Sorbetto al Limone
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- #sorbetto #SorbettoAlLimone #ricette
INGREDIENTI
q.b. limoni biologici
160 gr succo di limone
q.b. scorza di limone
200 gr ghiaccio
200 gr acqua
150 gr zucchero semolato
30 gr albume d'uovo
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Lei è davvero un grande
chef, spiega bene,è preciso e cosa non meno importante,è molto simpatico.
sei più bel ricordo di questo periodo ,il Covid19 mi ha permesso di conoscerti e con te ad imparare a fare la granita,crema limoncello,limoncello,e il sorbetto......per ora..........si perche se non finisce questo periodo mi tocca venire a lavorare con te ,ha ha ha ha ha ha ha,a parte gli scherzi spero che finisca tutto questo, in primis per il lavoro e per non diventare 200kg,grazie di esistere e della tua profonda umiltà
Wooooow fantastico e semplice da fare!!!!grazie mille CHEFF!!!!
Meraviglioso! Adoro il sorbetto al limone. Questo ha una struttura fantastica. 😋😋
GraZie cara, besos 😘
Mmm che buono e fresco,con qsta calura ci sta proprio bene👍🏻
Grazie chef🙏🏻☺️
Meraviglioso!!! Sei troppo bravo👏👏👏👏
Preparato oggi pomeriggio e gustato in serata.Ho fatto un'ottima figura, buonissimo.Grazie mille per la ricetta, sei un grande!
Superlike! Grazie, Stefano.. ❤️❤️❤️👍
Grazie Chef, ho preparato per la prima volta il limoncello e la crema di limoncello seguendo le sue istruzioni: super super! Ora cercherò di fare il sorbetto😊🌷❤️
Grande!bello fresco...con questo caldo top!
Sei FANTASTICO!
Eccoooo chuefff la ricettuzza che stavo aspettando che con la caldazza del periodo è una manna dal cielo. Besossss
I guess I'm quite off topic but do anybody know a good website to stream newly released movies online ?
Per questo sorbetto un bel 110 e lode con bacio accademico!
Continua con le proposte" fresche"...
Grazie
Buongiorno chef 👨🍳 ci vuole dopo le tue ricettuzze a base di pesce.Grazie buona giornata 🍀♥️💚☘️👋🏻🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇👨🍳
😋😋😋😋👏👏👏grazie, veramente fantástico!!
Lo vorrei già per colazione!!!
Lo farò sicuramente, grazie chef!
Eccomi qua
Bravissimo e simpaticissimo!
Bellissimo video complimenti 👏👏👏👏👍👍👍👍
Fatto e buono! (Senza gelatiera)
Grazie!
Pensavo fosse piú semplice......comunque tu sei un poeta della buona cucina, sana e tradizionale!!!!
Samuel Bircesa più semplice de così. Dai 😂😂
wow! spettacolo 😃!!! Top !
Buonissimo!!😋
Super come sempre
Il sorbetto espetacular💪
Perfetto chef
Sei mitico!!!!!!
Me encanta! 👏👏👏👏👍
Certo che sei proprio bravo 🥰
Che simpatia!
Grazie da provare
Sei bravissimo e simpaticissimo!
Ottimo sorbetto😋😋👏👏👏
Mmmmm che delizia chef. 😋
Adoro 😍😍😍
Grande, sei unico! Ti adoro! Mica guardo la ricetta, sappi che guardo la tua mimica e....... rido rido rido, baci baci baci
GRANDE CHEF sorbetto alla mela verde....grazie
Veramente è meraviglioso
Ciao Stefano volevo dirti che sei davvero un grande oltre ad essere simpaticissimo, sembri il classico compagno di classe delle superiori con cui ti facevi un sacco di risate , seguo sempre le tue ricette e cerco di applicarle, un carissimo saluto ;)
Belle recette bonjour chef vous êtes super !!!
Spettacolo barba ciao besos
Sei un grande!!!!!!!
Lo fatto Chef buonissimo ottimo
Grazieee
Ottimo aspetto! Lo proverò assolutamente. Grazieeeee chef
Meraviglia cheffo 😍
È la variante col prosecco esiste??a me me lo hanno fatto col prosecco ed era sssspettacularr🤤🤤🤤
Mi piace!👍
Buonissimo! Menta e limone.. Ahhhhhhh
Ottima ricetta, la preferita da mia moglie!
Ho provato le polpette, la pasta al salmone... Ed altro. Davvero buonooo😉😍
Le polpette ovviamente quelle alle melanzane😅😂
Bravissimo top
Sei eccezionale veramente 😍😘
Con lo chef Barbato il sorbetto è approvato
Grande Chef....sei il mio preferito 😍 mi sei sempre di aiuto ❤
Ma che cosa non è.🎵🎵ma che cosa non e🎵🎵nulla da dire ,beata la pancia che t'ha messo in questo mondo .bravo come sempre CHEF 😘
Hahahahah grazieee
sei troppo uno chef ke goduria grande Stefano
Lo voglio adesso!!!!😅😅😅
Espettacular 🤣🤣 co sto caldo va bene 👍👍👍👍
Io non capisco la gente che mette dislike ma perché?secono me il dislike non dovrebbe esistere..se non ti piace non lo guardare...secondo me è cattiveria
Neanche io
Avevano il cell sottosopra e si sono confusi... Non c'è altra spiegazione!
