Pelmeni on Stalik Khankishiev birthday

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • Hvordan har du det der? Skræmt? Kinesiske coronovirus-angreb? Har du købt Arbidol, Kagocel og Ribavirin, fyldt op? Og Stalik Khankishiev, forfatteren til kogebøger, i den seneste tid, værten for den kulinariske sektion af Dachny Reply-programmet på NTV, taler om, hvordan interetniske relationer var i efterkrigsårene og om hans fødselsdag. Vil du vide, hvad mine slægtninge lavede til middag den 2. februar 1962, et sted i udkanten af ​​USSR?
    Tag fire æg per kilogram mel, pisk med to spiseskefulde vegetabilsk olie, en teskefuld salt, tilsæt 300 ml vand og ælt dejen. Lad den ældes i en pose eller under en kumme.
    Til hakket kød på dumplings er det godt at tage oksekød og lam, men du skal også tilføje en form for fedt. Jeg tilføjer fed hale, og du kan tilføje, hvad du vil. Mange dumplings er lavet af tre typer kød. Til halvandet kilo kød tager jeg fem små løg. Den hemmelige ingrediens er 2 fed hvidløg. Før alt gennem en kødkværn, 1,5 spsk salt, 0,5 spsk sort peber, ælt, sæt i koldt.
    For hakket kalkun, tag et bedre kalkunlår. Men steg løg, gulerødder, hvidløg, ingefær, gulerødder og peberfrugt i vegetabilsk olie, tilsæt krydderier og krydderier, hvis det ønskes. Når stegen er afkølet blandes den med hakket kød og lægges den også koldt. Kog bouillonen fra benet og skindet fra låret, hvor der tilsættes peber, spidskommen, koriander, laurbærblad, gulerødder, løg.
    Hvis der ikke er noget at koge bouillonen af, så smelt 20 gram smør, tilsæt aromatiske urter, koriander, rød peber, sort peber, spidskommen, basilikum, rosmarin, krydderier efter smag og hæld to liter vand. Salt for at gøre det lækkert.
    Rul dejen ud til en plade og skær krus ud med et glas, form dumplings og i kulden!
    For at tilberede dumplings skal du sætte vandet i kog ordentligt, salt det hårdt. Tilsæt løget direkte i skrællen, gulerødder, selleri, laurbærblad, peberkorn. Der skal være meget vand, det skal koge hurtigt, og dumplings skal ikke sænkes på én gang, men i dele.
    Men før du koger dumplings, hæld varmt vand over skålen, som du vil servere dem i. Og smør så fadene med smør. Mens dumplings flyder, lad dem koge i yderligere to eller tre minutter og læg dem ud, og smør dem straks med smør.
    Og før du koger dumplings med kalkun, tilsæt grøntsager til bouillonen - broccoli, peberfrugt, gulerødder. Lad det være som suppe! Det er trods alt meget godt at spise dumplings med sådan en bouillon! Det vil hjælpe fra enhver sygdom, fra forkølelse, fra influenza, bedre end noget lægemiddel! Nå, hvad er arbidol, cogacel, ribavirin i sammenligning med sådan et "lægemiddel"? Ja, sådanne dumplings vil rejse de døde, ikke kun helbrede en forkølelse! Det første middel mod forkølelse og endda dårligt humør!
    Kære venner! Min nye kogebog "Happiness of a Cook" indeholder ikke kun kulinariske opskrifter, det er ikke kun mænds madlavning eller Kazan-mangal køkken! Det er også historier fra mit liv, det er vores familiehemmeligheder, hvordan man lever, hvordan man opdrager børn, hvordan man dækker bord og hvad man forkæler gæster med! du kan bestille med autograf her stalic.ru
    For eksempel er her en artikel om dumplings, som efterfølgende blev inkluderet i bogen med mindre ændringer: stalic.livejou... dette giver en idé om, hvad det er for en kogebog, og hvor meget der er investeret arbejde i det.
    Flere videoer om emnet kød, løg og dej:
    • Хан-Хинкали и хвосты. ... - khinkali, oksehale
    • Самса Сталика Ханкишие... - samsa i ovnen
    • Цветные квартирные ман... - farverig manti
    • ЧЕБУРЕКИ - сочные, нас... - Krim, Ferghana pasties
    • Рецепт БЕЛЯШЕЙ базарно... - Tatar hvide
    • ПЕЛЬМЕНИ - не уральски... - Usbekisk Chuchvara
    • ДЮШБАРА - микро-ПЕЛЬМЕ... - Aserbajdsjansk dushbara
    "Artel of the Pushkarev Brothers", hvis dumplings vi også prøvede og var meget tilfredse med i denne video, kan findes her: pelmart.ru
    Jeg har kendt dem i lang tid, jeg gik til deres produktion, her er en rapport:
    stalic.livejou...
    Her er deres kontaktpersoner på sociale medier:
    / 233360980345231
    club117...
    ok.ru/group/539...
    pelmart.livejou...
    Eventuelle spørgsmål - spørg direkte!
    Denne opskrift er inkluderet i min nye bog, som du kan købe her: stalic.ru og bestille en autograf separat, endda en nominel en! Skynd dig at være i tide med vidunderlige gaver til din familie, venner og dig selv, dine kære!
    Du kan også købe resten af ​​mine bøger med og uden autograf: shop.stalic.ru/...
    Flere opskrifter kan findes her: stalic.livejou...
    Mere information på min blog: shop.stalic.ru/...
    Playliste med mine bedste opskrifter: • Мои лучшие рецепты - hits fra Country Answer-programmet.
    #Stalik #Khankishiev #kød #ild #rigtigt #køkken #lækkert #kedel #pilaf #brazier

ความคิดเห็น • 3.2K

  • @РаисаАбдыкадырова-о1к
    @РаисаАбдыкадырова-о1к 2 ปีที่แล้ว +173

    С днём рождения дорогой Сталик,здоровья,долголетия,радуйтесь нас еще Вы кулинар от Бога и рассказчик отменный.

