En mi familia la nona por más de 60 años hacía las pastas de los domingo con la pastalinda. Tradicion y amor Gracias Abuela por esas domingos inolvidables todavía conservo la misma máquina y los mismos valores ❤ y donato tu familia y tu esencia me hacen acordar a todo eso
Ohh,la pastalinda,mi abuela Paulina la tenía,con ella aprendí a cocinar,pero la pasta me gusta hacerla a mano,lindos recuerdos,cuando ella falleció las nueras que eran tres se peleaban por quedarse con la pastalinda,yo me quedé con sus enseñanzas.Dinato me lleva a esos tiempos,mi abuela cocino hasta los 85 anos para diez personas todos los domingos,luego comprabamos en la fábrica buena del.barrio,y vivió perfecta hasta 90 anos y un sueño se la llevó.son hermosos recuerdos,y...yo sigo cocinando .saludos😅
DONATO DIOS TODOPODEROSO TE MANDÓ HACER ESTE VÍDEO. ME COMPRÉ HACE 7 AÑOS ESA MÁQUINA Y NUNCA PUDE HACER NADA PORQUE NADIE ME LO EXPLICÓ. MUCHAS GRACIAS. MUY BIEN EXPLICADO. VOY A PRACTICAR. UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊 😘 ❤😊
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender o compartir en familia se ve rico y bien presentado color textura de espinaca zanahoria remolacha ñoquis de papa 🛩️🏠🍷🥗🍰🎹 un abrazo Dios te bendiga
Me encanta, gracias contigo aprendí hacer pasta cuando empezaste en el canal del gurmet.gracias infinitas por enceñar.desde Venezuela tu admiradora. Q dios te bendiga 😘
Donato hola hace años que no lo veia x cambio de vida y horarios ya no tengo tiempo para ver tv. .recuerdo sus recetas y creame trate de hacer pizza y otros platos .muchas gracias...desde Chile mi admiracion
Eres un buenaso, te conozco desde que salias en el gourmet, usabas en la cabeza algo parecido a un turbante, estás muy joven, felicidades y bendiciones
Realmente un lujo, grs. La pastalinda tiene en mi mente a mi madre al lado haciendo exquisiteces y yo pequeño girando la manija. Conservo la misma pastalinda a mis 60 años, con la cual hago los tallarines etc.y recuerdo a mi mamá . Grs. Por tus videos. .
Bueno, hice esta receta y la recomiendo muchísimo. Los fideos quedan con una textura incomparable a cualquier otra masa manufacturada que tenga en mi experiencia, así que recomiendo hacer la masa tan fina como sea posible, porque si bien, no es pesada, en listones gruesos da la sensación de que mas finos serian perfectos. En mi caso la única diferencia es que una vez cortados, los deje al aire media hora y 4 minutos en agua hirviendo -contando a partir de que el agua vuelve a romper en hervor luego de sumergirlos-. No se pegan, mantienen su forma y estructura de una manera estoica y son muy pero muy ricos.
Donato sei bravissimo. Comunque non è un vero pesto alla genovese. Mancano i fagiolini e le patate. che bontà Proverò a farlo col mascarpone che mi sembra molto innovativo e penso che sarà molto buono. Faccio il pesto con le noci del nostro territorio umbro che sono buonissime. Grazie mille per li insegnamenti. Un abbraccio
Tengo una Pastalinda la carcasa es toda de acero inoxidable. Desde que la tengo siempre hago pastas de todo tipo, y discos para empanadas. Muy práctica. Nunca se la lava, solo se limpia en seco. Una o dos beses al año le saco las tapas laterales y le pasó aire comprimido.
