วิธีทําสังขยาชาไทย ให้เนื้อเนียนๆ มันวาว ไม่จับตัวเป็นไต ทำง่ายๆด้วยตัวเอง Thai tea Custard

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 73

  • @jatupornbunnag9001
    @jatupornbunnag9001 3 ปีที่แล้ว +2

    ทำทานแล้วนะคะ ออกมาหวานพอดีเข้มข้นอร่อยมากค่ะ 👍👍🤓

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ค้าบผมมม🥰🥰

  • @Toondee1
    @Toondee1 3 ปีที่แล้ว +1

    ป้าทำขนมปังไว้แล้ว ก็ต้องทำสังขยาเลยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ครับคุณป้าลองทำได้ครับ

  • @amornratsukratchakit2769
    @amornratsukratchakit2769 ปีที่แล้ว

    ทำได้น่าทานมากค่ะพี่บิ๊ก ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆ😊

  • @panaphatsaranarat4141
    @panaphatsaranarat4141 3 ปีที่แล้ว +1

    ลูกชายรีเควสเมนูนี้พอดีเลยค่ะ ขอบคุณคุณบิ๊กมากค่ะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม เจมส์บอนด์มีลูกแล้ว พี่บิ๊กนึกว่ายังวัยรุ่นๆอยู่😁

    • @panaphatsaranarat4141
      @panaphatsaranarat4141 3 ปีที่แล้ว

      @@Pbigpakin ใช้ยูทูปไอดีของลูกชายค่ะ ลูกชายปีนี้เข้ามหาวิทยาลัยแล้วค่ะ

  • @saiphinphin7619
    @saiphinphin7619 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ
    ไม่มีแป้งข้าวโพด ฝช้แป้งมันแทนได้ไหมคะ

  • @jatupornbunnag9001
    @jatupornbunnag9001 3 ปีที่แล้ว +1

    อันนี้น่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบจังเลย ขอบคุณนะคะ 👍👍👍🤓

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับผม

  • @jen5483
    @jen5483 3 ปีที่แล้ว +2

    น่ากินมากเลยค่าพี่บิ๊ก😀

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับน้อง

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      น่ารัก

  • @คุณต้อมคาแคร์
    @คุณต้อมคาแคร์ 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ มาก ๆ ครับ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีครับคุณต้อม

  • @จันทร์ทิพย์พุ่มโสภาเเก้วเพ-บ7บ

    มารับชมแล้ว ค่ะ

  • @tawanrachpaisarnmongkol1530
    @tawanrachpaisarnmongkol1530 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้คลิปหน้าเวลาพี่bigทำเสร็จแล้วทานโชว์อยากให้โชว์หน้าตอนทานจะดีมากๆๆๆๆๆๆ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ ส่วนมากพี่บิ๊ก ทำคลิปเสร็จ ก็มาตัดต่อ มาอัดเสียง แต่งรูปปก ลงคลิป แชร์ ตอบข้อความเพื่อนๆ เลยไม่ค่อยมีเวลาเท่าไหร่ครับ แต่ก็อยากทำอยู่ครับ 🥰😅

  • @apisarajuprasertporn2508
    @apisarajuprasertporn2508 ปีที่แล้ว

    พอดีจะทำขายค่ะ ถ้าตั้งข้างนอกไว้ทั้งวันจะเสียไหมคะ หรือ ต้องไว้ตู้เย็นตลอดคะ

  • @วาสนาเบ็ญอาซัน
    @วาสนาเบ็ญอาซัน 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใช้นมข้น สามารถใช้อะไรแทนได้บ้างคะ หรือไม่ใช้นมข้นเลยได้ไหมคะ

