CC Anthony... Dans votre pdf comment prendre soin de votre santé vous m'entionnez la corelation du sel et de l'hypertension. Mais ! C'est le sucre la cause... C'est lui quu empêche les reins de réguler le sel..... Les cetogéne nous pas de problème malgré une consommation importante de celui ci..
Bonjour Anthony ! Dans votre livre traité de la pleine santé vous indiquez que les ApoE4 devraient aller vers une alimentation plus glucidique.... Je n'ai pas d'étude sous la main mais il me semble qu'ils ont aussi un problème de glycation... D'après le Docteur Gundry.
Bonsoir Jean-Charles, une alimentation plus glucidique comparativement aux autres ApoE, ce qui ne signifie pas hyperglucidique et fortement insulino-sécrétrice :)
Super vidéo ! Je me présente en tant que professionnelle de l'agro-environnement. L'association Bleu-Blanc-Coeur dont je fais parti participe à l'élévation de la densité nutritionnelle et à la réduction des impacts environnementaux par une alimentation animale diversifiée et des bénéfices sur la santé des hommes. Je serais ravi de pouvoir échanger avec vous à ce sujet. Cordialement, V.G
Merci pour cette entrevue, comme d'habitude très intéressante, petite question mr Keller est il quelques fois en contact avec Mr Jancovici, à t'il contribué au ptef présenté par le shift project?
Je suis surpris qu'Arthur Keller ne connaisse pas ou peu l'humain en tant que système biologique (microbiote etc...). Plusieurs auteurs mettent d'ailleurs l'accent sur le lien "biologie" et "phénomènes sociaux" comme Dawkins, mais aussi Ruffier ou Damasio en neurophysiologie. D'ailleurs, l'image de la cellule en tant que "ville et communauté moléculaire" fonctionne remarquablement bien. Le corps humain s'apparente à un système complexe (la physiologie) à l'intérieur d'un système complexe (environnement terrestre), à l'intérieur d'un système complexe (cosmologie) et sans qu'il soit même possible de les séparer sans procéder à de l'arbitraire.
Bonsoir Sébastien, je laisse le soin à Arthur de répondre s'il le souhaite. Pour ce qui est de l'approche écosystémique, je ne peux qu'être en accord avec vous (nous évoquons d'ailleurs de plus en plus la notion d'holobionte). Pour information, l'illustration de la couverture de mon prochain livre (sortie le 04 Juillet) est une cellule apparentée à une planète ;)
@@sebastienrodde3647 Le macrocosme est égal à microcosme, nul besoin d'en plus savoir, surtout quand c'est cette curiosité qui a mené à cette catastrophe anti cosmologique.
@@Paraclef Je n'ai pas d'exemple concret dans l'histoire de l'humanité d'une guerre déclarée en raison du principe fractale, de l’autosimilarité ou des invariants dans la constitution des systèmes membranaires. En fait, je crois précisément le contraire. S'intéresser à ces mécanismes, c'est observer et apprendre de la multiplicité et la complexité du vivant. Et par conséquent, vouloir préserver cet ensemble.
bonjour, dans un monde et une époque où l'on sait, du moins ceux qui le savent, que l'on parle avant tout avec ses connaissances, ses croyances, son conditionnement mental... j'ai une question : comment se positionner avec un niveau de certitude plus ou moins élevé quand on nous dit que la viande est nécessaire pour l'organisme humain... moi à mon niveau, je tend vers le végan, la conduite que certains nomment l'écologie. je le fais par le seul principe philosophique, car j'aime le gout de la viande, et quand je pense à l'odeur d'un big mac ou autre, ben ça fait envie, de même que quelques autres choses... donc c'est vraiment par pure principe que je consomme le moins possible, très peu à vrai dire, je me limite à 1 fois/trimestre. et les mc do et autres, ben suffit de ne pas y aller, on est pas tenté... mais cela ne résout pas ma question, le problème, de quoi répondre quand on vous dit que la viande, ben c'est nécessaire...je ne suis pas nutritionniste...et je connais des nutritionnistes qui expliquent que la viande est nécessaire, de quoi m'arracher les cheveux (que je n'ai plus)...
