блин! как же вкусно!!! что же я раньше эти соусы не готовила? наверное, потому что такого классного учителя не было... 😄 Приготовила из бульона от говяжьего языка. Ну очень вкусно :))) Спасибо Вам!
Очень красиво рассказано и показано. У меня дополнение, при варке бульонов, особенно из говядины, для их ароматизации использую белые коренья петрушки, реже пастернака. Прекрасно облагораживают вкус как мяса, так и бульона.
Как всегда, МОЛОДЕЦ. Даже самые знакомые рецепты смотрю с удовольствием. А еще очень люблю и любуюсь такими семьями - дети приобщены к общему интересу. И обучение жизненным основам, и времяпровождение занимательное.
Дим спасибо за ролики,очень нравится подача материала твоя,все по делу и в то же время подробно и наглядно.Отдельное спасибо за ролик о бычьих хвостах,никогда даже в ум не приходило их купить и приготовить.Оказалось супер вкусно,недорого и что-то новое!Так же жульен теперь прочно поселился у меня в меню праздничном,именно по твоему рецепту и с твоим соусом! Пробовала алиоли приготовить,это наверное дело вкуса,мне не очень из-за ярко выраженного чесночного вкуса.В общем спасибо и удачи в работе!
Дмитрий, в нашем регионе днём с огнём не сыщешь всех этих травок, можно заменить сухими? Обалденный рецепт, обожаю говядину во всех ее проявлениях. Вы просто волшебник.
за рецепт спасибо, а вот про простецкое пюре вы зря., найдите пару минут введите в поиск ютуба "Как приготовить пюре" и вы поймёте в чём ваша ошибка:))
А у меня кстати вопрос про пюре. Я иногда делаю пюре погружным блендером, и оно получается как очень мелкодисперсным чтоли ... Ну как крем. Но пару лет назад наткнулся на каком-то из форумов, что это не тру и не пюре, что пюре правильное только толкушкой. В общем Дмитрий, мне кажется тут все не однозначно.
+Magrebinec да все отлично. Пиздит он конечно зачетно! Я пробовал тут по его методу курицу запекать с 40 зубчиками чеснока в утятнице. Ну что сказать, просто вареная курица получилась. Ничего особенного, но как пиздел! Уметь надо. Вообще молодец мужик, так и нужно для кулинарного канала высокого качества
Дмитрий В. вы как минимум попробуйте сами для начала, а потом судите. И странно такое слышать от мужчины, там суть то проста - запекание курицы с чесноком в закрытой посуде. Вы, наверно, только смотрите как шоу, не поднимая жопу
Эхх, опять грибы... Не подумайте, я грибы люблю и уважаю, с радостью готовил бы на каждое семейное застолье, тем более большинство родственников тоже их любит, но есть племяшка, которой грибы нельзя (пока) в силу возраста, и зять, вообще их не переносящий. Все они ему склизкие, видите ли. А у нас не ресторан и не санаторий, чтобы готовить кому-то отдельно. Приходится обходиться без грибов. Пока. Через полгода племяшке грибы можно будет, и вот тогда я оторвусь))) Супы, жульен, пироги и чёрт в ступе с белыми)))
блин! как же вкусно!!!
что же я раньше эти соусы не готовила? наверное, потому что такого классного учителя не было... 😄
Приготовила из бульона от говяжьего языка. Ну очень вкусно :)))
Спасибо Вам!
Очень красиво рассказано и показано. У меня дополнение, при варке бульонов, особенно из говядины, для их ароматизации использую белые коренья петрушки, реже пастернака. Прекрасно облагораживают вкус как мяса, так и бульона.
Говядину красивую выбрали. Большое спасибо за подробную инструкцию по приготовлению соуса велюте! Палец вверх!
большое спасибо за рецептик. Дима,вы просто супер!!! Все очень доступно и просто приготовить. А,как вы все преподносите!!! Класс!!!
Как всегда, МОЛОДЕЦ. Даже самые знакомые рецепты смотрю с удовольствием.
А еще очень люблю и любуюсь такими семьями - дети приобщены к общему интересу. И обучение жизненным основам, и времяпровождение занимательное.
Нереально крутой контент у вас на канале, каждое видео шедевр, продолжайте в том же духе
Сделала!!!Очень вкусно получилось!Спасибо Дмитрий за ваш замечательный канал!!!
Спасибо, Дима! Мне нравится твоя работа! Soy tu fan! Обязательно приготовлю и не сомневаюсь в результате, так хорошо обьясняешь!!
Дим спасибо за ролики,очень нравится подача материала твоя,все по делу и в то же время подробно и наглядно.Отдельное спасибо за ролик о бычьих хвостах,никогда даже в ум не приходило их купить и приготовить.Оказалось супер вкусно,недорого и что-то новое!Так же жульен теперь прочно поселился у меня в меню праздничном,именно по твоему рецепту и с твоим соусом! Пробовала алиоли приготовить,это наверное дело вкуса,мне не очень из-за ярко выраженного чесночного вкуса.В общем спасибо и удачи в работе!
Приготовил! Вкусно! Питательно! Спасибо за рецепт. Добавил в конце чуточку соевого соуса, для пикантности.
Я только что поел и опять захотел, хорошо передаете все. Лайк
готовое блюдо шикарно выглядит!
прям напомнило пюрешечку с мясом и подливой как в советской столовой..
Блюдо-то еще и диетическое получилось. (особенно если гарнир сменить). Спасибо! В самый раз для меня сейчас!
Простой и очень аппетитный рецепт. Доступен всем. Приготовлю, пожалуй, такое на днях.
