Chicken Legs on a Wood Fired Weber Grill

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 57

  • @xanthippusofcarthage8655
    @xanthippusofcarthage8655 ปีที่แล้ว +2

    I’m gonna try using all wood one of these days. Thanks for the video!

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      Awesome 😎. Wood definitely adds a different dimension of flavor. We love it

  • @vanq884
    @vanq884 ปีที่แล้ว +1

    I like this team ( friendship stands out )

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      Joe is my guy! No matter how much he tries get rid of me 😂

  • @RL-xb4gz
    @RL-xb4gz ปีที่แล้ว

    I will be using this method to cook my chicken legs from now on great info. Thanx

  • @barrybebenek8691
    @barrybebenek8691 ปีที่แล้ว +5

    Those look delicious. Definitely doing this. Anyone else have urge to tighten the nuts on that handle? 😂🇨🇦

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      Fixed the handle earlier this month. One was stripped but we got it all straightened out now. Thanks for watching.

    • @vanq884
      @vanq884 ปีที่แล้ว

      Those nuts probably have been tightened a time or two lol. Well use king Weber grill

    • @xAtomXClubx
      @xAtomXClubx 10 หลายเดือนก่อน

      That’s what was bothering you? I wanted to put a little piece of cardboard under their wobbly table at the beginning 😂

  • @larryholland7192
    @larryholland7192 2 หลายเดือนก่อน

    Great Video!!

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  2 หลายเดือนก่อน

      Glad you enjoyed it✌️

  • @wilsanchez8537
    @wilsanchez8537 ปีที่แล้ว +1

    “Not to fancy here” yes it is!!❤ n I love it so far all the vids is salt and pepper and time to cook. wth

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      Thanks for watching and the 🔥 feedback.

  • @georgevalenzuela2489
    @georgevalenzuela2489 2 ปีที่แล้ว

    Great video!

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  2 ปีที่แล้ว

      Glad you enjoyed it. Thanks for watching and commenting!

  • @Texas_Vril
    @Texas_Vril 2 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for the knowledge Y'all! I'm gonna try this right now. God bless 🙏

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  2 ปีที่แล้ว

      You're very welcome. Really appreciate you watching! Let us know how they turn out! We love feedback.

  • @iamweno3858
    @iamweno3858 ปีที่แล้ว

    Chicken takes forever on the grill

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      But it’s sooooo worth it 😎

  • @geraldvaldez-br2xp
    @geraldvaldez-br2xp ปีที่แล้ว

    Looks really good chicken legs . It was a hella of rub sprinkle on the legs. I wonder about the taste.

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      Thanks for the comment. They taste fantastic. Just make sure the rub that you use doesn’t have a lot of salt in it and they will turn out fine. Thanks for watching 😎

  • @edwardboyer7102
    @edwardboyer7102 ปีที่แล้ว +1

    Which guy is talking in the video 🤔

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      We pay for voice overs by professionals!!! Thanks for watching.

  • @kenfox22
    @kenfox22 ปีที่แล้ว

    Aw Yeah

  • @mbonneau79
    @mbonneau79 2 ปีที่แล้ว

    Neat, I've always wanted to try some kiln-dried firewood in my Weber to see what would happen. Looks like a decent firewood should burn hot and clean. Have you experimented with different wood?

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  2 ปีที่แล้ว

      Yes, we have tried lots of different wood to smoke and cook with. you can actually look up a chart on google to give you an idea of what kinds of wood pairs well with different meats. Dont just use any wood. Some wood is actually not very good to cook with. Hope this helps. Thanks for watching!

  • @tamsteak
    @tamsteak ปีที่แล้ว

    YUM! i am smoking some legs today. thanks for the vid!🥰

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +1

      Awesome let us know how they turn out!!!

    • @tamsteak
      @tamsteak ปีที่แล้ว

      @@bluffcitygrub really good, thanks! bbq forever😆

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      So glad everything came out great 👍

  • @davorinmilinovic3164
    @davorinmilinovic3164 2 ปีที่แล้ว +4

    Does this taste like chicken after all that rub and sauce?

    • @brianbishop4861
      @brianbishop4861 2 ปีที่แล้ว +10

      Is your wife still a woman with all that makeup!
      I dig the layers of flavor!

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  2 ปีที่แล้ว +8

      Nah, it tastes like bbq chicken 🐔 and it is very delicious. Thanks for watching!

    • @tamsteak
      @tamsteak ปีที่แล้ว +2

      @@brianbishop4861 LOLOLOLOL!!!!!! you are hilarious!!!!! remember this commercial? - wife: 'do these jeans make me look fat?' - husband: 'its not the jeans' 🤣🤣🤣

  • @dandrewm87
    @dandrewm87 ปีที่แล้ว +1

    What did you use too ignite the wood ?

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว +2

      Had to look at some old videos. We layered the wood in the bottom of the weber then lit a large hand full of charcoal in a separate chimney. When coals were ready we dumped them on top of the wood in the weber then waited until the wood was ready.

    • @dandrewm87
      @dandrewm87 ปีที่แล้ว +1

      @@bluffcitygrub than you for the help

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      Welcome 🙏

  • @michaelwalsh3969
    @michaelwalsh3969 10 หลายเดือนก่อน

    What flavor of wood did you use.

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  10 หลายเดือนก่อน

      Any fruit wood such as apple, cherry, or peach works great. (In the video we use plum wood from a tree we cut down)

  • @ga1226
    @ga1226 2 ปีที่แล้ว +1

    RIP dead soldier

  • @sarwatahmed3850
    @sarwatahmed3850 8 หลายเดือนก่อน

    What kind of wood ya’ll were using

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  8 หลายเดือนก่อน

      I believe in this video it was plum but any fruit wood will do. Apple, cherry, peach all give a lighter smoke profile

  • @rjsal246
    @rjsal246 5 หลายเดือนก่อน

    I don’t believe you put enough seasoning on there mah man! lol jk great cook out

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  5 หลายเดือนก่อน

      Love it. Layers of flavor baby!!😍

  • @artamonovy_studio
    @artamonovy_studio ปีที่แล้ว

    Hello! Good video! is it olive oil you add ?

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      Yes olive oil. It acts as a binder and helps coat the meat evenly. Also helps with the color as well. Thanks for watching 🔥🔥

    • @artamonovy_studio
      @artamonovy_studio ปีที่แล้ว

      Can I use a sunflower oil? Or effect will be worse?

    • @bluffcitygrub
      @bluffcitygrub  ปีที่แล้ว

      Shouldn’t effect it much. Should be just fine.

    • @artamonovy_studio
      @artamonovy_studio ปีที่แล้ว

      ok,Thank you for your answers and thanks for your channel!

  • @aliciamartin5501
    @aliciamartin5501 ปีที่แล้ว +1

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @LisaLiLi4U
    @LisaLiLi4U ปีที่แล้ว +1

    Just saw this. Give lost drum to doggie. 😥