Bonsoir Yann, il est tout à fait possible de manger équilibré et sans viande (les contraintes sont plus importantes au niveau nutritionnel en cas d'alimentation vegan), il est juste nécessaire de veiller à quelques précautions. Je n'ai pas publié d'article sur le blog récemment, voici deux anciens articles mais qui restent globalement d'actualité : www.sante-et-nutrition.com/peut-on-etre-vegan-et-sportif/ www.sante-et-nutrition.com/choisir-proteines/
Sinon, il y a LFI qui seule à gauche répond à ça ... Enfin commence à y répondre. Du moins étant anti-libérale, elle mettra les bonnes bases pour agir. Et oubliez Jadot le libéral qui croit en une "croissance verte" lol, et Taubira n'en parlons pas, lunaire. Bref, LFI est aux portes du second tour avec 5 candidats au coude à coude. C'est maintenant ou jamais. Que le peuple de gauche s'unisse derrière le mieux placé ! En dans 5 ans on rejoue sur de meilleurs bases.
Les "Communs" ne peuvent émerger qu'en sortant de nos logiques néolibérales ... 30 ans de néolibéralisme Thatchérien de droite comme de gauche. Une rupture s'impose, LFI incarne cette rupture, ils sont à 13% soit, à 5 candidats, à deux doigts du second tour. J’espère que le peuple de gauche s'unira derrière elle. Gagnons 5 ans.
je vois cependant un très gros point faible dans le raisonnement de Keller : les échelles de grandeur !!!.. il est IMPOSSIBLE de produire localement pour satisfaire une population qui sortirait des villes pour aller se disperser dans les campagnes... donc aujourd'hui c'est limite possible, mais avec une population campagnarde trèèès raréfiée au profit des villes... et la France n'a pas des frontières infranchissables... quand les belges et les hollandais viendront se nourrir dans le nord de la France, ça deviendra drôle... idem quand les habitants du sud de la France immigreront dans le centre et le nord parce chez eux rien ne poussera... donc le raisonnement ne tient pas... une façon de donner de faux espoirs...
@michel G, pourquoi est-ce "impossible"? Sur quelles données vous basez-vous? En diminuant drastiquement la consommation de viande, on pourrait regagner beaucoup de surfaces agricoles (puisqu'il faut 4 kgs de céréales afin d'obtenir 1 kg de poulet et environ 15 kgs pour obtenir 1 kg de boeuf). Sachant que la consommation de viande est de 83 kgs/an/habitant (il ne faudrait pas dépasser 25 kgs/an pour des raisons de santé), il y a de la marge. Et quand bien même cela ne suffirait pas, il faut a minima tenter l'expérience
@@jeromefrancois9358 D'autant que les surfaces cultivables pourraient être agrandies : toutes les pelouses des particuliers, jardins publics, etc, qui n'ont aucun effet bénéfique sur la biodiversité puisque c'est de l'herbe tondue tous les mois : 0 biodiversité ! Du jardinage en permaculture serait largement plus profitable à la biodiversité ainsi que la capacité alimentaire. Il n'y a pas que les grands champs en France qui sont cultivables, on ne cultive que ça parce qu'il faut de la place pour laisser passer les tracteurs, mais en faisant manuellement on peut largement agrandir les surfaces cultivables. Y compris à la campagne, ne serait-ce que chez moi : j'ai un mini-verger avec tout le reste en friche que je n'utilise pas. Si besoin, on peut augmenter la taille du verger et convertir le reste en potager ou mini-champ (à la base c'était un petit champ cultivé par mes grands parents avant la mécanisation de l'agriculture, donc les céréales y poussaient très bien), et je ne suis pas le seul dans ce cas, la moitié du village a les mêmes choses, ou des jardins abandonnés car personnes âgées ne pouvant s'en occuper. Bon, avoir de la bouffe c'est une chose, il faut ensuite pouvoir la transporter et la conserver durant l'hiver, ce qui n'est pas possible pour les productions de légumes (hormis la congélation et la stérilisation en bocaux qui demandent beaucoup d'énergie), sinon les patates ça se conserve tout l'hiver dans de bonnes conditions. Pas les patates de supermarché qui pourrissent en deux semaines, les vraies patates de conservation qui se gardent tout l'hiver dans une cave hors-gel et étanche (on les met dans une vieille maison abandonnée où il n'y a que le toit qui tient debout, le reste n'est que ruines). En cas de gros caca, enfin quand on se rendra compte du gros caca car il est déjà là, soit on se fait la guerre, de toute façon à la fin il n'y aura pas de gagnant, même le gagnant s'effondrera un peu plus tard. Sinon au niveau bouffe, inimaginable en ce moment car on est dans l'abondance, mais sur point les avis peuvent