  • @porschekittiphat4397
    @porschekittiphat4397 3 ปีที่แล้ว +2

    สอบถามหน่อยค่ะ ระหว่างใส่ไข่แดงกับใส่ไข่ทั้งฟองมีความแต่ต่างกันไหมคะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      พี่บิ๊กไม่แน่ใจเหมือนกันครับเพราะปกติส่วนมากที่ทำก็คือใช้แต่ไข่แดงของไข่ไก่ไม่เคยใส่ทั้งใบครับแต่คิดว่าน่าจะแตกต่างกันอยู่ครับเวลาที่ กวนบนหม้ออาจจะเป็นเม็ดๆเมื่อไข่ขาวสุกครับ

  • @amymanisavanh1081
    @amymanisavanh1081 11 หลายเดือนก่อน +1

    It looks good buy why you so stingy on your thai tea custard filling

  • @tshaugthoj1833
    @tshaugthoj1833 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วนะคะ รู้สึกจะหวานไปหน่อยค่ะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ครับผมสามารถปรับรถความหวานลงได้ ทั้งนี่ขึ้นอยู่ความเข้มของชา สิ่งที่ใช้ตวง ด้วยครับ แต่ละครั้งรสชาติออกมาจะไม่เท่ากันและเหมือนกันด้วยค้าบ

  • @PichayuthTimjit
    @PichayuthTimjit 3 ปีที่แล้ว +1

    โอ๊ย พี่บิ๊กจะเก่งเกินไปแล้ว ทำของกินออกมาได้ดีหลายๆอย่างเลยนะเนี่ย 555🙏

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ทำไมอยู่กับพี่อ้วนแน่นอน🤣🤣🤣

  • @natsinee1916
    @natsinee1916 3 ปีที่แล้ว +1

    หิว ๆ ๆ ๆ ๆ ^ ~ ^

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ลองทำได้ครับ ถ้าอยู่ใกล้พี่บิ๊กทำไปฝากนะครับ

    • @natsinee1916
      @natsinee1916 3 ปีที่แล้ว

      @@Pbigpakin
      คงได้แต่ส่งคำว่า ^ขอบคุณมาก^
      ให้ความรู้ได้มากค่ะ

  • @phengchantavong9493
    @phengchantavong9493 3 ปีที่แล้ว +1

    พี่ขอทำสูดสังขยาใบเตยแน่

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ลิ้งค์นี้เลยครับ แต่สูตรนี้พี่บิ๊กทำน้อยลอง x2 เข้าไปนะครับ อร่อยใช้ได้เลย

  • @uraiwansriwongkol3264
    @uraiwansriwongkol3264 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่ใส่แป้ง ได้ไหมคะ

  • @DaRada
    @DaRada 8 หลายเดือนก่อน

    เก็บไว้นานกี่่วันคะ😊

  • @วันนภาสุภาพร
    @วันนภาสุภาพร 3 ปีที่แล้ว +1

    ถามเด็กๆที่บ้านพี่ก่อนว่าอยากกินไหม ถ้าอยากเดี๋ยวพี่จัดจ้า เด็กๆชอบไอติมสูตรที่น้องทำมากๆ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับพี่

  • @Reno7220Ja
    @Reno7220Ja 3 ปีที่แล้ว +1

    เก็บไว้ ในตู้เย็นจะคืนตัวไหมคะ? … แล้วถ้าจำทำเป็น สังขยาแบบจิ้มทาน ต้องปรับให้ข้นขึ้นต้องใส่อะไรเพิ่มคะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ไม่คืนครับใช้สูตรนี้เลยยย

    • @Reno7220Ja
      @Reno7220Ja 3 ปีที่แล้ว

      @@Pbigpakin ถ้าจะให้ข้นขึ้น เอาไว้จิ้มขนมปังต้องปรับอะไรเพิ่มคะ

  • @miniyiing
    @miniyiing 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ใส่เนย เปลี่ยนเป็นเกลือแทนได้ไหมคะ ควรใส่เกลือประมาณเท่าไหร่คะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ 1/8 ช้อนชาครับ ประมาณ 2 หยิบมือเราได้ครับ เกลือไอโอดีนนะครับ

    • @miniyiing
      @miniyiing 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Pbigpakin ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะเอาไปลองทำขายค่ะ 😄