  • @ИманАббасов-м4л
    @ИманАббасов-м4л 4 ปีที่แล้ว +100

    С днём рождения СТАЛИК ГУСЕЙНОВИЧ счастья и здоровья вам Вы достойны сын Азербайджана

  • @ТамараМиткевич-я8ь
    @ТамараМиткевич-я8ь 3 ปีที่แล้ว +58

    С днем рождения СТАЛИК ГУСЕЙНОВИЧ!!! Дай Бог ВАМ крепкого здоровья , семейного счастья! Вы талантливый кулинарный искусствовед ! Мы с удовольствием ждем ваших новых передач.Спасибо вам Огромное!!

  • @HardShop
    @HardShop 4 ปีที่แล้ว +487

    С какой теплотой Вы рассказываете о своих близких... С днем рождения, Сталик. Всех Вам благ!

    • @ЕкатеринаАнисимова-ъ5к
      @ЕкатеринаАнисимова-ъ5к 3 ปีที่แล้ว +10

      С днём рождения Сталик!!!Здоровья и Счастья Вам и Вашим родным!!!Удачи Вам!Спасибо за Ваши кулинарные рецепты!!!👍🙏👍♥️🎁🎂💐🎉🎀🎊

    • @ИаняРрррн
      @ИаняРрррн 2 ปีที่แล้ว +7

      Я родом с Урала,думала все знаю про пельмени. Но,много узнала нового про пельмени.
      Лично я люблю пельмени с уксусом и чесноком,на худой случай с ядерной горчицей. Спасибо, Сталик ,за науку!

    • @УмидаЯкубовп
      @УмидаЯкубовп 2 ปีที่แล้ว

      Г777767

    • @РаяАкбаева-д4т
      @РаяАкбаева-д4т 2 ปีที่แล้ว +1

      Лю бо слушать. .....!!!

    • @ЗухраАрипова-ы1т
      @ЗухраАрипова-ы1т 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЕкатеринаАнисимова-ъ5кОт

  • @oxanavorobeva8172
    @oxanavorobeva8172 3 ปีที่แล้ว +525

    Количество бездушных или «отмороженных» как сейчас говорят людей, можно увидеть по количеству дизлайков! Это как детектор лжи работает. Смотрю ролики Сталика и получаю несказанное удовольствие от его речи, интонаций, движений. Это прям наркотик! Хочется посмотреть просто рецепт, а зависаешь как над интересной книгой, не можешь оторваться!!!

    • @СергейСевер-ь9э
      @СергейСевер-ь9э 3 ปีที่แล้ว +41

      Да, согласен, слушать Сталика очень приятно

    • @сергсерг-п2м
      @сергсерг-п2м 2 ปีที่แล้ว +15

      @@СергейСевер-ь9э всего лишь два кулинарных канала на ютубе достойны внимания! это же конечно же канал Сталика и канал вебсоон плюс

    • @absheronman7437
      @absheronman7437 2 ปีที่แล้ว +12

      Не поверите, но большинство дизлайков ставят армяне

    • @сергейкушков-ш2х
      @сергейкушков-ш2х 2 ปีที่แล้ว +16

      Вы так говорите как буд то уже даже переспали с ним. Это просто его работа.

    • @Stalic62
      @Stalic62  2 ปีที่แล้ว +86

      @@сергейкушков-ш2х А Вы пишете так, как будто очень хотите получить пинок под жопу.

  • @поладсулейманов-ы1ь
    @поладсулейманов-ы1ь 4 ปีที่แล้ว +283

    Когда мне неуютно на душе и дни становятся серыми я включаю Сталика, и мир наполняется новыми красками, заряжаюсь его позитивом и жизнелюбием. Браво Маэстро! И с днем рождения долгих и счастливых вам лет жизни!

    • @Persival8
      @Persival8 4 ปีที่แล้ว +10

      Это точно)) сегодня у меня тоже день не очень, а Сталик сделал его светлее!

    • @gulyaumkalybekova6807
      @gulyaumkalybekova6807 4 ปีที่แล้ว +6

      Прямо мое состояние описали.Я делаю то же самое.

    • @givatipnt2355
      @givatipnt2355 2 ปีที่แล้ว

      Товарищи, антидепрессантами не пробовали глушить состояние своих серых дней?

    • @nowaknatalia3213
      @nowaknatalia3213 19 วันที่ผ่านมา

      U Pana tyle dobrej energii,taka ogromną miłość do jedzenia ❤,Pan jest od Boga.Dziękuje za recepty

  • @ГномЮля
    @ГномЮля 4 ปีที่แล้ว +188

    после рассказа про его рождение вспомнила дом , соседей где жили всем двором , где счастье было одно на всех и горе, Люди были открытыми и добрыми . Ели простую еду Здоровья Тебе добрый человек

    • @inna810
      @inna810 4 ปีที่แล้ว +4

      Всё зависит только от Вас.

    • @Лидашмелева-у7к
      @Лидашмелева-у7к 3 ปีที่แล้ว +7

      Напомнили передачу Городок!.

    • @madinavitaeva4631
      @madinavitaeva4631 3 ปีที่แล้ว +7

      @@Лидашмелева-у7к
      Читала много позитивных комментариев и в голове кружилась мысль про городок.и тут на ваш комментарий наткнулась.опередили меня 😅👍и песня действительно Анжелики Варум классная.я не поклонница её ,но песня стоит этого,чтобы послушать

    • @ларисакорделюк
      @ларисакорделюк 7 หลายเดือนก่อน +1

      Хорошие соседи -- большая редкость в наше время.. Раньше , в прошлом , было по - другому.. Соседи старались общаться , помогали друг другу в любых ситуациях. А сейчас , считается , если соседей рядом нет -- это хорошо.
      Изменилась жизнь , изменилось время , изменились и люди , к сожалению.. Но бывает и в настоящее время кому-то везёт.

  • @ЛюбовьСайко-щ3з
    @ЛюбовьСайко-щ3з ปีที่แล้ว +49

    Очень приятно! Что все подписчики вас любят и очень уважают! Это всё идёт от вас!Дорогой наш глубокоуважаемый! Желаю вам так же жить богато и вкусно!