Sabes que yo tengo una re china hace como 7 años, nunca la lavé, todo como decís, descubrí que ese es el secreto para que dure! La uso casi todos los días y anda perfecta, igual en cualquier momento le caigo a la pasta linda
Tamizar 300gs harina común 5 yemas huevo 1 huevo entero Unir con tenedor hacia adentro Utilizar yema de los dedos unir Amazar humectar manos para amazar si es necesario
Groso Donato. Me haría 100 kilos con o sin maquina. No pierdas esa onda y predisposición. Harina y huevo ¿ Quien lo diría? No hay excusas para practicar, pero cortada a cuchillo. Gracias y Saludos iiii]; )'
@pastalinda hola hoy es la primera vez que veo tu canal, quería preguntarte si tienes alguno en el que hagas conchiglioni gigantes me gusto mucho la técnica y lo bien que explicas, saludos de Mx
HOLA , QUE TAL, DONATO : MÍ ABUELO DE PIAMONTE, HACIA LOS RAVIOLES A MANO , CON UN PESADO Y GRANDE PALOTE DE MADERA , ESTIRABA LA MASA Y TENÍA UNAS VARILLAS DE MADERA PARA PRENSARLOS Y LUEGO LOS CORTABA CON LA RUEDITA , ÉL RELLENO ERA MUY RICO DE VERDURA , HABECES CON SESO , JAMÓN COCIDO BIEN PICADO Y OTROS INGREDIENTES QUE NUNCA ME ENSEÑO Y TAMPOCO TUVE INTERÉS EN SABER , YA QUE EL COCINERO ERA ÉL Y NO ENSEÑABA , TAMBIÉN LOS TALLARINES ERAN HECHOS A MANO Y CORTADOS A CUCHILLO .RECUERDOS DE MÍ INFANCIA Y ADOLESCENCIA , ME HAS TRAÍDO AL VERTE HACER PASTA , HOY ME TOCA HACERLO A MÍ, PERO YO UTILIZO LA PASTALINDA .CHAUUU.... GRACIAS TOTALES !!!!FELICITACIONES !!!! GRACIELA DE ARGENTINA 😁🇦🇷👌✌👍👏👏👏❤💕
Es un génio,sabe cocinar,sabe enseñar (cosa que no es fácil) ,generoso con sus conocimientos y terríble buena onda.
No explicó cómo se hace el pesto. Si supiera enseñar, lo hubiera explicado. Y si no, no lo hubiera puesto en el título del video
Y terrible explotador
Gracias capo sos unos de mis cocineros favoritos!! Me compre una máquina y quiero sorprender a mi mujer con unos fideos caseros!!😊
DONATO VOS Y KARLOS ARGUIÑANO SON LOS DOS GENIOS MUNDIALES DE LA COCINA, TÚ CON LAS PASTAS Y ÉL CON COMIDAS ESPAÑOLAS👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 GRACIAS
Es un placer visual ver al gran donato..
No sé si es por su forma de hablar tan calmada, acento o por la delicadeza y prolijidad
Un placer!!!realmente es un maestro cocinando y también enseñando
Mí chef favorito ,es un lujo está clase de pastas ,un genio total 👏👏
En mi familia la nona por más de 60 años hacía las pastas de los domingo con la
pastalinda. Tradicion y amor
Gracias Abuela por esas domingos inolvidables todavía conservo la misma máquina y los mismos valores ❤ y donato tu familia y tu esencia me hacen acordar a todo eso
Ohh,la pastalinda,mi abuela Paulina la tenía,con ella aprendí a cocinar,pero la pasta me gusta hacerla a mano,lindos recuerdos,cuando ella falleció las nueras que eran tres se peleaban por quedarse con la pastalinda,yo me quedé con sus enseñanzas.Dinato me lleva a esos tiempos,mi abuela cocino hasta los 85 anos para diez personas todos los domingos,luego comprabamos en la fábrica buena del.barrio,y vivió perfecta hasta 90 anos y un sueño se la llevó.son hermosos recuerdos,y...yo sigo cocinando .saludos😅
@@mirtagayarre35547
Cómo tira magia el tano, es una bestia... 👏🏻👏🏻
me dio ganas de comer!!!!!!! un espectaculo!!!!!!!!!!
DONATO DIOS TODOPODEROSO TE MANDÓ HACER ESTE VÍDEO. ME COMPRÉ HACE 7 AÑOS ESA MÁQUINA Y NUNCA PUDE HACER NADA PORQUE NADIE ME LO EXPLICÓ. MUCHAS GRACIAS. MUY BIEN EXPLICADO. VOY A PRACTICAR. UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊 😘 ❤😊
Hermosos recuerdos de mi abuela y mi madre y de Donato que más decir UN MAESTRO!!!
Donato muchas gracias por explicar como se hace la masa. Y todo el proceso con pastalinda. Bendiciones chef
Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender o compartir en familia se ve rico y bien presentado color textura de espinaca zanahoria remolacha ñoquis de papa 🛩️🏠🍷🥗🍰🎹 un abrazo Dios te bendiga
Por dios EXCELENTE 👏👏👏👏👏 me puedo quedar horas escuchandole a donatto
MARAVILLOSO! Que placer ver este video!!!
Ya me estaba emocionando ,la mamma , la nonna, la pasta los domingos y me bajó de un ondazo....todo era un chivo de pastalinda😢😢😢😢
Me compre la pastalindaaaa...!!!!! Voy a preparar unos lindo fideos con tu receta ,Gracias Donato te almiro sos excelente ...