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ครับผม แช่ค้างคืนในตู้เย็นพอวันรุ่งขึ้นเอาออกมากินยิ่งหอมกลิ่นชาครับ

  • @cripto396
    @cripto396 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ใส่ไข่ได้มั้ยครับ รสชาติเป็นไง

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  2 ปีที่แล้ว

      ได่ครับ

  • @chayachanel1210
    @chayachanel1210 3 ปีที่แล้ว +1

    พี่บิ๊กคะ ไม่มีเนย ไม่ใส่ได้มั้ยคะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ

    • @chayachanel1210
      @chayachanel1210 3 ปีที่แล้ว

      @@Pbigpakin ส่งการบ้านไปใน เพจ แล้วนะค่าา

  • @ทําอาหารกินเอง-ช6ฎ

    ต้มได้ไม่ค่ะ

  • @lapommev.6281
    @lapommev.6281 3 ปีที่แล้ว +1

    😍😍😍😍👍👍👍

  • @samerjaifaklueang4778
    @samerjaifaklueang4778 3 ปีที่แล้ว +1

    🥰👍👍👍

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ🥰🥰

  • @samsungmh1298
    @samsungmh1298 3 ปีที่แล้ว +2

    มาสาย {ตัวเอง}

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      อะไรครับมาสายตัว😅

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      ถ้าหมายถึงให้ทำคลิปไอติม พี่บิ๊กทำเรื่อยๆนะครับ จะลงแต่ไอติมทุกคลิป เดี๋ยวเพื่อนๆก็บอกว่าคลิปจำเจ ทำแต่ไอติม น่าเบื่อ เคยมีมาแล้วครับ ก็ต้องลงคลิปอื่นๆด้วยนะครับ😊😊 มีเพื่อนๆเราขอเข้ามาด้วยครับ

    • @samsungmh1298
      @samsungmh1298 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Pbigpakin หมายถึงเรามาสายค่ะ😅😅😂😂

  • @cakekung1541
    @cakekung1541 3 ปีที่แล้ว +2

    หืมมมน่ากินมากจร้าพี่บิ๊ก🥰🥰🥰🥰

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      สูตรอร่อยมากๆ ยิ่งค้างคืนยิ่งหอมกลิ่นชา

  • @vf6091
    @vf6091 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าทำขายจะอยู่แบบไม่แช่ได้กี่วันหรอคับ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ส่วนผสมมีกะทิ ทำให้ให้บูดเสียได้เสียได้ครับ พี่บิ๊กว่าทำวันต่อวันจะน่าดีครับถ้าเหลือก็นำใส่ตู้เย็นไว้ หรือใส่สารกันเสียร่วมด้วยได้ครับ

    • @vf6091
      @vf6091 3 ปีที่แล้ว +1

      @@Pbigpakin ขอบคุณครับ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ครับผม

  • @Pond245
    @Pond245 3 ปีที่แล้ว +1

    หากทำเป็นไส้ซาลาเปาควรใส่แป้งข้าวโพดเท่าไหร่ค่ะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว +1

      3 ช้อนโต๊ะครึ่งถึง 4 ช้อนโต๊ะครับมันจะหนืดกว่านี้

    • @Pond245
      @Pond245 3 ปีที่แล้ว

      @@Pbigpakin ขอบคุณมากค่ะ

  • @sapcharoenwetchaphon2158
    @sapcharoenwetchaphon2158 3 ปีที่แล้ว +1

    อาจารย์คะถ้าเปลี่ยนจากกะทิเป็นวิปครีมแทนได้ไหมคะ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับผม เป็นนมข้นจืดก็ได้ครับ

    • @Pbigpakin
      @Pbigpakin  3 ปีที่แล้ว

      เรียกพี่บิ๊กก็ได้ครับปม😉

  • @yaiaungkongklaew4279
    @yaiaungkongklaew4279 3 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้สามารถนำไปราดในข้าวโพดอบเนยได้มั๊ยคะ