    • @ЛюбовьСайко-щ3з
      @ЛюбовьСайко-щ3з ปีที่แล้ว +8

      Да, пельмени русская еда, хочу добавить , что в 60 - 70 годы в городе была " пельменняя" там всегда была очередь и при том очень вкусные , сочные пельмени , действительно всё зависит от мяса! А вам так же желаю жить вкусно и богато, спасибо за то , что вы всегда готовите от души с любовью! Спасибо!💥💯🖐👍👍👍👍👍

  • @VAGA0907
    @VAGA0907 4 ปีที่แล้ว +285

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ,СТАЛИК! Море удачи и дачи у моря!

    • @ЭскенУсеинов
      @ЭскенУсеинов 4 ปีที่แล้ว +9

      Если ещё нет дачи, приезжайте в Алушту, наш дом ваш дом. Хаирлы яшлар олсун!!!!!

    • @liliyaanisimov925
      @liliyaanisimov925 4 ปีที่แล้ว +10

      С днем рождения, Мастер! Долгих лет жизни и БОЖЫХ вам блогославлених вам и вашим близким, крепкого здоровья, удачи, любви радости и новых идей

  • @irbis9683
    @irbis9683 4 ปีที่แล้ว +445

    Мудреца спросили:
    - Почему друзья так легко становятся недругами, а вот врагов превратить в друзей очень трудно?
    - Но ведь точно так же и дом разрушить легче, нежели построить, - ответил мудрец, - и сосуд разбить проще, чем его сделать, и деньги растратить легче, чем заработать их.
    Предлагаю тост за то, чтобы мы созидали, а не разрушали. С днем рождения вас, Сталик!!!

  • @shohidadomulloeva685
    @shohidadomulloeva685 4 ปีที่แล้ว +241

    Золотой Вы человек Сталик-ака! Дай Вам Аллах здоровья и долгих долгих лет жизни!

    • @ЛюдмилаВолобуева-я2п
      @ЛюдмилаВолобуева-я2п 2 ปีที่แล้ว +7

      Доброй души человек, настолько успокаивает своим разговором, в наше время всё сложней и сложней найти таких людей 👍здоровья вам, всех благ.

  • @АлексейРоманченко-ч2й
    @АлексейРоманченко-ч2й ปีที่แล้ว +39

    С Днем Рождения Сталик! Прекрасное блюдо!!! Я делал пельмени с овощами на сковороде) Тоже очень вкусно получается))

  • @АленаДорофеева-ч8ц
    @АленаДорофеева-ч8ц 4 ปีที่แล้ว +370

    Вот всегда удивляюсь ну что за повар ,что за человек то такой?Что творит что творит а ?Захочешь мимолётно заглянуть и всё приплыли,невозможно оторваться.Что не серия ,то произведение искусства. Мастер слова и мастер дела.Слушаешь уши оттапыришь и слюнки текут.Ведь всё так непринуждённо, естественно и артистично короче говоря талантливо, что диву даёшся. Только всегда жаль что нельзя чуть чуть попробывать.Дай Бог Вам долгих лет ещё с нами.Здоровья крепкого и вдохновения большого.С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ любимый наш дядя Сталик!!!!!!

    • @tatjanakonstantinova1431
      @tatjanakonstantinova1431 4 ปีที่แล้ว +19

      Завтра приходится приступить к изготовлению ... Чтобы закрепить знания . После такой лекции , такого показа не возмоно устоять , Грех не сделать .

    • @pomor79
      @pomor79 3 ปีที่แล้ว +8

      Ни повар! Маэстро!!!

    • @ЭльмираАманова-я6ф
      @ЭльмираАманова-я6ф 2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за рецепт и рассказ

    • @ОленаМельниктащо
      @ОленаМельниктащо 2 ปีที่แล้ว +2

      То її та *тоЧас

    • @ЛюбовКолісник
      @ЛюбовКолісник 2 ปีที่แล้ว +1

      Ккуеф

  • @РиммаБурканова-л3б
    @РиммаБурканова-л3б 4 ปีที่แล้ว +602

    А я помню отец за столом и мы детишки лепили пельмени а мама раскатывала тесто каждое воскресенье это было самое счсчастливое время!😂🤣🤩

    • @СергейМих-е2е
      @СергейМих-е2е 4 ปีที่แล้ว +27

      Я, тоже помню .40,50 лет прошло.

    • @tatjanapalval3881
      @tatjanapalval3881 4 ปีที่แล้ว +40

      И мы в те далёких времена лепили пельмени всей семьёй- это был настоящий праздник! Пельмени ели редко- такие времена были...

    • @olegpetrowich
      @olegpetrowich 4 ปีที่แล้ว +18

      а у нас я был раскатывающим

    • @Лари-ж4п
      @Лари-ж4п 4 ปีที่แล้ว +18

      А я помню как по запаху ,что стоял во дворе, определяла, что приготовила мама🙂 когда из школы возвращалась..😔

    • @ОльгаСидорова-у1р
      @ОльгаСидорова-у1р 4 ปีที่แล้ว +19

      Мы тоже лепили пельмени всей семьёй, потом мороз или, ели часто.... Мама очень быстро умела их лепить

  • @purslane9307
    @purslane9307 4 ปีที่แล้ว +81

    Какая хорошая подача! Спокойный,душевный разговор,вкусная еда ! Люблю ваши передачи!

  • @Pshis_0735
    @Pshis_0735 4 ปีที่แล้ว +275

    *Одно удовольствие вас смотреть, не понимаю тех людей которые дизлайк поставили. Всё с душой рассказано и показано. Даже настроение поднялось :)*

    • @butubu222
      @butubu222 4 ปีที่แล้ว

      ьё

    • @НадеждаНиколаевна-к6д
      @НадеждаНиколаевна-к6д 3 ปีที่แล้ว

      _яц^

    • @alwinawalter8605
      @alwinawalter8605 3 ปีที่แล้ว +7

      А какие у него руки красивые ! БЛЕСТЯТ ОТ ЧИСТОТЫ ! Спасибо большое

    • @ЗинаидаБланкова
      @ЗинаидаБланкова 2 ปีที่แล้ว +6

      Дизлайки по национальному принципу. Это так противно. Человек замечательный. Он-то ко всем хорошо относится. И - мастер!