très vite changer après des pénuries et/ou un rationnement/famine, on a énormément de marges au niveau des surfaces agricoles au niveau mondial. Diminuer l'alimentation carnée permet d'avoir plus de surfaces agricoles pour nourrir les hommes (et non nourrir du bétail qui nourrira les hommes, ça entraîne des pertes de calories), bon dans un contexte de descente énergétique il faudra bien transporter tout ça et labourer les champs donc il faudra des animaux de traits, mais ça restera quand même moins de bétail que ce que l'on a actuellement. Bref, ensuite, en situation désespérée, il y a tout ce qui sert au "confort" et à "l'ornement" : champs de fleurs, tabac, etc. Et pour être encore plus drastique, il y a la nourriture des animaux domestiques qui peut également être supprimée, ça fait plus de calories (en situation de famine on a de toute façon tendance à bouffer les animaux et ensuite à virer au cannibalisme). D'autant plus que le système alimentaire actuel est désespérément peu efficace : je crois qu'il y a 30% de pertes céréalières, 50% des fruits et légumes qui finissent à la benne (pas assez droits, pas assez beaux, un peu abimés), auquel il faut ajouter les gaspillages dans les restaurants/cantines (assiettes non finies) et chez les particuliers (aliments périmés jetés, légumes non mangés à temps). De toute façon, on ne restera pas dans le déni éternellement : le prix du baril de pétrole remonte, normal, on relance à fond la croissance économique alors que la production de pétrole n'a pas augmenté et n'augmentera plus. Au pire, on fait du rationnement : covoiturage. Et on aura bien, tôt ou tard, un cataclysme dans un pays développé qui fera électrochoc. Je dis développé, car dans les pays "pauvres" on n'en parle pas et on se dit qu'ils sont pauvres, n'ont pas les infrastructures pour faire face, blabla. Mais un pays considéré comme "développé" ce serait quelque chose. L'idéal serait une mégalopole américaine : les USA restent l'image même de la puissance invincible (1ère puissance économique), et sont assez fragiles au niveau climat à cause de leur géographie, surtout avec les changements actuels (l'Europe aussi, mais ça aurait moins d'impact médiatique) : cyclones, désertification de l'ouest des USA, tornades, coulées d'air polaires subites même dans des Etats du Sud. Et là, on aura peur, et peut-être que l'on écoutera des personnes comme Arthur Keller plutôt que la soupe néo-libérale. Peut-être.
@@TheRem11111 je souscris totalement à votre propos. Idem sur mon terrain: s'il le fallait vraiment, en plus de notre potager (d'environ 16m2) + fruitiers et petits fruitiers, on pourrait techniquement convertir en quelques mois environ 30-40m2 supplémentaires. Avec une formation pour tous les citoyens, on pourrait aussi convertir pas mal d'espaces dans les villes où une grande partie des terrains est très mal exploitée, souvent "entretenu" par des contrats d'entretien d'espaces verts où ces employés taillent et tondent en dépit du bon sens
@@jeromefrancois9358 le gros probleme c'est qu'il faut un peu de temps pour que les terres redeviennent fertiles, les pelouses ça doit pas être ultra fertile, il faut quelques années le temps que le sol se recharge en micro-organismes (en plantant des plantes structuratrices du sol, des engrais verts que l'on enfouira pour de la matière organique), les semences sont brevetées, c'est dommage parce que certaines ont eu des améliorations pas trop mal. Bon, et le gros point noir, ça reste : déplacer la bouffe, conserver la bouffe, chauffer la bouffe, et chauffer les gens. À long terme (ça va pas s'effondrer du jour au lendemain, ce sera une lente agonie, le capitalisme ne va pas disparaître du jour au lendemain et abandonner sa domination sur le monde et 8 milliards de consommateurs/travailleurs/esclaves), le gros problème, c'est le changement climatique........ On aura beau avoir plein de sols, même si ça peut suffire à alimenter quelques dizaines de millions de français, si la France se désertifie ça risque d'être compliqué (le long terme pour moi c'est 2050, en théorie je devrais avoir 60 ans si je suis encore en vie). Il y a également notre manque de connaissances (par exemple je ne sais pas faire mes semences moi même pour tout...), et le désordre géopolitique mondial : je doute que les USA, qui ont foutu la merde PARTOUT où ils sont passés pour protéger leurs intérêts, leur modèle économique capitaliste et où il y avait du pétrole, ne se laissent revenir aux Hamish paisiblement : un empire, quitte à sombrer, entraînera le monde avec lui....
