Смотрите так же «Ленивые пельмени» th-cam.com/video/EOMV6zmW-2M/w-d-xo.html Смотрите так же Тесто для пельменей на минеральной воде th-cam.com/video/ZXaWUZRSxH4/w-d-xo.html Смотрите так же Заварное тесто для пельменей th-cam.com/video/4CP7occPqSA/w-d-xo.html Смотрите так же Самое простое тесто для пельменей th-cam.com/video/js33_ZFGdm4/w-d-xo.html Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia 😘.
Вспомнилось детство ..Бабушка лепила такие пельмени .Захотелось сделать , но сейчась ночь .Завтра обязательно сделаю Спасибо за чудесный рецепт , Наташа !
Спасибо за рецепт.Тесто действительно очень эластичное ,мягкое ,удобное для лепки.И вкусное.Муки ушло 610 грамм, остальное всё по рецепту.Фарша ушел целый килограмм, получилось 180 пельменей
Любимое блюдо моих внуков..Я их замораживаю впрок и в любой момент , когда нужно, совсем не долго их сварить и порадовать вкусняшкой ) У вас отличные рецепты ) Счастья вам и здоровья )
Раньше думала что у меня вкусные домашние пельмени. Посмотрела видео решила попробовать. Я в шоке. Это рядом не стояло с тем что я лепила. Какие же вкусные, сочные. Просто огонь. Дольше лепила чем ели. Дети столько никогда не съедали. Это теперь любимый рецепт пельменей. Огромное спасибо.
Готовила по этому рецепту, это было в первый раз и обычно когда готовлю что-то по интернету всегда получается не то что ожидала, но этот рецепт увидела во многих сайтах и просто получилось всё идеально, пришла мама домой и тоже похвалила как для первого раза, большое спасибо! Очень легко и вкусно!☺️☺️☺️
За два года, что уже делаю пельмени по этому рецепту - ни разу не захотелось попробовать другой рецепт пельменей. Этот такой удачный и так вкусно всегда выходит, то и пробовать другие и не хочется. Это и наш семейный рецепт тоже. Обожаю лепить таким способом, как делает Наталья. Даже стресс снимается. А результат всегда очень радует ! Двойная польза : успокаивающий процесс и вкусный ужин !
Это прекрасно, что вам знаком этот рецепт, но есть такие чайники как я, и для меня это был очень полезный совет. Я поделились со своими знакомыми и многие не добавляют подсолнечное масло в тесто, есть ещё "динозавры" которые пользуются старыми рецептами 😊
собираюсь делать по этому рецепту и не пойму сколько муки. Написано 600-650 а в видео говорит 500. Эти 150 г могут сделать как каменное тесто так и недобор на 150 г может сделать жидкое тесто. Может быть у вас есть точно выверенный рецепт?
Спасибо, Наташа, я тоже такое тесто делаю, это чудо какое то. И каждую лепешку раскатывать быстрее и легче, чем большую и вырезать стопочкой, ну для меня лично. Огромное спасибо за простоту и доступность рецептов, люблю ваш канал
Что бы я не приготовила по Вашему рецепту, всё абсолютно получается.Спасибо Вам, Наташа!Все вкусно, просто и с доступных продуктов.Здоровья Вам и Вашей семье!
У Наташи отличные , не сложные рецепты . И мне нравится, что она делится тонкостями , которые знают не все. И голос приятный. Видно, что хороший человек. Успехов Вам ,Наталья, и творческого вдохновения!
Спасибо за рецепт!Мы делаем к пельменям сметану с чесночком и молотым черным перцем, или в бульон добавляю толченый с перцем чеснок и уксус(немного) и макаем
Пельмени готовим только по этому рецепту.Да! Получаются очень вкусными: ум отъешь! Только вчера кушала.С трудом заставила себя ограничиться одной тарелочкой! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!
У нас в семье всегда уважали пельмени со сливочным маслом и уксусом ))) Вот и меня приучили ) А еще я иногда люблю сметаны ложку добавить, но там понятно, что уже без уксуса ) Идеальное блюдо!
Вот существует уже миллиард книг, опыта бабушек и мам, но на этом канале всегда найдешь то, что нужно, и в самую точку! Пельмени идеальные, гениальные и способ лепки лучший! Мои нюансы: муки ушло 500 г. , после первичного замеса больше не прибавляла, видно, мука такая у меня, нарезанные кусочки теста обязательно прикрыть влажным полотенцем, пока лепишь, они сохнут!
Мы тоже вчера делали пельмешки! Да добовляя масло, облегчаем себе работу)) Мы разные любим и с бульоном тоже! У меня осталось тесто, я нажарила лавашей, завернула с творого сладким, с изюмом. Еще раз пожарила, горячие посыпала сахарной пудрой! Вкуснятинааа!!
Приготовила пельмени по вашему рецепту. Едим с бульоном, в которм они готовились. При раздаче в тарелку обильно посыпаем зеленью, чесноком и приправляем ложкой уксуса. Когда съедается бульон и остаются пельмешки на тарелке, приправляю еще и маслом со сметаной или катыгом.Ням!спасибо за рецепт теста, не развалилось!