Buenísimo,🎉
Toda la didáctica y la experiencia del maestro Donato...bravo👏👏👏
Me encanta, gracias contigo aprendí hacer pasta cuando empezaste en el canal del gurmet.gracias infinitas por enceñar.desde Venezuela tu admiradora. Q dios te bendiga 😘
Se dice que Donato es de los pocos humanos capaces de hidratar el líquido, tiene la técnica perfecta
Y lo espolvorea también
Se nota que de cocina no entendés nada 😂😂
#humor
Jajajajaja
Espolvorea el agua jajajajahahaha grande Donato
Gracias por la máster clase !!👌🏻
Gracias Donato, primer video en TH-cam tuyo que veo, siempre te seguía en Utilísima.
Me suscribo a tu canal, fue una clase mágica.
Donato hola hace años que no lo veia x cambio de vida y horarios ya no tengo tiempo para ver tv. .recuerdo sus recetas y creame trate de hacer pizza y otros platos .muchas gracias...desde Chile mi admiracion
Que bien que explica. ❤
Eres un buenaso, te conozco desde que salias en el gourmet, usabas en la cabeza algo parecido a un turbante, estás muy joven, felicidades y bendiciones
Realmente un lujo, grs. La pastalinda tiene en mi mente a mi madre al lado haciendo exquisiteces y yo pequeño girando la manija.
Conservo la misma pastalinda a mis 60 años, con la cual hago los tallarines etc.y recuerdo a mi mamá . Grs. Por tus videos.
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Genio total mi querido tano
DONATO, MI IDOLO CAMPEÓN, VIDEO MAGISTRAL, CUANDO PUEDA MI COMPRO LA PASTALINDA👍🤗
Bueno, hice esta receta y la recomiendo muchísimo. Los fideos quedan con una textura incomparable a cualquier otra masa manufacturada que tenga en mi experiencia, así que recomiendo hacer la masa tan fina como sea posible, porque si bien, no es pesada, en listones gruesos da la sensación de que mas finos serian perfectos. En mi caso la única diferencia es que una vez cortados, los deje al aire media hora y 4 minutos en agua hirviendo -contando a partir de que el agua vuelve a romper en hervor luego de sumergirlos-. No se pegan, mantienen su forma y estructura de una manera estoica y son muy pero muy ricos.
Hola! Para cuántas personas rinde la masa?
Bravo maestro Donato ! 👏👏👏
Hermoso video!!! de hoy en mas, tu fiel seguidor.
siempre gracias #pastalinda ...q exquisitez de producción ...tano es un capo!
se nota,, cuando hay pasion por la pasta y la cocina
Un GENIO!!!!!!!!!!! Como siempre. Abrazo
Un maestro,todo parece tan facil como lo explica Donato 👏👏👏👏
18:12 Que bien explicado todo Donato, que genio! Hasta enseñaste a usar la Pastalinda 18:12 muchas gracias!!!
que tremendo, me parece súper buena idea lo de las sartén sobre la olla hirviendo y es ecológico al mismo tiempo
Espectacular..
Donato sei bravissimo. Comunque non è un vero pesto alla genovese. Mancano i fagiolini e le patate. che bontà Proverò a farlo col mascarpone che mi sembra molto innovativo e penso che sarà molto buono. Faccio il pesto con le noci del nostro territorio umbro che sono buonissime. Grazie mille per li insegnamenti. Un abbraccio
lo hace parecer tan facil este genio
Buen dato el de poner Mascarpone al pesto!!!
Hermosa persona donato❤
Un maestro ❤ te amo siempre aprendo
Genio de la Cocina❤
Riquísimo gracias
Gracias ati aprendi mucho sobre las pasta
Genio! ❤
Genio de la cocina
Me emocioné 😢😢😢 mi abuela tenía ese palote . Ti amo Donato ! Grazie per le tue ricette che ci riportano alle radici della nostra famiglia ❤
No es un palote, es un palo de cortina jajaja
Sos regrosssso Donato 👏👏👏💯👏👏👏!!!
Es un genio !
hola buenos dias desde venezuela. gracias donato espectacularrr
Te amo Donato💓, amore mio 😃🙋🏻♀️🥰, me compré la Pastalinda 😊
Tengo una Pastalinda la carcasa es toda de acero inoxidable. Desde que la tengo siempre hago pastas de todo tipo, y discos para empanadas. Muy práctica. Nunca se la lava, solo se limpia en seco. Una o dos beses al año le saco las tapas laterales y le pasó aire comprimido.
Sabes que yo tengo una re china hace como 7 años, nunca la lavé, todo como decís, descubrí que ese es el secreto para que dure! La uso casi todos los días y anda perfecta, igual en cualquier momento le caigo a la pasta linda
@@matiascastro4875 Se. Nunca se las lava o moja. Solo se limpia en seco o con arina seca. Un trapo seco.
Recien hice, buenisimooos
Genio Donato!!!😊 Bravo👏
Alta calidad Donato.
Se ven muy bueno!.
Que maravilloso
Y espolvorear con agua??? Divino Donato!! Gracias por la receta!
