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我也是咖啡店，比較差時一天還可能沒出到杯，少時可能三五杯，但自烘店賣豆子的量也還行，還能撐得住，所以遇到有人說要開咖啡店我都勸阻先，真的很難做
愛咖啡和賣咖啡是兩回事，真的要考慮清楚
我在泰国，周围咖啡店很多，但是找不到一家合适的；其实我只是想找个地方能够一两个小时办公，至于咖啡好坏不太讲究，只要是现磨的拿铁就可以，但是所有的咖啡店都是以老板自己的想法布局，根本没有考虑顾客的感受，比如座椅的舒服度，顾客之间的隐私度和被打扰程度，空气的流通，噪音的控制；所以开店是非常难度的，老板雇佣的员工根本不会认真去想问题
你可能更适合去co-working space
愛好和做生意是兩回事 做生意就是看你的帳本和營利能力: 資產負債表 現金流 損益表
既然是土豪开 那就开好了 做人嘛 最重要就是开心啦
9:05 比喻用的很好喔
谢谢你，让我思路清晰了。
点评一下manner咖啡和瑞幸咖啡？
很棒！
感谢牛小咖哥哥的中肯建议
牛老师说的是大实话！谢谢你的奉献
习惯性秒赞
設備控，賣設備不好嗎？
在澳洲和中国开cafe完全两码事。澳洲cafe owner必须都要自己做的，因为人员成本太高，说穿也就是自己给自己打工，coffee skills 必须到位还要会一点cooking。在中国开cafe你只要会运营。澳洲cafe owner 只是一个不用看人脸色的barista,。在中国你才是真正的老板！
说的好到位，我现在在法国学甜品 也是在犹豫回国开 还是在法国开 心思也是这样的
欧洲很多咖啡店都是机器胶囊咖啡 已经习惯了 国内那种手冲在这边几乎没有
繼續吹
The guy in orange looks like James Hoffmann!
要开也行，卖便宜点谢谢，一杯多少成本大家心里都清楚
只看到咖啡成本,那人员水电房租成本都是赠送的呗!
MM怎么联系你呀~我想开店
买了一个铺子 0:27 果然梦想是人民币堆了来的
看着看着竟然有一点巫师财经的feel了哈哈哈
我没有任何咖啡经验，也不会品咖啡，就想在日本开一家中高档咖啡厅，或者在风景不错的地方开一个网红店，希望得到指点和合作。
你视频白看了啊。。。。
听他的，亏得你底裤可能都不剩下。
有錢就是任性!
開店簡單,經營品牌難,路遙知馬力～
日咖夜酒，兼皮条店。前男友出轨的退役外围就是干这个的，据说很赚。。。哈哈哈
中国开咖啡店咖啡机你用德龙都行，但装修一定要网红🤪
只要有幾個億，開啥店也行然而我沒錢
想開，但沒勇氣
開一家咖啡店的困難
就算店是自己的，不算折摊吗？😂
自家樓下開店也是要算設備折損跟薪水還有食材成本!不用租金不代表沒風險...你面對的是客人...其實跟別人在外面開店沒兩樣..有差別的只是在於比較能接受損失的能力不同!但你想想開了店都沒人上門或一天就2-5位客人你能持續開多久?