А ещё ,если добавите по вкусу томатную пасту( или кетчуп,я только пасту,от кетчупа аллергия), будет ещё вкуснее... ( Бульон,чеснок выдавленный, эсенция,томатная паста😮😊😊❤) Впервые ела в 1967 году,удивилась,понравилось,приехала домой, смеялись... Попробовали-- досих пор только так все едят
Тесто просто супер , моя бабушка тоже так делала , с горячей водой. Но вот что нужно добавлять масло я не знала . Сегодня лепили и хорошо покушали. Спасибо за рецепт
Сделала пельмени по этому рецепту тесто замечательное в работе и очень вкусное !!!Мы с мужем любим с бульоном.Спасибо Вам Наташа за такую вкусняшку.Здоровья,удачи и всего самого хорошего!
Я сегодня сделала манты по вашему рецепту теста,люди это супер ,самое лучшее тесто ,с ним так приятно работать,но я одно яйцо положила.Спасибо Вам большое.
Наталья, огромное спасибо за рецепт! Пельмени получились супер! Правда фарш делаю классический свинина- говядина,но рецепт теста никак не могла подобрать чтоб не разваривалось,чтоб было эластичным и лёгким в лепке.Здесь все идеально,теперь так и буду делать! Вся семья в восторге
Вечер добрый, Наталья! Наталья, хочу вас от всей души и чистого сердца поблагодарить за такой прекрасный полезный рецепт! Сегодня я приготовила пельмени по вашему рецепту, тесто получилось: очень нежным, мягким, гладким, эластичным! Теперь я постоянно буду готовить тесто именно так ! И что мы раньше так не делали тесто по такому рецепту ? А когда работаешь с таким тестом, то это одно удовольствие! К рукам не прилипает и не сохнет, а главное не трескается и не грубое. Я всем моим родным и знакомым буду советовать ваш рецепт !
Много кто твердит об этом рецепте, не делала пока, но мамочка моя( печально, ушла от нас 5сентября!😣❤)делала очень быстро и просто, вода, мука, отбитый фарш, сказочные, не расклеивались никогда, теперь только всё в воспоминаниях!❤ Будем на досуге лепить так😂, НЕ ЗАБУДЬТЕ ЗАВТРА МАМОЧЕК СВОИХ НАВЕСТИТЬ, ПОЗВОНИТЬ, ПОЦЕЛОВАТЬ, УГОСТИТЬ, ОДАРИТЬ! И чтобы так всегда👍💐💐💐💐💐! Наталье - -РЕСПЕКТ !
ПЕ-ЛЬ-МЕШ-КИ!Ну,кто же их не любит? С любой добавкой,приправкой они такие вкусные!Я точно так же всегда делаю тесто, катаю" колбаской "и режу на кусочки. Только не знала, что в фарш можно добавлять чеснок. Попробую. Спасибо за рецепт!
Готовила сегодня пельмени по вашему рецепту. Мои были в восторге. Реально лучшее тесто. Я думала, что мое тесто самое лучшее , но теперь буду готовить только с вашим. Спасибо 🙏
Наташа спасибо за Ваши рецепты, я с удовольствием смотрю Ваши ролики, мне нравится подборка блюд,, замечательно, что есть список продуктов. Успехов Вам.
Самый лучший рецепт теста для пельменей, пробовала очень многие, но этот самый, самый, тесто легко раскатывается, при варке не разлепляются, спасибо Наталье!
А на Урале к пельменям подают отдельно блюдце,в котором налит горячий бульон 150мл+5мл уксуса 70процентного+1чл жгучей горчицы+черный молотый перец.Все перемешать.Каждый пельмень обмакивается или "купается"(по желанию)в этом"соусе". Главное, язык не проглотить
Спасибо большое за рецепт! Сделала как в вашем видео и очень вкусно получилось! Я первый раз делала пельмени сама, волновалась, но всё получилось отлично!
Наташа, добрый вечер! У меня, как раз, сегодня на ужин были пельмени. Тесто такое же как показали Вы. И лепить люблю пельмешки также как Вы, по старинке. У меня в семье любят кушать без бульона с домашней аджикой или с чесночным соусом, а я с уксусом. Знаю, что уксус вреден, но немножко можно. Ведь не каждый день варю пельмени. Хотя в морозилке пельмени и вареники есть постоянно. Бывает, что некогда с ужином заморачиваться, достала и быстрый ужин готов. А Вам спасибо! Вы умница!
Марина Тарасова всмысле с уксусом? Беее, что может быть лучше домашней аджики , или со сметаной, с бульоном, некоторые любят с майонезом и горчицей, кетчупом, но не с уксусом же!
Alinka malinka, наливаю в не большую пиалку немножко бульона и добавляю чуть-чуть уксуса и капельку хрена для аромата, потом пельмешек обмакиваю в этом кисленьком бульоне и ем. Мне очень нравится! И ещё нравится с домашней аджикой. У нас её называют ,,хреновина" или ,,горлодер". Ни разу не пробовала горчицей, потому что горчицу не ем вообще.
Спасибо огромное, все делала по рецепту,идеально,тесто не рвется,я наконец-то научилась делать пельмени. А то везде в рецептах муку на глаз и получается ерунда. И видео коротенькое,то что надо!