    • @ДмитрийРомановский-у4ч
      @ДмитрийРомановский-у4ч 8 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@ЗинаидаБланковаНе понимаю! Какая разница какая национальность? Если можешь предложить что-то из своей национальной кухни, милости просим- с удовольствием будем смотреть и пробовать, а так это хамство ничего не стоящих, по своей сути, людей.

  • @Валентина1-с7ж
    @Валентина1-с7ж 3 ปีที่แล้ว +73

    Спасибо, Сталик! Очень приятно вас слушать. Тембр голоса, манера рассказа и ваша доброжелательность- все прекрасно. Ви неповторим!

  • @banbans9163
    @banbans9163 4 ปีที่แล้ว +321

    Думал посмотреть по-быстрому-фрагментами .И не смог.Посмотрел полностью!Очень душевно!Здоровья Вам,Сталик,долгих и плодотворных лет жизни и хороших людей по-жизни!

    • @милаяпончекрыжка-р7м
      @милаяпончекрыжка-р7м 4 ปีที่แล้ว +27

      Сталика фрагментарно смотреть не получится. Он так вкусно рассказывает, прям как "Тысяча и одна ночь", заслушаешься. СКАЗИТЕЛЬ.

    • @ТатьянаВикторова-ф5ц
      @ТатьянаВикторова-ф5ц 4 ปีที่แล้ว +9

      @@милаяпончекрыжка-р7м согласна с Вами

    • @ГалияТоктарова-у7и
      @ГалияТоктарова-у7и 4 ปีที่แล้ว +6

      Сталик прекрасный сказочник у..него все года очень вкусно спасибо здоровья.дальнейш успехов

    • @masirattsifieva4036
      @masirattsifieva4036 4 ปีที่แล้ว +4

      Поздравляю с днём рождения Вас!!!!

    • @masirattsifieva4036
      @masirattsifieva4036 4 ปีที่แล้ว +3

      Я люблю вашу программу смотреть!!!👏👍👋

  • @ЮлияШакирова-ч7п
    @ЮлияШакирова-ч7п 4 ปีที่แล้ว +78

    С Днем рождения! Долголетия, Мира и Процветания Вам и Вашим близким!!! Вы настоящий талант!!! Я в восторге от ваших уроков!!!💐

    • @ИванОбразцов-ю8н
      @ИванОбразцов-ю8н 2 ปีที่แล้ว

      А вы знаете у. Нас говоря́т так э́то́ может быть не. Тост по. Любому. Прикольно в. День. Рождения поэ́дравить юбиляра с. Новым. Годом ну. Вот. Такая. Традиция

  • @ЛарисаПриставко
    @ЛарисаПриставко ปีที่แล้ว +73

    ВАШЕЙ уникальной, грамотной, красивой, доступной РЕЧЬЮ!!! Браво!!! И приятного аппетита!!! С уважением!!!

  • @ТатьянаСавушкина-ч7ф
    @ТатьянаСавушкина-ч7ф 4 ปีที่แล้ว +133

    С днем рождения) Желаю быть всегда таким же веселым, радостным и радовать нас новыми и необычными рецептами))

  • @bergovetsky
    @bergovetsky 4 ปีที่แล้ว +99

    Сталик Гусейнович с днем рождения Вас! Здоровья Вам, счастья, положительных эмоций, море улыбок, тепла в Ваш дом!

  • @valyasmirnova4226
    @valyasmirnova4226 4 ปีที่แล้ว +55

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ! Будьте здоровы и счастливы, дорогой Сталик!!! Спасибо Вам за оптимизм, интеллигентность, мастерство и любовь к людям !

  • @olgamiscenko4472
    @olgamiscenko4472 4 ปีที่แล้ว +310

    Уважаемый Сталик Гусейнович, с Днём Рождения Вас! Благодарю Вас за то, что "пригласили" нас на Ваш праздник. Сколько у Вас гостей! Я имею ввиду зрителей. Будьте здоровы!

  • @artkand409
    @artkand409 3 ปีที่แล้ว +120

    Этот человек излучает, доброту и позитив и умиротворение! С днём рождения дорогой! Каждый ролик ,это целая история. Привет из Армении

    • @Александр-й1ш6ц
      @Александр-й1ш6ц ปีที่แล้ว +8

      Добрый вечер. Мне тоже не хватает умиротворения и спокойствия. А когда смотрю уважаемого Сталика, то так хорошо на душе становится, как в детстве.

    • @ТатьянаКозулина-р6ф
      @ТатьянаКозулина-р6ф 11 หลายเดือนก่อน

      С днём рождения вас, желаю счастья и успехов во всех ваших делах и здоровья вам желаю всем вам удачи ❤❤❤

  • @ВалентинаМихайлова-г2ы
    @ВалентинаМихайлова-г2ы 4 ปีที่แล้ว +62

    Поздравляю вас Сталик! Благополучия вам, успехов во всех начинаниях. Счастья в личной жизни. С огромным удовольствием смотрю ваши програмы и учусь у вас.

  • @LJRayba
    @LJRayba 4 ปีที่แล้ว +82

    Чудесный, богатый и насыщенный русский язык, как и сами блюда и рецепты Сталика Ханкишиева

  • @РецептыотУзбека
    @РецептыотУзбека 3 ปีที่แล้ว +99

    Вспомнил я тоже детство,родителей которых давно нет, времена которых не вернуть. Берегите себя всех родных и близких вам людей. Будьте все здоровы.

  • @shaitan93tv26
    @shaitan93tv26 4 ปีที่แล้ว +48

    С днём рождения, Маэстро!!! Самое главное - долгих лет и здоровья! А все остальное купим)))
    Вечером обязательно подниму за Вас бокал.

  • @МарияБагинская-к3п
    @МарияБагинская-к3п ปีที่แล้ว +31

    Спасибо, здоровья вам и вашим близким, вы очень хороший доброжелательный человек,кулинар повар от Бога,

  • @СветланаПанфилова-б3б
    @СветланаПанфилова-б3б 4 ปีที่แล้ว +33

    Сентиментальная становлюсь.Только услышу про Узбекистан мой родной- слезы капают))). С днем рождения, здоровья, долгих лет жизни.

