เค้กกาแฟเนื้อชิฟฟ่อน สูตรนึ่ง /เตาอบไม่ต้อง/ หอมกาแฟอบอวน

เค้กกาแฟ
*ส่วนผสม*
ไข่แดงเบอร์ 2 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
น้ำมันถั่วเหลือง 50 มล.
แป้งเค้ก 140 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมสด 60 มล.
กาแฟ 1.5 ช้อนโต๊ะ
-------------------------------
ไข่ขาว เบอร์ 2 4 ฟอง
น้ำมะนาว 1 ซีก
น้ำตาลทราย 90 กรัม
-------------------------------
วิปปิ้งครีมผง 130 กรัม
นมสดเย็นจัด 100 มล.
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ช้อนชา
กาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ
นมสด 10 กรัม
….................................
ผงโกโก้
แครกเกอร์บดละเอียด