@@TheRem11111 je suis d'accord une fois de plus. je suis conscient qu'i faut du temps pour refaire du sol. Mais sur mon terrain, j'ai réussi à rendre (a priori) un peu fertile un sol qui ne contenait aucun ver de terre. J'ai retourné le tout (une première fois, je n'y touche plus ensuite), pailler de feuilles mortes et quelques mois plus tard, j'ai découvert un nid de vers de terre. Je vais semer des fabacées dedans dans quelques semaines, ca devrait marcher :) Mais je suis parfaitement conscient de ce que tu mentionnes. A ce sujet, voici le travail que j'ai fait ces derniers mois (et publié sur Linkedin). Ca devrait t'intéresser: www.dropbox.com/s/ye4i6b820atq40j/Analyse%20des%20risques%20syst%C3%A9miques.pptx?dl=0 Voici un fichier excel que j'ai également bâti sur les plantes - à toutes fins utiles: www.dropbox.com/scl/fi/erirhy31qjug9vcmibsym/plantes-et-arbres.xlsx?dl=0&rlkey=oahp181khb3oxb97k5d466s4c#gid=305009601 nb: En 2050, j'aurai 67 ans ;)
CC Anthony... Dans votre pdf comment prendre soin de votre santé vous m'entionnez la corelation du sel et de l'hypertension. Mais ! C'est le sucre la cause... C'est lui quu empêche les reins de réguler le sel..... Les cetogéne nous pas de problème malgré une consommation importante de celui ci..
Agréable à écouter et fort intéressant, même si on au final la vidéo touche juste la surface du sujet
Bonjour Anthony ! Dans votre livre traité de la pleine santé vous indiquez que les ApoE4 devraient aller vers une alimentation plus glucidique.... Je n'ai pas d'étude sous la main mais il me semble qu'ils ont aussi un problème de glycation... D'après le Docteur Gundry.
Bonsoir Jean-Charles, une alimentation plus glucidique comparativement aux autres ApoE, ce qui ne signifie pas hyperglucidique et fortement insulino-sécrétrice :)
@@AnthonyBerthou-nutrition Merci beaucoup pour votre réponse 👍
La vidéo avec la modélisation qui t'avais marquée c'est celle de next?
tout à fait!
Super vidéo !
Je me présente en tant que professionnelle de l'agro-environnement. L'association Bleu-Blanc-Coeur dont je fais parti participe à l'élévation de la densité nutritionnelle et à la réduction des impacts environnementaux par une alimentation animale diversifiée et des bénéfices sur la santé des hommes. Je serais ravi de pouvoir échanger avec vous à ce sujet.
Cordialement,
V.G
Bonjour Valentin, avec plaisir sur le principe. Je connais bien Bleu Blanc Coeur également.
Merci pour cette entrevue, comme d'habitude très intéressante, petite question mr Keller est il quelques fois en contact avec Mr Jancovici, à t'il contribué au ptef présenté par le shift project?
Bonsoir, le plus simple serait de lui poser sur sa page Facebook, je suis persuadé qu'Arthur vous répondra. Je n'ai malheureusement pas l'info.
@@AnthonyBerthou-nutrition merci pour la vitesse de votre réponse et aussi encore pour cette superbe interview
Master class
❤
Je suis surpris qu'Arthur Keller ne connaisse pas ou peu l'humain en tant que système biologique (microbiote etc...). Plusieurs auteurs mettent d'ailleurs l'accent sur le lien "biologie" et "phénomènes sociaux" comme Dawkins, mais aussi Ruffier ou Damasio en neurophysiologie. D'ailleurs, l'image de la cellule en tant que "ville et communauté moléculaire" fonctionne remarquablement bien. Le corps humain s'apparente à un système complexe (la physiologie) à l'intérieur d'un système complexe (environnement terrestre), à l'intérieur d'un système complexe (cosmologie) et sans qu'il soit même possible de les séparer sans procéder à de l'arbitraire.