Me encantó !!!!
Que espectacular, yo comeria un plato lleno jajaja.
Tamizar 300gs harina común
5 yemas huevo
1 huevo entero
Unir con tenedor hacia adentro
Utilizar yema de los dedos unir
Amazar humectar manos para amazar si es necesario
Gracias por el resumen
No le puso sal?
Y la sal?
Y laa sal ?
Cierto no puso sal!!!!😮😮
Gracias 👍 🇦🇷
Gracias
muy bueno pastalinda, me gustan lo q estan haciendo
(
Maravillosa preparación, pero soy golosa , una porción es muy poco.
QUE RICO 😋
Groso Donato.
Me haría 100 kilos con o sin maquina.
No pierdas esa onda y predisposición.
Harina y huevo ¿ Quien lo diría?
No hay excusas para practicar, pero cortada a cuchillo.
Gracias y Saludos iiii]; )'
Qué cosa más linda esa pasta
Que rico Donato!! Lástima no tengo maquina
Hoy con mi hija hicimos fideos . tengo la máquina no es marca pasta linda pero es hermosa me regaló mi hija hace un año
the tucuman bomb
Gracias genio quisiera saver si puedo hacer pasta sin harina que no tenga gluten de cual podría
Te amo Donato ❤ sos un genio absoluto.
MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS.
Gracias Donato por tus donatip😊
❤❤exquisitosss
@pastalinda hola hoy es la primera vez que veo tu canal, quería preguntarte si tienes alguno en el que hagas conchiglioni gigantes me gusto mucho la técnica y lo bien que explicas, saludos de Mx
Donato sos el mejor
HOLA , QUE TAL, DONATO : MÍ ABUELO DE PIAMONTE, HACIA LOS RAVIOLES A MANO , CON UN PESADO Y GRANDE PALOTE DE MADERA , ESTIRABA LA MASA Y TENÍA UNAS VARILLAS DE MADERA PARA PRENSARLOS Y LUEGO LOS CORTABA CON LA RUEDITA , ÉL RELLENO ERA MUY RICO DE VERDURA , HABECES CON SESO , JAMÓN COCIDO BIEN PICADO Y OTROS INGREDIENTES QUE NUNCA ME ENSEÑO Y TAMPOCO TUVE INTERÉS EN SABER , YA QUE EL COCINERO ERA ÉL Y NO ENSEÑABA , TAMBIÉN LOS TALLARINES ERAN HECHOS A MANO Y CORTADOS A CUCHILLO .RECUERDOS DE MÍ INFANCIA Y ADOLESCENCIA , ME HAS TRAÍDO AL VERTE HACER PASTA , HOY ME TOCA HACERLO A MÍ, PERO YO UTILIZO LA PASTALINDA .CHAUUU.... GRACIAS TOTALES !!!!FELICITACIONES !!!!
GRACIELA DE ARGENTINA 😁🇦🇷👌✌👍👏👏👏❤💕
Te amo papito❤
Esta tan nuevo el mobiliario que el cucharon todavia tiene la etiqueta jajaja
Capaz que lo vende él por internet y les hace propaganda 🤣🤣🤣
Para cuantas perosnas seria eso ? Aprox
Hola Donato!!!.Cuántas porciones rinde esta receta por favor?
Gracias Dona rey
Es 0000 harina de todo uso en otros países? necesita mucho gluten la masa? Muchas gracias
Claro puedes hacer ricetta por sudocas porwue si lo haces en Italia te pegan con il mattarello
Hola, se puede estirar hojaldre en la máquina?
No, se rompen las hojas de hojaldre. ❤
Donato. Sos. Nuestro. Te. Quiero. X amas. A tu madre. X eso. Sos un. Buen. Tipo.
Muy buen!
La música es de Django Reinhardt?
aaaaaaaa q rico!
Q ricosss
Me sorprende, un cocinero experto en masas y que no se saque el anillo para amasar
Comoo ti sei imparatto lo spagnollo..ti amo donato...ho vissuto in calabria.per 11 anni
Cuanto tiempo la deja reposar a la masa?
Hola DONATO soy de Stgo CHILE Y QUIERO COMPRA LA MAQUINA PASTA LINDA NECESITO SABER DONDE LA PUEDO COMPRAR🙏🙏🙏
Hola Teresa, en chile podes encontrarnos en las tiendas de El Volcán www.elvolcan.cl
16:30 la etiqueta del cucharon tiene tinta doonaato te amo igual
Algún buen samaritano que me diga cuanto tiempo puedo guardar la pasta así como está preparada en este video o si la puedo congelar?
Donato m puede enseñar hacer fideos secos lo hunico k tengo es una pasta linda xfa rta soy pancho de san juan
❤❤❤❤❤
Tano sos un chantaaaa