong rice

  • @GeralynRabillas
    @GeralynRabillas 25 วันที่ผ่านมา

    Thanks Chef Tatung

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  22 วันที่ผ่านมา

      You're welcome!

  • @ebotderbs8914
    @ebotderbs8914 3 หลายเดือนก่อน

    Love your Simple Yummy recipe

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much 😊

  • @ednamendoza9488
    @ednamendoza9488 หลายเดือนก่อน

    Keep up sharing Chef. Marami rin akong nakitang interesting dishes ni Chef RV sa TH-cam ,pero hindi ko ma access ang recipe kahit nag YES na ako.

  • @LeticiaLettymixvlog
    @LeticiaLettymixvlog หลายเดือนก่อน

    Ang sarap chef❤

  • @priscillaque3464
    @priscillaque3464 2 หลายเดือนก่อน

    thanks , that's my fav😀

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  2 หลายเดือนก่อน

      You're welcome!

  • @nora6490
    @nora6490 หลายเดือนก่อน

    Wow sarap

  • @rosedube1627
    @rosedube1627 22 วันที่ผ่านมา +1

    I used olive oil 😊

  • @MylabsNica
    @MylabsNica หลายเดือนก่อน

    Thanks you po chef❤

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  หลายเดือนก่อน

      You’re welcome!

  • @LizaAdamovitch
    @LizaAdamovitch 3 หลายเดือนก่อน +1

    Puede kaya half malagkit half long grain rice.?

  • @Buwan173
    @Buwan173 2 หลายเดือนก่อน

    Hello Chef! Salamat SA recipe!
    Pwedeng mag request Ng pang Ganda SA Pasko at Bagong taon on a budget? Salamat po!

  • @RoseValera-s2x
    @RoseValera-s2x 29 วันที่ผ่านมา

    I made very similar pero tawag paella. I used seafood for topping

  • @SAITAMAUCHIHA597
    @SAITAMAUCHIHA597 3 หลายเดือนก่อน

    Tortellini pasta naman po chef or any italian pasta perfect for holidays

    • @ChefTatung
      @ChefTatung  3 หลายเดือนก่อน

      Great idea!!

  • @DarioCustodio-ie3oi
    @DarioCustodio-ie3oi หลายเดือนก่อน

    Anong kulay linagay mo is that ashuete

  • @jonathanbernabe4757
    @jonathanbernabe4757 2 หลายเดือนก่อน +1

    Iba rin pala kayo magluto ng Valencia kame saing mona ang malagkit sure tulo talaga malakit minsan hilaw payan Stye mo bayay kanya kanya tayo yan ang luto Capiz prov.

  • @rebeccagawat2095
    @rebeccagawat2095 3 หลายเดือนก่อน +5

    Chef how long did you soak the rice

  • @araliu1443
    @araliu1443 2 หลายเดือนก่อน

    What is the ratio of glutinous rice with the sauce water?

  • @rosedube1627
    @rosedube1627 22 วันที่ผ่านมา

    Yes I use coconut milk in it 😊

  • @filominajoyescoto6646
    @filominajoyescoto6646 หลายเดือนก่อน

    Yummy food chef

  • @7tin_25
    @7tin_25 หลายเดือนก่อน

    Garry Valenciana for Noche Buena

  • @orphabastawangchannel
    @orphabastawangchannel 2 หลายเดือนก่อน

    Di Po ba same sa glutinous rice at turmeric Ng paella?

  • @Lian-x9r
    @Lian-x9r หลายเดือนก่อน

    Hi po
    Do u have biringhi recipe on video? Thanks po

  • @DarioCustodio-ie3oi
    @DarioCustodio-ie3oi หลายเดือนก่อน

    Are you putting coconut milk

  • @ganimerced1283
    @ganimerced1283 3 หลายเดือนก่อน

    Chef ilang ors ibabad sa tubig ang malagkit,at lalagyan n b yon ng turmeruc powder para kumullay na sa bigas.

  • @rosemariegough9236
    @rosemariegough9236 3 หลายเดือนก่อน

    Hi po chef tatung panu po kung wlang sticky rice pwede rin ba yung normal rice gamitin?

  • @AronMenguito
    @AronMenguito 3 หลายเดือนก่อน

    Chef would you suggest to do it with quinoa? If so pano ang ratio

  • @chona8692
    @chona8692 2 หลายเดือนก่อน

    Hi Chef, can I used saffron instead of turmeric?

  • @marngf
    @marngf 3 หลายเดือนก่อน

    Chef anong brand yung pots and skillets mo?

  • @rafaelasison5664
    @rafaelasison5664 หลายเดือนก่อน

    watching here at my room.pacific villa lapulapu city

  • @felycomiacomendador4514
    @felycomiacomendador4514 2 หลายเดือนก่อน

    Ask kk lang kung puede order sa iyo ng arroz fof christmas?

  • @normamcquait1089
    @normamcquait1089 3 หลายเดือนก่อน

    I used pork liver hehehe di ko hinahalo ang bell pepper also di me naglalagay green peas kanya kanya nga siguro talaga tyo ng version

  • @joselitaquinagon127
    @joselitaquinagon127 หลายเดือนก่อน

    Sana mag demo ka Menudencia..

  • @AngelinaBandiola
    @AngelinaBandiola หลายเดือนก่อน

    Cooking now chef simple version of aroz valenciana

  • @MariaEden-pr1ph
    @MariaEden-pr1ph หลายเดือนก่อน

    Hi chef kung walang churizo puede chef hotdog?❤

  • @lauraeuniro1978
    @lauraeuniro1978 9 วันที่ผ่านมา

    May gata po ba yn

  • @Gon_1987
    @Gon_1987 3 หลายเดือนก่อน

    Attendance ✔️