Это хорошо, когда есть кому лепить. Часто бывает так, что вокруг тебя одни такие же любители поесть, а взять и поработать ручками - нее, эта ж так труднаа 😫
Ой, девоньки тесто как пластилин, эластичное, приятное рукам! Пельмени улёт, не расклеиваются. Правда я варила подольше минут 10, наверное тесто толстовато было. Лепите не бойтесь из такого теста обязательно получится! Спасибки Наталья!
Натуся спасибочки за рецепт.Вы ж и рукодельница.Я представляю какие они вкусненькие. Вы сиберячка у Вас пельмешки должны быть вкусные. Здоровья, и радуйте нас своими рецептами и дальше.
Благодарю за рецепт! Тесто получилось замечательное, легко лепились пельмешки, стол чистый. Единственное, что я изменила в вашем рецепте, я соль растворила в воде, а потом туда добавила подсолнечное масло. Так я была спокойна, что соль равномерно распределится в тесте. Удивило, то что при варке неудачные пельмешки не разваливаются, пельмешик остаётся целым. Первый раз в своей жизни готовила самостоятельно тесто для пельменей и получила огромное удовольствие. Любимый кушал и урчал от удовольствия. Раньше тесто делала моя мама, а сейчас её нет и пришлось искать рецепт на просторах интернета. Мама не добавляла в тесто подсолнечное масло и пельмешки плохо слепленные, при варке теряли свою начинку. Благодарю🙏 Вас за труд и за то, что делитесь своими знаниями.
Супер,снова лайк👍,умничка наша!!!Едим разные:и вареные,и с бульеном,и жареные...когда как захочется!В бульен иногда добавляем картошечку,морковочку и зелень.Называется "бабушкин супчик"😆
БЛАГОДАРЮ ЗА ПОКАЗ РОЛИКА,ОЧЕНЬ ПРИГОДИЛСЯ, ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ,КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС ОЗВУЧИВАЛ , УСПЕХОВ ВСЕГДА И ВО ВСЕМ,МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ
Спасибо за рецепт теста. Замешивается легко, работать с ним приятно.Тесто мягкое, но не липнет к рукам.После варки мягкое и не разваривается.Вы умница.
Сейчас кушаем пельмени из теста 🥟 по вашему рецепту, начинку я делала сама. Сын сказал, мама, это пельмени другого уровня ))) теперь только такие! Кстати, вареники с творогом утром тоже на ура ушли 👍 сыновья очень любят такие блюда. Наталья, спасибо за хороший рецепт! 🌷
Спасибо большое, коротко и ясно!! Попробуйте с кинзой, меня угостил однажды парень грузин, пелемни с бульоном и зелёной киндзой, очень вкусно! Ну а я пошла готовить пельмени!😅
добрый вечер Наташа вы большая умничка у вас каждый день новый рецепт вы сами придумывает очень все вкусно мой внук и зять любят пельмени кушать горчица со сметаной очень вкусно здоровья вам продолжайте радовать нас
Наталья,добрый вечер!Мы сейчас делали все по вашему рецепту….это какое то чудо получилось,тесто такое приятное и нежное,не прилипает к рукам совсем ,лепка пельменей принесла огромное удовольствие,этот ваш рецепт я очень рекомендую всем,это лучшие пельмени в моей жизни?А вам ,Наталья ,я желаю здоровья и процветания вашему каналу ,вы просто большая молодец !❤️
Приготовила тесто на пельмени по вашему рецепту, очень понравилось..нежное, тонкое, не разваривается, только я делала с начинкой из фарша кеты), сын сказал очень вкусно, давай приготовим с мясным ещё) Спасибо большое за рецепт теста!
Самое лучшее тесто для пельменей и вареников! Тесто тонкое, нежное, при лепке не рвётся, а при варке не лопается. Я в восторге! Много раз уже лепила по этому рецепту.
Спасибо попробую. Но вот я единственное не могу понять разве не легче расказать большой круг и потом его порезать на квадратики или выдавить стаканчиком кружочки, чем делать колбаску, резать на маленькие кусочки, а потом каждый прикаждый кусочек катать?! Добавление: Сделала это тесто, муки ушло 500 + немного, пусть будет 550. Тесто было жестковато, сварила (после всплытия пельменей варила 5 мин) и тоже немного жестковато на тех местах где соединяю ушки. На мой взгляд надо попробовать 1 яичко поставить, вместо 2х, т.к. яйца делают тесто жестковатым. Когда на следующий день подогрела на сковородке пельмени, тесто стало суппер. Мне и семье очень понравилось 👍
Смотрите так же «Ленивые пельмени» th-cam.com/video/EOMV6zmW-2M/w-d-xo.html
Смотрите так же Тесто для пельменей на минеральной воде th-cam.com/video/ZXaWUZRSxH4/w-d-xo.html
Смотрите так же Заварное тесто для пельменей th-cam.com/video/4CP7occPqSA/w-d-xo.html
Смотрите так же Самое простое тесто для пельменей th-cam.com/video/js33_ZFGdm4/w-d-xo.html
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia 😘.