Отличный результат ! Семья довольна - спасибо за рецепт !
Мне на этом канале нравится все (кроме духовки), всем не угодишь. Продолжайте в том же духе, это Ваш стиль.
Спасибо,сохранила рецептик. Выглядит аппетитно,думаю и на вкус приличный! Надо приготовить.
у вас очень изысканые вкусные рецепты и советы у вас хорошие профисианальные))
Привет! Делала....очень вкусно! БЛАГОДАРЮ!
Отличное сравнение шампиньонов со старой подошвой!! )) ТУТ я полностью согласен.
Прекрасное блюдо!
да что здесь говорить? всё супер!! спасибо, понятнее некуда :-)
Что не блюдо - то шедевр! Спасибо оч классно буду готовить!
Вау вкуснятина, надо приготовить.
Viskas paprasta, bet labai skanu, reiks pabandyt. Ačiū!!!!!
Дмитрий, а можно ли такое блюдо приготовить на основе рыбы с рыбным бульоном?
Спасибо.
Дмитрий, в нашем регионе днём с огнём не сыщешь всех этих травок, можно заменить сухими? Обалденный рецепт, обожаю говядину во всех ее проявлениях. Вы просто волшебник.
можно
Дмитрий, а что с результатами поединка на рульках? Я как-то итог пропустил
mersi
за рецепт спасибо, а вот про простецкое пюре вы зря., найдите пару минут введите в поиск ютуба "Как приготовить пюре" и вы поймёте в чём ваша ошибка:))
Дмитрий, пили паэлью, ты обещал)
Подача и рецепты супер только нужно поменять ударение в слове одновременно
xn----8sbhebeda0a3c5a7a.xn--p1ai/%D0%B2-%D1%81%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B5-%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%80%D0%B5%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE/
А можно вместо муки добавить крахмал?
отлично!!!
Качество контента не соответсвует возмутительно малому количеству подписчиков. Я уже Друже реже смотрю, приоритет ваши ролики
+altair290887 Да, это точно.... Высокое качество - не для всех, видимо.
*****
вот об этом я и писал - ширпотреб всегда популярнее.
Дмитрий, а как же соус без лука? Ошибки нет?
А у меня кстати вопрос про пюре. Я иногда делаю пюре погружным блендером, и оно получается как очень мелкодисперсным чтоли ... Ну как крем. Но пару лет назад наткнулся на каком-то из форумов, что это не тру и не пюре, что пюре правильное только толкушкой.
В общем Дмитрий, мне кажется тут все не однозначно.
+LiguidCool никто не делает пюре погружным блендером, получается клейстер. Пюре делается толкушкой.
+LiguidCool при использовании блендера (тем более погружного, а значит высокоскоростного) получается клейстер.
А мне наоборот нравится пюре после блендера.. такое нежное, действительно как крем)
Всегда хотел спросить что у вас за полосы где тату ?
грибы варить 2 часа?
Скажите, солить следует только соус? а как же мясо....
Дима)) Не переигрывай когда пробуешь, понятно, что это беллисимо, но........, глаза закатываешь как при пробе АМБРОЗИИ.
+Magrebinec есть такое дело))
+Magrebinec да все отлично. Пиздит он конечно зачетно! Я пробовал тут по его методу курицу запекать с 40 зубчиками чеснока в утятнице. Ну что сказать, просто вареная курица получилась. Ничего особенного, но как пиздел! Уметь надо. Вообще молодец мужик, так и нужно для кулинарного канала высокого качества
+Superbizon Rus более чем уверен, что это не Дима плохо объяснял, а это, простите, у вас руки из жопы растут)
+Superbizon Rus блин, а все тоже , но без мата имеет место быть??
Дмитрий В.
вы как минимум попробуйте сами для начала, а потом судите. И странно такое слышать от мужчины, там суть то проста - запекание курицы с чесноком в закрытой посуде. Вы, наверно, только смотрите как шоу, не поднимая жопу
Эх, совсем люди перестали смотреть кулинарные каналы на тубе, видимо денег только на картошку нынче хватает)
Дмитрий, вы не приболели? Мне голос показался странным
Здравствуйте Дмитрий скажи те пожалуйста вы работаете поваром!?
+Жандос Таникин нет
Скажите , кусок мясо из какой части туши коровы? Это же не вырезка, ни лопатка, ни шея.Из какого места кусок?
+Валентина Дачная голяшка
+COOLинарная ПРОпаганда Спасибо...
Скажите , какая часть туши используется ?
любая, пригодная для тушения
Нормас))
как эти прожилки пережевывать? у меня только от вида воротит - как представлю что на зубах эта резина.
Куриная грудка с грибами
он с листа читает когда говорить о вкусе блюда!
Неее.... я завтра на обеде на работке гляну, а если понра, вечером прикуплю чо не хватает...
!!!!!!!!!!
Чуть язык свой не начал жевать,аааааа!
:)))))
А семеро дизлайкеров это веганы поди.
Эхх, опять грибы... Не подумайте, я грибы люблю и уважаю, с радостью готовил бы на каждое семейное застолье, тем более большинство родственников тоже их любит, но есть племяшка, которой грибы нельзя (пока) в силу возраста, и зять, вообще их не переносящий. Все они ему склизкие, видите ли. А у нас не ресторан и не санаторий, чтобы готовить кому-то отдельно. Приходится обходиться без грибов. Пока. Через полгода племяшке грибы можно будет, и вот тогда я оторвусь))) Супы, жульен, пироги и чёрт в ступе с белыми)))
Поменьше придыханий!
Я в детстве когда кишечную палочку словил, вот такой вот слизью срал как ты приготовил