「開店」虎記如何決定開店地點

[@福爺開心歡笑生活]

感謝分享，我目前自己做餐飲，幾年來我覺得台灣的市場，租店面，可以選擇不要花大額資金去裝潢，可以簡單就好，或者是評估有盤讓的店面，做個簡單修改就好，大把花鈔票去裝潢不是很建議，因為很多人開店的時候都是充滿希望的都是不懂的做生意都是新手，當然有錢的人可以這麼做，如果是一般上班族很辛苦的存了幾年錢才來創業，真的地點及投資金額都要好好思考，不要以為這條街都在做餐飲你就跑到那裡去開，因為可能採地雷，還有很多說不完，有機會我也會拍個影片分享心得，大家互相交流，畢竟現在的市場真的很競爭，我給目前很多創業人的一個情況說明，就是不溫不火，原因是賺不了大錢也餓不死，但卻得到窮忙，比上班還累，我想這是很多目前餐飲業大部分人的心得，後續改天見喔

[@tigercoffee]

福爺開心歡笑生活 最近也想多做一些相關主題，分享一些心得

[@MrLatte7734]

等你後續拍影片!

[@jacklin_tpe]

謝謝老闆分享,滿滿的乾貨👍🙏😍

[@旅遊管家金導]

謝謝分享，令人啟發！

[@杨以撒]

感谢分享！

[@opalvin]

老闆，店面還好是寧波東街，一過羅斯福路，南海路，南昌街，寧波西街那一塊區域，基本是沒有什麼能撐五年以上店家，有也很少，甚至連在巷弄內在一樓的理髮店，房東是一年一簽，每年調10%，那邊20，30年前就是明星學區，將營業或樓上房價炒的很高

[@tigercoffee]

我們鬧中取靜啊！喜歡現在的所在地

[@leeritenour]

傅壹補習班撐最久~ 我高中時(1993)就已經不知道存在多久了。

[@赵丽燕-m5y]

谢谢虎老板的无私分享，十分受用

[@tigercoffee]

不要客氣，希望對大家有點幫助

[@赵丽燕-m5y]

虎記老闆是否開通了微信？我可以加您麼？

[@tigercoffee]

@@赵丽燕-m5y alexhan_tw

[@TSAISUSA]

感謝分享

[@tigercoffee]

謝謝！個人淺見罷了！

[@prettygirl-gw4om]

帥氣老闆，請問一下，您的影片已經兩年了，現在才看到，現在是2020, 7月，疫情趨緩了，我現在想加盟滷味好嗎？，因為我不是念餐飲業的，滷味是個好選擇嗎？因為本人是女生不喜歡油煙。它這個品牌在北部居多，有30間門市，然後找點很重要，是要找住宅區多的嗎？我想開在三重區，謝謝您

[@tigercoffee]

可能還是要觀察周邊的狀態喔！ 變數蠻多的，不要心急

[@prettygirl-gw4om]

謝謝您的回覆

[@lokijan3298]

感謝老闆的分享～～～
想請問一下，如果想在台北市開一間大概10-15坪的咖啡餐酒館，白天賣咖啡晚上做酒吧。
我大概需要準備多少前期資金？（店租、裝潢、進貨、行銷預算、儲備的現金....等等等）200-300 萬夠嗎？
謝謝！

[@tigercoffee]

建議要先開菜單才會知道要準備的器材 食材 還有空間 這樣預算比較好抓！

[@ohzhongwan]

謝謝您的分享😃❤️

[@bliza0130]

很實用的分享，謝謝老闆
=]

[@tigercoffee]

+詹小悠 呃，謝謝收看

[@outletjohnny]

這家日本來的牛丼，點不要太差生意都很不錯～每次經過人都很多～呵

[@tigercoffee]

I'm 鹹魚爸 地點選得很好，捷運出口，麥當勞對面，產品價位都有優勢，蠻值得參考的啦！

[@outletjohnny]

也是，不過那家好像是第一家，一直生意都很好

[@tigercoffee]

天氣好的時候半夜還要排隊啊

[@backnumber3834]

謝謝分享！ 在租金高昂的台北,經營一家店真的不容易…

[@tigercoffee]

我們算運氣很好，地點不錯，房東也好相處

[@wei730512]

