Granita al limone di Sorrento , senza gelatiera/granitore , metodo freezer+mixer!

Un ottimo risultato cremoso che ricorda la granita siciliana ma se aspettate che si scioglie leggermente avete il risultato della granita come si serve a Sorrento un po’ più scolta così da poterla bere con la cannuccia.
Ingredienti.
350g acqua
100g zucchero
Scorza di limone
250g succo di limone 🍋