Bonsoir Sébastien, je laisse le soin à Arthur de répondre s'il le souhaite. Pour ce qui est de l'approche écosystémique, je ne peux qu'être en accord avec vous (nous évoquons d'ailleurs de plus en plus la notion d'holobionte). Pour information, l'illustration de la couverture de mon prochain livre (sortie le 04 Juillet) est une cellule apparentée à une planète ;)
@@AnthonyBerthou-nutrition Un livre dont je vais scruter la sortie alors. Merci pour votre réponse.
@@sebastienrodde3647 Le macrocosme est égal à microcosme, nul besoin d'en plus savoir, surtout quand c'est cette curiosité qui a mené à cette catastrophe anti cosmologique.
@@Paraclef Je n'ai pas d'exemple concret dans l'histoire de l'humanité d'une guerre déclarée en raison du principe fractale, de l’autosimilarité ou des invariants dans la constitution des systèmes membranaires. En fait, je crois précisément le contraire. S'intéresser à ces mécanismes, c'est observer et apprendre de la multiplicité et la complexité du vivant. Et par conséquent, vouloir préserver cet ensemble.
bonjour, dans un monde et une époque où l'on sait, du moins ceux qui le savent, que l'on parle avant tout avec ses connaissances, ses croyances, son conditionnement mental...
j'ai une question : comment se positionner avec un niveau de certitude plus ou moins élevé quand on nous dit que la viande est nécessaire pour l'organisme humain...
moi à mon niveau, je tend vers le végan, la conduite que certains nomment l'écologie.
je le fais par le seul principe philosophique, car j'aime le gout de la viande, et quand je pense à l'odeur d'un big mac ou autre, ben ça fait envie, de même que quelques autres choses...
donc c'est vraiment par pure principe que je consomme le moins possible, très peu à vrai dire, je me limite à 1 fois/trimestre. et les mc do et autres, ben suffit de ne pas y aller, on est pas tenté...
mais cela ne résout pas ma question, le problème, de quoi répondre quand on vous dit que la viande, ben c'est nécessaire...je ne suis pas nutritionniste...et je connais des nutritionnistes qui expliquent que la viande est nécessaire, de quoi m'arracher les cheveux (que je n'ai plus)...
Bonsoir Yann, il est tout à fait possible de manger équilibré et sans viande (les contraintes sont plus importantes au niveau nutritionnel en cas d'alimentation vegan), il est juste nécessaire de veiller à quelques précautions. Je n'ai pas publié d'article sur le blog récemment, voici deux anciens articles mais qui restent globalement d'actualité : www.sante-et-nutrition.com/peut-on-etre-vegan-et-sportif/ www.sante-et-nutrition.com/choisir-proteines/
Sinon, il y a LFI qui seule à gauche répond à ça ... Enfin commence à y répondre. Du moins étant anti-libérale, elle mettra les bonnes bases pour agir. Et oubliez Jadot le libéral qui croit en une "croissance verte" lol, et Taubira n'en parlons pas, lunaire. Bref, LFI est aux portes du second tour avec 5 candidats au coude à coude. C'est maintenant ou jamais. Que le peuple de gauche s'unisse derrière le mieux placé ! En dans 5 ans on rejoue sur de meilleurs bases.
On votera pour LFI, What Else !
Les "Communs" ne peuvent émerger qu'en sortant de nos logiques néolibérales ... 30 ans de néolibéralisme Thatchérien de droite comme de gauche. Une rupture s'impose, LFI incarne cette rupture, ils sont à 13% soit, à 5 candidats, à deux doigts du second tour. J’espère que le peuple de gauche s'unira derrière elle. Gagnons 5 ans.
Du bla, bla, paroles, paroles....
je vois cependant un très gros point faible dans le raisonnement de Keller : les échelles de grandeur !!!.. il est IMPOSSIBLE de produire localement pour satisfaire une population qui sortirait des villes pour aller se disperser dans les campagnes... donc aujourd'hui c'est limite possible, mais avec une population campagnarde trèèès raréfiée au profit des villes...
et la France n'a pas des frontières infranchissables... quand les belges et les hollandais viendront se nourrir dans le nord de la France, ça deviendra drôle... idem quand les habitants du sud de la France immigreront dans le centre et le nord parce chez eux rien ne poussera...
donc le raisonnement ne tient pas... une façon de donner de faux espoirs...