  • @ПатиматМагомедова-о4л
    @ПатиматМагомедова-о4л 2 ปีที่แล้ว +89

    Слушаю Вас и получаю эстетическое удовольствие.Вы наидобрейший души человек.Кавказского долголетия,неиссякаемой жизненной энергии.🙏

    • @ЛарисаГоворухина-ц8ж
      @ЛарисаГоворухина-ц8ж ปีที่แล้ว +1

      Первый раз сегодня увидела Сталина и не могла оторваться от просмотра. На редкость обаятельный и увлеченный своим делом человек. И хотя я многое из его блюд не ем, но от того, как он готовит получила истинное удовольствие.

    • @ЛарисаГоворухина-ц8ж
      @ЛарисаГоворухина-ц8ж ปีที่แล้ว

      Ой, простите, Сталика.хотя он в своём деле так же умен и профессионально.

  • @fortunafortuna7459
    @fortunafortuna7459 4 ปีที่แล้ว +47

    С днем рождения долгих лет жизни! Как Вас приятно слушать! Здоровья Вам 🙏

  • @СофьяН-й7б
    @СофьяН-й7б 4 ปีที่แล้ว +91

    ЗДРАВСТВУЙТЕ СТАЛИК!!! С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ !!!🎂🎂🎂ЖЕЛАЮ ВАМ --- ЗДОРОВЬЯ, УДАЧИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ!!! 🎈🎈🎈🎈🎈🎈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 РАДУЙТЕ --- НАС ---- СВОИМИ БЛЮДАМИ !!!👍👍👍👍👍👍

  • @СветланаМихайлова-ч7э
    @СветланаМихайлова-ч7э 3 ปีที่แล้ว +53

    Сталик, вечер добрый 🤗так приятно Вас слушать!Каждое видео,каждый рассказ: как-будто,я в "Гостях у сказки" побывала...кто ещё помнит такую передачу-поймут,понастальгируют🤗🤗
    Готовите-прекрасно,рассказываете-еще лучше😄😄
    Удачи и процветания!Долгих лет жизни и тепла в массы💋

  • @lilukul2566
    @lilukul2566 4 ปีที่แล้ว +28

    Ааа, молодой человек!!!! Поздравляю!!! Ещё столько же оставайтесь Молодым Человеком!!!

  • @ОксанаХомицкая-э3н
    @ОксанаХомицкая-э3н 4 ปีที่แล้ว +126

    В детстве, мы называли пельмени обидным блюдом, мама долго делала, а съедалось всё мигом.

    • @lenovolenovoss6962
      @lenovolenovoss6962 4 ปีที่แล้ว +17

      Если бы вы помогали маме, это было бы весёлое, быстрое и очень вкусное блюдо!

    • @ksenijaershova638
      @ksenijaershova638 4 ปีที่แล้ว +4

      Мы лепили с бабушкой, зимой. Мешочки выкладывали на балкон.

    • @tanj_romashka
      @tanj_romashka 4 ปีที่แล้ว +5

      Мы всегда деллаем много пельменей,и замораживаю их,сначала на поддоне,потом складываю уже замороженные в мешочки целофановые,очень удобно,достал в обед,вода закипела,забросила ,закипели,варить 7 минут, не более,а свежие пельмени варить 5 мин.это секрет у многих,но я еще подскажу,крышка при варке должна быть открыта на треть, иначе пельмени могут лопнуть

    • @Лари-ж4п
      @Лари-ж4п 4 ปีที่แล้ว

      @@tanj_romashka но не замороженные свежие вкуснее☺

  • @aysheilyassova143
    @aysheilyassova143 4 ปีที่แล้ว +23

    Пельмени ваши очень красивые и бесспорно,наверное,вкусные.Как мастерски готовите, так мастерски и рассказываете.И вот в течение передачи я услышала очень важную мысль,какая разница,кто какой национальности..Спасибо за видео.

  • @СоломонДервиш
    @СоломонДервиш 4 ปีที่แล้ว +63

    С днём рождения Станислав Гусейнович! Всех благ Вам и Вашим родным и близким !

  • @ТаняСсс-б1л
    @ТаняСсс-б1л 3 ปีที่แล้ว +66

    Боже мой, как хочется жить, зная, что есть такие человеки, как вы! Какое счастье быть вашим другом! Слушаю и млею облизываюсь.

    • @ИванОбразцов-ю8н
      @ИванОбразцов-ю8н 2 ปีที่แล้ว

      А давайте соберёмся. Кучей и́ в. Го́сти. К. Стали́ку

  • @СтаниславВойтас
    @СтаниславВойтас 4 ปีที่แล้ว +60

    Ну, как такого человека не поздравить с днем рождения д. Сталик.

  • @9973ura
    @9973ura 4 ปีที่แล้ว +91

    С Днем Рождения, Уважаемый Сталик! Всех Вам благ! И спасибо за Ваше творчество и работу!

  • @АнисаЯкупова-д7р
    @АнисаЯкупова-д7р 4 ปีที่แล้ว +37

    Спасибо вам Сталик за великолепные рецепты, особенно за красивый фарш из индюшатины . Будем обязательно делать пельмени. Спасибо вам, здоровья вам и вашим боизким!

    • @MultiMalvina
      @MultiMalvina 2 ปีที่แล้ว +4

      Доброго вам здоровья золотой вы человек готовьте долгие годы таких как вы единицы

    • @ЛидияБабушкина-т4ж
      @ЛидияБабушкина-т4ж 2 ปีที่แล้ว +2

      Благодарю вас за ваши знания професионализм с уважением .лидия . Р .карелия .

  • @СталинаВинокурова
    @СталинаВинокурова 4 ปีที่แล้ว +53

    От всей души поздравляю с днем рождения, желаю Вам здоровья, семейного благополучия , счастья и конечно большого успеха Вашей работе . 🤩👏🥳👍🙌

  • @mddcmddc
    @mddcmddc 4 ปีที่แล้ว +36

    С Днём Рождения, дорогой Сталик! Всех благ Вам, радости, счастья, благополучия, здоровья и успехов! Продолжайте радовать нас своими прекрасными видео роликами! Долгих лет жизни!