老闆你好 請問如果我想投入早午餐我該找怎樣的區塊會比較恰當，住宅區商業區還是學區呢？

[@tigercoffee]

個人覺得商業區會好一點，前提是附近的競爭對手要先分析一下，有沒有一出場就勝出的絕招

[@wei730512]

虎記商行 謝謝老闆回覆

[@tigercoffee]

不要客氣，祝你成功！加油！

[@liao7402]

目前在新北市看到一個店面，離菜市場走路約5分鐘路程，附近都有住宅區，店面是在巷道內，想做義大利麵店

[@tigercoffee]

廖柄權 有什麼想法嗎？祝你成功！

[@kg158]

餐飲新手 實用文 👍

[@hexen5154]

想請問，農業區開餐飲店，能做什麼？？😷

[@tigercoffee]

產地料理

[@feeling66666]

很棒的分享

[@tigercoffee]

希望想開店的人都能順利

[@jameshu888]

好友Jason已在天堂，您肯定是很想念他的，願他的作品陪您長長久久！

[@tigercoffee]

不論如何，當然是要好好的愛惜的！

[@jameshu888]

虎記商行 閣下所言甚是

[@chimostudio6974]

你好！老板，，，我是缅甸的
想开一个小店，，，门面窄一点，的，，店铺小一点的，，怎么样，，给一点建议，谢谢

[@tigercoffee]

緬甸市場我不了解喔！ 評估一下開店能不能負擔再考慮要不要試試看

[@chimostudio6974]

老板可以加一个微信吗？需要请教一下，，，我是缅甸的华人
wechat / chaimo888

[@詹道長-l8e]

感謝老闆實用的分享~另外請問下如果咖啡店規模不大日均出杯在100杯以下gs3可否用作商用？

[@tigercoffee]

不太建議！
還是建議雙孔的，一邊故障了還不會停擺

[@詹道長-l8e]

有道理！我居然沒有考慮到。。。

[@tigercoffee]

打算在哪裡開？

[@詹道長-l8e]

我想開在內地，找一個居民樓和寫字樓都比較近的店面，不會太吵，順帶做法式日式甜品，一家大概20平米左右的店。

[@tigercoffee]

道長 詹 很棒！祝你成功！

[@zeuscheng11]

你好，我想請問一下假如是想從路邊攤手沖開始
不知道有什麼需要特別注意的嗎?謝謝

[@tigercoffee]

路邊手沖的目的是什麼？要先思考的是，若為了省租金，則有罰單的問題，若為了機動性，則客群難以培養，所以，還是要先想清楚再執行囉！

[@zeuscheng11]

我找的地點在醫院旁邊，剛好有人做早餐想分租，類似路邊攤的形式，他算是半店面的感覺，後面的一樓讓你使用，門前是攤子。

[@tigercoffee]

Roy Cheng 這樣不錯啊！在哪裡？分租就得看另一方好不好相處，動線器材等資產如何互不干擾

[@zeuscheng11]

他做早上，下午之後他們就收攤了
等於分租的話我就可以做下午到晚上
比較熟的咖啡店老闆說其實醫院的咖啡需求滿大的
醫生護士或病人家屬睡不好就會想來杯咖啡

[@tigercoffee]

Roy Cheng 太棒了！預祝你成功，改天去喝喝混一下

[@阿今理化]

有洋蔥

[@James_Lee_-kb6hc]

合作伙伴方面该找怎样的

[@tigercoffee]

這方面有點心得，找時間拍一集討論一下

[@James_Lee_-kb6hc]

Okk

[@李子笛]

來學習的 結果被強塞一顆洋蔥 🧅 眼睛霧霧了啦

[@王一-s3b]

2:29⋯⋯⋯

[@windman914]

,感謝您的實用分享,無私是一大重點! 小弟住在台中,想在一樓店面經營個周末小確幸,不知道是否可私訊請教老闆呢?謝謝,如有打擾,請刪留言!

[@tigercoffee]

James Liu 沒問題啊！可以討論，可以FB訊息我們的粉絲頁！

[@windman914]

感謝老闆! 讚嘆老闆!

[@tigercoffee]

James Liu 欸！哈哈，不要客氣

[@charles88]

開店經營不容易

[@ajoedesign]

好的設計師都不長命!~~洋蔥!~傷心!~