Калнина Наталья здравствуйте,а фарш 50 на 50 делаете?
Калнина Наталья Незашто.Честно это не комплимент а чистая правда.У вас очень позитивный голос.Вы единственная
Я без бульона ,сын с бульоном ..я с маслом ,сын с томатным соусом...я с перцем молотым черным ,сын без перца...
Вспомнилось детство ..Бабушка лепила такие пельмени .Захотелось сделать , но сейчась ночь .Завтра обязательно сделаю
Спасибо за чудесный рецепт , Наташа !
Да,подтверждаю,тесто для пельменей по этому рецепту-самое лучшее,уже более 20лет готовлю его и ненарадуюсь😉
Сделали в общаге, сидим, кушаем, балдеем. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.Тесто действительно очень эластичное ,мягкое ,удобное для лепки.И вкусное.Муки ушло 610 грамм, остальное всё по рецепту.Фарша ушел целый килограмм, получилось 180 пельменей
А вот эти душные 610 грамм зачем?)) всегда делают примерно. Тяжко вашим домашним с вами жить
сколько говяжий и куриный парш пропорция
@@marioboladze9497 пропорции фарша подбирайте сами, тут кому что нравится.Я обычно делаю 60% говядины и 40% свинины
@@СергейТакойтов не понимаю, почему "душные"? Что вас так душит в моем комментарии?
Любимое блюдо моих внуков..Я их замораживаю впрок и в любой момент , когда нужно, совсем не долго их сварить и порадовать вкусняшкой ) У вас отличные рецепты ) Счастья вам и здоровья )
Раньше думала что у меня вкусные домашние пельмени. Посмотрела видео решила попробовать. Я в шоке. Это рядом не стояло с тем что я лепила. Какие же вкусные, сочные. Просто огонь. Дольше лепила чем ели. Дети столько никогда не съедали. Это теперь любимый рецепт пельменей. Огромное спасибо.
Простите, а что вы для себя открыли нового в этом рецепте? Обыкновенное тесто, обыкновенный фарш, единственно для меня новое, фарш помяли толкушкой.
@@ВалентинаП-ъ1ъну не знай , для меня так вообще новый рецепт,женщина другая говорит
Наталья, вы молодец! Ваши рецепты очень удачные, простые и вкусные. Просто супер!
Может повезет в следующий жизни...
Готовила по этому рецепту, это было в первый раз и обычно когда готовлю что-то по интернету всегда получается не то что ожидала, но этот рецепт увидела во многих сайтах и просто получилось всё идеально, пришла мама домой и тоже похвалила как для первого раза, большое спасибо! Очень легко и вкусно!☺️☺️☺️
За два года, что уже делаю пельмени по этому рецепту - ни разу не захотелось попробовать другой рецепт пельменей. Этот такой удачный и так вкусно всегда выходит, то и пробовать другие и не хочется. Это и наш семейный рецепт тоже. Обожаю лепить таким способом, как делает Наталья. Даже стресс снимается. А результат всегда очень радует ! Двойная польза : успокаивающий процесс и вкусный ужин !
А что необычного?!
Это прекрасно, что вам знаком этот рецепт, но есть такие чайники как я, и для меня это был очень полезный совет.
Я поделились со своими знакомыми и многие не добавляют подсолнечное масло в тесто, есть ещё "динозавры" которые пользуются старыми рецептами 😊
пельмени против стресса! ребята, это же супер!
собираюсь делать по этому рецепту и не пойму сколько муки. Написано 600-650 а в видео говорит 500. Эти 150 г могут сделать как каменное тесто так и недобор на 150 г может сделать жидкое тесто. Может быть у вас есть точно выверенный рецепт?
Слушайте внимательно 500 гр сразу ,а при вымешивании ещё добавить остальное
Отличный лёгкий рецепт теста, теперь я и мои родные готовят только по нему! Большое спасибо 😊
Спасибо, Наташа, я тоже такое тесто делаю, это чудо какое то. И каждую лепешку раскатывать быстрее и легче, чем большую и вырезать стопочкой, ну для меня лично. Огромное спасибо за простоту и доступность рецептов, люблю ваш канал
Что бы я не приготовила по Вашему рецепту, всё абсолютно получается.Спасибо Вам, Наташа!Все вкусно, просто и с доступных продуктов.Здоровья Вам и Вашей семье!
У Наташи отличные , не сложные рецепты .
И мне нравится, что она делится тонкостями , которые знают не все.
И голос приятный. Видно, что хороший человек.
Успехов Вам ,Наталья, и
творческого вдохновения!
Ещё бы по-русски научилась говорить!
@@nikolaikuprikov нормально она говорит
@@nikolaikuprikov не гунди, проходи мимо. Отличная хозяйка с приятным голосом на чисто русском языке!
@@nikolaikuprikov а она что, на французском говорит.
Она что не по русски говорит? Ерунду городишь
Мне нравится как вы рассказываете легко и просто и быстро.Нет всей лишней тягомотины как у многих.
Это тесто действительно самое лучшее из всех, какие я перепробовала. Я из него уже делала. Спасибо, Наташа!