  • @АнастасияРепникова-г2ш
    @АнастасияРепникова-г2ш 4 ปีที่แล้ว +56

    Сталик,уважаемый!!!с днем рождения вас! Здоровья вам крепкого и мира душевного! Божьей помощи во всех начинаниях и ангела хранителя на жизненном пути!

  • @ИмФа-я5д
    @ИмФа-я5д 4 ปีที่แล้ว +91

    Вот было бы здорово, еслиб все национальности так собирались за одним столом почаще! ❤

    • @elenaskachkova4930
      @elenaskachkova4930 3 ปีที่แล้ว +5

      👍❤❤❤❤❤❤❤

    • @hitechnicc2612
      @hitechnicc2612 2 ปีที่แล้ว +1

      С днем рождения! Счастья, здоровья, исполнения всех желаний! 🌸 ❤️ 👏

    • @Глобусабобус-х4ц
      @Глобусабобус-х4ц 2 ปีที่แล้ว +5

      У нас в Одессе раньше так и было
      В каждом дворе все соседи выходили выносили столы стулья и каждый приносил еду , разную , у кого что имелось и все дружно обедали

  • @НаталияАшендорф-Голицына
    @НаталияАшендорф-Голицына ปีที่แล้ว +30

    В нашей семье, а нас было 8 человек, мы часто лепили пельмени. Мама раскатывала тесто, папа крутил мясо, а мы, дети, лепили пельмени. Делали всегда не меньше 450 штук. 😂👍 Да, кстати, пельмени варили в бульоне, за бульон была ответственна наша бабуля! Какие вкусные воспоминания!

  • @ЖизньМусульманки-з5й
    @ЖизньМусульманки-з5й 4 ปีที่แล้ว +57

    Это изумительно ! Я никогда не любила готовить еду(( Но когда начала смотреть ваши видео у меня прям такое желание появилось и правда сама начала готовить)))) Спасибо вам большое за эти блоги))

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 4 ปีที่แล้ว +33

    У вас чудесная команда, так здорово и красиво снято. Фарш просто играет, как радуга.спасибо всем за радость и хорошее настроение , которое вы дарите!👍💖💕

  • @g.smakova731
    @g.smakova731 4 ปีที่แล้ว +67

    😂 представила: когда фарш вынесли на снег, пришла собачка))) так было, , когда в сенях замораживали пельмени, вспомнила😂

    • @aliyamenesheva922
      @aliyamenesheva922 4 ปีที่แล้ว +1

      снежок раньше белый чистый хрустит))

    • @Мелена-р5м
      @Мелена-р5м 4 ปีที่แล้ว +4

      Да. Снежок белый, чистый. Брилианты на земле расбросаны. А льдинки, где снежок подтаял. Хрусталь. И скрипит, скрипит. А аромат от пелемешей. Вкуснятина. А сейчас не леплю и не ем. Разлюбила.

    • @ИринаЛегейда-л1ж
      @ИринаЛегейда-л1ж 4 ปีที่แล้ว

      Я читала, что нельзя смешивать холодный фарш и горячие овощи. Надо, чтобы температура была одинаковая. Я права?

    • @victorvetter5244
      @victorvetter5244 4 ปีที่แล้ว

      @@seniorrobinzon1619 х

    • @helgatsurova6719
      @helgatsurova6719 3 ปีที่แล้ว +1

      С днём рождения Вас! Здоровья вам и вашим рукам! Счастья и процветания вашей семье и близким!

  • @manandnature4534
    @manandnature4534 4 ปีที่แล้ว +22

    Дорогой, Сталик Гусейнович, с Днём рождения. Спасибо вам что вы есть!

  • @lauramirzoyan3402
    @lauramirzoyan3402 4 ปีที่แล้ว +18

    С днём рождения уважаемый , желаем здоровья и успехов на вашей новой кухне !!!

  • @ИльяГаврилов-ц9ф
    @ИльяГаврилов-ц9ф 4 ปีที่แล้ว +49

    Уважаемый Сталик с днем рождения вас здоровья вам да много счастья вам и вашим близким

  • @Zhiva-999
    @Zhiva-999 4 ปีที่แล้ว +140

    Обожаю именно это блюдо: пельмени в бульоне! Сталик гениален, все его рецепты- душевное кино. 😍

    • @ОляП-д4х
      @ОляП-д4х 4 ปีที่แล้ว

      Я тоже обожаю пельмени!

    • @valentinarogozhkina5905
      @valentinarogozhkina5905 4 ปีที่แล้ว +1

      Стадик, благослови вас Господь США

  • @ЮлияПисаренко-у3я
    @ЮлияПисаренко-у3я 3 ปีที่แล้ว +23

    С днём рождения Вас!И огромное Вам спасибо за то,что вернули нас в наше далёкое детство,когда мы всей семьёй лепили пельмени!Доброго Вам здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!

    • @nataliyanevolina6523
      @nataliyanevolina6523 8 หลายเดือนก่อน

      Ой, пойду лепить пельмени! Спасибо, дорогой Сталик навсегда! (Смотрела 15 января 2024 года)

  • @МаргаритаМатвеева-ч4ш
    @МаргаритаМатвеева-ч4ш 4 ปีที่แล้ว +27

    Слава Богу за талант, которым Вы служите и вдохновляете других. Благодарю за шикарный рецепт и радость, которая течет через Вас. Огромный успехов, новых идей и новых рецептов!!!

  • @МариямЕсмагамбетова
    @МариямЕсмагамбетова 2 ปีที่แล้ว +55

    Какие ухоженные руки у Сталика аға, человек, который любит порядок во всем! Чистота на кухне, на рабочем столе, браво маэстро! Здоровья Вам и всех благ вашей семье🤲

    • @ЗинаСухицкая
      @ЗинаСухицкая ปีที่แล้ว +2

      Молодец, но если работал в шахте или слесарем такими бы не были как не старайся !

