แกงส้มมะละกอกับปลาสีขน | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 23-02-20)

#แกงส้มมะละกอกับปลาสีขน เป็นแกงส้มแบบโบราณที่เปรี้ยว เค็ม หวาน สามรสชาติกลมกล่อมเข้ากันมาก ความจัดจ้านของพริกแกงยังไปตัดกลิ่นคาวปลาได้เป็นอย่างดี เนื้อมะละกอนุ่มนอกกรอบใน ช่วยเพิ่มอรรถรสเวลาทาน เป็นเมนูที่ทานแล้วสุขภาพดีแน่นอนครับ ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
มะละกอดิบ
ปลาสีขน
พริกแกงส้ม
น้ำเปล่า
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
น้ำตาลปี๊บ
ติดตามข่าวสารได้ที่
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

[@ลัดดาวัลย์เทียนดี]

ขอบพระคุณค่ะเชฟ
ที่บ้านเรียกปลาจุรง
ราดพริกอร่อยมากค่ะ

[@bo944535]

น่ากินและน่าทำตามมาก ลดน้ำลงนิดนึงจะดีมาก

[@presertpiwngoen9639]

ปลาหลังปลาแดงทอดมันปลาสูตรตลาดแม่แดงระยอง

[@DaBanthita]

อันนี้แกงส้มกรุงเทพใช่ไหมไม่ใช่แกงส้มใต้?

[@nittayach.9550]

ขอบคุณคะ

[@nidnoiyyothaprasert284]

น่ากินนนค่ะ

[@sooksunsumanasawee1193]

รักษาสุขภาพด้วยครับอาจารย์

[@stanleydeclan4182]

Instablaster.

[@gpk2765]

หิวเลย😹

[@siakidschannel377]

👍👍👍👍🥰👍👍👍🥰

[@paituntongbangbai8798]

สีกุนกลม หรือไอ้เกราะ ไม่ไช่สีขนนะ

[@Offside789]

ทำไมบ้านฉันไม่ใกล้ทะเลบ้าง ไกลของสดเหลือเกิน

[@shinori2455]

ปลาดูไม่น่ากินอ่ะค่ะ

[@ศิศิราขจรกลิ่น]

แล้วแบบไหนถึงจะน่ากินคะ