Спасибо за рецепт!Мы делаем к пельменям сметану с чесночком и молотым черным перцем, или в бульон добавляю толченый с перцем чеснок и уксус(немного) и макаем
Я приготовила по вашему рецепту. Тесто получилось просто шикарным. От пельменей вся семья была в восторге. Спасибо вам😊
Пельмени готовим только по этому рецепту.Да! Получаются очень вкусными: ум отъешь! Только вчера кушала.С трудом заставила себя ограничиться одной тарелочкой! Вкуснятина! Спасибо за рецепт!
Спасибо, Наташа!!! Как всегда коротко и ясно. Очень люблю все Ваши рецепты. Будем пробовать💗
У нас в семье всегда уважали пельмени со сливочным маслом и уксусом ))) Вот и меня приучили ) А еще я иногда люблю сметаны ложку добавить, но там понятно, что уже без уксуса ) Идеальное блюдо!
А я люблю со смальцем (топлёное сало) вместо масла и с уксусом. Всё это в большой глубокой железной миска и посыпать ещё молотым перцем - объедение!!!
Добрый день! Приготовила по вашему рецепту.
Тесто получилось вкусным, не развалилось, всё хорошо.
Благодарю за рецепт.
Вот существует уже миллиард книг, опыта бабушек и мам, но на этом канале всегда найдешь то, что нужно, и в самую точку! Пельмени идеальные, гениальные и способ лепки лучший!
Мои нюансы: муки ушло 500 г. , после первичного замеса больше не прибавляла, видно, мука такая у меня, нарезанные кусочки теста обязательно прикрыть влажным полотенцем, пока лепишь, они сохнут!
Мы тоже вчера делали пельмешки! Да добовляя масло, облегчаем себе работу)) Мы разные любим и с бульоном тоже! У меня осталось тесто, я нажарила лавашей, завернула с творого сладким, с изюмом. Еще раз пожарила, горячие посыпала сахарной пудрой! Вкуснятинааа!!
Как вы делали лаваш из этого теста? Тогко раскатывать и на чем жарить. Спасибо
Спасибо за рецепт! Уважаемые подписчики этого сайта, поверьте, рецепт-чудо. Все чётко и быстро рассказано. Спасибо, Наташа!
Спасибо за рецепт, первый раз делала пельмени и всё получилось. Мои сыновья и муж в восторге от такой вкусноты.
Приготовила пельмени по вашему рецепту. Едим с бульоном, в которм они готовились. При раздаче в тарелку обильно посыпаем зеленью, чесноком и приправляем ложкой уксуса. Когда съедается бульон и остаются пельмешки на тарелке, приправляю еще и маслом со сметаной или катыгом.Ням!спасибо за рецепт теста, не развалилось!
А ещё ,если добавите по вкусу томатную пасту( или кетчуп,я только пасту,от кетчупа аллергия), будет ещё вкуснее... ( Бульон,чеснок выдавленный, эсенция,томатная паста😮😊😊❤)
Впервые ела в 1967 году,удивилась,понравилось,приехала домой, смеялись...
Попробовали-- досих пор только так все едят
я сделала все по вашему рецепту, и у меня с первого раза получилось, спасибо) заслужанный лайк!
Тесто просто супер , моя бабушка тоже так делала , с горячей водой. Но вот что нужно добавлять масло я не знала . Сегодня лепили и хорошо покушали. Спасибо за рецепт
Сделала пельмени по этому рецепту тесто замечательное в работе и очень вкусное !!!Мы с мужем любим с бульоном.Спасибо Вам Наташа за такую вкусняшку.Здоровья,удачи и всего самого хорошего!
Делала пельмени по данному рецепту, очень вкусно получилось. Тесто податливое, эластичное с ним очень удобно работать. Спасибо за рецепт. 👍
Я сегодня сделала манты по вашему рецепту теста,люди это супер ,самое лучшее тесто ,с ним так приятно работать,но я одно яйцо положила.Спасибо Вам большое.
Да да ложу 1 яйцо и завариваю кипятком вымешиваю ложкой потом руками и пол чашку отлежаться готово лепите
@@ЛюдмилаАндреева-ъ5и тоже так делаю. И ложку масла растительного.
Наталья, огромное спасибо за рецепт! Пельмени получились супер! Правда фарш делаю классический свинина- говядина,но рецепт теста никак не могла подобрать чтоб не разваривалось,чтоб было эластичным и лёгким в лепке.Здесь все идеально,теперь так и буду делать! Вся семья в восторге
Наташа,я тоже такое тесто делаю и пельмени такие же,ушки.Но сразу делаю иного по 300 -400 штук.Потом замораживаю.Внучка любит.
Пельмени замечательные. Их сделала моя дочь по этому рецепту. Девочка готовит что либо впервые и вышло супер. Спасибо за рецепт. Всем советую.
Благодарю вас,жареные пельмешки вкусные на сковородке и в духовке,н у и вареные тоже супер
Сегодня сделала пельмени по Вашему рецепту. Подтверждаю - это реально вкусно👍👍👍 Спасибо за рецепт теста🥰
Идеальный рецепт!!
Такое нежное тесто получилось 😍
И учитывая что я второй раз в жизни готовила пельмени.. спасибо Вам!!