    • @Stalic62
      @Stalic62  ปีที่แล้ว +5

      Зина, чтобы не работать в шахте или слесарем я очень хорошо учился, а потом всю жизнь в пять утра вставал и начинаю работать. Сейчас мне 61, но я и сегодня работаю по 12-14 часов в день. Да, больше головой, чем руками.
      дура, блядь

    • @ДмитрийРомановский-у4ч
      @ДмитрийРомановский-у4ч 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@Stalic62Представляю, как надоедают диванные критики, что даже человек с таким словарным запасом и интеллектом не выдержал! Не обращайте на них внимания, дядя Сталик!

  • @ЕвгенийЛазарев-п8м
    @ЕвгенийЛазарев-п8м 3 ปีที่แล้ว +3

    Просто завалили рекламой свой ролик, ничего плохого против вас не имею, но столько рекламы это уже гадство!

    • @Stalic62
      @Stalic62  3 ปีที่แล้ว +1

      Рекламу вставляет Ютуб, потому что это коммерческая организация. А Вы пользуетесь им бесплатно. Точнее, за Вас заплатили рекламодатели.
      Вы тоже на работу за деньги ходите?
      Есть премиум подписка - платите Ютубу 5 долларов и смотрите без рекламы.
      Если бы я и вставил рекламу, потому что тоже на что-то должен жить, то у кого я должен спрашивать? У Вас? Вы мне платите за мою работу? Или хотя бы один раз спасибо сказали? Я бы попытался намазать его на хлеб.
      Не нравится реклама? ну, промотай! Это же ютуб, а не телевизор!

  • @Lara-my7jv
    @Lara-my7jv 4 ปีที่แล้ว +34

    Я так и знала что Вы мой земляк, не в зависимости от национальности люди у нас говорят мягко) мягкий говор если можно так сказать) С днём рождения дорогой Сталик❤️

  • @ЕкатеринаСкоблина-э3п
    @ЕкатеринаСкоблина-э3п 4 ปีที่แล้ว +53

    Уважаемый мастер! С днем рождения Вас! Здоровья, счастья, благополучия Вам и Вашим близким! Как познавательно и увлекательно, с Вами творить. Так пусть эти творения, будут еще многие лета! Благодарю за Ваше позитивное настроение, душевную работу, и желание творить!!!!

  • @УШахини
    @УШахини 2 ปีที่แล้ว +11

    Так необычно приготовить и подать обычные пельмени можете только Вы! А как аппетитно! Спасибо за новые идеи!

  • @ВячеславМ-з7в
    @ВячеславМ-з7в 4 ปีที่แล้ว +20

    С днём рождения! Здоровья вам и долголетия! Отличный рецепт!

  • @ГригорийЗабудько
    @ГригорийЗабудько 4 ปีที่แล้ว +18

    Поздравляю Вас с Днём Рождения! Желаю Вам здоровья, Всего самого хорошего. С уважением Григорий!

  • @bivschidoktor
    @bivschidoktor 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо большое и очень приятно когда вспоминают друзей детства…..

  • @СергейАверин-ь5о
    @СергейАверин-ь5о 4 ปีที่แล้ว +22

    С днём рождения! Здоровья! Успеха!

  • @ГенаНемакин
    @ГенаНемакин 4 ปีที่แล้ว +21

    С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ, ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ, И ЖДЁМ СЛЕДУЮЩИХ ВКУСНЫХ БЛЮД, ВСЕХ БЛАГ ВАМ

  • @НатальяБанникова-е1э
    @НатальяБанникова-е1э ปีที่แล้ว +12

    Спасибо Вам огромное, Сталик! Взаимно желаю Вам всего доброго!!! Ваши видео поднимают настроение, излучают доброту. Смотреть одно удовольствие! Благодарю Вас от всей души. Живите долго, здравия Вам и процветания!!! Чтобы Ваши шедевральные книги уходили в улет!!!

  • @СергейВ-т7н
    @СергейВ-т7н 4 ปีที่แล้ว +39

    Утром начал готовить, ночью закончил!! За 5 минут сейчас всё съедят!

    • @kostas692
      @kostas692 4 ปีที่แล้ว +2

      Не благодарное дело))))

  • @mdAsian84
    @mdAsian84 4 ปีที่แล้ว +18

    С днём рождения дядя Сталик! Всего вам самого наилучшего, успехов и здоровья вам и всей вашей семье!

  • @alexanderasadullah5253
    @alexanderasadullah5253 4 ปีที่แล้ว +11

    с Днем рожденья, у вас очень спокойный дух, и это заставляет меня смотреть. и конечно отличный повар.

  • @АлексейАдов-в2ю
    @АлексейАдов-в2ю 4 ปีที่แล้ว +20

    С Днём рождения Вас, уважаемый Мастер и профессионал любимого дела!

  • @elnarahajinski9120
    @elnarahajinski9120 4 ปีที่แล้ว +16

    С днем рождения! Желаю Вам всяческого процветания!!! Будьте с нами еще очень и очень долго!!! 😊🙏🙏🙏

  • @ВладимирИванов-щ6ж
    @ВладимирИванов-щ6ж ปีที่แล้ว +3

    Уважаемый Алик вы ошиблись в текст Вы говорите давали а на самом деле продавали

    • @Stalic62
      @Stalic62  ปีที่แล้ว +1

      Это Вы ошиблись, даже имя из шести букв переписать не в состоянии, учить других лезет

  • @Kashurka
    @Kashurka 4 ปีที่แล้ว +33

    я люблю пельмени только с бульоном.

  • @akm-gala
    @akm-gala 4 ปีที่แล้ว +89

    С днем рождения, Мастер! Долгих лет жизни вам и вашим близким, крепкого здоровья, удачи, любви, радости и новых идей!

  • @alexanderschramm3021
    @alexanderschramm3021 2 ปีที่แล้ว +23

    Какой хороший человек - Сталик! Всего Вам доброго! Продолжайте в том же духе!

  • @АйгульжанСапарова
    @АйгульжанСапарова 4 ปีที่แล้ว +16

    Я сегодня для себя открыла целый мир,благодарю вас за такие чудесные секретики👍👍👍

  • @valeradolgov914
    @valeradolgov914 4 ปีที่แล้ว +21

    Поздравляю вас с днем рождения, много и благая лета вам, как можно больше передать нам хорошего настроения и великолепных рецептов блюд. Жму руку Вам.