Il dislike fa parte dei rosiconi a cui prude il lato B...
Non ho altre spiegazioni
TOP!
😂😂😂grande👏👏👏
Buongiorno chef .Dopo fatto , si mantiene nel congelatore?
Grazie mille.
Pure io farei la prova assaggio :)
Sei un tesoro 💗😘🌸👍
Grazie 🤗🤗🤗
mentre monti il tutto nel frullatore , si possono mettere le foglie di menta ? grazie... sei sempre un grande, ed estuasivo nelle spiegazioni
Certo
Grande chef ti seguo da quando il sorbetto lo usavo come scusa per bere un litro di vodka 😂😂😂😂😂
Hahahahaaha
🤣🤣🤣🤣
alaus genio 😂😂😂
Vado matto per il sorbetto.....🤤😋
Le ge son fatt grande chef
Ma quante ne sai, poi con sto caldo è spectacular
B sera cm sempre sei fantastico.Vorrei sapere se nn sbaglio ci si mette la vodka? Mi può rsp grazie mille.
Ci vuole Siiii.. Soprattutto dopo una cena o pranzo alla Barbato🤣🤣 Eh sbreeeeamm
Ottimo! 👍👍👍 Ma eventualmente, se non ci fidiamo dell'albume crudo (anche se pastorizzato), si può sostituire con qualcos'altro per renderlo cremoso? Tipo della panna fresca? Grande Stefano! 👌👌👌
Si, stessa dose di panna da montare.
@@ChefStefanoBarbato Ok, grazie! 👍👍👍
Non è più sorbetto.metti neutro frutta destrosio glucosio e inulina
grazie
Chef nella tua bravura mi fai scassare dal ridere 🤣🤣🤣🤣🤣
Bellissima struttura!
E....come si fa il sorbetto alla pesca?
Molto..buono..volevo..chiederti..se.sipuo..fare..il..sorbetto..senza.uovo..e.comunque.sei.molto.bravo..complimenti..
Se può fare qualque ora prima e dopo conservare?? . Tanto per non stare in cucina mentre ho ospite e godere anch'io la serata
E vai!!! Grazie domani si fa a pranzo 🤪🤪🤪 grazie chef grazie grande chef!
(Ps ma ci insegni a pastorizzare le uova? Grazie)
Ecco li...buona idea...! Ho fatto qualche mese fa il limoncello con dei limoni della Liguria biologici che mi avevano regalato... è venuto un capolavoro...
Adesso sorbetto!!!!
Spettacolare
Ciao Chef posso usare anche 4 aranci al posto dell limone?
Spumeggiante😍 lo devo fare. Dove hai comprato la sac a poche?
Casalinghi
Sorbetto apprezza questo video
Ciao Stefano, sarebbe possibile usare il battitore a mano a posto del frullatore?
Buonissimo 😋 Stefano volevo chiederti la differenza, se c'è, fra il sorbetto e la granita catanese, che come ben sai, è differente da quella palermitana. Grazie.
Ps. Sei simpaticissimo 😅
Chef come guarnizione si puo fare un candito di buccia di limone? Sarebbe buono da mangiare?
Vovelo chiederti se lo zu chero lo posso sostituire con lo sciroppo d,'agave. Grazie
Ahhhhh ci vuole
espetacular ciuf... ciuuf😂
Si può fare con il succo d'arancia?
Posso provare a sostituire l'albume con stessa dose di Acquaviva? In ogni caso ricetta spettacolare come sempre
Acquafaba*
Anche spumante
@@ChefStefanoBarbato grazie, ho da poco fatto i ceci e proverò con l'acquafaba😉
ebbene yes!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 me ne serve una damigiana
Domanda urgentissima: Quanto ne viene con queste dosi?
La menta fa così vuuu✈✈✈😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Mmmmm! Gnam gnam, ti adoro Stefano, sei molto spiritoso, ma ti prego, fatti la barba : )
Mi piace
This came out amazing with a little bit of Italian that I have learnt I could understand nearly nothing of what he was saying but with some lingual effort and almost no technical effort it came out perfect molto gratzie molto bene
Salve , grazie per la ricetta , in questo procedimento se non uso il bianco dell'uovo, la consistenza come risulta ? Sempre spumoso così o viene tipo granita ? Poi dato che non ho la gelatiera lo metto in freezer ma per quante volte lo devo rimescolare per ottenere lo stesso risultato? Grazie
Mi si è rotto il frullatore..................adesso devo ricomprarlo perché devo ASSOLUTAMENTE farlo !!! :--)
Chef una domanda ma i ghiaccioli al succo di arancia si fanno con il solo succo o con l'aggiunta di acqua e zucchero come sciroppo? Se sì perché si fa lo sciroppo?
A me il sorbetto al limone piace quando si può bere direttamente dal bicchiere senza dovere usare il cucchiaio. Soluzione: aggiungere un po' di prosecco e magari anche un goccio di vodka e poi mescolare. Nella versione alcoolica è anche più buono.
Anche hehehe
Com è???? SBREAM!