Вечер добрый, Наталья! Наталья, хочу вас от всей души и чистого сердца поблагодарить за такой прекрасный полезный рецепт! Сегодня я приготовила пельмени по вашему рецепту, тесто получилось: очень нежным, мягким, гладким, эластичным! Теперь я постоянно буду готовить тесто именно так ! И что мы раньше так не делали тесто по такому рецепту ? А когда работаешь с таким тестом, то это одно удовольствие! К рукам не прилипает и не сохнет, а главное не трескается и не грубое. Я всем моим родным и знакомым буду советовать ваш рецепт !
Наталья спасибо за рецепт большое,все очень просто.но у меня один вопрос,почему когда раскатала тесто оно стягивается обратно???
Пельмешки классные. У меня тоже любят пельмени с бульоном. Но едим и так,и так. Спасибо за рецепт Наталья!
Уже года 3 готовлю пельмени только по вашему рецепту ❤ Идеальные пельмени!❤❤❤БлагоДарю вас за прекрасный и лёгкий рецепт ❤❤❤
а ничего что без яйца?..
@@LARAXANH ничего 😁
Получились очень вкусные пельмени. Спасибо Вам за рецепт!!!
Мои пельмешки по Вашему рецепту получились действительно идеальными! И при варке нервались! Шикарный рецепт! Благодарю Вас!
Только закончила лепить пельмени)). Возьму на заметку. Спасибо. У Вас всегда всё супер. Радуйте нас своими рецептами. Удачи.
Много кто твердит об этом рецепте, не делала пока, но мамочка моя( печально, ушла от нас 5сентября!😣❤)делала очень быстро и просто, вода, мука, отбитый фарш, сказочные, не расклеивались никогда, теперь только всё в воспоминаниях!❤ Будем на досуге лепить так😂, НЕ ЗАБУДЬТЕ ЗАВТРА МАМОЧЕК СВОИХ НАВЕСТИТЬ, ПОЗВОНИТЬ, ПОЦЕЛОВАТЬ, УГОСТИТЬ, ОДАРИТЬ! И чтобы так всегда👍💐💐💐💐💐! Наталье - -РЕСПЕКТ !
Царствие небесного Вашей Мамочки.........
ПЕ-ЛЬ-МЕШ-КИ!Ну,кто же их не любит? С любой добавкой,приправкой они такие вкусные!Я точно так же всегда делаю тесто, катаю" колбаской "и режу на кусочки. Только не знала, что в фарш можно добавлять чеснок. Попробую. Спасибо за рецепт!
не добавляйте, чеснок убьет вкус и свежесть мяса
Моя жена любит с бульоном.А я люблю с сомогоном.Почувствуй разницу во вкусе.😀
)))))))
🤣🤣🤣👍
Сергей Захаров 🤣
Сергей, а твое отчество не Александрович?
Не пейте сикера!
Спасибо огромное!
Наталья, прекрасный рецепт,уже попробовала ,осталась очень довольна.
Вы прекрасная хозяйка!
Успехов вам и счастья!
Присоединяюсь ко всем вышесказанным словам! 👍👏👍👏👍
Спасибо, Наташа. Надо попробовать этот рецепт пельменей. Не сомневаюсь, что это Очень вкусно, ведь от сибирской хозяйки.👍
Готовила сегодня пельмени по вашему рецепту. Мои были в восторге. Реально лучшее тесто. Я думала, что мое тесто самое лучшее , но теперь буду готовить только с вашим. Спасибо 🙏
Качественное видео. Хороший рецепт и приятный голос за кадром .Кратко и ясно !!Спасибо )буду готовить
Да клева но заморочка
Наташа спасибо за Ваши рецепты, я с удовольствием смотрю Ваши ролики, мне нравится подборка блюд,, замечательно, что есть список продуктов. Успехов Вам.
Безумно вкусно!!! Сегодня первый раз работала с тестом с удовольствием! Спасибо за рецепт!!!
Самый лучший рецепт теста для пельменей, пробовала очень многие, но этот самый, самый, тесто легко раскатывается, при варке не разлепляются, спасибо Наталье!
Сегодня первый раз готовила пельмени) всё получилось 🙏 спасибо вам огромное, очень вкусно и приятно провести время за лепкой)
Наташенька, зайка спасибо Вам огромное, Вы умница! Ваши рецепты супер, говорите по факту без лишней воды, Ваш канал подарок и Вы прелесть!
Очень нравятся пельмени с бульоном ! Особенно хорош бульон зимой !
Супер. В первый раз в жизни, не рвалось тесто. И не трудное в приготовлении. Спасибо за рецепт.
Какая же вы умница! С удовольствием всегда смотрю ваши видео-рецепты - лаконично и доступно! А пельмени больше всего люблю с маслом...
А на Урале к пельменям подают отдельно блюдце,в котором налит горячий бульон 150мл+5мл уксуса 70процентного+1чл жгучей горчицы+черный молотый перец.Все перемешать.Каждый пельмень обмакивается или "купается"(по желанию)в этом"соусе". Главное, язык не проглотить
Умница и красавица!Вот это хозяйка,Молодец!!!