  • @ЛеонидБеспятых-и8ч
    @ЛеонидБеспятых-и8ч 3 ปีที่แล้ว +10

    Спасибо Вам за замечательный рецепт)Я сам из Свердловской области, и у нас тоже в семье принято готовить пельмени на разные семейные торжества)

  • @ИльдарСалихов-к4э
    @ИльдарСалихов-к4э 4 ปีที่แล้ว +20

    С днём рождения! счастья здоровья успехов и много вкусных рецептов

  • @Лола_Амировна
    @Лола_Амировна 4 ปีที่แล้ว +13

    С Днём рождения уважаемый Сталик Гусейнович.Всех благ,у пехов в любимом деле,крепкого здоровья🎂🎉🎈🎁

  • @svetlanasydorova2639
    @svetlanasydorova2639 ปีที่แล้ว +19

    Здравствуйте,Сталик.
    Как же приятно Вас слушать,потом готовить по Вашим рецептам.
    А ещё,очень восхищаюсь какие у Вас красивые,ухоженные ногти.
    Спасибо огромное за рецепты.

  • @СветланаГолованова-ш6н
    @СветланаГолованова-ш6н 4 ปีที่แล้ว +17

    С днем рождения, Вас Сталик ! Здоровья , успеха и удачи !

  • @ДмитрийБондарь-е4ы
    @ДмитрийБондарь-е4ы 4 ปีที่แล้ว +21

    С Днём Рождения! Счастья , здоровья и благополучия!!! Спасибо Вам за Вашу работу!!!

    • @plans-m6b
      @plans-m6b 4 ปีที่แล้ว +1

      Уважаемый Сталик,мир вашему дому,с днём рождения вас!!!Всех благ вам!!! Привет из дальнего востока,г.Благовещенск

  • @olgaserebrennikova501
    @olgaserebrennikova501 2 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо, Вам, как будто сказку послушала... За рассказ - отдельное спасибо 🙏

  • @IrinaSiberian
    @IrinaSiberian 4 ปีที่แล้ว +17

    С днем рождения, Хороший Человек! Счастья, здоровья, творческого полета!)

  • @titi412
    @titi412 4 ปีที่แล้ว +20

    С днем рождения здоровья, всех земных благ. Золотые руки у вас творческих успехов. Привет из Кыргызстана.

  • @ЮлияЖаркова-щ4е
    @ЮлияЖаркова-щ4е 2 ปีที่แล้ว +8

    Большое спасибо!!! Я приготовила по вашему рецепту,котлеты. Ведь получилось,на просто произведения искуства! Такие вкусные,такие сочные,такие ароматные. Тоьько так буду готовить,только по вашему рецепту. За один раз все было сьедено нашей семьей. Блаоодарим вас мы все.

  • @ЛарисаЛиповцева-ь6р
    @ЛарисаЛиповцева-ь6р 4 ปีที่แล้ว +29

    Доброго и весёлого вам дня рождения Сталик. Да прибудет с вами океан здоровья, космос позитива и чтобы над домом вашим всегда светило счастливое солнышко. Привет из снежного и морозного Новосибирска. Ваш подписчик.

  • @ТатьянаХолодова-ь9р
    @ТатьянаХолодова-ь9р 4 ปีที่แล้ว +17

    Сталик, с Днём Рождения!
    Спасибо за очень приятный репортаж « про пельмени»!
    Обязательно приготовлю по вашему рецепту!
    Удачи и творческих успехов!

  • @ТатьянаКириллова-ц5е
    @ТатьянаКириллова-ц5е 3 ปีที่แล้ว +8

    МММММ, как аппетитно вы кушаете)))!!! Сталик супер!))) ваши кулинарные шедевры восхищают))) А братьям Пушкаревых развития и удачи, радуйте нас вкусняшками)))

  • @user-LI3333
    @user-LI3333 4 ปีที่แล้ว +63

    С днём рождения дорогой Сталик! Горячий привет с Днепропетровска! Крепкого здоровья ,долголетия и мира в семье и в душе. 💖👏👍🎂🥂

    • @Святорусс7477отСМЗХЧертогРасы
      @Святорусс7477отСМЗХЧертогРасы 4 ปีที่แล้ว +1

      Слава Богам, хоть одного адекватного, и в своем уме, жителя Украины встретил. Знаешь как определил? Ты назвал старое, всем известное название своего города. Мой Дед, 1896 г.р, уроженец села Каменка, Екатеринославской губернии.

    • @liudmilazvalikovskaja6723
      @liudmilazvalikovskaja6723 4 ปีที่แล้ว

      @@Святорусс7477отСМЗХЧертогРасы согласна

  • @mustafarabinovich
    @mustafarabinovich 4 ปีที่แล้ว +20

    С днём рождения,Сталик! Привет Вам из Ашхабада и Ленинграда. Всех благ и здоровья.

  • @nyusziweinrauch128
    @nyusziweinrauch128 4 ปีที่แล้ว +7

    Вы- Доктор кулинарных наук! А какой сказитель!!!

  • @МарияСуренкова-п1м
    @МарияСуренкова-п1м ปีที่แล้ว +5

    Не интересны воспоминания, интересен рецепт.

    • @Stalic62
      @Stalic62  ปีที่แล้ว

      Почаще высказывайте Ваше драгоценное мнение, я все буду в блокнот записывать.

  • @DeRomm82
    @DeRomm82 4 ปีที่แล้ว +14

    С Днем Рождения! Здоровья, долгих лет жизни и удачи во всем!

  • @Terminys
    @Terminys 4 ปีที่แล้ว +32

    С днём рождения! Долгих лет жизни и крепкого Вам здоровья!

  • @gabriellafalkmalm7081
    @gabriellafalkmalm7081 2 ปีที่แล้ว +9

    Восхищаюсь вами Сталик и получаю огромное удовольствие когда вы готовите. Успехов вам и отличного здоровья!!!

  • @Sergey-g4p
    @Sergey-g4p 4 ปีที่แล้ว +16

    Поздравляю! Здоровья, неувядающего интереса к жизни!!!