人家就是有钱开着玩 汗···
为什么最近都整个生意失败的发型。
堀口都不知道是什么的人……来给你讲精品咖啡😂 笑死了。
感觉他搞意式咖啡多些吧，之前有几期做手冲，手法不太熟练😂
@@ianbowen6213 这已经不是手冲问题了😂。举个例：咖啡冠军年年有，不认识也不奇怪了。但堀口不认识，那就是不认识咖啡领域的爸爸😂😂😂。如果天天给别人讲咖啡的人，连行业基础奠基人都不知道。你觉得这人是满嘴胡说八道还是单纯的孤陋寡闻🤣。你看他上一期上海高价咖啡那期，一看就是完全不懂的人……。
@@kk-ov4hx 🤪哈哈 咱俩再说下去 估计要被粉丝喷了
@@ianbowen6213 😂 无所谓啦， 你永远叫不醒装睡的人。
我也是咖啡店，比較差時一天還可能沒出到杯，少時可能三五杯，但自烘店賣豆子的量也還行，還能撐得住，所以遇到有人說要開咖啡店我都勸阻先，真的很難做
愛咖啡和賣咖啡是兩回事，真的要考慮清楚
我在泰国，周围咖啡店很多，但是找不到一家合适的；其实我只是想找个地方能够一两个小时办公，至于咖啡好坏不太讲究，只要是现磨的拿铁就可以，但是所有的咖啡店都是以老板自己的想法布局，根本没有考虑顾客的感受，比如座椅的舒服度，顾客之间的隐私度和被打扰程度，空气的流通，噪音的控制；所以开店是非常难度的，老板雇佣的员工根本不会认真去想问题
你可能更适合去co-working space
愛好和做生意是兩回事 做生意就是看你的帳本和營利能力: 資產負債表 現金流 損益表
既然是土豪开 那就开好了 做人嘛 最重要就是开心啦
9:05 比喻用的很好喔
谢谢你，让我思路清晰了。
点评一下manner咖啡和瑞幸咖啡？
很棒！
感谢牛小咖哥哥的中肯建议
牛老师说的是大实话！谢谢你的奉献
习惯性秒赞
設備控，賣設備不好嗎？
在澳洲和中国开cafe完全两码事。澳洲cafe owner必须都要自己做的，因为人员成本太高，说穿也就是自己给自己打工，coffee skills 必须到位还要会一点cooking。在中国开cafe你只要会运营。澳洲cafe owner 只是一个不用看人脸色的barista,。在中国你才是真正的老板！
说的好到位，我现在在法国学甜品 也是在犹豫回国开 还是在法国开 心思也是这样的
欧洲很多咖啡店都是机器胶囊咖啡 已经习惯了 国内那种手冲在这边几乎没有
繼續吹
The guy in orange looks like James Hoffmann!
要开也行，卖便宜点谢谢，一杯多少成本大家心里都清楚
只看到咖啡成本,那人员水电房租成本都是赠送的呗!
MM怎么联系你呀~我想开店
买了一个铺子 0:27 果然梦想是人民币堆了来的
看着看着竟然有一点巫师财经的feel了哈哈哈
我没有任何咖啡经验，也不会品咖啡，就想在日本开一家中高档咖啡厅，或者在风景不错的地方开一个网红店，希望得到指点和合作。
你视频白看了啊。。。。
听他的，亏得你底裤可能都不剩下。
有錢就是任性!
開店簡單,經營品牌難,路遙知馬力～
日咖夜酒，兼皮条店。前男友出轨的退役外围就是干这个的，据说很赚。。。哈哈哈
中国开咖啡店咖啡机你用德龙都行，但装修一定要网红🤪
只要有幾個億，開啥店也行
然而我沒錢
想開，但沒勇氣
開一家咖啡店的困難
就算店是自己的，不算折摊吗？😂
自家樓下開店也是要算設備折損跟薪水還有食材成本!
不用租金不代表沒風險...你面對的是客人...其實跟別人在外面開店沒兩樣..有差別的只是在於比較能接受損失的能力不同!
但你想想開了店都沒人上門或一天就2-5位客人你能持續開多久?
人家就是有钱开着玩 汗···
为什么最近都整个生意失败的发型。
堀口都不知道是什么的人……来给你讲精品咖啡😂 笑死了。
感觉他搞意式咖啡多些吧，之前有几期做手冲，手法不太熟练😂
@@ianbowen6213 这已经不是手冲问题了😂。举个例：咖啡冠军年年有，不认识也不奇怪了。但堀口不认识，那就是不认识咖啡领域的爸爸😂😂😂。如果天天给别人讲咖啡的人，连行业基础奠基人都不知道。你觉得这人是满嘴胡说八道还是单纯的孤陋寡闻🤣。你看他上一期上海高价咖啡那期，一看就是完全不懂的人……。
@@kk-ov4hx 🤪哈哈 咱俩再说下去 估计要被粉丝喷了
@@ianbowen6213 😂 无所谓啦， 你永远叫不醒装睡的人。