Тесто просто супер. Ручки чистые и на вкус отменное. Наташа, огромное спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Сделала как в вашем видео и очень вкусно получилось! Я первый раз делала пельмени сама, волновалась, но всё получилось отлично!
Наконец-то у меня получилось идеальное тесто для вареников и пельменей!!! Спасибо огромное за рецепт 🙏🏼
Наташа, добрый вечер! У меня, как раз, сегодня на ужин были пельмени. Тесто такое же как показали Вы. И лепить люблю пельмешки также как Вы, по старинке. У меня в семье любят кушать без бульона с домашней аджикой или с чесночным соусом, а я с уксусом. Знаю, что уксус вреден, но немножко можно. Ведь не каждый день варю пельмени. Хотя в морозилке пельмени и вареники есть постоянно. Бывает, что некогда с ужином заморачиваться, достала и быстрый ужин готов. А Вам спасибо! Вы умница!
Марина Тарасова и у нас пельмени)
Марина Тарасова всмысле с уксусом? Беее, что может быть лучше домашней аджики , или со сметаной, с бульоном, некоторые любят с майонезом и горчицей, кетчупом, но не с уксусом же!
Alinka malinka, наливаю в не большую пиалку немножко бульона и добавляю чуть-чуть уксуса и капельку хрена для аромата, потом пельмешек обмакиваю в этом кисленьком бульоне и ем. Мне очень нравится! И ещё нравится с домашней аджикой. У нас её называют ,,хреновина" или ,,горлодер". Ни разу не пробовала горчицей, потому что горчицу не ем вообще.
Спасибо огромное, все делала по рецепту,идеально,тесто не рвется,я наконец-то научилась делать пельмени. А то везде в рецептах муку на глаз и получается ерунда. И видео коротенькое,то что надо!
Да
Вчера сделала пельмешки по этому рецепту. Очень вкусное тесто! И начинка! Забираю себе рецепт! Домашние заценили)
Спасибо!
Пельмени и вареники - любимое блюдо моего мужа. Лайк за рецепт.
КОМУ же они не НРАВЯТСЯ ?
Я люблю когда налепят, а я ем.
Это хорошо, когда есть кому лепить. Часто бывает так, что вокруг тебя одни такие же любители поесть, а взять и поработать ручками - нее, эта ж так труднаа 😫
:-))
Merry а у тебя Popins не треснит ?
😂😂😂👍
И я люблю когда налепит покушать
Спасибо Наташа! Любим и с маслом и с бульоном! Пельмешки,это выручалочки! Добра и мира Вам и вашим родным!
А фишка какая?
Ой, девоньки тесто как пластилин, эластичное, приятное рукам! Пельмени улёт, не расклеиваются. Правда я варила подольше минут 10, наверное тесто толстовато было. Лепите не бойтесь из такого теста обязательно получится! Спасибки Наталья!
Вкуснотаааааааа!!! Ваши домочадцы - очень счастливые люди!))) С таким-то шеф-поваром!.. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Һ
Наташа, ты чудо, лепили сегодня с внучкой пельмени по твоему рецепту, просто идеальные получились!!!
Спасибо тебе за труды, всегда всё получается.💯🔥🔥🔥
как давно я хотела такое тесто и чтобы совпал фарш с тестом! Это просто супер рецепт. Вкуснятина. Фарш сочный, тесто упругое. СПАСИБО!!!!!!
Продолжение: в пельменях нежное, мягкое. Лепила с помощью пельменницы. Быстро. Очень хороший рецепт. Спасибо!👍
Пельменница моветон, только ручные, только хардкор💥
какое красивое тесто, обязательно попробую. А пельмешки я люблю и бульоном и без него, по желанию моей души. Наташа огромное спасибо!
Людмила Зюськина б
Натуся спасибочки за рецепт.Вы ж и рукодельница.Я представляю какие они вкусненькие. Вы сиберячка у Вас пельмешки должны быть вкусные. Здоровья, и радуйте нас своими рецептами и дальше.
Сибирячка правильно
Благодарю за рецепт! Тесто получилось замечательное, легко лепились пельмешки, стол чистый.
Единственное, что я изменила в вашем рецепте, я соль растворила в воде, а потом туда добавила подсолнечное масло. Так я была спокойна, что соль равномерно распределится в тесте.
Удивило, то что при варке неудачные пельмешки не разваливаются, пельмешик остаётся целым.
Первый раз в своей жизни готовила самостоятельно тесто для пельменей и получила огромное удовольствие. Любимый кушал и урчал от удовольствия.
Раньше тесто делала моя мама, а сейчас её нет и пришлось искать рецепт на просторах интернета. Мама не добавляла в тесто подсолнечное масло и пельмешки плохо слепленные, при варке теряли свою начинку.
Благодарю🙏 Вас за труд и за то, что делитесь своими знаниями.
Спасибо за рецепт.Очень вкусно пельмени с маслом ,уксусом и посыпать черным перцем!
Или красным перцем
Идеальный рецепт пельменей. Спасибо большое.