@michel G, pourquoi est-ce "impossible"? Sur quelles données vous basez-vous? En diminuant drastiquement la consommation de viande, on pourrait regagner beaucoup de surfaces agricoles (puisqu'il faut 4 kgs de céréales afin d'obtenir 1 kg de poulet et environ 15 kgs pour obtenir 1 kg de boeuf). Sachant que la consommation de viande est de 83 kgs/an/habitant (il ne faudrait pas dépasser 25 kgs/an pour des raisons de santé), il y a de la marge. Et quand bien même cela ne suffirait pas, il faut a minima tenter l'expérience
@@jeromefrancois9358 D'autant que les surfaces cultivables pourraient être agrandies : toutes les pelouses des particuliers, jardins publics, etc, qui n'ont aucun effet bénéfique sur la biodiversité puisque c'est de l'herbe tondue tous les mois : 0 biodiversité ! Du jardinage en permaculture serait largement plus profitable à la biodiversité ainsi que la capacité alimentaire.
Il n'y a pas que les grands champs en France qui sont cultivables, on ne cultive que ça parce qu'il faut de la place pour laisser passer les tracteurs, mais en faisant manuellement on peut largement agrandir les surfaces cultivables. Y compris à la campagne, ne serait-ce que chez moi : j'ai un mini-verger avec tout le reste en friche que je n'utilise pas. Si besoin, on peut augmenter la taille du verger et convertir le reste en potager ou mini-champ (à la base c'était un petit champ cultivé par mes grands parents avant la mécanisation de l'agriculture, donc les céréales y poussaient très bien), et je ne suis pas le seul dans ce cas, la moitié du village a les mêmes choses, ou des jardins abandonnés car personnes âgées ne pouvant s'en occuper. Bon, avoir de la bouffe c'est une chose, il faut ensuite pouvoir la transporter et la conserver durant l'hiver, ce qui n'est pas possible pour les productions de légumes (hormis la congélation et la stérilisation en bocaux qui demandent beaucoup d'énergie), sinon les patates ça se conserve tout l'hiver dans de bonnes conditions. Pas les patates de supermarché qui pourrissent en deux semaines, les vraies patates de conservation qui se gardent tout l'hiver dans une cave hors-gel et étanche (on les met dans une vieille maison abandonnée où il n'y a que le toit qui tient debout, le reste n'est que ruines).
En cas de gros caca, enfin quand on se rendra compte du gros caca car il est déjà là, soit on se fait la guerre, de toute façon à la fin il n'y aura pas de gagnant, même le gagnant s'effondrera un peu plus tard. Sinon au niveau bouffe, inimaginable en ce moment car on est dans l'abondance, mais sur point les avis peuvent très vite changer après des pénuries et/ou un rationnement/famine, on a énormément de marges au niveau des surfaces agricoles au niveau mondial. Diminuer l'alimentation carnée permet d'avoir plus de surfaces agricoles pour nourrir les hommes (et non nourrir du bétail qui nourrira les hommes, ça entraîne des pertes de calories), bon dans un contexte de descente énergétique il faudra bien transporter tout ça et labourer les champs donc il faudra des animaux de traits, mais ça restera quand même moins de bétail que ce que l'on a actuellement. Bref, ensuite, en situation désespérée, il y a tout ce qui sert au "confort" et à "l'ornement" : champs de fleurs, tabac, etc. Et pour être encore plus drastique, il y a la nourriture des animaux domestiques qui peut également être supprimée, ça fait plus de calories (en situation de famine on a de toute façon tendance à bouffer les animaux et ensuite à virer au cannibalisme).
D'autant plus que le système alimentaire actuel est désespérément peu efficace : je crois qu'il y a 30% de pertes céréalières, 50% des fruits et légumes qui finissent à la benne (pas assez droits, pas assez beaux, un peu abimés), auquel il faut ajouter les gaspillages dans les restaurants/cantines (assiettes non finies) et chez les particuliers (aliments périmés jetés, légumes non mangés à temps).
