PITA GRECA il famoso pane ellenico cotto in padella ( con poco lievito)

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 12

  • @patriziam.3833
    @patriziam.3833 3 หลายเดือนก่อน +3

    Complimenti Lele, sei bravissimo. Mi piace che hai spiegato anche la grammatura dei resti della farina che avevj. Sicuramente da rifare. Grazie per l'impegno.

    • @lelevig
      @lelevig  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@patriziam.3833 Grazie mille 🫶 cerco di essere più trasparente possibile 👌

    • @patriziam.3833
      @patriziam.3833 3 หลายเดือนก่อน +2

      @@lelevig Lo sei e come. Continua così, e vedrai che presto il tuo canale diventerà famoso.

    • @lelevig
      @lelevig  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@patriziam.3833 non so che dire ti ringrazio 🙏 💪

  • @adf7088
    @adf7088 3 หลายเดือนก่อน +3

    Questa ricetta me la faceva mio nonno quand’ero piccolo, olio origano e sale grosso. Era la fine del mondo. Grazie per averla proposta

    • @lelevig
      @lelevig  3 หลายเดือนก่อน +2

      @@adf7088 Grazie a te per lo splendido commento , un piacere averti fatto rievocare questo ricordo ❤️

  • @Josalsan
    @Josalsan 3 หลายเดือนก่อน +1

    Bravo, essenziale, semplice, ottimo risultato e ottima ricetta, questo fine settimana proverò a replicarla 👍

    • @lelevig
      @lelevig  3 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille 🙏

  • @VladutSoare-h9j
    @VladutSoare-h9j 2 หลายเดือนก่อน

    Mi spiace a dirlo ma...tanti errori...1= i grami nn sono uguali con ml,2 il lievito si fa sciogliere in un d acqua tiepida

    • @lelevig
      @lelevig  2 หลายเดือนก่อน

      @@VladutSoare-h9j ciao sai di cosa stai parlando ? Acqua tiepida ? Il lievito fresco ha il 70% d’acqua non c’è bisogno di scogliere proprio nulla / so benissimo che millilitri e grammi sono due cose diverse ma per quanto riguarda la panificazione si usa dare la ricetta con una solo unità di Misura sopratutto quando si parla di acqua dato che la differenza è irrisoria

    • @jaspertick
      @jaspertick 2 หลายเดือนก่อน +1

      Sta impastando, il lievito si scioglierà e verrà amalgamato correttamente con la farina.
      Inoltre essendo lievito fresco non necessita di attivazione tramite acqua tiepida.

    • @lelevig
      @lelevig  2 หลายเดือนก่อน

      @@jaspertick esatto 👌