Супер,снова лайк👍,умничка наша!!!Едим разные:и вареные,и с бульеном,и жареные...когда как захочется!В бульен иногда добавляем картошечку,морковочку и зелень.Называется "бабушкин супчик"😆
БЛАГОДАРЮ ЗА ПОКАЗ РОЛИКА,ОЧЕНЬ ПРИГОДИЛСЯ, ВСЕХ ВАМ ЗЕМНЫХ БЛАГ,КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС ОЗВУЧИВАЛ , УСПЕХОВ ВСЕГДА И ВО ВСЕМ,МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ
Спасибо,солнце! Всё изображено коротко и ясно как в мультике "падал прошлогодний снег..."
Очень милое название - "пелемени" 😃
Они получились просто чудесные!
А тесто - нежное, эластичное, одно удовольствие с ним работать ☺️👍
я думала, что мне раз 5 послышалось. ан нет. все-таки пелемени !
Я люблю с бульёном, перцем и горчицей, очень вкусно, остро! Спасибо за тесто!
Спасибо за рецепт теста. Замешивается легко, работать с ним приятно.Тесто мягкое, но не липнет к рукам.После варки мягкое и не разваривается.Вы умница.
Сейчас кушаем пельмени из теста 🥟 по вашему рецепту, начинку я делала сама. Сын сказал, мама, это пельмени другого уровня ))) теперь только такие! Кстати, вареники с творогом утром тоже на ура ушли 👍 сыновья очень любят такие блюда. Наталья, спасибо за хороший рецепт! 🌷
Спасибо большое, коротко и ясно!!
Попробуйте с кинзой, меня угостил однажды парень грузин, пелемни с бульоном и зелёной киндзой, очень вкусно!
Ну а я пошла готовить пельмени!😅
Спасибо за рецепт, каждый раз пересматриваю, чтобы убедиться правильно ли готовлю и они суперские, мне нравится 😻
🥰👍
Судя по комментариям это идеальный рецепт пельменей ! Это я удачно зашла , буду пробовать 😊
Спасибо !
Ммм... Знаю теперь чем займусь в эти выходные))) спасибо за рецепт!!! Мой сын любит без бульона, а я с дочкой люблю с бульоном и зеленью))
Изумительное тесто, идеально лепится, не высыхает, отлично раскатывается и не разваливается по готовности. Спасибо что поделились 🧡
Любим горяченькие пельмешки (с пылу с жару) со сметанкой холодненькой, чтобы её много было и с бульоном. Спасибо за рецептик!🌷🌷🌷❤
добрый вечер Наташа вы большая умничка у вас каждый день новый рецепт вы сами придумывает очень все вкусно мой внук и зять любят пельмени кушать горчица со сметаной очень вкусно здоровья вам продолжайте радовать нас
Наталья,добрый вечер!Мы сейчас делали все по вашему рецепту….это какое то чудо получилось,тесто такое приятное и нежное,не прилипает к рукам совсем ,лепка пельменей принесла огромное удовольствие,этот ваш рецепт я очень рекомендую всем,это лучшие пельмени в моей жизни?А вам ,Наталья ,я желаю здоровья и процветания вашему каналу ,вы просто большая молодец !❤️
Приготовила тесто на пельмени по вашему рецепту, очень понравилось..нежное, тонкое, не разваривается, только я делала с начинкой из фарша кеты), сын сказал очень вкусно, давай приготовим с мясным ещё)
Спасибо большое за рецепт теста!
Самое лучшее тесто для пельменей и вареников! Тесто тонкое, нежное, при лепке не рвётся, а при варке не лопается. Я в восторге! Много раз уже лепила по этому рецепту.
Уже в который раз делаю это тесто и каждый раз благодарю Наталью за рецепт
Умница .Здоровья всей семье .Да храни Вас господи!
Делаю 2 раз,просто бомба,с тестом никогда не дружила фигня получилась ,а тут все классно !!!рецепт очень хороший
Всегда делала с ледяной водой,как на манты. Надо и этот испытать вариант,думаю приживется,похож на итальянское тесто. Спасибо,Наташа,яркий рецепт!
спасибо, попробуйте, тесто и в правду очень вкусное
Напишите рецепт вашего теста на горячей воде пожалуйста
Танчоха
Т...,ледяная вода в фарш.Стоит.
@@ТатьянаДобровская Всегда делаю с ледяной водой.
Спасибо попробую. Но вот я единственное не могу понять разве не легче расказать большой круг и потом его порезать на квадратики или выдавить стаканчиком кружочки, чем делать колбаску, резать на маленькие кусочки, а потом каждый прикаждый кусочек катать?!
Добавление: Сделала это тесто, муки ушло 500 + немного, пусть будет 550. Тесто было жестковато, сварила (после всплытия пельменей варила 5 мин) и тоже немного жестковато на тех местах где соединяю ушки. На мой взгляд надо попробовать 1 яичко поставить, вместо 2х, т.к. яйца делают тесто жестковатым.
Когда на следующий день подогрела на сковородке пельмени, тесто стало суппер. Мне и семье очень понравилось 👍
Доброго здоровья! Господь да умножитьвои таланты,Наташа,во всех полезных направлениях вашей жизни и ваших близких!
Как долго я искала такой рецепт.СПАСИБО, все получилось.Тесто раскатывала тонко,и они при варке остались целыми.