De toute façon, on ne restera pas dans le déni éternellement : le prix du baril de pétrole remonte, normal, on relance à fond la croissance économique alors que la production de pétrole n'a pas augmenté et n'augmentera plus. Au pire, on fait du rationnement : covoiturage.
Et on aura bien, tôt ou tard, un cataclysme dans un pays développé qui fera électrochoc. Je dis développé, car dans les pays "pauvres" on n'en parle pas et on se dit qu'ils sont pauvres, n'ont pas les infrastructures pour faire face, blabla. Mais un pays considéré comme "développé" ce serait quelque chose. L'idéal serait une mégalopole américaine : les USA restent l'image même de la puissance invincible (1ère puissance économique), et sont assez fragiles au niveau climat à cause de leur géographie, surtout avec les changements actuels (l'Europe aussi, mais ça aurait moins d'impact médiatique) : cyclones, désertification de l'ouest des USA, tornades, coulées d'air polaires subites même dans des Etats du Sud. Et là, on aura peur, et peut-être que l'on écoutera des personnes comme Arthur Keller plutôt que la soupe néo-libérale. Peut-être.
@@TheRem11111 je souscris totalement à votre propos.
Idem sur mon terrain: s'il le fallait vraiment, en plus de notre potager (d'environ 16m2) + fruitiers et petits fruitiers, on pourrait techniquement convertir en quelques mois environ 30-40m2 supplémentaires. Avec une formation pour tous les citoyens, on pourrait aussi convertir pas mal d'espaces dans les villes où une grande partie des terrains est très mal exploitée, souvent "entretenu" par des contrats d'entretien d'espaces verts où ces employés taillent et tondent en dépit du bon sens
@@jeromefrancois9358 le gros probleme c'est qu'il faut un peu de temps pour que les terres redeviennent fertiles, les pelouses ça doit pas être ultra fertile, il faut quelques années le temps que le sol se recharge en micro-organismes (en plantant des plantes structuratrices du sol, des engrais verts que l'on enfouira pour de la matière organique), les semences sont brevetées, c'est dommage parce que certaines ont eu des améliorations pas trop mal. Bon, et le gros point noir, ça reste : déplacer la bouffe, conserver la bouffe, chauffer la bouffe, et chauffer les gens. À long terme (ça va pas s'effondrer du jour au lendemain, ce sera une lente agonie, le capitalisme ne va pas disparaître du jour au lendemain et abandonner sa domination sur le monde et 8 milliards de consommateurs/travailleurs/esclaves), le gros problème, c'est le changement climatique........ On aura beau avoir plein de sols, même si ça peut suffire à alimenter quelques dizaines de millions de français, si la France se désertifie ça risque d'être compliqué (le long terme pour moi c'est 2050, en théorie je devrais avoir 60 ans si je suis encore en vie). Il y a également notre manque de connaissances (par exemple je ne sais pas faire mes semences moi même pour tout...), et le désordre géopolitique mondial : je doute que les USA, qui ont foutu la merde PARTOUT où ils sont passés pour protéger leurs intérêts, leur modèle économique capitaliste et où il y avait du pétrole, ne se laissent revenir aux Hamish paisiblement : un empire, quitte à sombrer, entraînera le monde avec lui....
@@TheRem11111 je suis d'accord une fois de plus.
je suis conscient qu'i faut du temps pour refaire du sol. Mais sur mon terrain, j'ai réussi à rendre (a priori) un peu fertile un sol qui ne contenait aucun ver de terre. J'ai retourné le tout (une première fois, je n'y touche plus ensuite), pailler de feuilles mortes et quelques mois plus tard, j'ai découvert un nid de vers de terre. Je vais semer des fabacées dedans dans quelques semaines, ca devrait marcher :)
Mais je suis parfaitement conscient de ce que tu mentionnes. A ce sujet, voici le travail que j'ai fait ces derniers mois (et publié sur Linkedin). Ca devrait t'intéresser:
www.dropbox.com/s/ye4i6b820atq40j/Analyse%20des%20risques%20syst%C3%A9miques.pptx?dl=0
Voici un fichier excel que j'ai également bâti sur les plantes - à toutes fins utiles:
www.dropbox.com/scl/fi/erirhy31qjug9vcmibsym/plantes-et-arbres.xlsx?dl=0&rlkey=oahp181khb3oxb97k5d466s4c#gid=305009601
nb: En 2050, j'aurai 67 ans ;)